Gaba do Xil

Das Weinbaugebiet Valdeorras, das „Goldene Tal'' liegt nahe der portugiesischen Grenze in der nordwestspanischen Region Galicien. Die Reben gedeihen in Hanglage auf kalkigen Schieferböden. Das Klima ist weniger mediterran, eher kontinental mit heißen Sommern und kalten Wintern nach einem feuchten Herbst und atlantischen Einflüssen. Die rote Rebsorte Mencia findet besonders im Tal des Flusses Sil beste Wachstumsbedingungen. Im Jahre 2002 wurde Telmo Rodriguez auf diese „vergessene'' Region und ihre alten Rebsorten aufmerksam. Hier wollte er einen ursprünglichen Rotwein von ausgezeichneter Qualität und Leichtigkeit aus einer noch weitgehend unbekannten Region Galiciens kreieren und kaufte dafür eine Weinbergslage in Terassenform, die bereits von den Römern angelegt worden war. Telmos „Liebhaberprojekt'' Gaba do Xil bringt schon in der ersten Arbeitsstufe sehr elegante und komplexe Rotweine mit „schwebender Leichtigkeit'' hervor. Mit seiner Frische und seiner verspielten Frucht bei gerade einmal 12,5% Alkohol steht dieser feine Rote geradezu im Gegensatz zu allen Marmeladenweinen der Neuen Welt. Wir sind sehr gespannt, wie sich dieser spanische Revoluzzer entwickeln wird!

Compania de Vinos Telmo Rodriguez
Der gebürtige Baske Telmo Rodriguez wird gerne als „Driving Winemaker“ bezeichnet. Nach dem Önologiestudium in Bordeaux und verschiedenen Stationen bei berühmten Weingütern wie Clos d’Estournel und Domaine Trévallon machte er sich zusammen mit seinem Studienkollegen Pablo Eguzkizza auf, die spanische Weinwelt ein wenig auf den Kopf zu stellen. Die Compania de Vinos Telmo Rodriguez wurde 1994 gegründet mit dem Ziel: „Terroirweine von alten Reben aus Spaniens spannendsten Anbauregionen vereinen Konzentration, Eleganz und Finesse und setzen ureigene Identität gegen eine weltweit im industriellen Maßstab hergestellte Multi-Kulti-Stilistik...“, Telmo in einem Gespräch mit der Fachzeitschrift VINUM.

So arbeitet der quirlige Spanier mit einem Team von 12 Önologen in den verschiedensten Regionen seines Heimatlandes und versucht die regional typischen Reben und Merkmale der einzelnen Weine in den Vordergrund zu stellen, immer auf der Suche nach dem ursprünglichem Geschmack, dem „Terroir“.