Grüner Veltliner Aurum

Jahrgang: 2008
Farbe: weiss
Geschmack: trocken

Anbauregion: Wagram
Land: Österreich
Hersteller: Weingut Ehmoser

In aufwendiger Selektionsarbeit werden vollreife Veltlinertrauben aus einem kleinen alten Weingarten (40 Jahre alte Rebstöcke) geerntet. Teilweise in Holzfässern vergärt, tragen sehr geringe Erträge und eine besondere Reife zur hohen Qualität dieses Weins bei. Er besticht durch röstige Würze und saftigen Fruchtschmelz. Grüner Veltliner in fast burgundischer Dimension. Feine röstige Aromen mit etwas Maroni und exotischer Würze. Teilweise im kleinen, neuen Eichefass vergoren. Unglaublich gebündelt und engmaschig. Saftig und dick, wuchtige Textur und süßer Fruchtschmelz. Großer Wein mit Potential. Einer der besten Veltliner Österreichs.

Serviervorschlag: Krustentiere (von Hummer bis Bachkrebs), helles Geflügel, foire gras, Schweinebraten

Inhalt: Grüner Veltliner
Trinkreife:
Literpreis: 30,00 €

0.75l / Flasche ( 22,50 €)

Flasche:
22,50 €

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