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| Art.Nr.: 246202 |
Chateau Valcombe Tradition |
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Jahrgang: 2007
Farbe: rot
Geschmack: trocken
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Anbauregion: Costieres del Nimes
Land: Frankreich
Hersteller: Chateau Valcombe
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Nach strenger Selektion aus den klassischen Rebsorten der südlichen Rhone komponiert, funkelt dieser Rotwein dunkel rubinrot im Glas, verströmt einen warmherben Duft, überrascht durch seine Dichte, füllt den Mund mit würzigen, saftigen Fruchtaromen, wärmt durch sein Feuer und überzeugt vollends durch die Struktur, die er im Abgang mit Nuancen von Rauch, Herzkirschen, Brombeeren und Cassis offenbart. Ein Wein für entspannte Abende oder für die festliche Tafel mit dunklen, pikanten Bratengerichten im Kerzenschein. |
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| Serviervorschlag: |
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Inhalt: 70 % Syrah, 30 % Grenache
Trinkreife:
Literpreis: 10,07 €
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0.75l / Flasche ( 7,55 €)
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inkl. 19 % Mwst zzgl. Versandkosten |
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Das Chateau Valcombe liegt südlich von Nimes am Ufer des alten Rhonedelta, am Fluß Gard, auf einer Hochebene. Hier ist der Boden steinig. Der Wein ist granatrot. Er ist elegant, trocken mit starkem Charakter, aber trotzdem fruchtig mit leicht würzigem Geschmack. Die Gärung erfolgt über 8-10 Tage, wobei jede Rebsorte, es werden Grenache, Syrah, Carignan und Cinsault verwendet, getrennt gärt. Erst danach werden sie vermischt. Der Wein wird in Holzfässern gelagert und in Flaschen gefüllt. Er passt gut zu Fleisch und Käse. Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 17°C. Im Keller ist er liegend bis zu 3 Jahren haltbar....
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