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2011 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" - Privatkeller

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2011 Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero Ca dei Frati

79,00 €

Füllmenge: 0.75 Liter (105,33 € / 1 Liter)

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Produktnummer: D213012
Hersteller: Ca dei Frati

Produktinformationen "2011 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" - Privatkeller"

Ein Amarone aus dem Jahrgang 2011 ist heute vor allem eine Einladung, sich Zeit zu nehmen. Der „Pietro dal Cero“ gehört zu den Flaschen, die wir nicht für den schnellen Genuss zurücklegen. Die Menge ist rar und der Jahrgang bringt bereits einige Jahre Entwicklung in der Flasche mit.

Was uns an solchen gereiften Jahrgängen besonders gefällt: Man muss nicht alles vorgeben. Gerade nach mehr als einem Jahrzehnt lässt sich ein Wein nicht auf ein festes Aromaprofil reduzieren. Die Reife entwickelt sich individuell und macht jede geöffnete Flasche ein Stück weit zu einer eigenen Momentaufnahme.

  • Füllstand: -0,7 cm
  • Etikett: mit altersgerechten Lagerungsspuren (Naturkeller)
  • Jubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
  • Produkte mit dem Zusatz "Privatkeller" sind von allen Rabatten ausgenommen
  • Dieses Produkt unterliegt gemäß § 25a UStG (Differenzbesteuerung „Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung“) der Differenzbesteuerung. Daher wird die im Kaufpreis enthaltene Umsatzsteuer in der Rechnung nicht gesondert ausgewiesen.
Eigenschaften "2011 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" - Privatkeller"
Jahrgang: 2011
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Venetien
Herkunft | Qualität: Amarone della Valpolicella DOCG
Rebsorte: Corvina , Corvinone , Croatina , Rondinella
Charakter: alterungsfähig , füllig & warm , stoffig & aromatisch
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 16 % vol.
Trinktemperatur: 18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak , Lamm , Wild
Anschrift Hersteller/Weingut: Ca dei Frati, Via Frati, 22 - 25019 Sirmione (BS), Italien
Hersteller | Weingut "Ca dei Frati"
Das erste Mal…

Mit 40 Jahren zog es Mr. Wine das erste Mal an den Gardasee. Soviel davon gehört, aber nie zuvor gesehen, startete er seine Tour in Riva und fuhr das Ostufer hinunter auf der Suche nach dem "schönsten" Platz.  Mittelalterliche Dörfer, Promenaden, alles ganz nett, aber nichts, wo er bleiben wollte bis…
Sirmione! Dieses Kleinod am Südufer des Sees, mit einer Landzunge, die 4 Kilometer in den See hineinragt, wo sich das alte Zentrum befindet. Dazu ein kleine Festung. Kann ein italienisches Dorf romantischer sein?

In diesem Ort gibt es ein altes Haus, dass seit 1782 als „Haus der Klosterbrüder“ bekannt ist. In einem dazugehörigen Dokument, wird es "Haus mit Keller in Lugana" umschrieben. Diese Umschreibung macht uns auf ein wichtiges Detail aufmerksam. Lugana ist genau wie Chianti ein italienisches Anbaugebiet, nur eines, dass erst in den letzten Jahren über die Grenzen Italiens heraus bekannt wurde.

Einen großen Anteil am Bekanntheitsgrad hat sicherlich das Unternehmen Ca' dei Frati. Es entstand, als 1939 Felice Dal Cero (Sohn eines Veroneser Winzer) dieses Haus mit Keller in Lugana erwarb. 30 Jahre später, Felices Sohn war längst im Unternehmen mit aktiv, entstand dann die "DOC Lugana". Fortan begann man mit dem Abfüllen unter dem Etikette des Lugana Casa dei Frati, (später Ca' dei Frati.)

Inzwischen führt Felices Enkel Gian Franco zusammen mit Gian Francos Frau Anna Maria das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiter.

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