2015 Oestrich Lenchen Q 1 Riesling

Jahrgang:	2015
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Rheingau
Qualität:	Deutscher Qualitätswein
Rebsorte:	Riesling
Charakter:	alterungsfähig, frisch & mineralisch, kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt:	12 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	9-11 °C
Reifepotential:	10 Jahre
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Fisch, Geflügel, Pizza & Pasta, Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut:	Weingut Querbach, Lenchenstr.19, 65375 Oestrich-Winkel

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2012 Milestone Oestrich Doosberg

Mit dem Milestone Oestrich Doosberg konnte das erfahrene Weingut Querbau aus dem sonnenverwöhnten Rheingau einen Spitzen-Riesling mit einmaligem Charakter erzielen. Geprägt von ausdrucksstarken Aromen, die unter anderem den exzellenten Wachstumsbedingungen der Region zu verdanken sind. Der Oestricher Doosberg ist eine prädestinierte Spitzenlage für hochwertige Riesling-Reben. Der Lössboden ist reich an Humus und gewährleistet mit seiner hervorragenden Bodenstruktur eine sehr gute Wasserspeicherung. Selbst in Trockenzeiten im Hochsommer sind die Reben optimal mit Feuchtigkeit versorgt. Die anspruchsvollen Reben verlangen zudem nach einer sorgfältigen Reb-Pflege aus kompetenter Hand. Die Winzer des Traditionsweingutes, welches sich seit 1650 mit der Weinproduktion beschäftigt, legen großen Wert auf eine schonende Reifung und die selektive Ernte.Feine Frucht mit pikanter Würze sind die beiden tragenden Elemente dieses Rieslings. Der vollmundige Nachhall ist mineralisch geprägt und überaus kraftvoll mit leichten Kräuter-Komponenten. Serviervorschlag: insbesondere zu Kalb und Hirschkalb. Gleichermaßen gekonnt werden Fisch, Gemüse und feiner Käse abgerundet.

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 25,00 €*

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2012 Oestrich Lenchen Q 1 Riesling

Mit ihrem Q1 Oestrich Lenchen Riesling brachte das Weingut Querbach (welches sich übrigens schon seit 1650 mit der Vinifizierung von Gutsweinen beschäftigt) einen ausgezeichneten Riesling hervor. So wurde der Jahrgang 2015 beispielsweise mit 90 Punkten im Eichelmann Weinführer prämiert. Eine Punktzahl, die das Potenzial und die hohe Qualität dieser Lage bestätigt. Mitten in der sonnenverwöhnten Reblandschaft im Rheingau, wachsen die aromatischen Riesling Trauben heran. Mit einer erstklassigen Wasserversorgung, einer optimalen Hanglage und Bodenstruktur, einer kontinuierlichen Reb-Pflege und sorgfältiger Auslese, schafft man hier Jahrgang für Jahrgang einen charakteristischen Riesling der zum Probieren einlädt. Feinste Rieslingfrucht und ein frischer, langer Nachgeschmack mit hervorragendem Reifepotenzial zeichnen die Riesling aus der Lage Oestricher Lenchen schon seit Jahrhunderten aus.

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

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2013 Geisenheimer Rothenberg Riesling trocken GG VDP.GROSSE LAGE

Die Wiederentdeckung dieser einzigartigen Lage "Geisenheimer Rothenberg" wurde mit der Entdeckung der ältesten Lagenklassifikationskarte der Welt im Jahr 2011 (Pressemeldung des Tre Torri Verlages vom 11. März 2011) ins Licht der Öffentlichkeit gerückt, in der die Lagen im Geisenheimer Rothenberg bereits im Jahr 1867 dem höchsten Status Reingaus - der Klasse I - zugeordnet wurden. Schon in den 80er Jahren erahnte das Gutshaus Rheingau das Potential und konnte die knapp 6 ha der Steillagen im Geisenheimer Rothenberg über einen langfristigen Pachtvertrag in die eigene Bewirtschaftung nehmen und im Jahr 2010 sogar erwerben. Die Rebstöcke, unterhalb der vorderen Abbruchkante im Geisenheimer Rothenberg, sind zwischen 24 und 56 Jahre alt. Floraler Duft nach reifem Steinobst und Zitrusfrüchten mit fein kräuterigen Tönen in der Nase. Dazu deutliche Mineralik, reife, saftige Frucht, etwas Kandisnoten, Hefe und gelbe Würze schwingen am Gaumen mit. Lebendige, feine Säure und recht mürber Gerbstoff. Hat Griff und Biss mit beindruckender Tiefe. Anhaltend saftiger Abgang. Speiseempfehlung: Sauerbraten mit Rotkohl, Allgäuer WildblumenkäseBoden: Taunusquarzit, durchsetzt mit rotem Tonschiefer (Eisenoxyd)Trinkreife: ab 2017, jetzt die ideale Trinkreife

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2013 Milestone Oestrich Doosberg

Mit dem Milestone Oestrich Doosberg konnte das erfahrene Weingut Querbau aus dem sonnenverwöhnten Rheingau einen Spitzen-Riesling mit einmaligem Charakter erzielen. Geprägt von ausdrucksstarken Aromen, die unter anderem den exzellenten Wachstumsbedingungen der Region zu verdanken sind. Der Oestricher Doosberg ist eine prädestinierte Spitzenlage für hochwertige Riesling-Reben. Der Lössboden ist reich an Humus und gewährleistet mit seiner hervorragenden Bodenstruktur eine sehr gute Wasserspeicherung. Selbst in Trockenzeiten im Hochsommer sind die Reben optimal mit Feuchtigkeit versorgt. Die anspruchsvollen Reben verlangen zudem nach einer sorgfältigen Reb-Pflege aus kompetenter Hand. Die Winzer des Traditionsweingutes, welches sich seit 1650 mit der Weinproduktion beschäftigt, legen großen Wert auf eine schonende Reifung und die selektive Ernte.Feine Frucht mit pikanter Würze sind die beiden tragenden Elemente dieses Rieslings. Der vollmundige Nachhall ist mineralisch geprägt und überaus kraftvoll mit leichten Kräuter-Komponenten. Serviervorschlag: insbesondere zu Kalb und Hirschkalb. Gleichermaßen gekonnt werden Fisch, Gemüse und feiner Käse abgerundet.

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2013 Oestrich Lenchen Q 1 Riesling

Mit ihrem Q1 Oestrich Lenchen Riesling brachte das Weingut Querbach (welches sich übrigens schon seit 1650 mit der Vinifizierung von Gutsweinen beschäftigt) einen ausgezeichneten Riesling hervor. So wurde der Jahrgang 2015 beispielsweise mit 90 Punkten im Eichelmann Weinführer prämiert. Eine Punktzahl, die das Potenzial und die hohe Qualität dieser Lage bestätigt. Mitten in der sonnenverwöhnten Reblandschaft im Rheingau, wachsen die aromatischen Riesling Trauben heran. Mit einer erstklassigen Wasserversorgung, einer optimalen Hanglage und Bodenstruktur, einer kontinuierlichen Reb-Pflege und sorgfältiger Auslese, schafft man hier Jahrgang für Jahrgang einen charakteristischen Riesling der zum Probieren einlädt. Feinste Rieslingfrucht und ein frischer, langer Nachgeschmack mit hervorragendem Reifepotenzial zeichnen die Riesling aus der Lage Oestricher Lenchen schon seit Jahrhunderten aus.

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2014 Milestone Oestrich Doosberg

Mit dem Milestone Oestrich Doosberg konnte das erfahrene Weingut Querbau aus dem sonnenverwöhnten Rheingau einen Spitzen-Riesling mit einmaligem Charakter erzielen. Geprägt von ausdrucksstarken Aromen, die unter anderem den exzellenten Wachstumsbedingungen der Region zu verdanken sind. Der Oestricher Doosberg ist eine prädestinierte Spitzenlage für hochwertige Riesling-Reben. Der Lössboden ist reich an Humus und gewährleistet mit seiner hervorragenden Bodenstruktur eine sehr gute Wasserspeicherung. Selbst in Trockenzeiten im Hochsommer sind die Reben optimal mit Feuchtigkeit versorgt. Die anspruchsvollen Reben verlangen zudem nach einer sorgfältigen Reb-Pflege aus kompetenter Hand. Die Winzer des Traditionsweingutes, welches sich seit 1650 mit der Weinproduktion beschäftigt, legen großen Wert auf eine schonende Reifung und die selektive Ernte.Feine Frucht mit pikanter Würze sind die beiden tragenden Elemente dieses Rieslings. Der vollmundige Nachhall ist mineralisch geprägt und überaus kraftvoll mit leichten Kräuter-Komponenten. Serviervorschlag: insbesondere zu Kalb und Hirschkalb. Gleichermaßen gekonnt werden Fisch, Gemüse und feiner Käse abgerundet.

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2014 Oestrich Lenchen Q 1 Riesling

Mit ihrem Q1 Oestrich Lenchen Riesling brachte das Weingut Querbach (welches sich übrigens schon seit 1650 mit der Vinifizierung von Gutsweinen beschäftigt) einen ausgezeichneten Riesling hervor. So wurde der Jahrgang 2015 beispielsweise mit 90 Punkten im Eichelmann Weinführer prämiert. Eine Punktzahl, die das Potenzial und die hohe Qualität dieser Lage bestätigt. Mitten in der sonnenverwöhnten Reblandschaft im Rheingau, wachsen die aromatischen Riesling Trauben heran. Mit einer erstklassigen Wasserversorgung, einer optimalen Hanglage und Bodenstruktur, einer kontinuierlichen Reb-Pflege und sorgfältiger Auslese, schafft man hier Jahrgang für Jahrgang einen charakteristischen Riesling der zum Probieren einlädt. Feinste Rieslingfrucht und ein frischer, langer Nachgeschmack mit hervorragendem Reifepotenzial zeichnen die Riesling aus der Lage Oestricher Lenchen schon seit Jahrhunderten aus.

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2015 Milestone Oestrich Doosberg

Mit dem Milestone Oestrich Doosberg konnte das erfahrene Weingut Querbau aus dem sonnenverwöhnten Rheingau einen Spitzen-Riesling mit einmaligem Charakter erzielen. Geprägt von ausdrucksstarken Aromen, die unter anderem den exzellenten Wachstumsbedingungen der Region zu verdanken sind. Der Oestricher Doosberg ist eine prädestinierte Spitzenlage für hochwertige Riesling-Reben. Der Lössboden ist reich an Humus und gewährleistet mit seiner hervorragenden Bodenstruktur eine sehr gute Wasserspeicherung. Selbst in Trockenzeiten im Hochsommer sind die Reben optimal mit Feuchtigkeit versorgt. Die anspruchsvollen Reben verlangen zudem nach einer sorgfältigen Reb-Pflege aus kompetenter Hand. Die Winzer des Traditionsweingutes, welches sich seit 1650 mit der Weinproduktion beschäftigt, legen großen Wert auf eine schonende Reifung und die selektive Ernte.Feine Frucht mit pikanter Würze sind die beiden tragenden Elemente dieses Rieslings. Der vollmundige Nachhall ist mineralisch geprägt und überaus kraftvoll mit leichten Kräuter-Komponenten. Serviervorschlag: insbesondere zu Kalb und Hirschkalb. Gleichermaßen gekonnt werden Fisch, Gemüse und feiner Käse abgerundet.

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2015 Oestrich Lenchen Q 1 Riesling

Mit ihrem Q1 Oestrich Lenchen Riesling brachte das Weingut Querbach (welches sich übrigens schon seit 1650 mit der Vinifizierung von Gutsweinen beschäftigt) einen ausgezeichneten Riesling hervor. So wurde der Jahrgang 2015 beispielsweise mit 90 Punkten im Eichelmann Weinführer prämiert. Eine Punktzahl, die das Potenzial und die hohe Qualität dieser Lage bestätigt. Mitten in der sonnenverwöhnten Reblandschaft im Rheingau, wachsen die aromatischen Riesling Trauben heran. Mit einer erstklassigen Wasserversorgung, einer optimalen Hanglage und Bodenstruktur, einer kontinuierlichen Reb-Pflege und sorgfältiger Auslese, schafft man hier Jahrgang für Jahrgang einen charakteristischen Riesling der zum Probieren einlädt. Feinste Rieslingfrucht und ein frischer, langer Nachgeschmack mit hervorragendem Reifepotenzial zeichnen die Riesling aus der Lage Oestricher Lenchen schon seit Jahrhunderten aus.

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2015 Oestrich Lenchen Q 1 Riesling

Mit ihrem Q1 Oestrich Lenchen Riesling brachte das Weingut Querbach (welches sich übrigens schon seit 1650 mit der Vinifizierung von Gutsweinen beschäftigt) einen ausgezeichneten Riesling hervor. So wurde der Jahrgang 2015 beispielsweise mit 90 Punkten im Eichelmann Weinführer prämiert. Eine Punktzahl, die das Potenzial und die hohe Qualität dieser Lage bestätigt. Mitten in der sonnenverwöhnten Reblandschaft im Rheingau, wachsen die aromatischen Riesling Trauben heran. Mit einer erstklassigen Wasserversorgung, einer optimalen Hanglage und Bodenstruktur, einer kontinuierlichen Reb-Pflege und sorgfältiger Auslese, schafft man hier Jahrgang für Jahrgang einen charakteristischen Riesling der zum Probieren einlädt. Feinste Rieslingfrucht und ein frischer, langer Nachgeschmack mit hervorragendem Reifepotenzial zeichnen die Riesling aus der Lage Oestricher Lenchen schon seit Jahrhunderten aus.

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2015 Oestricher Riesling trocken VDP.ORTSWEIN

Die Trauben stammen aus den beiden klassifizierten VDP. Großen Lagen Doosberg und Lenchen der Gemeinde Oestrich. Auf Löss und Mergel wachsen hier die duftigsten und weichsten Rieslinge, die sich im Oestricher VDP.ORTSWEIN des Gutshauses Rheingau wiederfinden. Der trockene Riesling zeichnet sich insbesondere durch die klassischen Rieslingaromen, seine große Intensität und Rasse aus. Feincremig und charmant mit sattem Mundgefühl, saftiger Frucht gefolgt von deutlicher Mineralik. Zeigt Länge, die fein mineralisch oben am Gaumen zurück bleibt. Speiseempfehlung: Tandoori Chicken, japanische Küche mit Fisch, schweizer Wurtsalat Boden: Kiesige Lößlehme und schwerer tertiärer MergelTrinkreife: jetzt ideal zu GenießenBewertungen:90 Punkte: Falstaff Weinguide 201787 Punkte: Eichelmann 201786 Punkte: Gault&Millau Weinguide 2017

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

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2015 Riesling Spätlese "Kiedrich Gräfenberg" edelsüß VDP Große Lage

Erste Erwähnung dieser Rheingauer Spitzenlage Ende des 12. Jahrhunderts als „mons Rhingravii“ (Berg des Rheingrafen), mittel- bis tiefgründige Südwestlage mit steinig-grusigen Böden, hohem Anteil an Phylliten und Steigungen bis zu 60?%.Feinste, edelsüße Spätlese mit großem Potenzial, enormer Mineralität, komplexen Fruchtaromen und ein Spiel zwischen Säure und natürlicher Restsüße, wie es nur beim Riesling aus den besten Lagen möglich ist, ein Wein für die Ewigkeit.Serviervorschlag: Insbesondere zu jeglicher Art von Dessert, Kuchen und Gebäck.

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*

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2015 Riesling Spätlese "Kiedrich Turmberg" edelsüß VDP. Erste Lage

Der Lagenname Thurmberg/Turmberg oder auch nur Berg leitet sich vom erhaltenen Bergfried der ehemaligen Burg Scharfenstein ab. Südsüdwestlage mit steinig-grusigen Böden, hohem Anteil an Phylliten und Steigungen bis zu 60?%. Feinste Spätlese mit enormem Potenzial, hoher Mineralität und viel Spiel zwischen Säure und natürlicher Süße, wie es nur beim Riesling aus den besten Schiefer-Lagen möglich ist.Serviervorschlag: Insbesondere zu jeglicher Art von Dessert, Kuchen und Gebäck.

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*

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2018 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese

Der Rüdesheimer Berg Rottland ist einer der besten Lagen westlich von Rüdesheim. Der Name leitet sich aus dem mittelhochdeutschen "rotten" ab, basierend auf Rodungen im 11. Jahrhundert. Die Steillage (30% Neigung) mit Taunusquarzit und Lößschleier verfügt über eine gute Wasserhaltefähigkeit. Das alles führt zu einem fruchtig mineralischen Riesling, der zudem mit einem schönen Schmelz ausgestattet ist.Das brillante Strohgelb im Glas wird in der Nase von klarem Duft nach Stein- und Kernobst bestätigt. Der Riesling gibt sich traubig, deutlich Birne, Apfel und grüne Melone vermittelnd. Der Süße folgt eine erfrischende Säure, dabei hinterlässt der grüner Apfel-Abgang ein raffiniertes und schlankes Geschmacksbild, wie man es nur bei einer Premium Spätlese erlebt.Servierempfehlung: Probieren Sie ihn doch mal zu Zabaione mit VanilleeisTrinkreife: jetzt ideal zu Genießen Vinum: 93 Punkte | Jahrgang 2020James Suckling: 92 Punkte | Jahrgang 2020Falstaff: 90 Punkte | Jahrgang 2020

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*

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2018 Winkeler Jesuitengarten Riesling trocken GG VDP.GROSSE LAGE

Der Jesuitengarten in direkter Rheinnähe zwischen Winkel und Geisenheim gelegen, bringt feinfruchtige, elegante und saftige Weine, mit einem eher mineralischen Stil, hervor. Der Boden ist in Ufernähe stark vom Rhein geprägt und lässt im unteren Bereich deutlich den Charakter einer ehemaligen Auenlandschaft erkennen. Durch seine leicht erwärmbaren Böden gehört der Jesuitengarten zu den wärmsten Weinlagen des Rheingaus. Ihren Namen bekam die Lage 1606: damals übergab der Mainzer Erzbischof die einst hier gelegene Kapelle St. Bartholomae mit den dazugehörigen Weinbergen an das Jesuitenkolleg in Mainz, in dessen Besitz die Weinberge bis 1773 blieben. Der Jahrgang 2018 zeigt schon in jungen Jahren die edlen Rieslingaromen nach Weinbergpfirsich und Aprikosen. Der Abgang besticht durch eine fast samtige Mineralität. Wir sagen ihm ein grandioses Reifepontential von über 10 Jahren zu, in denen er seine wahre Größe zeigen wird. Boden: Auenboden mit Sand- und Kieseinlagerungen, im unteren Bereich auch kalkhaltiger LößSpeiseempfehlung: Weißer Spargel, Zanderfilet, Muscheln oder auch ein Delice de Bourgogne Käse

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*

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2019 Oestricher Doosberg Riesling RGG

Spitzenweine hervorzubringen, liegt eindeutig in den Rheingau Genen. Mit dem RGG Doosberg schaffte das Weingut Schönleber-Blümlein den nächsten sicht- und schmeckbaren Qualitätssprung. Das Regelwerk für „Große Gewächse“ (herausgegeben vom Verband der Prädikatsweingüter) hat Dr. Schönleber für sein RGG (Rheingauer Großes Gewächs) noch enger gefasst. Das Ergebnis: ein großartiger Lagenwein aus dem international bekanntesten Weinanbaugebiet in Deutschland zum unschlagbar günstigen Preis! Natürlich hat dieser RGG Lagerpotential. Doch „Weinfreaks“ werden schnell einen Anlass finden ihn zu genießen. Aber auch um einem Weinfreund ein rares Präsent zu machen. Solo für einen Abend mit Freunden oder als Speisebegleiter zu:Kassler mit Sauer- bzw. Weinkraut, Saumagen, Tafelspitz, Forelle Müllerin, Wiener Schnitzel, Backhendl, Coq au Riesling, Miesmuscheln marinières

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

19,00 €*

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Vergriffen

2020 Geheimrat J Riesling Spätlese Trocken Qualitätswein

Nach dem Vorbild großer Bordeaux Häuser, die keine Lagenbezeichnungen verwenden, versteht sich Geheimrat "J" als "Erstwein" des Gutshauses Oestrich. Große Weine aus bis zu 15 verschiedenen Erste Gewächs Weinbergen, bilden die Grundlage eines jeden Jahrgangs und die Spitze der Qualitätspyramide.Eine späte und mehrfach selektive Handlese kombiniert mit extremer Mengenbegrenzung, sowie die langsame, kontrollierte Gärung mit anschließend langer Reifung auf der Feinhefe im Fass, garantieren höchste Qualität. Eine beispiellose Kombination aus rassig und elegantem Charakter der mineralischen Lagen um Rüdesheim und Geisenheim mit den charaktervollen und cremigen Rieslingen der Lößlagen des mittleren Rheingaus. Präsentiert feinfruchtig gelb ausgereifte Äpfel, Aprikosen, Quitten und zarte Orangenblüte in der Nase. Am Gaumen ausgewogen, saftig, fein balanciert klingt er lange nach, wobei seine jugendliche Kraft sich vor allem im Mund auslebt. Typisch »J« (fast) egal wie jung oder alt! Immer ein Trinkvergnügen auf höchstem Niveau.Mr. Wine´s Trinkerfahrung zum Raclette: nach 10 Minuten im Glas beeindruckte der Riesling mit erfrischender Säure, Aromen von Boskop Äpfeln gepaart mit zarter Willaimsbirne, ohne süß zu werden. Am Gaumen füllig wie ein Großes Gewächs. Dem geschmolzen Käse nimmt er die Mächtigkeit und hält allen anderen Aromen stand. Bei unseren Rindsfilet Stücken vom heißen Stein, schien der Wein den Fleischgeschmack sogar noch zu verstärken.Boden: Lößböden des mittleren Rheingaus.Bewertungen:93 Punkte: James Suckling 201792 Punkte: WeinPlus 201792 Punkte: Vinum Weinguide 201891 Punkte: Gault & Millau 201890 Punkte: Eichelmann 201817,5 Punkte: Vinum 2017 Finalist Riesling Champion

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

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2020 Koshu Trocken

Als Mr. Wine 2017 und 2018 durch Japan tourte stieß er unter anderem auf Riesling aus Nagano und Koshu aus Kobe. Koshu wurde angeblich um 1186 am Fuße des Fujiyama entdeckt und ist heute noch die populärste Sorte Japans. Im buddhistischen Daizenji Tempel in der Stadt Koshu befindet sich bis heute eine stehende Statue namens Budo Yakushi (Budo = Wein, Yakushi = Lehrer der Medizin). Wein wurde früher als Medizin angesehen und von buddhistischen Mönchen über das ganze Land verbreitet.Heute gilt Wein in Japan als Genussmittel wie bei uns. Und europäische Weine erfreuen sich in Japan hoher Popularität. So fand Mr. Wine in einem Weinshop in Tokio auch bekannte Namen aus unserem Programm wieder! Wie ist aber der Rheingau-Koshu in diesem Kontext zu bewerten? Kurzum es ist der beste Koshu, den Sie in Japan trinken können! Die Wahrscheinlichkeit ihn in Japan zu bekommen ist aber gering, da der Koshu „Made in Germany“ sofort ausverkauft ist. Japanische Winzer kamen vor Corona regelmäßig in den Rheingau, fasziniert davon, dass ein Deutscher ihnen eine Qualität liefert, die sie nicht hinbekommen. Schönleber presst sehr schonend, vermeidet das Bitterstoffe aus der dickwandigen Schale gelöst werden. Schönleber präsentiert einen hocharomatischen Koshu mit großer Eleganz und Leichtfüßigkeit. Ein willkommener Essensbegleiter zu Fischgerichten aller Art. Aromen von Wassermelonen, Kiwi, Papaya und Karambole bieten ein langanhaltendes Gaumenerlebnis, wobei der Wein durch ein ausgewogenes Säurespiel besticht. Servierempfehlung: Ein willkommener Essensbegleiter zu Fisch- und Reisgerichten aller Art, sowie Polenta.

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*

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2020 Mittelheimer St. Nikolaus Riesling Spätlese Süss

In der Weinbergs Lage St. Nikolaus gedeihen besten Traubenqualitäten. Feinsandig, skelettführende Lehme prägen die tiefgründigen, nährstoffreichen Bodeninformationen und sind die Grundlage exzellenter Rieslinge aus teilbegrünten, alten Rebgassen. Mit viel Geduld bereitet man sich auf den optimalen Erntetag vor. Wenn das Wetter mitspielt, legt man sich die Filetstücke eines Jahrgangs entspannt zurecht. Mehrfach werden die Anlagen zuvor kritisch begangen, die Traubenzone von Hand entblättert, beschädigte Trauben eliminiert. Ein Ziel stets vor Augen, den perfekten Erntetag nicht zu verpassen. Diese edelsüße Spätlese beweist, dass man es im Hause Schönleber-Blümlein versteht, den perfekten Süßwein zu produzieren, dessen Süßsäurespiel den Gaumen kitzelt. Die50 Jahre alten Reben holen dazu Mineralien aus sehr tiefen Erdschichten, die immer neue Aromen freigeben.Der Rieslingfan freut sich über diesen Apèro am Nachmittag, oder nimmt ihn als Speisebegleiter zu: Wildgeflügel- und Pasteten. Amuse-Gueule, Tarte Tatin, Orangen-Schokoladentorte, Crème brûlée, Roquefort, Pecorino und Parmesan.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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2020 Oestricher Lenchen Gewürztraminer Spätlese süss

Uneinig sind sich die Historiker über die Namensherkunft der Lage Oestricher Lenchen. Umso einiger die Weinexperten. Die Lage Lenchen ist eine TOP Weinbergslage. Kiesige Lößböden wechseln sich mit tertiären Mergelböden ab und bieten den Reben eine optimale Wasser- und Nährstoffversorgung. Die ca. 50 Jahre alten Reben schaffen einen großartigen Gewürztraminer, der fast einen frankophilen Stil aufweist. Am Gaumen aber eleganter wirkt als sein Elsässer Bruder. Feiner Duft nach Rosenblüten, Holunder und getrockneten Orangen. Am Gaumen fasziniert die Balance zwischen Fruchtsüße und feiner Weinsäure. Auf der Zunge fulminante Frucht von Litschi, etwas Orangenschale eine Nuance Ingwer.Hervorragender Speisebegleiter zur asiatischen Küche und würzigen orientalischen Gerichten. Und natürlich zum deftigen Flammkuchen mit Speck, Zwiebel und Käse. Als Dessertwein zur Käseplatte mit herzhaftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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2021 Koshu Trocken

Als Mr. Wine 2017 und 2018 durch Japan tourte stieß er unter anderem auf Riesling aus Nagano und Koshu aus Kobe. Koshu wurde angeblich um 1186 am Fuße des Fujiyama entdeckt und ist heute noch die populärste Sorte Japans. Im buddhistischen Daizenji Tempel in der Stadt Koshu befindet sich bis heute eine stehende Statue namens Budo Yakushi (Budo = Wein, Yakushi = Lehrer der Medizin). Wein wurde früher als Medizin angesehen und von buddhistischen Mönchen über das ganze Land verbreitet.Heute gilt Wein in Japan als Genussmittel wie bei uns. Und europäische Weine erfreuen sich in Japan hoher Popularität. So fand Mr. Wine in einem Weinshop in Tokio auch bekannte Namen aus unserem Programm wieder! Wie ist aber der Rheingau-Koshu in diesem Kontext zu bewerten? Kurzum es ist der beste Koshu, den Sie in Japan trinken können! Die Wahrscheinlichkeit ihn in Japan zu bekommen ist aber gering, da der Koshu „Made in Germany“ sofort ausverkauft ist. Japanische Winzer kamen vor Corona regelmäßig in den Rheingau, fasziniert davon, dass ein Deutscher ihnen eine Qualität liefert, die sie nicht hinbekommen. Schönleber presst sehr schonend, vermeidet das Bitterstoffe aus der dickwandigen Schale gelöst werden. Schönleber präsentiert einen hocharomatischen Koshu mit großer Eleganz und Leichtfüßigkeit. Ein willkommener Essensbegleiter zu Fischgerichten aller Art. Aromen von Wassermelonen, Kiwi, Papaya und Karambole bieten ein langanhaltendes Gaumenerlebnis, wobei der Wein durch ein ausgewogenes Säurespiel besticht. Servierempfehlung: Ein willkommener Essensbegleiter zu Fisch- und Reisgerichten aller Art, sowie Polenta.

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*

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2021 Mittelheimer St. Nikolaus Riesling Spätlese Alte Reben

In der Weinbergs Lage St. Nikolaus gedeihen besten Traubenqualitäten. Feinsandig, skelettführende Lehme prägen die tiefgründigen, nährstoffreichen Bodeninformationen und sind die Grundlage exzellenter Rieslinge aus teilbegrünten, alten Rebgassen. Mit viel Geduld bereitet man sich auf den optimalen Erntetag vor. Wenn das Wetter mitspielt, legt man sich die Filetstücke eines Jahrgangs entspannt zurecht. Mehrfach werden die Anlagen zuvor kritisch begangen, die Traubenzone von Hand entblättert, beschädigte Trauben eliminiert.Diese Spätlese weckt bei Mr. Wine Kindheitserinnerungen an Opas Geburtstag. War der Sonntagswein ein Ritual, so gab es eine Spätlese nur zu besonderen Anlässen! Und natürlich bekommt auch der Nachwuchs seinen Probierschluck im Rheinland….Eine feinherbe Spätlese ist der Inbegriff eines Rieslings! Es ist die einzige Weinstilistik der Welt, die unsere gallischen Nachbarn nicht produzieren. Es sind die international am höchsten gehandelten Rieslinge und die Überraschungsweine! Erst mal gekostet, sind Novizen dieser Art überrascht über den Obstgarten von reifen Birnen, grünen Äpfeln, Litschis, Aprikosen und Mango, die sich am Gaumen zeigen. Eine filigrane Süße kitzelt den Gaumen, während die Säure für Saft und Druck sorgt. Die 50 Jahre alten Reben verstärken dieses Erlebnis, die immer neue Aromen freigeben dank ihrer bis zu 40 Meter tief ragenden Wurzeln.Der Rieslingfan freut sich über diesen Apéro am Nachmittag, oder nimmt ihn als Speisebegleiter zur asiatischen Küche (Thai-, Viet, Nordchina). Wild, Kalbsbries gereiften Hartkäse (alter Gouda). Mr. Wine bevorzugt ihn zu Boeuf Stroganoff

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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2021 Rheingau Riesling VDP. Gutswein

Gutsriesling aus den benachbarten Spitzenlagen des Kiedrich Gräfenberg, mittel- bis tiefgründige Böden aus steinig-grusigen Phylliten mit Lösslehmbeimengungen, Südwesthänge, um das Weingut gelegen, mit Steigungen bis zu 60%. Feine Frucht mit eleganter, reifer Säure und nachhaltigem Körper; ein Riesling, der bei allem Anspruch aber auch zu unkompliziertem Trinkvergnügen einlädt. Serviervorschlag: harmoniert zu saisonaler, leichter Küche und belebt leichte Fischgerichte mit hellen Soßen, Ideal auch zu weißer Spargel und Kalbsbries.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Alcohol-free Blanc de Blancs Chardonnay

Die alkoholfreie prickelnde Alternative für den Sektliebhaber. Erfrischung und Genuss pur! Aus der Rebsorte Chardonnay, präsentiert sich spritzig, frisch mit dezentem Duft, würzig und harmonisch. Mit ca. 20,1 Kcal pro Glas (100ml) enthält Carl Jung Blanc de Blancs viel weniger Kalorien als ein normaler Sekt und mit weniger als 0,5 % Volumen Alkohol ist er optimal für alle, die gerne ein Glas Sekt genießen möchten aber auf Alkohol verzichten müssen oder wollen.Nährwertangaben pro 100 ml:Energie: 84,2 kJ / 20,1 kcalFett: 0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: ca. 4,4 gdavon Zucker: ca. 4 gEiweiß: 0 gSalz: < 0,1gZutaten: alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Schwefeldioxyd

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

2015 Oestrich Lenchen Q 1 Riesling

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