2019 Montonale Orestilla Lugana DOC

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Produktnummer: 113224

Hersteller: Cantina Montonale

Produktinformationen " 2019 Montonale Orestilla Lugana DOC"

Ca. 8 Monate mit konstantem Bâtonnage auf der Feinhefe ausgebaut und weitere (mindestens) 10 Monate auf der Flasche gereift. Ein faszinierendes Resultat aus reichem Bukett mit fruchtigen Aromen wie Ananas, Stachelbeeren und gelbem Pfirsich, balanciert mit mineralischen Noten und aromatischen Kräutern. Der Gaumen spannend und belebend von mineralischer Tiefe getragen, im erfrischenden Finale endend.

Der große Bruder des Montunal DOC verdankt seine reiche und komplexe Ausdruckskraft den besonderen Eigenschaften der gleichnamigen Lage mit exzellenter Lage und hervorragender Südausrichtung, die eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht. Im 17. Jahrhundert wurde hier ein schöner Marmorsarkophag der römischen Frau Orestilla gefunden, was seit jeher als Namensgebung für diesen Weinberg dient. Dank der einzigartigen Bodenzusammensetzung dieses einzelnen Weinbergs entsteht ein reicher, großer Lugana von langer Lebensdauer.

Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu Suppen (vorzugsweise Fischsuppe), Muscheln und gegrilltem Fisch.

Auszeichnungen:

Wine Spectator: 90/100 Punkten (Jahrgang 2017)

Decanter World Wine Awards: GOLD mit 96/100 Punkten (Jahrgang 2016)

Decanter: "Bester reinsortiger Weißwein der Welt" (Jahrgang 2015)

Eigenschaften " 2019 Montonale Orestilla Lugana DOC"

Jahrgang:	2019
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Lombardei
Qualität:	DOC
Rebsorte:	Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Charakter:	alterungsfähig, stoffig & aromatisch
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	10-13 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Solo & Aperitif, Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut:	Cantina Montonale, Località Conta, 4/A, 25015 Desenzano del Garda BS, Italien

Hersteller | Weingut "Cantina Montonale"

Barrique oder Tonneau?

Die Weinberge von Montonale erstrecken sich über 30 Hektar um den Weinkeller herum auf tonhaltigen Böden, die reich an Gesteinsbrocken und Kalk sind. Weinbau ist dabei eine alte bäuerliche Familientradition. Im Keller und bei der Frage Tonneau oder Barrique zeigt sich dann die große Erfahrung mit beiden Fassarten. Es gibt viel Verwirrung zwischen Barrique und Tonneau . Beide sind ausgezeichnete Gefäße zur Veredelung von Weinen. Beide bestehen aus Holz, in der Regel aus Eiche. Barriques haben ein Fassungsvermögen von 225 Litern, während die Tonneaus 500 bis 700 Liter enthalten. Ihre Dauben sind dicker und kräftiger.

Welche Fassform wählt der Weinhersteller für seine Weine ? Die Frage beantwortet sich mit einer simplen Gegenfrage: welche der beiden Fassarten wird die Persönlichkeit des Weines stärken, ohne sie hinter den bekannten Eigenschaften des Holzes zu verbergen?

Roberto Girelli vom Weingut Montonale bevorzugt das 500-Liter-Tonneau. In seinen Augen hat es das ideale Verhältnisses von Oberfläche zu Inhalt, die die korrekte Sauerstoffversorgung garantiert. Einen Prozess den man Mikrooxygenierung nennt. Nicht nur das Holz wählt er bei Böttchern im Burgund und in Bordeaux selbst aus. Auch wird es je nach Verwendung der Rebsorten unterschiedlich behandelt. Mal geröstet für Cabernet Sauvignon und Merlot. Mal gedämpft für die Weißweinsorten.

Die Fässer haben einen kurzen Lebenszyklus in diesem Weingut. Nach nur nur einem Jahr Einsatz, werden die Tonneau aus der Weißweinproduktion verkauft. Die Rotweinfässer bleiben bis zu 3 Jahren im Einsatz.

Cantina Montonale

2019 Montonale Orestilla Lugana DOC

Orestilla ist heute einer der bekanntesten und berühmtesten Cru Weine des Lugana-Gebietes und war Wine Spectator fabelhafte 90 Punkte (Jahrgang 2017) wert. Nun ist der neue Jahrgang verfügbar und zeigt sein gewohntes, fantastisches Niveau, dass sein Territorium am besten zum Ausdruck bringt. Die Menge ist auch bei diesem Jahrgnag auf 8000 Flaschen limitiert! Ca. 8 Monate mit konstantem Bâtonnage auf der Feinhefe ausgebaut und weitere (mindestens) 10 Monate auf der Flasche gereift. Ein faszinierendes Resultat aus reichem Bukett mit fruchtigen Aromen wie Ananas, Stachelbeeren und gelbem Pfirsich, balanciert mit mineralischen Noten und aromatischen Kräutern. Der Gaumen spannend und belebend von mineralischer Tiefe getragen, im erfrischenden Finale endend. Der große Bruder des Montunal DOC verdankt seine reiche und komplexe Ausdruckskraft den besonderen Eigenschaften der gleichnamigen Lage mit exzellenter Lage und hervorragender Südausrichtung, die eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht. Im 17. Jahrhundert wurde hier ein schöner Marmorsarkophag der römischen Frau Orestilla gefunden, was seit jeher als Namensgebung für diesen Weinberg dient. Dank der einzigartigen Bodenzusammensetzung dieses einzelnen Weinbergs entsteht ein reicher, großer Lugana von langer Lebensdauer. Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu Suppen (vorzugsweise Fischsuppe), Muscheln und gegrilltem Fisch. Auszeichnungen: Wine Spectator: 90/100 Punkten (Jahrgang 2017) Decanter World Wine Awards: GOLD mit 96/100 Punkten (Jahrgang 2016) Decanter: "Bester reinsortiger Weißwein der Welt" (Jahrgang 2015)

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2018 Montonale La Conta

"La Conta" – das ist der älteste Cru im Besitz des Weinguts Montonale. Francesco Girelli legte ihn vor über 100 Jahren an, die Bestockung mit Cabernet Sauvignon und Merlot erwies sich als Glücksgriff. Auch die verjüngten Reben sind mittlerweile in die Jahre gekommen. Sie fühlen sich im milden Mikroklima des Gardasees bei Desenzano wohl, und Francescos Nachfahren vinifizieren daraus einen durchaus eigenständigen Bordeaux-Blend von Rasse und Klasse. Mit 5.000 Flaschen jährlich ist die Produktion schmal, der Preis gemessen an der hohen Qualität, erstaunlich niedrig. Mindestens 12 Monate lang reift der Jungwein in französischen Barriques und eben so lang auf der Flasche. Dann schmeckt man die Weisheit der alten Reben. Polierte Tannine und harmonische Säuren runden das nuancenreiche Fruchtbild ab, in dem der Eindruck schwarzer Herzkirschen und dunkler Beeren dominiert. Komplexität und Eleganz auch im langen Abgang. Speiseempfehlung: Schmorbraten vom Rind, Ochsenschwanzsuppe und Käsesoufflé

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2019 Montonale La Venga

Hier verschmilzt förmlich die Lebhaftigkeit des Barbera mit der Weichheit des Marzemino. Dieser Rotwein, von der Südküste des Gardasees stammend, verdankt seinen Namen der Einzellage "La Venga". Ihre frischen, lehmigen Böden verleihen dynamische Säure, ein rundes Mundgefühl und Textur mit einer schönen, lebendigen Persönlichkeit. La Venga wird 8 Monate in Edelstahl ausgebaut und reifte weitere 6-8 Monate auf der Flasche. Am Gaumen ausgewogen und intensiv fruchtig. Herrlich dynamisch mit vibrierendem Charakter. Ein vielseitiger Wein, der dazu einlädt mehr als ein Glas zu trinken.Seine angenehme Säure macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter. Perfekt zu Pasta mit Fleischsauce, zu italienischer Lasagne, zu Rindfleisch, zu feinen Aufschnitt und halbfesten Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

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2019 Montunal Lugana DOC Magnum

Angenehm, unmittelbar, gleichzeitig elegant und komplex, so zeigt sich Montunal DOC der seinen Namen dem Dorf Montonale (im lokalen Dialekt Montunal genannt, in dem sich die Weinkellerei und Weinberge befinden) verdankt. Er ist der authentische Ausdruck der autochthonen Rebsorte Turbiana, die ihre Einzigartigkeit und Persönlichkeit in diesem Weisswein gänzlich widerspiegelt. Betörende Nase mit blumig fruchtigem Einschlag, dominiert von Aromen von weißem Pfirsich und Zitronenschale mit balsamischen Nuancen von Thymian und Salbei. Dazu ein faszinierender, mineralischen Eindruck, der so typisch für die feinsten Kultweine des Gardasees ist. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance aus Säure und Konzentration mit eleganten, mineralischen Noten im Finale. Serviervorschlag: Fantastisch zu Fischgerichten, insbesondere Forelle, Barsch und Weißfisch Auszeichnungen: Falstaff: 91/100 Punkte (Jahrgang 2020) Captain Cork: 5/5 Sterne (Jahrgang 2020):Was der Captain über Lugana Montunal sagt: "Sehr erfreulicher Lugana, der im 500-Liter-Tonneau reifte und delikate Noblesse verbreitet. Im Glas sattes Gelb und tiefer Glanz. In der Nase Apfelschale, Mandarine, ein bisschen junge Ananas. Im Mund viel zartbittere Eleganz. So etwas erlebt man bei den üblichen Gastronomie-Lugana selten. Meistens übernimmt dort ein mehrheitsfähiges Frucht-Regime das Kommando. Dann weißer Apfel, roher weißer Spargel, Pampelmuse, Zitronenabrieb und Salbei. Ein feinwürziges Trinkerlebnis mit unterzeichneten Fruchtnoten und pflanzlicher Würze."

Inhalt: 1.5 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 12,50 €*

38,00 €*

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2020 Montunal Lugana DOC

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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Lass dich inspirieren!

2019 Montonale Orestilla Lugana DOC

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2017 Pratello Mille 1 Garda Rosso DOP

Mille bringt unserer Meinung nach, eindeutig mehr Hubraum auf die Straße als der gute alte Fiat Topolino, das Wahrzeichen der italienischen Automobilindustrie. Schon beim Einschenken zeichnet er sich durch seine intensive purpurrote Farbe aus und lässt die Dichte bereits erahnen. Die kompakte Struktur in Kombination mit der Farbe des Weines erinnert an eine Aubergine. In der Nase eine Invasion von blumigen Düften, wie Alpenveilchen und Holunderbeeren, gefolgt von einer Explosion von fruchtigen und würzigen Noten, wie Blaubeere und Wacholder. Am Gaumen samtig weich und doch von einer kraftvollen Struktur. Begleitet von einer betörenden Fruchtaromatik nach Erdbeeren, Stachelbeeren und Zwetschgenmarmelade. Im Abgang seidige Tannine, gefolgt von einer einer milden Holznote, die er dem 12 monatigen Ausbau in Tonneaux und französischen Holzfässern zu verdanken hat. Serviervorschlag: Hervorragend zum Barbecue aber auch klassisch zu Pasta und Kalbsbries.

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 €* / 1 Liter)

Ab 11,80 €*

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Details

2019 Lagolino Garda DOC - No Acqua

Lagolino - der Weisswein für Urlaubshungrige! Angebaut direkt um Sommacampagna, an der Südspitze des Gardasees, westlich von Verona. Die fruchtbaren Moränenhügel des Veroneser Hinterlands profitieren von der unmittelbaren Nähe des Sees, der durch seine Größe ein einzigartiges Klima erzeugt. Moränenschutt & Kalkgestein bieten den Rebsorten des Custoza einen idealen Untergrund. Nach 2 monatigem Ausbau in Edelstahltanks präsentiert sich ein frischer Custoza, der sein Terroir gänzlich widerspiegelt. Jugendlich dabei fein fruchtig mit guter Struktur und harmonischer Säure. Serviervorschlag: Gut gekühlt schmeckt er hervorragend als Aperitif, Antipasti & leichten Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €*

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2019 Lugana Brolettino DOC

Die Qualität "Brolettino" basiert auf der strengen Selektion der besten Trauben aus den Weinbergen von Ca dei Frati. Der Boden ist wie geschaffen für den Anbau dieser einheimischen Rebe. Die Trauben werden erst bei voller Reife (ab Mitte Oktober) geerntet und verleihen ihm die mineralische Tiefe, natürliche Säure und vor allem seine Fähigkeit zu Altern. In der Nase finden sich feine Fruchtnuancen von Pfirsich und Apfel. Gute Struktur, beeindruckende Spannung, Eleganz und Länge. Ausbau 10 - 12 Monate im Holz, sowie einige Monate in der Flasche.Serviervorschlag: Ideal zu kalt geräucherten Fischgerichten, gratinierten Nudelaufläufen, Pilzrisotto und beispielsweise Piccata MilaneseBewertungen | Jahrgang 2019:Falstaff: 93/100 Punkten

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

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Tipp

2019 Lugana della Famiglia Olivini DOC

Ein Lugana, der ausschließlich aus Trauben der typischen autochthonen Sorte gewonnen wird, die sorgfältig aus den besten Trauben der Weinberge ausgewählt wurden. Modern und sauber vinifiziert, keine überbordenden Erträge, eine regelrecht elegante Fruchtnote mit nur leicht floralem Einschlag, dazu - und das war die größte Überraschung - mit klar mineralischem Zug und sehr guter Frische mit einer angenehmen Beständigkeit im Nachgeschmack. Das unterstützt nicht nur den Trinkfluss und macht Lust auf´s nächste Glas: endlich mal wieder ein Produkt, das den Namen Lugana verdient! Im Weinbau und in der Önologie ist nichts konstant: Die Weine sind nie wiederholbar, sondern einzigartig. Die Weine der Olivini-Familienfarm sind das Ergebnis purer Leidenschaft für das Gebiet, der Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen und des überraschenden Potenzials der Reben. Serviervorschlag: Passt zu Krustentieren, Meeresfrüchten und Fischgerichten aller Art, auch zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch oder Pasta Vongole. Falstaff: 90 Punkte (Jahrgang 2017)

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €* 9,50 €* (6.32% gespart)

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2019 Montunal Lugana DOC Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 12,50 €*

38,00 €*

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2019 Olivini Garda Classico Chiaretto DOC

Dort, wo andere Ferien machen, ist das Weingut OLIVINI zu Hause: in San Martino delle Battaglie am Gardasee, im Herzen des Lugana-Gebietes. In den schönsten Hanglagen am südlichen Zipfel des Sees rund um den Ort Desenzano besitzt die Familie Olivini rund 26 ha Rebfläche. Geführt wird das Weingut von den Geschwistern Giovanni, Giorgio und Giordana. Seither machen die Drei ihrem Familiennamen wieder alle Ehre, und haben den Betrieb kontinuierlich weiterentwickelt und ausgebaut. Mit ins Boot holten sie den jungen Önologen Antonio Crescini, der wie kaum ein anderer innerhalb der großen Gemeinde der „Luganisti“ den Umgang mit dem Trebbiano di Lugana beherrscht. Eine Herzensangelegenheit ist für die Olivinis auch der Chiaretto del Garda. Ein Rosé - anmutig und fein mit einem Duft von Rosen und Pfirsichen. Frisch mit unverwechselbar köstlichem Geschmack und dezenten Nuancen von Mandeln im Nachklang. Serviervorschlag: Hervorragend zu Fisch, gegrillten Sardinen und Spaghetti mit Weißfisch, sowie kombiniert mit Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €* 11,00 €* (19.09% gespart)

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2020 Biscardo Morena Bianca Lugana DOC

Mediterrane Küche, gute Freunde eingeladen - fehlt nur noch der passende Wein? Dann probieren Sie unseren Neuankömmling vom Gardasee! Mit Lugana Morena offenbaren die Brüder Maurizio und Martino aromatische Reinheit mit saftigen Birnen- und Melonenfrüchten, mit einem Hauch von frischen Kräutern, Blumen und noch mehr reifen Früchten. Glasklar und saftig im Geschmack, mit der nötigen Frische und Mineralität für einen langen Abend. Die Weinberge befinden sich auf kalkhaltigen Böden, die aus der Zeit nach der Eiszeit stammen. Daher gibt es eine hohe Kalkkonzentration mit einer großen Menge an Gesteinen, was den Boden für die Herstellung hochwertiger Weißweine äußerst geeignet macht. Die Gärung dauert in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur etwa zwanzig Tage. Die Reifung des Weins dauert in Edelstahltanks etwa fünf Monate. Danach folgt eine Reifungszeit in der Flasche.Serviervorschlag: Pasta, Risotto, Suppen, Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch Bewertungen/Jahrgang 2019: Decanter 2020: Silber Medaille

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

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2020 Lugana 'L LAC DOC

Ein weiteres, gelungenes Prachtexemplar der Gebrüder Piona (Weingut Cavalchina, La Prendina & Torre d´Orti). Im Glas schönes Zitronengelb; Aromen von grünen Äpfeln und Würze. Sehr erfrischend am Gaumen, mit Apfel- und Zitrusnoten. Herrlich saftig, frisch mit dezenter Säure und bemerkenswert langem, mineralischen Abgang. Rundum charaktervoll und ausgewogen. Menge rar!Serviervorschlag: als Aperitif für gesellige Runden oder zu feinen Vorspeisen

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €* 11,50 €* (8.7% gespart)

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2020 Lugana "Mandolara" DOC

Was für ein eleganter Lugana Pionier aus 100 % Turbiana ( Trebbiano di Lugana), die von den eigenen Weinbergen des Weinguts Valerio Zenato stammen. Hell leuchtend mit grüngoldenen Reflexen im Glas und angenehmen, charakteristischem Bukett. Im Geschmack trocken, frisch, dabei weich und harmonisch.Serviervorschlag: Zu allen Vorspeisen und Fischgerichten. Er wird aber auch als Aperitif geschätztBewertungen/Jahrgang 2020:James Suckling: 90/100 Punkten

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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2020 Lugana Catulliano Pratello

Der Gardasee strahlt seine ruhige Wärme aus, ewärmt den Boden, die Weinreben, Olivenbäume und Herzen. Hier ist alles friedlich, alles traditionell. Die Weinbauern erzählen von jahrhundertelanger Erfahrung und kompromissloser Qualität und Ehrlichkeit, der auf diesem Land angebauten Weine. Da wo andere Urlaub machen, ist Pratello zu Hause. 2019 Lugana Catulliano - zeigt blumig fruchtige Nuancen mittlerer Intensität erinnernd an Wacholderbeeren, Golden Delicious Äpfel mit einem schönen Ausklang an Williamsbirne. Im Mund präsentiert er sich sehr weich, mit einem perfekten Gleichgewicht aus Süße, Säure, Mineralität und Aromatik. Am Gaumen dominieren unverkennbare Aromen von Pfirsich, Apfel und weißen Rosenblättern. Auszeichnung (Jahrgang 2017): James Suckling: 91/100 Punkten Serviervorschlag: Ein Lugana, der sich mit vielen Gerichten kombinieren lässt, insbesondere zu Fisch, sowohl mit Pasta auch als Risotto, Gratins und Suppen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2020 Lugana della Famiglia Olivini DOC

Ein frischer und herzhafter Lugana von beträchtlicher Dichte, mit einer angenehmen Beständigkeit im Nachgeschmack. Hinzu gesellen sich elegante, angenehm fruchtige und intensive Aromen mit zarten Zitrusnoten. Ein Lugana, der ausschließlich aus Trauben der typischen autochthonen Sorte gewonnen wird, die sorgfältig aus den besten Trauben der Weinberge ausgewählt wurden. Modern und sauber vinifiziert, keine überbordenden Erträge, eine regelrecht elegante Fruchtnote mit nur leicht floralem Einschlag. Frische und Ausgeglichenheit prägen den aromatischen und entscheidenden Geschmack. Im Weinbau und in der Önologie ist nichts konstant: Die Weine sind nie wiederholbar, sondern einzigartig. Die Weine der Olivini-Familienfarm sind das Ergebnis purer Leidenschaft für das Gebiet, der Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen und des überraschenden Potenzials der Reben. Serviervorschlag: Ideal zu Vorspeisen auf Fisch und Gemüse basierend. Ebenso hervorragend zu gebackenem Fisch und Pasta Vongole. Bewertungen | Jahrgang 2020:Falstaff: 90/100 Punkten

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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2020 Montunal Lugana DOC

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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2020 Ottella Le Creete DOC

Die Luganaweine von Ottella zeichnen sich durch ihren Stil, die Finesse, die Aromenintensität, sowie die weitläufige Mineralität aus. Die Voraussetzungen zeigen, wie ein „augenscheinlich normaler Rebstock” sich in Symbiose mit den reinen Lehmböden in ein spektakuläres Weiß mit einer gefühlserregenden Ausdruckskraft des Details verwandelt. Junge Weine, wie der Lugana DOC und der Lugana Le Creete besitzen eine exklusive, wohlschmeckende und spritzige Frische. Dieser wunderbare und ungewöhnliche Geschmack erinnert an Salziges, Gewürztes und Geräuchertes. Der Säuregehalt verleiht Energie und Geschmack und wird im Nachklang offen, ausgefeilt und verlockend.Serviervorschlag: Ideal zum Fisch (insbesondere Süßwasserfischen wie Rotbarsch oder Heilbutt), Risotto aber auch zu würziger Käsevariation. Wine Enthusiast: 92 Punkte (Jahrgang 2020):"Aromas of elderflower, citrus and tropical fruit lead the nose. Tangy and savory, the vibrant palate offers grapefruit, gooseberry and pineapple before a saline finish." Editors´Choice | Kerin O´Keefe

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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2020 Ottella Lugana DOC

Frische und Saftigkeit offenbaren die wahre Seele von Lugana. Ottella ist ein geradliniger und typischer Lugana, bei dem jedoch (Dank der leicht verzögerten Ernte) nicht auf die Opulenz und die charakteristische Struktur der Rebe verzichtet werden muss. Exotische Fruchtaromatik, kandierte Mandeln, Nuancen von Zitrus begleitet von eleganter Mineralik. Tolle Ausdrucksfinesse mit fantastischer Balance aus Frische und einer gewissen Rundheit. Die Voraussetzungen zeigen, wie ein „augenscheinlich normaler Rebstock” sich in Symbiose mit den reinen Lehmböden in ein spektakuläres Weiß mit einer gefühlserregenden Ausdruckskraft des Details verwandelt. Junge Weine, wie der Lugana Doc und der Lugana Doc Le Creete, besitzen eine exklusive, wohlschmeckende und spritzige Frische. Dieser wunderbare und ungewöhnliche Geschmack erinnert an Salziges, Gewürztes und Geräuchertes. Der Säuregehalt verleiht Energie und Geschmack, und wird dann offen, ausgefeilt und verlockend. Serviervorschlag: Ideal zum Fisch, Risotto mit Spargel, Panna Cotta Mr. Wine: 94 Punkte (Jahrgang 2020) Wine Enthusiast: 91 Punkte (Jahrgang 2020):"Intense aromas of white spring flower, grapefruit and pineapple leap from the glass. The grapefruit note marches over to the tangy, refreshing palate along with white peach, tropical fruit and crisp acidity. It closes on a saline note" Editors´Choice | Kerin O´Keefe

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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2020 Ottella RosesRoses IGT

Mit RosesRoses präsentiert Ottella einen Rosé mit bemerkenswerter Finesse und Charakter. Unterstützt von Kontinuität und Ausgewogenheit mit einem mineralisch fruchtigen Aroma von beerenartigen Akzenten, raffinierter Säure in einem frischen Abgang endend. Umhüllend mit einem Hauch von weißem Pfirsich, angenehmer Entwicklung und gutem Mineralgefühl. Serviervorschlag: Genießen Sie ihn zu Pasta Pesto Genovese, Antipasti, Pasta Vongole, Käse aber auch zum grünen Spargel.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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2020 Rosa dei Frati DOC

Schmackhaft, frisch und schmeichlerisch am Gaumen, in der Nase frischer Duft von Aprikose und Mandeln. Überaus delikat, mit lebhafter Säure, toller Mineralik und elegant, lang anhaltendem Abgang.Serviervorschlag: Reichen Sie ihn zu Gemüse mit Pilzen, Tomate-Mozzarella oder Risotto.

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 €* / 1 Liter)

11,80 €* 12,50 €* (5.6% gespart)

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2020 Tenuta San Pietro Lugana DOC

Dieser Lugana fällt durch sein weiches und ausgewogenes Profil auf. Dazu gesellt sich ein interessantes Bouquet aus weißen Blüten und exotischen Früchten, dass uns Lust machte ihn zu jungem Käse und weißer Schokolade zu probieren. Ein Gedicht! Das Weingut Villa San Pietro produziert im Herzen des Valpolicella Weine von höchster Qualität. Um eine größere Auswahl an Weinen anzubieten, versuchte die Inhaberin Ilaria Accordini, auf andere Länder zu expandieren, und entschied sich, nach sorgfältiger Prüfung, 2009 für die Weinregion Lugana. Mit Erfolg, denn die dortigen Tonböden und die frische Brise des Gardasees, verleihen der antiken Traube die angenehme Frische. Serviervorschlag: Pasta, Risotto mit Meeresfrüchten, Fisch & Schalentiere, jungen Käsesorten, sowie zu weißer Schokolade.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Ottella Blanc de Blancs Brut

Der Blanc de Blancs ist zum einen das repräsentative Cuvée aus dem Haus Ottella. Anderseits liefert Ottella mit dem Blanc de Blanc einen Schaumwein der nach der Metodo Classico hergestellt wurde. Das bedeutet er wird wie ein Champagner versektet. Die Cuvée wird zu 90 % aus den besten Trauben des Trebbiano di Lugana und zu 10 % aus Chardonnay gewonnen. Die Weinlese erfolgt in kleinen Kisten zur Schonung des Lesegutes. Dieses wird vor der Verarbeitung noch mal selektiert, damit nur die besten Trauben verarbeitet werden.Die Stilistik dieses "Lugana-Sektes" ist geprägt von großer Frische, Finesse und Eleganz, mit fein animierender Perlage. Serviervorschlag: Der ideale Begleiter zu Fisch, Pasta Vongole und Antipasti

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*

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Probierpaket "Best-of-Lugana"

In den letzten Jahren hat sich Lugana vollends als Trendwein etabliert. Dies ist nicht verwunderlich, denn sind wir doch mittlerweile alle Freunde der italienischen und mediterranen Lebensart. Filigrane Frucht, jugendliche Frische gepaart mit feingeschliffener Säure, guter Struktur und stets charmantem Nachhall. Nur einige Attribute, die unser Probierpaket zum Must-Have machen. Nach dem Motto "same but different" haben wir Ihnen das Beste des neuen Jahrgangs vom Gardasee in ein Kennenlernpaket gepackt. 2019 Lugana della Famiglia Olivini DOCHerkunft: Italien, LombardeiInhalt: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)Alkoholgehalt: 13 % vol. Hersteller: Olivini, Località Demesse Vecchie, 2, 25015 Desenzano del Garda, Italien2020 Lugana I Frati DOCHerkunft: Italien, LombardeiInhalt: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)Alkoholgehalt: 13 % vol. Hersteller: Ca dei Frati, Via Frati, 22 - 25019 Sirmione (BS), Italien2020 Lugana San Pietro DOCHerkunft: Italien, LombardeiInhalt: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Hersteller: OnePio Winery, Località Grole Fiocazzola, 1B - 25015 - Desenzano del Garda (Brescia), Italien2020 Montunal Lugana DOCHerkunft: Italien, LombardeiInhalt: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Hersteller: Cantina Montonale, Località Conta, 4/A, 25015 Desenzano del Garda BS, Italien2020 Lugana "Mandolara" DOCHerkunft: Italien, VenetienInhalt: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Hersteller: Le Morette - Az. Agr. Valerio Zenato, Viale Indipendenza 19 D, 37019 Peschiera del Garda, Italien2020 Lugana Biscardo Morena DOCHerkunft: Italien, VenetienInhalt: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Hersteller: MABIS s.r.l., Via Avv. Ceola, 20 - 37047 San Bonifacio, Italien

Inhalt: 4.5 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

54,00 €* 60,85 €* (11.26% gespart)

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Allergenhinweis: enthält Sulfite