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2019 Ried Hochäcker Privat Riesling

27,90 €*

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Füllmenge: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

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Flaschengröße
Produktnummer: 131603
Hersteller: Weingut Nigl
Produktinformationen "2019 Ried Hochäcker Privat Riesling"
Glimmerschiefer als Untergrund für 35 bis 45 Jahre alte Rebanlagen, das macht aus dieser steilen Terrassenlage in Senftenberg eine „Erste Lage“ nach den Kriterien der Österreichischen Traditionsweingüter. Die hier gewonnenen Trauben sind von höchster Qualität und sind das Material, aus dem die beiden „Privat“-Füllungen von Grünem Veltliner und Riesling gekeltert werden. Verführerischer delikater Steinobstduft, klar und tiefgründig, rauchig Mineral, Feuerstein, Schieferanklänge, lebendig nervige Säure, kraftvoll, hohe Extraktwerte, lange auslaufend. 

Serviervorschlag: Zu Kalbsrücken, gegrilltem Fisch und zur skandinavischer Küche.

Bewertungen:
Falstaff: 97/100 Punkten für 2019
Ala Carte: 96/100 Punkten für 2019
James Suckling: 96/100 Punkten für 2019
Decanter: 95/100 Punkten für 2019
Eigenschaften & Allergene "2019 Ried Hochäcker Privat Riesling"
Jahrgang: 2019
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Österreich
Anbauregion: Kremstal
Qualität: Kremstal DAC
Rebsorte: Riesling
Charakter: alterungsfähig, kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Säuregehalt: 7,3 g/l
Trinktemperatur: 10-13 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: asiatischer Küche, Fisch, Meeresfrüchte, Veganer Küche
Vegan: Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet.
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Nigl, Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg
Hersteller | Weingut "Weingut Nigl"
„Es ist keine Kunst, Wein zu machen. Die Kunst besteht darin, große Weine hervorzubringen, voll Charakter und Finesse.“ Das ist das Credo der Familie Nigl aus dem niederösterreichischen Kremstal. 

Die Region ist bekannt für Grüner Veltliner und Rieslinge, die frisch und mineralisch im Geschmack sind. Aber auch blumige Sauvignon Blanc und aromatische Muskateller sind hier zu finden. Sie gedeihen auf den terrassierten Flächen zwischen Senftenberg und Krems. Vereinzelt findet man auch Rotweinreben.

Das Weingut Nigl liegt im Kremstal, am Fuße des Senftenberger Kirchenbergs. Der ehemalige Lesehof des Fürsten Starhemberg stammt aus dem 12. Jahrhundert und wurde 1994 von der Familie Nigl übernommen und als Weingut genutzt. Auch ein Hotelbetrieb ist angeschlossen und bietet Urlaub auf dem Winzerhof.

Das enge Tal entlang des Krems Flusses gehört eher zu den kühleren Weinbauregionen Österreichs. Aber gerade das macht sie so speziell. Geprägt von den Urgesteinsverwitterungsböden und dem Mikroklima des Kremstals, prägen diese Weine einen unverwechselbaren Geschmack.

2021 wurde das Weingut Niglvom Fallstaff mit 5* ausgezeichnet
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Weingut Nigl

James Suckling - 95
2017 Nigl Point
Harmonische Cuvée in dunklem Rubingranat gekleidet. Die Nase offenbart eine animierende Aromatik von Trüffel und Zartbitterschokolade. Am Gaumen harmonisch, gut strukturiert mit Röstaromen von Kaffee und Toast, roter Frucht, die sich mit fett-schmelzigen Nussaromen und reifer – beinahe überreifer – Beerenfrucht, sowie Oliven- und Edelkastanienanklängen ergänzen. Ein vollfruchtiger Rotwein mit guter Länge, dabei stets substanzreich, warm und kernig. Serviervorschlag: Passend zu Rind, Lamm und mildem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

2018 Grüner Veltliner Eiswein 0,375l
Ausgereift, dichte, tiefe Nase, Früchtebrot und gelbe Dörrfrüchte, auch eingelegte Pfirsiche und ein bisschen Maracuja. Dazu getoastete Noten, herrlich tropische Fruchtnuancen, etwas Veilchen, hohe Restsüße, aber auch knackig-packender Säurekick. Serviervorschlag: Hervorragend zu Gänseleberterrine, Gelee, Selleriecreme 

Inhalt: 0.375 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2019 Grüner Veltliner "Pellingen Privat" Kremstal DAC
Glimmerschiefer als Untergrund für 35 bis 45 Jahre alte Rebanlagen, das macht aus dieser steilen Terrassenlage in Senftenberg eine „Erste Lage“ nach den Kriterien der Österreichischen Traditionsweingüter. Die hier gewonnenen Trauben sind von höchster Qualität und sind das Material, aus dem die beiden „Privat“-Füllungen von Grünem Veltliner und Riesling gekeltert werden.Mineralität und Würze im Vordergrund, dahinter feinfruchtig, kraftvoll, gaumenfüllend, hohe Extrakte, dicht und komplex, tiefgründig, exotische Fruchtnoten im langen Nachhall spürbar. Serviervorschlag: Gerne zu Kalbsrücken und gegrilltem Lachs oder zur vegetarischen Küche.Bewertungen:James Suckling: 97/100 Punkten für 2019Ala Carte: 96/100 Punkten für 2019Falstaff: 95/100 Punkten für 2019

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2019 Herzstück vom Kirchenberg Grüner Veltliner
Die windgeschützte, nach Südosten ausgerichtete Ried Kirchenberg, unterhalb der historischen Kirche von Senftenberg verfügt über einen Glimmerschieferboden. Die geschützte Lage und der Boden verleiht dem hier gepflanzten Grünen Veltliner seine typische Stachelbeer -Quittenaromatik und die mineralische Fülle, so wie es in kaum einer anderen Lage möglich ist. Das Resultat zeigt eine faszinierend samtige Fülle, dabei ruhig strömend, reichhaltig, fantastisch strukturiert, mineralisch unterlegt, durch reife Säure abgerundet.Charmanter Begleiter zu gegrillter Lachs oder Avocado mit Garnelen. Bewertungen:Falstaff: 95/100 Punkte (Jahrgang 2018)A la Carte: 94/100 Punkte (Jahrgang 2018)

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

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James Suckling - 95
2019 Rehberger Goldberg Riesling
Über die Lage Rehberger Goldberg: ein Amphibolit-Kegel ragt bei Rehberg, fast wie ein „geologisches Auge“, bis an die Oberfläche, der dem hier gepflanzten Riesling eine deutlich kühlere Aromatik und mehr kristalline Frische verleiht als in den umliegenden Lagen des Tales. Diese Besonderheit will man herausarbeiten und damit demonstrieren, was Terroir bedeuten und wie man es schmecken kann. Nämlich in diesem Fall Exotik pur, schöne animierend Säure, dunkle Mineralität kombiniert mit schöner SaftigkeitServiervorschlag: Reichen Sie ihn zu Fisch asiatischen und skandinavischen Gerichten.Bewertungen:Wine Enthusiast: 96/100 Punkten für 2019Falstaff: 94/100 Punkten für 2019Ala Carte: 94+/100 Punkten für 2019

Inhalt: 0.75 Liter (52,40 €* / 1 Liter)

39,30 €*

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James Suckling - 95
2019 Ried Hochäcker Privat Riesling
Glimmerschiefer als Untergrund für 35 bis 45 Jahre alte Rebanlagen, das macht aus dieser steilen Terrassenlage in Senftenberg eine „Erste Lage“ nach den Kriterien der Österreichischen Traditionsweingüter. Die hier gewonnenen Trauben sind von höchster Qualität und sind das Material, aus dem die beiden „Privat“-Füllungen von Grünem Veltliner und Riesling gekeltert werden. Verführerischer delikater Steinobstduft, klar und tiefgründig, rauchig Mineral, Feuerstein, Schieferanklänge, lebendig nervige Säure, kraftvoll, hohe Extraktwerte, lange auslaufend. Serviervorschlag: Zu Kalbsrücken, gegrilltem Fisch und zur skandinavischer Küche.Bewertungen:Falstaff: 97/100 Punkten für 2019Ala Carte: 96/100 Punkten für 2019James Suckling: 96/100 Punkten für 2019Decanter: 95/100 Punkten für 2019

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

27,90 €* 33,50 €* (16.72% gespart)

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James Suckling - 95
2019 Ried Hochäcker Privat Riesling Magnum
Glimmerschiefer als Untergrund für 35 bis 45 Jahre alte Rebanlagen, das macht aus dieser steilen Terrassenlage in Senftenberg eine „Erste Lage“ nach den Kriterien der Österreichischen Traditionsweingüter. Die hier gewonnenen Trauben sind von höchster Qualität und sind das Material, aus dem die beiden „Privat“-Füllungen von Grünem Veltliner und Riesling gekeltert werden. Verführerischer delikater Steinobstduft, klar und tiefgründig, rauchig Mineral, Feuerstein, Schieferanklänge, lebendig nervige Säure, kraftvoll, hohe Extraktwerte, lange auslaufend. Serviervorschlag: Zu Kalbsrücken, gegrilltem Fisch und zur skandinavischer Küche.Bewertungen:Falstaff: 97/100 Punkten für 2019Ala Carte: 96/100 Punkten für 2019James Suckling: 96/100 Punkten für 2019Decanter: 95/100 Punkten für 2019

Inhalt: 1.5 Liter (54,67 €* / 1 Liter)

Varianten ab 27,90 €*
82,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2020 Gelber Muskateller
Ein grandioser und mit nur 11,5 % vol. Alkohol leichter Vertreter seiner Art. Im Gegensatz zu manch anderen Kollegen nicht zu vorlaut, eher gradlinig und schlank. Duftet nach Stachelbeeren, Hollerblüten und Litschi. Zeigt sich verspielt und beschwingt mit lebendiger Säure unterlegt. Dabei stets zugänglich, sehr sortentypisch, geschmacksvoll mit feiner Leichtigkeit. Serviervorschlag: Passend zur Vesperplatte und zur asiatisch Küche (Thai- / Vietnam- / Korean-Style)

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2020 Grüner Veltliner "Pellingen Privat" Kremstal DAC Magnum
Glimmerschiefer als Untergrund für 35 bis 45 Jahre alte Rebanlagen, das macht aus dieser steilen Terrassenlage in Senftenberg eine „Erste Lage“ nach den Kriterien der Österreichischen Traditionsweingüter. Die hier gewonnenen Trauben sind von höchster Qualität und sind das Material, aus dem die beiden „Privat“-Füllungen von Grünem Veltliner und Riesling gekeltert werden. Mineralität und Würze im Vordergrund, dahinter feinfruchtig, kraftvoll, gaumenfüllend, hohe Extrakte, dicht und komplex, tiefgründig, exotische Fruchtnoten im langen Nachhall spürbar. Serviervorschlag: Gerne zu Kalbsrücken und gegrilltem Lachs oder zur vegetarischen Küche.Bewertungen:James Suckling: 97/100 Punkten für 2019Ala Carte: 96/100 Punkten für 2019Falstaff: 95/100 Punkten für 2019

Inhalt: 1.5 Liter (39,25 €* / 0.75 Liter)

Varianten ab 29,50 €*
78,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2020 Riesling "Senftenberger Piri" Qualitätswein
Strahlende Duftigkeit, klarer Pfirsich, grazile Eleganz, engmaschige Säurestruktur, saftig, offenherzig, spürbarer Schmelz, mineralischer Ausklänge mit salzige Noten. Serviervorschlag: Passend zu Geflügel-Gerichten, gegrillte Forelle, Mies-Muscheln rheinischer Art, aber auch zur skandinavischer Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite