2021 Côtes de Gascogne Rosé "Les Coquelicots"

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2021 Côtes de Gascogne Rosé "Les Coquelicots"

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Produktnummer: 246004

Hersteller: Domaine Saint-Lannes

Produktinformationen "2021 Côtes de Gascogne Rosé "Les Coquelicots""

Les Coquelicots - zu Deutsch „die Mohnblumen“. Wie treffend bei dieser Farbe. Für diesen Merlot werden durchgereifte Merlot Trauben verarbeitet, die ihm nicht nur eine schöne Farbe verleihen. Er ist der säureärmste Roséwein in unserem Sortiment. Das spüren Sie sofort am Gaumen. Weich und fruchtig, mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und einem Hauch Karamell. Lebendig, erfrischend verpackt mit Kirschnuancen im Abgang. Ein Rosé der zu allen Tageszeiten schmeckt und einen wunderbaren Trinkfluss bietet.

Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Vorspeisen und Salatvariationen. Ideal auch zu Dorade im Salzmantel

Eigenschaften & Allergene "2021 Côtes de Gascogne Rosé "Les Coquelicots""

Jahrgang:	2021
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Roséwein
Geschmack:	trocken
Land:	Frankreich
Anbauregion:	Sud-Ouest
Herkunft \| Qualität:	Gascogne IGP
Rebsorte:	Merlot
Charakter:	fruchtig & umgänglich , fruchtig & weich , leicht & trinkig
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Säuregehalt:	3,5 g/l
Restzucker:	5 g/l
Trinktemperatur:	9-11 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Fisch , Meeresfrüchte , Veganer Küche
Vegan:	Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Anschrift Hersteller/Weingut:	Vignobles Duffour (EARL), Domaine Saint-Lannes, 32330 Lagraulet-du-Gers, Frankreich

Hersteller | Weingut "Domaine Saint-Lannes"

Nicolas Doffour - Winzer in der Gascogne seit 1955!

Le Domaine Saint-Lannes in der gleichnamigen Ortschaft ist von Steinbrüchen mit stellenweise Kalksteinaufschlüssen umgeben. Die Weinberge erstrecken sich über eine Hügellandschaft mit herrlichen Lehmkalkböden soweit das Auge reicht. Die Lehmkalkböden schaffen reichhaltige, konzentrierte Weine, die durch eine gewisse Typizität gekennzeichnet sind.

Die Domaine wurde 1955 von der Familie Duffour gegründet. Nicolas tritt die Nachfolge von Edilbert, seinem Großvater und Michel, seinem Vater, an. Mit seiner Frau Marlène und einem dynamischen und kompetenten Team führt er heute das Weingut. Seit 1982 hat die Familie Duffour ihre Produktion kontinuierlich weiterentwickelt, wobei stets das Terroir respektiert und lokale Rebsorten hervorgehoben wurden. Die Freude an der Verkostung eines erlesenen und eleganten Weines stand dabei im Fokus. Dabei wird modernste Technologie eingesetzt, zum Schutz der Umwelt.

Die Weine des Weinguts sind HVE Level 3 zertifiziert und dem CSR-Ansatz (Corporate Social Responsibility) verpflichtet.

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Domaine Saint-Lannes

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1979 Armagnac AOC Millésimé Saint-Lannes Collection

Armagnac, dessen Herkunftsbezeichnung seit über 100 Jahren geschützt ist, kann heute weit aus mehr als bloßer Verdauungsschnaps zu sein. Aus der Gascogne, einer Region südlich von Cognac stammend, zählt er als großer Bruder des Cognacs. Saint-Lannes Collection bietet eine exklusive Palette von Jahrgängen, von 1968 bis heute. Der 79er zeigt sich kräftig, rassig, in voller Blüte des und wartet nur darauf, nach und nach entdeckt zu werden.

Inhalt: 0.7 Liter (241,43 €* / 1 Liter)

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2018 Côtes de Gascogne rouge "Les Peyrades"

Der Rouge der Domaine Saint-Lannes ist so ein Wein, dem man die Präzision und Klarheit sowohl in der Nase als auch am Gaumen bei diesem Preis zunächst nicht zutraut. Keine verwaschene Aromatik, sondern schön gestaffelte Nuancen von Cassis, Paprika und Pfeffer von mittlerer Intensität. Dazu eine Handvoll Schattenmorellen! Die 50% Tannat Anteil verleihen ihm ein kräftiges Rückgrat. Weiter 25% Cabernet Sauvignon, sorgen für Struktur und die letzten 25% Merlot unterstützten die Fruchtigkeit. Die granatrote Farbe gibt einen Vorgeschmack auf fruchtige und würzige Aromen. Auf eine relativ schlanke Nase, folgt eine unerwartete Gaumenfülle mit seidigen Tanninen. Seinen extraktreicheren Vettern aus dem benachbarten Bordeaux kann und will der Rouge nicht nacheifern, ordnet sich eher in die Kategorie trinkenswerter Landweine ein. Mr. Wine serviert ihn im Winter mit 18 °C, kühlt ihn im Sommer aber auch gern auf 12° runter. Das macht ihn zum Ganzjahres-Wein! Er ist, was er sein will: einfach gut. Serviervorschlag: Passt im Winter wie im Sommer zu gegrilltem oder gebratenem Geflügel und zu aller Art von Thunfischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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2021 Côtes de Gascogne Rosé "Les Coquelicots"

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Details

2022 Sauvignon - Gros Manseng feinherb

Es fehlte nur noch einer, um die Preis-Leistungs-Serie der Domaine Saint-Lannes zu vervollständigen! Sauvignon - Gros Manseng, ein entschlossener Mitstreiter des Geistets der Gascogne. Halbtrocken mit intensiven Aromen von exotischen Früchten und Zitrusnuancen, begleitet von einer feinen Mineralität mit betörender Leichtigkeit im Nachhall. Eine mehr als erfrischende Antwort der Gascogne auf die Terrassenweine dieser Welt. Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu vietnamesischer und orientalischer Küche. Ideal auch zum gemischten Käsebrett oder Wildkräutersalat

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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2023 Côtes de Gascogne blanc "Signature"

Preis-Leistungs-Oskar für die Domaine Saint-Lannes: auch der Blanc des Hauses verdient sich seine Anerkennung durch Klarheit und eine an Sauvignon blanc erinnernde, wunderbar aromatische Nase. D´Artagnan was willst Du mehr, als eine solch erfrischende und leichte Antwort der Gascogne auf die Terrassenweine dieser Welt. Serviervorschlag: Zu Salat mit frittiertem Ziegenkäse oder Spaghetti Carbonara Eva´s Sensorik Blog: „Ein riesengroßer Korb voller saftiger Lychees…Egal wo, wann und zu welcher Jahreszeit man den Signature trinkt, er knipst den Frühling an. Rosenknospen mit Yuzu oder Pomelo verhätscheln deine Zunge. Und damit man nicht komplett im floralen Sonnenbad abdriftet und verliert, kitzelt einem die Zitrus Note wieder wach. Meint Tipp: Weitertrinken..."

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Lass dich inspirieren!

2017 Héritage Saint Mont rouge

Auf den ersten Hügeln der Pyrenäenausläufer erstreckt sich die Appellation Saint Mont über 46 Gemeinden im Westen des Departements des Gers. Sie genießt ein spezifisches frisches Mikroklima und ein extrem vielfältiges Terroir. Héritage rouge zeigt sich weich und offen mit frischer Tanninstruktur. Stets begleitende Aromen von Himbeere und schwarzer Johannisbeere, sowie dezenten Gewürznuancen und verführerischer Frische im Abgang. Der Ausbau (Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinenc) erfolgte zu 100% im Edelstahltank um die Fruchtigkeit zu erhalten. Serviervorschlag: Passt im Winter wie im Sommer zu gegrilltem oder gebratenem Geflügel und zu Ratatouille

Inhalt: 0.75 Liter (9,13 €* / 1 Liter)

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2023 Du Neuf en Gascogne 9 % vol. Alk. IGP

Besonderheit des Colombards, Hauptrebsorte in diesem Gebiet, ist der geringe Alkoholgehalt von 9-11 % vol. bei Vollreife der Trauben. Die Begrenzung der Rebstockhöhe ist allerdings erforderlich, um die Photosynthese - d. h. die Zuckerkonzentration- einzuschränken. Die Ernte dieser Rebsorte erfolgt eine Woche früher als bei den anderen Sorten. Du Neuf en Gascogne zeigt eine schöne Ausgewogenheit mit Zitrus- und Grapefruitnoten, bedingt durch den natürlich, niedrigen Alkoholgehalt von nur 9 % vol. Alk. Das ultimative Leichtgewicht unter den Terrassenweinen!Serviervorschlag: Passt sehr gut als Aperitif sowie zu Salaten und gegrilltem Fisch. Auszeichnungen:Falstaff: 90/100 Punkte (Jahrgang 2019)Captain Cork: 4,5/5 Sterne (Jahrgang 2020):Was der Captain über unseren Terrassenwein sagt: "Im Glas mittleres Gelb und schöner Glanz. In der Nase von Pyrazin geprägt, also pflanzliche Noten von grünen Bohnen, grünem Spargel, Gras, grüner Stachelbeere und Schweiß (ja!), dabei würzig und frisch. Dann Apfel, Limone und weißer Pfeffer. Ich schmecke gelbes Obst: Aprikose, Pfirsich, Grapefruit und grüne Futuro-Melone, die man in Spanien gerne mit Serrano-Schinken verspeist. Für den niedrigen Alkoholgehalt ganz schön aromatisch und sensorisch voll auf die 12. Kein braves Terrassenweinchen, sondern Leichtwein voller Saft und Kraft."Falstaff 2019: "Der Name ist ein Wortspiel: »Neuigkeiten« aus der Gascogne, aber das Wort »neuf« deutet gleichzeitig auch auf die 9 Volumenprozent Alkohol hin. Floraler und zitrischer, sehr klarer Duft, Grapefruit, Cassis und Flieder. Knackige Säure, forsch dagegen gesetzte Restsüße, ein Kabinett-Typ aus 100 Prozent Colombard."

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

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2023 Du Neuf en Gascogne 9 % vol. Alk. IGP im Vorteilspaket

Inhalt: 4.5 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

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Varianten ab 5,95 €*

35,70 €* 39,90 €* (10.53% gespart)
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