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2020 Oestricher Lenchen Gewürztraminer Spätlese süss

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2020 Oestricher Lenchen Gewürztraminer Spätlese süss

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Füllmenge: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 522202
Hersteller: Weingut Schönleber-Blümlein

Produktinformationen "2020 Oestricher Lenchen Gewürztraminer Spätlese süss"

Uneinig sind sich die Historiker über die Namensherkunft der Lage Oestricher Lenchen. Umso einiger die Weinexperten. Die Lage Lenchen ist eine TOP Weinbergslage. Kiesige Lößböden wechseln sich mit tertiären Mergelböden ab und bieten den Reben eine optimale Wasser- und Nährstoffversorgung. Die ca. 50 Jahre alten Reben schaffen einen großartigen Gewürztraminer, der fast einen frankophilen Stil aufweist. Am Gaumen aber eleganter wirkt als sein Elsässer Bruder. Feiner Duft nach Rosenblüten, Holunder und getrockneten Orangen. Am Gaumen fasziniert die Balance zwischen Fruchtsüße und feiner Weinsäure. Auf der Zunge fulminante Frucht von Litschi, etwas Orangenschale eine Nuance Ingwer.

 

Hervorragender Speisebegleiter zur asiatischen Küche und würzigen orientalischen Gerichten. Und natürlich zum deftigen Flammkuchen mit Speck, Zwiebel und Käse.  Als Dessertwein zur Käseplatte mit herzhaftem Käse.

 

Eigenschaften "2020 Oestricher Lenchen Gewürztraminer Spätlese süss"
Jahrgang: 2020
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Süßwein , Weißwein
Geschmack: edelsüß
Land: Deutschland
Anbauregion: Rheingau
Herkunft | Qualität: Deutscher Prädikatswein
Rebsorte: Gewürztraminer
Charakter: fruchtig & umgänglich , fruchtig & weich , säurearm , stoffig & aromatisch
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
Trinktemperatur: 9-11 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: asiatischer Küche , Dessert , Käse , Käse (würzig & gereift) , Vegetarischer Küche
Säuregehalt: 5 g/l
Restzucker: 51,9 g/l
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Schönleber-Blümlein, Kirchstrasse 39, 65375 Oestrich-Winkel
Hersteller | Weingut "Weingut Schönleber-Blümlein"
Wein vom Ersten…

Waren Sie jemals in irgendwas „der Erste“? Also nicht bei einer Prüfung oder Ähnlichem, eher im Sinne von Neil Armstrong der als erster Mensch den Mond betrat…

Wie man in die Liga kommt „der Erste zu sein, der etwas macht“, zeigt die Tradition der Familie Schönleber und Blümlein. Sie bauen seit 1742 Riesling und Spätburgunder an. Heute ist bereits die 12 Generation am Werk! Das man sich darauf nicht ausruht, beweist das Dr. Schönleber als erster Winzer in Deutschland – und als erster überhaupt außerhalb Japans – die autochthone japanische Rebsorte Kōshū anpflanzte.

Und das in einem besonderen Gebiet! Einer Laune der Natur ist es zu verdanken, dass der Rhein auf dem Weg zur Nordsee seinen Lauf für wenige Kilometer in westlicher Richtung ändert. Eine Nichtigkeit, wären nicht in diesem Abschnitt am rechten Flussufer die weltberühmtesten deutschen Weine zu Hause. Geschützt von den dicht bewaldeten Südhängen des Rheingau-Gebirges gedeiht hier die "Königin der Reben" - der Riesling. Doch auch Spätburgunder und ein paar "Exoten", wie Gewürztraminer und Koshu werden hier gepflegt.

Unterstützt werden die Familien Schönleber und Blümlein durch Diplomönologe Tom Hillabrand. Ein Experte der es versteht mit den 40 Prozent privilegierten "Ersten-Gewächs-Lagen" richtig umzugehen. Das bedeutet aus bis zu 30 Jahren alten Rebstöcken, bei niedrigsten Erträgen hochreife, extraktreiche Trauben zu produzieren.

Schönleber begann Mitte der 90er Jahre Wein nach Japan zu liefern. 2001 bekam er dann Besuch von einem japanischen Sommelier und Wein-Consultant. Als dieser unvermittelt die entscheidende Frage stellte: „Können Sie sich vorstellen, Kōshū versuchsweise in Deutschland anzupflanzen?“ sagte Frank Schönleber sofort Ja!

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Weingut Schönleber-Blümlein

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