2020 Triga
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Produktinformationen "2020 Triga"
Der Triga Monastrell ist ein echtes Juwel, das aus bis zu 90 Jahre alten Reben gewonnen wird, die in der traditionellen Gobelet-Form kultiviert sind. Das besondere Mikroklima, geprägt von drei umgebenden Gebirgsketten, verleiht den Trauben eine einzigartige Intensität und Charaktertiefe. Hier wird noch alles von Hand gemacht – von der Ernte bis hin zur schonenden Verarbeitung. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um ihre Eigenheiten zu bewahren. Nach der Mazeration und Fermentation in offenen Stahltanks wird der Wein behutsam gepresst und für 22 Monate in Barriques gereift. Dabei wird er weder geschönt noch filtriert.
Im Glas entfaltet sich ein sattes Purpurrot, das bereits die Intensität des Weins erahnen lässt. In der Nase treffen Aromen von reifen dunklen Früchten, Lakritz, Kräutern und floralen Noten aufeinander und bilden ein komplexes, einladendes Bukett. Am Gaumen zeigt sich der Triga vollmundig und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Säure, feinen Tanninen und einem eleganten, langanhaltenden Abgang.
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Alicante |
| Herkunft | Qualität: | D.O.P. Alicante |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Monastrell |
| Alkoholgehalt: | 16 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Säuregehalt: | 6,3 g/l |
| Restzucker: | 4,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 14-16 °C |
| Reifepotential: | 10 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak, Wild |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Bodegas Volver, Ctra. Pinoso – Fortuna 1, 03650 Pinoso, Alicante, Spanien |
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