2020 Zirpoli Irpinia Coda di Volpe

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Produktnummer: 119031

Hersteller: Fiorentino

Produktinformationen "2020 Zirpoli Irpinia Coda di Volpe"

Kennst du Coda di Volpe? Eine italienische Weissweinrebesorte die traditionell in der Region Kampanien, Irpinia angebaut wird. Insbesondere charakteristisch und delikat mit primären Duftnoten von Zedernholz, Pfirsich und Grapefrucht. Frisch und anregend mit salzigen Nuancen. Dank der ausgewogenen Struktur, sehr vielschichtig und köstlich trinkbar.

Eigenschaften & Allergene "2020 Zirpoli Irpinia Coda di Volpe"

Jahrgang:	2020
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Kampanien
Herkunft \| Qualität:	DOC
Rebsorte:	Coda di Volpe
Alkoholgehalt:	12 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	9-11 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Meeresfrüchte , Solo & Aperitif , Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut:	Azienda Agricola Fiorentino, Contrada Barbassano snc, 83052 Paternopoli (AV), Italien

Hersteller | Weingut "Fiorentino"

Im Land der Wölfe und Freudenfeuer, Burgen und Vogelspinnen befindet sich in einem kleinen ländlichen Dorf im Herzen des Taurasi DOCG-Gebietes ein kleiner Bauernhof, die Fiorentino-Farm. Gianni Fiorentino ist Besitzer der Azienda Agricola Fiorentino und widmet sich seit 2012 dem Weingut. Die Leidenschaft für Wein führte in den frühen neunziger Jahren schon zu einer kleinen Weinproduktion. Gianni´s Mama leitete den Weinverkauf. Heute werden ca. 15.000 Flaschen pro Jahr, ausschließlich von den Reben aus den eigenen Weinbergen in Bio-Qualität produziert. Man beschränkt sich auf die Rebsorten Aglianico und Coda di Volpe- Trauben weil sie die Vitalität dieses vulkanischen Landes am besten widerspiegeln.

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Azienda Agr. Fiorentino

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2016 Taurasi

Sechseinhalb Hektar Aglianico Reben und der Respekt vor der Berufung des Bodens und der Familientradition, die von den Großeltern an die Eltern und dann an die heutige Generation weitergegeben wurden. Der Aglianico drückt seinen wahren Charakter genau hier aus, wo der authentische Taurasi entsteht. Zeigt ein vielfältiges Aromaspektrum, das sein intensives Bouquet voll zum Ausdruck bringt. Süßlich würzige Nase von schwarzem Pfeffer, Muskatnuss und etwas Nelke. Dazu mineralische, erdige Anklänge. Am Gaumen angenehm spannend, Schluck für Schluck einladend und füllig, dabei eher elegant als kraftvoll mit Potenzial zu langer Lagerfähigkeit. Falstaff: 91 Punkte | Jahrgang 2015"Intensives Granat mit einem Tupfen Purpur. Würzig-fleischige Nase nach Zwetschken, grünem Pfeffer, Salbei und einer Prise Blut, nach etwas Zeit im Nachhall auch Amarenakirsche. Am Gaumen dicht und satt, breitet sich mit eng gewobenem Tannin über die Zunge, leichte Bitterkeit in der Frucht, bleibt lange haften."

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2016 Taurasi Riserva

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2017 Celsì Irpinia Aglianico

Viele sagen „Irpinia ist das Land der authentischen Aromen“. Eine schon fast antike Region geschmackvoller Genüsse. Auch wir haben in unserem Portfolio den Geschmack von Irpinien Neu für uns entdeckt. Celsi Irpinia Aglianico DOC ist eine Hommage an den Großvater: der Name Celsì (ital. „Chelsea“), dem New Yorker Stadtteil, in den Luigi einst ausgewandert ist und lange Zeit dort lebte. Nach einem Jahrhundert haben Luigis Enkel auf dem Land, das er einst gekauft hatte, eine originelle Weinkellerei errichtet. In Paternopoli, einem beispielhaften Gebiet, in dem der Aglianico sein volles Potenzial entfaltet, produziert man heute ausgezeichnete und präzise Rotweine. Sehr vielschichtig und authentisch würzig, gepaart mit einer Menthol- und Rauchnote. Elegant und ausgewogen mit kräftigen Tanninen, die durch den Alkohol gemildert werden.

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2020 Flavia Irpinia Rosato

Viele sagen „Irpinia, ist das Land der authentischen Aromen“. Eine schon fast antike Region geschmackvoller Genüsse. Auch wir haben in unserem Portfolio den Geschmack von Irpinien Neu für uns entdeckt. Der raffinierte Flavia Irpinia Rosato aus 100% Aglianico, der in der Nase und am Gaumen an Grenadine und Himbeere erinnert, während er Schluck für Schluck aufgrund seiner ausgeprägten Trinkbarkeit praktisch unwiderstehlich bleibt. Elegant und vielversprechend in seiner Entwicklung, mit sortentypischen Düften und Stilistik der Trauben gepaart mit guter Frische, die sich am Gaumen angenehm verlängert.

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