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2021 Amarone della Valpolicella DOCG

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39,00 €*

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Produktnummer: 213104
Hersteller: Torre d´Orti

Produktinformationen "2021 Amarone della Valpolicella DOCG"

Die verwendeten Trauben stammen aus dem höchsten Teil der Weingärten, nahe dem Wachturm. Dank der natürlichen Klimabedingungen kann eine vollkommene, gesunde Reifung erreicht werden. Nach alter Tradition werden die Trauben auf Holzregalen in einer kleinen Hütte (350 Meter über dem Meeresspiegel) langsam getrocknet. Der niedrige Ph ist für solch einen großen Wein außergewöhnlich und gibt dem Amarone eine tiefe vibrierende Farbe. Auch der hohe Alkoholgehalt wirkt alles andere als "alkoholisch", die Struktur und Gerbstoffe hochkonzentriert, erwogen und fähig zum großen Altern. Das weinige Bukett mit einer intensiven Würzigkeit, besonders Pfeffer und Kirschnuancen schwingen in der Nase mit. 

Serviervorschlag: Vom Rostbraten Esterházy bis zum Rehrücken ... alles ist möglich.
Eigenschaften "2021 Amarone della Valpolicella DOCG"
Jahrgang: 2021
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Venetien
Herkunft | Qualität: Amarone della Valpolicella DOCG
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Charakter: alterungsfähig, erdig & würzig, füllig & warm, kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt: 17 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak, Lamm, Wild, asiatischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut: Torre d´Orti, Via Sommacampagna, 7 Custoza - Sommacampagna 37066, Italien
Hersteller | Weingut "Torre d´Orti"
Valpolicella! Neben Chianti doch ein Synonym für Rotwein aus Italien. Zumindest für die „Silberfüchse“ und „Golden Ager“. Und gerade aus dem Valpolicella, kommt einer der großartigsten Weine Italiens. Ein Solist in der Weinwelt: Amarone! Es ist der einzige Stillwein, der per Gesetz mehr als 15% Alc. vol. haben muss.

Wie geschichtsträchtig das Valpolicella ist, zeigt sich an Orten wie dem Castello di Montorio aus dem 10. Jahrhundert. Dieser Ort mit einer großartigen Aussicht, wurde als Ort für den Bau eines Wachturms ausgewählt, um die Sicherheit vor Feinden zu gewährleisten. Jahrhunderte später wurde die Landschaft um den Ort von den örtlichen Bauern für den Anbau von Oliven, Trauben und Getreide terrassiert.

Die Familie Piona kaufte das Land des ehemaligen Wachturms unter Verwendung des historischen Namens für ihr Anwesen. Das Land wurde mit Weinreben für die Herstellung von Valpolicella-Weinen neu bepflanzt. Besonders an diesen Weinbergen ist, die für Valpolicella Classico typische rote Erde, die mit weißer Kreide durchzogen ist. Dieses Terroir verleiht den Trauben einen sehr niedrigen Säuregehalt und pH-Wert. Das sorgt für ausgewogene Weine, die elegant und gut verträglich sind. Etwas, dass unsere Kunden immer wieder bestätigen. Um die beste Qualität beim Rebgut zu erreichen, wird in mehreren Durchgängen von Hand geerntet.

Verkostungstipp von Mr. Wine: „Unbedingt den Ripasso probieren, der den gewissen Touch eines Amarone hat, aber mit etwas weniger Alkohol ein Glas mehr zulässt!“

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Torre d´Orti

James Suckling - 95
2021 Amarone della Valpolicella DOCG Doppelmagnum
2021 Amarone della Valpolicella DOCG Doppelmagnum

Inhalt: 3 Liter (59,67 €* / 1 Liter)

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179,00 €*

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James Suckling - 95
2021 Amarone della Valpolicella DOCG Magnum
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Inhalt: 1.5 Liter (64,67 €* / 1 Liter)

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2021 Morari Valpolicella Superiore
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Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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25,00 €*

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James Suckling - 95
2022 Torre Rosso Provincia Verona IGT Magnum
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Inhalt: 1.5 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Varianten ab 8,90 €*
33,00 €*

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2022 Valpolicella Superiore Ripasso DOC
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Inhalt: 0.75 Liter (19,40 €* / 1 Liter)

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James Suckling - 95
2022 Valpolicella Superiore Ripasso DOC Doppelmagnum
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Inhalt: 3 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

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Varianten ab 14,55 €*
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2023 Torre Rosso Provincia Verona IGT
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2009 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" Magnum
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Inhalt: 1.5 Liter (150,00 €* / 1 Liter)

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225,00 €*

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2011 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" Magnum in Originalholzkiste
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Inhalt: 1.5 Liter (150,00 €* / 1 Liter)

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225,00 €*

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2013 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" Magnum
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Inhalt: 1.5 Liter (140,00 €* / 1 Liter)

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2016 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" Magnum
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Inhalt: 1.5 Liter (112,67 €* / 1 Liter)

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2017 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" Magnum
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Inhalt: 1.5 Liter (86,00 €* / 1 Liter)

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2018 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero"
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2018 Amarone della Valpolicella Classico
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2019 Corte Cariano Corvina Monovitigno
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2021 Amarone della Valpolicella DOCG Doppelmagnum
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Inhalt: 3 Liter (59,67 €* / 1 Liter)

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179,00 €*

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James Suckling - 95
2021 Amarone della Valpolicella DOCG Magnum
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Inhalt: 1.5 Liter (64,67 €* / 1 Liter)

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97,00 €*

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2021 Morari Valpolicella Superiore
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2022 Ronchedone Rosso
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James Suckling - 95
2022 Torre Rosso Provincia Verona IGT Magnum
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Inhalt: 1.5 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
Varianten ab 8,90 €*
33,00 €*

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2022 Valpolicella Superiore Ripasso DOC
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Inhalt: 0.75 Liter (19,40 €* / 1 Liter)

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14,55 €*

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2022 Valpolicella Superiore Ripasso DOC Doppelmagnum
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Inhalt: 3 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
Varianten ab 14,55 €*
96,00 €*

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2023 I Scuri Merlot
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Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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2023 Torre Rosso Provincia Verona IGT
2023 Torre Rosso Provincia Verona IGT

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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8,90 €* 9,95 €* (10.55% gespart)
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