2021 Geheimrat J
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Füllmenge:
0.75 Liter
(53,27 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
125011
Hersteller:
Weingüter Wegeler
Produktinformationen "2021 Geheimrat J"
Nach dem Vorbild großer Bordeaux Häuser, die keine Lagenbezeichnungen verwenden, versteht sich Geheimrat "J" als "Erstwein" des Gutshauses Oestrich. Große Weine aus bis zu 15 verschiedenen Erste Gewächs Weinbergen, bilden die Grundlage eines jeden Jahrgangs und die Spitze der Qualitätspyramide. Eine späte und mehrfach selektive Handlese kombiniert mit extremer Mengenbegrenzung, sowie die langsame, kontrollierte Gärung mit anschließend langer Reifung auf der Feinhefe im Fass, garantieren höchste Qualität. Eine beispiellose Kombination aus rassig und elegantem Charakter der mineralischen Lagen um Rüdesheim und Geisenheim mit den charaktervollen und cremigen Rieslingen der Lößlagen des mittleren Rheingaus.
Präsentiert feinfruchtig gelb ausgereifte Äpfel, Aprikosen, Quitten und zarte Orangenblüte in der Nase. Am Gaumen ausgewogen, saftig, fein balanciert klingt er lange nach, wobei seine jugendliche Kraft sich vor allem im Mund auslebt. Typisch »J« (fast) egal wie jung oder alt! Immer ein Trinkvergnügen auf höchstem Niveau.
Mr. Wine´s Trinkerfahrung zum Raclette: nach 10 Minuten im Glas beeindruckte der Riesling mit erfrischender Säure, Aromen von Boskop Äpfeln gepaart mit zarter Willaimsbirne, ohne süß zu werden. Am Gaumen füllig wie ein Großes Gewächs. Dem geschmolzen Käse nimmt er die Mächtigkeit und hält allen anderen Aromen stand. Bei unseren Rindsfilet Stücken vom heißen Stein, schien der Wein den Fleischgeschmack sogar noch zu verstärken.
Bewertungen:
93 Punkte: James Suckling 2017
92 Punkte: WeinPlus 2017
92 Punkte: Vinum Weinguide 2018
91 Punkte: Gault & Millau 2018
90 Punkte: Eichelmann 2018
17,5 Punkte: Vinum 2017 Finalist Riesling Champion
Eigenschaften & Allergene "2021 Geheimrat J"
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheingau |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Charakter: | alterungsfähig , fruchtig & umgänglich , kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Säuregehalt: | 7,7 g/l |
| Restzucker: | 2 g/l |
| Trinktemperatur: | 9-11 °C |
| Reifepotential: | 15 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Fisch , Käse (würzig & gereift) , Schweinefleisch , Vegetarischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingüter Wegeler - Gutshaus Oestrich, Friedensplatz 9-11, 65375 Oestrich-Winkel |
Hersteller | Weingut "Weingüter Wegeler"
„Ein guter Riesling ist wie ein großes Symphonieorchester. Da ist Musik im Aromenspiel drin.“ (Zitat von Mr. Wine). Ob das Ludwig van Beethoven ähnlichsah? 1827 schrieb er seinem Verleger Schott in Mainz ihm „guten alten Rhein- und Mosel Wein, der in Wien für kein Geld der Welt unverfälscht zu haben ist" zu senden.
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Der Begriff „alter Wein“ in Verbindung mit Weißwein mag verwundern, wird oftmals sofortige Trinkreife von jungen Weinen erwartet. Und Wein sollte vielleicht nicht zufällig alt werden. Nicht jeder Wein hat das Potential beim Altern zu reifen. Aber im Traditionshaus Wegeler hat man sich darauf spezialisiert, Weine ganz bewusst für einen späteren Trinkgenuss wegzulegen, unter anderem mit der Vintage-Collection. Das man dies mit Beethovens Lieblingsrebsorte macht, ist kein Zufall. Denn auch die Geschichte der Weingüter Wegeler ist eng mit der Geschichte des Rieslings verbunden.
1861 heiratete Julius Wegeler Emma Deinhard. Nachdem Emmas Vater, August Deinhard, überraschend verstarb, wurde Julius Wegeler, der bisher Exportbeauftragter der bereits berühmten Sektkellerei war, mit der Leitung der Firma beauftragt. 1882 entschloss man sich im Rheingau ein Weingut zu kaufen. 1900 gründete Julius Wegeler das Gutshaus Bernkastel. Er kaufte einen großen Teil der Lage Bernkasteler Doctor. 1902/03 entstand dann ein Kelterhaus nach dem Prinzip der Gravitation im Ortsteil Kues. Die natürliche Schwerkraft zu nutzen war die Idee des Gravitations-Prinzips. Die Weinproduktion verteilte sich auf drei Etagen. Auf dem Weg durch die einzelnen Herstellungsschritte nutzte man das Traubeneigene Gewicht und ihre eigene Geschwindigkeit. So konnte weitestgehend auf das Pumpen oder Umfüllen verzichtet werden.
Auch heute noch werden die handgelesenen Trauben im Gutshaus Bernkastel weiterverarbeitet. Dabei liegt das Hauptaugenmerk auf der schonenden Behandlung der Beeren. Bedingt durch die Gravitation wird so auf eine mechanische Belastung verzichtet.
Die Weingüter Wegeler vinifizieren ihre Weine an der Mosel zu 90% in klassifizierten VDP.Grossen Lagen und im Rheingau zu 100 % in klassifizierten VDP.Ersten- und Großen Lagen. Auf einen Zukauf von Trauben, Most oder Wein wird im Hause Wegeler komplett verzichtet, nach dem Motto wo Wegeler drauf steht ist auch Wegeler drin. Die ersten Weinberge in Rüdesheim und Oestrich-Winkel gehören immer noch zum Familienbesitz der Wegelers. Inzwischen beträgt der Gesamtbesitz der beiden Wegeler Gutshäuser im Rheingau und an der Mosel 60 Hektar.
Und ganz Vintage sitzt die Weinguts-Verwaltung nach wie vor im Herrenhaus am Friedensplatz in Oestrich-Winkel.
Mit so viel Erfahrung, konzentriert auf eine Rebsorte – Riesling - überraschte man dann die Weinwelt 2012 mit dem ersten Vintage Wein. Ein ganz großes Orchester was Wegeler damit bietet. Schade das Beethoven es nicht mehr erleben kann…
Weingüter Wegeler
2011 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
1845 ließ Jodocus Prüm die heute weltberühmte Sonnenuhr zur Zeitorientierung in einem Felsen im Lammerterlay erbauen. Anfänglich wurde die Lage nur mündlich so bezeichnet. Erst seit 1868 taucht der Name in einer Lagenkarte auf und gehört heute zu den international bekanntesten Weinbergen Rund um Bernkastel-Kues. Der im Glas kurz moussierende Wein duftet opulent nach Quitte und Zitrus mit einem Hauch von Honig. Sehr cremig auf der Zunge wird die Süße von einer weichen Säure begleitet.Speisenempfehlung: Ein Wein der großartig zu scharfen asiatischen Speisen mit Zitronengras oder Ingwer passt, aber auch gut mit einem milden Wasabi Schaum harmoniert. Gut gekühlt eignet er sich ebenfalls als Aperitif oder einfach als ein erfrischender Genuss.
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
2013 Geisenheimer Rothenberg Riesling trocken GG VDP.GROSSE LAGE
Die Wiederentdeckung dieser einzigartigen Lage "Geisenheimer Rothenberg" wurde mit der Entdeckung der ältesten Lagenklassifikationskarte der Welt im Jahr 2011 (Pressemeldung des Tre Torri Verlages vom 11. März 2011) ins Licht der Öffentlichkeit gerückt, in der die Lagen im Geisenheimer Rothenberg bereits im Jahr 1867 dem höchsten Status Reingaus - der Klasse I - zugeordnet wurden. Schon in den 80er Jahren erahnte das Gutshaus Rheingau das Potential und konnte die knapp 6 ha der Steillagen im Geisenheimer Rothenberg über einen langfristigen Pachtvertrag in die eigene Bewirtschaftung nehmen und im Jahr 2010 sogar erwerben. Die Rebstöcke, unterhalb der vorderen Abbruchkante im Geisenheimer Rothenberg, sind zwischen 24 und 56 Jahre alt. Floraler Duft nach reifem Steinobst und Zitrusfrüchten mit fein kräuterigen Tönen in der Nase. Dazu deutliche Mineralik, reife, saftige Frucht, etwas Kandisnoten, Hefe und gelbe Würze schwingen am Gaumen mit. Lebendige, feine Säure und recht mürber Gerbstoff. Hat Griff und Biss mit beindruckender Tiefe. Anhaltend saftiger Abgang. Speiseempfehlung: Sauerbraten mit Rotkohl, Allgäuer WildblumenkäseBoden: Taunusquarzit, durchsetzt mit rotem Tonschiefer (Eisenoxyd)Trinkreife: ab 2017, jetzt die ideale Trinkreife
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2018 Bernkasteler Doctor
Die heute legendäre und weltberühmte Lage "Bernkasteler Doctor" erhebt sich mit ihrem Steilhang direkt über Bernkastel auf einer Höhe von 125 Meter bis 200 Meter. Namensgeber war eine Sage die besagt, dass Erzbischof Boemund II., der von schwerer Krankheit geheilt, diese Lage als den "wahren Doctor" bezeichnete. International stehen die "Doctor-Weine" immer wieder an der absoluten Spitze. Mit nur 3,26 ha eine der kleinsten Einzellagen Deutschlands. Die einzigartige Lage bringt Weine hervor, die oft feinnervig strukturiert sind, und zugleich ein kräftig-würziges Geschmacksbild entwickeln können. Vor allem das Reifepotential machte den Riesling weltweit berühmt.Zu edlen Fischgerichten, Schalentieren und weißem Spargel mit Beurre Blanc Mit dem Jahrgang 2016 schuf Markus Molitor aus dieser Lage den ersten deutschen (trocken ausgebauten) Wein, der von Robert Parker mit sagenhaften 100 Punkten bewertet wurde, was die Einzigartigkeit und wahre Größe der Doctor Weine einmal mehr bestätigt.
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2018 Krone Assmannshäuser Höllenberg GG
Wegelers terroirgeprägter Höllenberg Spätburgunder GG stammt aus dem Assmannshäuser Höllenberg, der international als die renommierteste deutsche Rotweinlage gefeiert wird. Dieser Hang mit bis zu 60% Neigung nach Südwesten bietet auf Schieferböden ideale Bedingungen für die markantesten Spätburgunder des Rheingaus.Kraftvoll und dicht gewoben, mit einem lebendigen Zug und einer betörenden Kirschfrucht, die den Gaumen verführt. Überzeugt in jeder Hinsicht mit seiner Spannung, seiner intensiven Kraft und einem ausgedehnten, nachhaltigen Finish. Ein Spätburgunder, der nicht nur jetzt beeindruckt, sondern auch ein enormes Potenzial für die Zukunft verspricht.
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2018 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese
Der Rüdesheimer Berg Rottland ist einer der besten Lagen westlich von Rüdesheim. Der Name leitet sich aus dem mittelhochdeutschen "rotten" ab, basierend auf Rodungen im 11. Jahrhundert. Die Steillage (30% Neigung) mit Taunusquarzit und Lößschleier verfügt über eine gute Wasserhaltefähigkeit. Das alles führt zu einem fruchtig mineralischen Riesling, der zudem mit einem schönen Schmelz ausgestattet ist.Das brillante Strohgelb im Glas wird in der Nase von klarem Duft nach Stein- und Kernobst bestätigt. Der Riesling gibt sich traubig, deutlich Birne, Apfel und grüne Melone vermittelnd. Der Süße folgt eine erfrischende Säure, dabei hinterlässt der grüner Apfel-Abgang ein raffiniertes und schlankes Geschmacksbild, wie man es nur bei einer Premium Spätlese erlebt.Servierempfehlung: Probieren Sie ihn doch mal zu Zabaione mit VanilleeisTrinkreife: jetzt ideal zu Genießen Vinum: 93 Punkte | Jahrgang 2020James Suckling: 92 Punkte | Jahrgang 2020Falstaff: 90 Punkte | Jahrgang 2020
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2018 Wehlener Sonnenuhr Riesling GG VDP.Grosse Lage
1845 ließ Jodocus Prüm die heute weltberühmte Sonnenuhr zur Zeitorientierung in einem Felsen im Lammerterlay erbauen. Anfänglich wurde die Lage nur mündlich so bezeichnet. Erst seit 1868 taucht der Name in einer Lagenkarte auf und gehört heute zu den international bekanntesten Weinbergen Rund um Bernkastel-Kues.In der Nase zeigt sich der Riesling kräftig, mineralisch mit dem typischen Moselduft. Am Gaumen beschert der Wein aus bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken eine saftig kräftige, überraschend weiche Säurestruktur, was den Trinkspaß erhöht. Der schlanke Körper zeigt dabei eine Tiefe und Finesse, die einem GG alle Ehre bereitet.Falstaff: 94 Punkte | Jahrgang 2020Eichelmann: 90 Punkte | Jahrgang 2020Gault&Millau: 90 Punkte | Jahrgang 2020*Produktbild abweichend
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Vergriffen
2018 Winkeler Jesuitengarten Riesling trocken GG VDP.GROSSE LAGE
Der Jesuitengarten in direkter Rheinnähe zwischen Winkel und Geisenheim gelegen, bringt feinfruchtige, elegante und saftige Weine, mit einem eher mineralischen Stil, hervor. Der Boden ist in Ufernähe stark vom Rhein geprägt und lässt im unteren Bereich deutlich den Charakter einer ehemaligen Auenlandschaft erkennen. Durch seine leicht erwärmbaren Böden gehört der Jesuitengarten zu den wärmsten Weinlagen des Rheingaus. Ihren Namen bekam die Lage 1606: damals übergab der Mainzer Erzbischof die einst hier gelegene Kapelle St. Bartholomae mit den dazugehörigen Weinbergen an das Jesuitenkolleg in Mainz, in dessen Besitz die Weinberge bis 1773 blieben. Der Jahrgang 2018 zeigt schon in jungen Jahren die edlen Rieslingaromen nach Weinbergpfirsich und Aprikosen. Der Abgang besticht durch eine fast samtige Mineralität. Wir sagen ihm ein grandioses Reifepontential von über 10 Jahren zu, in denen er seine wahre Größe zeigen wird. Boden: Auenboden mit Sand- und Kieseinlagerungen, im unteren Bereich auch kalkhaltiger LößSpeiseempfehlung: Weißer Spargel, Zanderfilet, Muscheln oder auch ein Delice de Bourgogne Käse
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2020 Jesuitengarten Riesling GG
Der Jesuitengarten liegt direkt am Rhein zwischen Winkel und Geisenheim und bringt feinfruchtige, elegante und saftige Weine mit einem ausgeprägt mineralischen Stil hervor. Der Boden in Ufernähe ist stark vom Rhein geprägt und zeigt im unteren Bereich deutlich die Merkmale einer ehemaligen Auenlandschaft. Aufgrund der leicht erwärmbaren Böden zählt der Jesuitengarten zu den wärmsten Weinlagen im Rheingau. Benannt wurde die Lage im Jahr 1606, als der Mainzer Erzbischof die Kapelle St. Bartholomäus samt den dazugehörigen Weinbergen dem Jesuitenkolleg in Mainz übergab, das sie bis 1773 besaß.Der Jahrgang 2020 zeigt bereits in jungen Jahren edle Rieslingaromen. Viel Apfel und Mirabelle. Der Abgang ist von einer samtigen Mineralität und zartem Schmelz geprägt. Wir sagen diesem Wein ein grandioses Reifepotenzial von über 10 Jahren zu, in denen er seine wahre Größe entfalten wird.Servierempfehlung: Weißer Spargel, Zanderfilet, Muscheln oder auch Delice de Bourgogne Käse.
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2020 Krone Assmannshäuser Höllenberg GG
Der terroirgeprägte Höllenberg Spätburgunder GG von Wegeler stammt aus der berühmten Lage Assmannshäuser Höllenberg, die international als eine der besten Rotweinlagen Deutschlands gilt. Der steile, bis zu 60% geneigte Südwesthang und die charakteristischen Schieferböden schaffen hier einzigartige Bedingungen für den Anbau von Spätburgunder, die sich in jedem Schluck widerspiegeln.Im Glas entfaltet sich ein kraftvoller und vielschichtiger Wein, dessen dichte Textur und lebendige Frische den Gaumen mit jeder Nuance fesseln. Die saftige Kirschfrucht verführt mit ihrer Klarheit und Tiefe, während eine beeindruckende Spannung und Energie den Wein strukturell prägen. Sein langer, nachhaltiger Abgang unterstreicht die außergewöhnliche Kraft und Komplexität dieses Spätburgunders, der nicht nur im Jetzt begeistert, sondern auch ein beeindruckendes Reifepotenzial von mindestens 10 Jahren verspricht. Ein Wein für Kenner und Liebhaber, die nach Tiefe und Eleganz suchen.Bewertungen | Jahrgang 2020:Rotwein CUP der Gourmetwelten 2025: 92,5 Punkte
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2020 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
Im Jahr 1845 ließ Jodocus Prüm die heute weltberühmte Sonnenuhr zur Zeitorientierung in einem Felsen im Lammerterlay erbauen. Anfänglich wurde die Lage nur mündlich so bezeichnet. Erst seit 1868 taucht der Name in einer Lagenkarte auf und gehört heute zu den international bekanntesten Weinbergen rund um Bernkastel-Kues. Der Riesling Kabinett zeigt sich leicht und zart, mit einer feinen Fruchtigkeit und einem kühlenden Hauch von Pfirsich, Aprikose und grünem Apfel. Die Säure ist trotz der süßen Frucht deutlich spürbar, wodurch der Wein erfrischend wirkt und saftig über die Zunge läuft.Servierempfehlung: Passt hervorragend zu scharfen asiatischen Gerichten mit Zitronengras oder Ingwer und harmoniert gut mit einem milden Wasabi-Schaum. Gut gekühlt gerne auch als Aperitif.
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2021 Doctor Riesling GG
Die heute legendäre und weltberühmte Lage "Bernkasteler Doctor" thront mit ihrem steilen Hang direkt über Bernkastel, auf einer Höhe von 125 bis 200 Metern. Der Name dieser Lage stammt aus einer Sage, die besagt, dass Erzbischof Boemund II. von einer schweren Krankheit geheilt wurde und daraufhin diesen Weinberg als den "wahren Doctor" pries. International genießen die "Doctor-Weine" stets höchste Anerkennung. Mit nur 3,26 Hektar ist sie eine der kleinsten Einzellagen Deutschlands. Sie bringt Weine hervor, die sich durch eine feinnervige Struktur und ein kräftig-würziges Geschmacksbild auszeichnen. Vor allem das außergewöhnliche Reifepotenzial der Rieslinge hat ihnen weltweite Berühmtheit eingebracht.Dank diesem Ausnahmeweinberg und als größter Besitzer schöpfen die Weingüter Wegeler wahrlich aus dem Vollen. Die imposante Aromatik besticht durch geballte Fruchtpower von Mirabelle, Weinbergspfirsich und Litschi, ergänzt durch Nuancen von weißem Tee und getrocknetem Zitronenthymian. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling ausgesprochen druckvoll, mineralisch und enorm saftig. Er verkörpert die Eleganz des Doctor-Weinbergs wie kein anderer zuvor – und zeigt sich mit dem Jahrgang 2021 als der Eleganteste seit langem.Zitat Falstaff: „Am Doctor kommt niemand vorbei."Servierempfehlung: Zu edlen Fischgerichten, Schalentieren und weißem Spargel mit Beurre Blanc.
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2021 Geheimrat J
Nach dem Vorbild großer Bordeaux Häuser, die keine Lagenbezeichnungen verwenden, versteht sich Geheimrat "J" als "Erstwein" des Gutshauses Oestrich. Große Weine aus bis zu 15 verschiedenen Erste Gewächs Weinbergen, bilden die Grundlage eines jeden Jahrgangs und die Spitze der Qualitätspyramide. Eine späte und mehrfach selektive Handlese kombiniert mit extremer Mengenbegrenzung, sowie die langsame, kontrollierte Gärung mit anschließend langer Reifung auf der Feinhefe im Fass, garantieren höchste Qualität. Eine beispiellose Kombination aus rassig und elegantem Charakter der mineralischen Lagen um Rüdesheim und Geisenheim mit den charaktervollen und cremigen Rieslingen der Lößlagen des mittleren Rheingaus. Präsentiert feinfruchtig gelb ausgereifte Äpfel, Aprikosen, Quitten und zarte Orangenblüte in der Nase. Am Gaumen ausgewogen, saftig, fein balanciert klingt er lange nach, wobei seine jugendliche Kraft sich vor allem im Mund auslebt. Typisch »J« (fast) egal wie jung oder alt! Immer ein Trinkvergnügen auf höchstem Niveau.Mr. Wine´s Trinkerfahrung zum Raclette: nach 10 Minuten im Glas beeindruckte der Riesling mit erfrischender Säure, Aromen von Boskop Äpfeln gepaart mit zarter Willaimsbirne, ohne süß zu werden. Am Gaumen füllig wie ein Großes Gewächs. Dem geschmolzen Käse nimmt er die Mächtigkeit und hält allen anderen Aromen stand. Bei unseren Rindsfilet Stücken vom heißen Stein, schien der Wein den Fleischgeschmack sogar noch zu verstärken. Bewertungen:93 Punkte: James Suckling 201792 Punkte: WeinPlus 201792 Punkte: Vinum Weinguide 201891 Punkte: Gault & Millau 201890 Punkte: Eichelmann 201817,5 Punkte: Vinum 2017 Finalist Riesling Champion
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
2021 Morschberg Riesling GG
Die Weingüter Wegeler hegen eine besondere Wertschätzung für das oberste Terroir in der VDP.GROSSEN LAGE KLÄUSERWEG. In diesem Bereich gedeihen die Trauben auf außergewöhnliche Weise und bewahren ihre jugendliche Säurestruktur bis weit in den Oktober hinein. Der Weinberg, der auf einer Höhe von 150 Metern liegt und eine Neigung von 40% in südliche Richtung aufweist, bietet optimale Bedingungen für den Anbau von Spitzenrieslingen.Diese Lage wurde erstmals im Jahr 1292 dokumentiert. Bis in die 1970er Jahre war dieser Teil des Kläuserwegs unter dem Namen Morschberg bekannt. Im Zuge der Flurbereinigung ging dieser Name jedoch verloren. Nach fünfzig Jahren haben die Weingüter Wegeler diesen steilen Weinberg als eigenständige VDP.GROSSE LAGE anerkennen lassen. Sie besitzen über einen Hektar dieses besonderen Bereichs, der somit als das „Filetstück“ des Morschberg´s gilt. Die Riesling Reben, die im Jahr 1979 gepflanzt wurden, haben nun das optimale Alter erreicht, um feinste Rheingauer Rieslinge hervorzubringen.Voller Stolz präsentierte man den ersten Jahrgang 2021 aus dieser historischen und herausragenden Steillage. Der Riesling verführt mit einer betörenden Nase und edlen Röstaromen von gerösteten Mandeln, Halva und Bananenchips. Ergänzt wird dies durch reichlich saftige und druckvolle Steinobstnoten. Der Wein beeindruckt mit viel Tiefgang, fein verwobenen Gerbstoffen, eleganter Säure und einem endlos langen Nachhall.Bewertungen | Jahrgang 2021:Cup der Gourmet Welten: 93,4 PunkteEichelmann: 91 Punkte
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2021 Morschberg Riesling Kabinett GG
Mit Morschberg Riesling Kabinett GG genießen Sie den einladenden Duft von Nashi-Birne, grünem Apfel und einem Hauch von Anis, der aus dem Glas strömt. Am Gaumen präsentiert sich der edelsüße Riesling wunderbar saftig mit einem animierenden Spiel aus Süße und Säure, das eine herrliche Spannung erzeugt und einen ausgezeichneten Trinkfluss garantiert. Die Trauben für diesen Kabinettswein stammen aus dem obersten und steilsten Gewann der VDP.Grossen Lage Kläuserweg, das für seine optimalen Reifebedingungen und die bewahrte jugendliche Säurestruktur bis weit in den Oktober hinein bekannt ist. Dieser Weinberg, dessen Geschichte bis ins Jahr 1292 zurückreicht, war einst als Morschberg bekannt, bevor er in den 1970er Jahren im Zuge von Flurbereinigungen unterging. Nach 50 Jahren haben die renommierten Weingüter Wegeler diesen steilen Hang als eigenständige VDP. Grosse Lage wiederbelebt und mit über einem Hektar das Herzstück dieses einzigartigen Weinbergs zurückerobert.Bewertungen | Jahrgang 2022:Falstaff: 92+ PunkteVinum: 91 Punkte
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2021 Riesling Berg Schlossberg GG
Die steilste Lage im Rheingau ist der Schlossberg, benannt nach der um 1211 erbauten Burg Ehrenfels. Mit einer Fläche von etwa 38,5 Hektar ist er die prominenteste unter den drei Rheingauer Berglagen, die allesamt durch den Zusatz "Berg" gekennzeichnet sind. Der Boden ist stark vom Schiefer geprägt, was an die Gesteinsformationen des nahen Mittelrheins erinnert. Die Rieslinge aus dem Schlossberg zeigen sich in ihrer Jugend oft zurückhaltend, entfalten jedoch im Laufe der Jahre eine faszinierende mineralische Fruchtigkeit und gewinnen an beeindruckender Komplexität.Der Jahrgang 2021 des Bergs Schlossberg ist ganz bewusst eine Erscheinung der Natur, wo der Weinberg im Vordergrund steht und nicht die Weinbereitung. Beim Öffnen zeigt er zunächst deutliche laktische Noten, die sich mit der Zeit zu einem Buket aus duftenden weißen Blüten, Mango, Golden Delicious und einer dunklen mineralischen Würze entwickeln. Auf der Zunge präsentiert er eine samtige Textur mit reichlich Schmelz.Bewertungen | Jahrgang 2021:Falstaff: 92+ PunkteVinum: 92+ Punkte
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2021 Rothenberg Riesling GG
Die Geschichte der "Geisenheimer Rothenberg"-Lage nahm eine neue Wendung, als im Jahr 2011 die älteste Lagenklassifikationskarte der Welt entdeckt wurde (wie in einer Pressemeldung des Tre Torri Verlags vom 11. März 2011 beschrieben). Diese Karte aus dem Jahr 1867 ordnete die Parzellen im Geisenheimer Rothenberg bereits der höchsten Kategorie des Rheingaus, der Klasse I, zu und brachte sie so wieder ins Bewusstsein der Öffentlichkeit. Bereits in den 80er Jahren erkannte das Gutshaus Rheingau das Potenzial dieser einzigartigen Lage und sicherte sich über einen langfristigen Pachtvertrag die Bewirtschaftung der fast 6 Hektar großen Steillagen, die es schließlich im Jahr 2010 erwarb. Heute sind die Rebstöcke unterhalb der markanten Abbruchkante im Geisenheimer Rothenberg zwischen 24 und 56 Jahre alt.Eine faszinierend komplexe Nase, die das Terroir förmlich aus dem Glas hervorbringt. Die Balance zwischen Steinfrucht, wie gelber Pflaume und süßer Würze, die Noten von Muskatblüte und Süßholz umfasst, ist besonders gelungen. Die Struktur ist erstklassig, mit einem ansprechenden Mundgefühl. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle Präsenz mit feinen Gerbstoffen und einem Hauch von Assam im Abgang.Bewertungen | Jahrgang 2021:Eichelmann: 92 PunkteFalstaff: 95 PunkteVinum: 94 Punkte
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2022 Pinot Blanc
Die Trauben für diesen Weißburgunder stammen von Reben, die 2002 in der Grand Cru Lage Schönhell gepflanzt wurden. Obwohl diese Lage offiziell nur für Riesling zugelassen ist, wird der Pinot Blanc lediglich als „Gutswein“ geführt. Die selektive Handlese, die spontane Vergärung im Stückfass und im neuen französischen Barrique sowie die Reifung auf der Vollhefe bis in den Sommer nach der Ernte sorgen für einen Wein von herausragender Güte.Der verführerische Duft des Eichenholzfasses verschmilzt auf elegante Weise mit zarten Hefearomen und der verlockenden Fruchtigkeit weißer Pfirsiche. Am Gaumen entfaltet sich der Pinot Blanc mit opulenter Fülle, beeindruckender Kraft und intensivem Druck. Eine feine Schärfe von weißem Pfeffer setzt aufregende Akzente, die lange nachklingen. Die lebendige Säure sorgt für ein angenehm trockenes Finish und hinterlässt einen saftigen Nachhall. Dieser Wein besticht durch seine präzise Eleganz und beeindruckende Intensität – eine wahre Klasse für sich und das für unter 20 Euro.
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2022 Slate Trocken
Mit SLATE zaubert Wegeler aus seinen guten und sehr guten Lagen in Bernkastel, Wehlen und Graach eine Cuvée für den unkomplizierten Genuss. Am Gaumen grüne Äpfel mit perfekter Säurebalance. Da trinkt auch der Nicht- Rieslingliebhaber mit. Schlank und frisch ist er perfekt für das Glas zwischendurch. Typisch Mosel!*Produktbild abweichend
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Gutssekt Wegeler Riesling Brut
Ausgewählte, ausschließlich selbst erzeugte Rieslingweine der Gutshäuser Bernkastel und Oestrich vereinen sich im Gutssekt Wegeler Riesling brut zu einer Sektkomposition von exquisiter Qualität und Einzigartigkeit. Feingliedrige Nase mit vielschichtiger Fruchtaromatik von Pfirsich, Birne und Apfel. Am Gaumen tiefgründig mit fein mineralischer Würze und feinster Perlage. Dabei lebendig und frisch mit strahlend flierrendem Nachhall und kühler Fruchtigkeit die lange nachhält. Serviervorschlag: Rheinischer Sauerbraten mit Püree und Apfelmuss, Biskuit-Gebäck.
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