2021 Rosa dei Frati DOC

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Produktnummer: 313218

Hersteller: Ca dei Frati

Produktinformationen "2021 Rosa dei Frati DOC"

Schmackhaft, frisch und schmeichlerisch am Gaumen, in der Nase frischer Duft von Aprikose und Mandeln. Überaus delikat, mit lebhafter Säure, toller Mineralik und elegant, lang anhaltendem Abgang.

Serviervorschlag: Reichen Sie ihn zu Gemüse mit Pilzen, Tomate-Mozzarella oder Risotto.

Eigenschaften & Allergene "2021 Rosa dei Frati DOC"

Jahrgang:	2021
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Roséwein
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Lombardei
Qualität:	DOC
Rebsorte:	Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
Charakter:	fruchtig & umgänglich, kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Säuregehalt:	6,9 g/l
Restzucker:	3,5 g/l
Trinktemperatur:	9-11 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Risotto, Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut:	Ca dei Frati, Via Frati, 22 - 25019 Sirmione (BS), Italien

Hersteller | Weingut "Ca dei Frati"

Das erste Mal…

Mit 40 Jahren zog es Mr. Wine das erste Mal an den Gardasee. Soviel davon gehört, aber nie zuvor gesehen, startete er seine Tour in Riva und fuhr das Ostufer hinunter auf der Suche nach dem "schönsten" Platz. Mittelalterliche Dörfer, Promenaden, alles ganz nett, aber nichts, wo er bleiben wollte bis…

Sirmione! Dieses Kleinod am Südufer des Sees, mit einer Landzunge, die 4 Kilometer in den See hineinragt, wo sich das alte Zentrum befindet. Dazu ein kleine Festung. Kann ein italienisches Dorf romantischer sein?

In diesem Ort gibt es ein altes Haus, dass seit 1782 als „Haus der Klosterbrüder“ bekannt ist. In einem dazugehörigen Dokument, wird es "Haus mit Keller in Lugana" umschrieben. Diese Umschreibung macht uns auf ein wichtiges Detail aufmerksam. Lugana ist genau wie Chianti ein italienisches Anbaugebiet, nur eines, dass erst in den letzten Jahren über die Grenzen Italiens heraus bekannt wurde.

Einen großen Anteil am Bekanntheitsgrad hat sicherlich das Unternehmen Ca' dei Frati. Es entstand, als 1939 Felice Dal Cero (Sohn eines Veroneser Winzer) dieses Haus mit Keller in Lugana erwarb. 30 Jahre später, Felices Sohn war längst im Unternehmen mit aktiv, entstand dann die "DOC Lugana". Fortan begann man mit dem Abfüllen unter dem Etikette des Lugana Casa dei Frati, (später Ca' dei Frati.)

Inzwischen führt Felices Enkel Gian Franco zusammen mit Gian Francos Frau Anna Maria das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiter.

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Cà dei Frati

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2015 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" DOCG | 3er Set in Originalholzkiste

Der Prestige - Amarone. Menge (wie immer) limitiert! Die Trauben werden nach der Lese 4 Monate traditionell getrocknet, danach folgt der 24 monatige Ausbau im Holzfass, 12 weitere Monate im Edelstahlfass, danach 24 Monate auf der Flasche. Extravagant und harmonisch mit blumigen Noten, einem Hauch Balsam begleitet von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz sehr geschmeidig und vor allem elegant mit großer Fähigkeit zum Altern.Das Präsentpaket beinhaltet:1x Originalholzkiste3x 2015 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" DOCG 0,75l Servierempfehlung: gefüllte Gänsebrust oder ein Wildragout.

Inhalt: 1 Stück (215,00 €* / 1 Stück)

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2016 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" DOCG

Der Prestige - Amarone. Menge (wie immer) limitiert! Die Trauben werden nach der Lese 4 Monate traditionell getrocknet, danach folgt der 24 monatige Ausbau im Holzfass, 12 weitere Monate im Edelstahlfass, danach 24 Monate auf der Flasche. Extravagant und harmonisch mit blumigen Noten, einem Hauch Balsam begleitet von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz sehr geschmeidig und vor allem elegant mit großer Fähigkeit zum Altern.Servierempfehlung: gefüllte Gänsebrust oder ein Wildragout.

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2016 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" DOCG Magnum in Originalholzkiste

Der Prestige - Amarone. Menge (wie immer) limitiert! Die Trauben werden nach der Lese 4 Monate traditionell getrocknet, danach folgt der 24 monatige Ausbau im Holzfass, 12 weitere Monate im Edelstahlfass, danach 24 Monate auf der Flasche. Extravagant und harmonisch mit blumigen Noten, einem Hauch Balsam begleitet von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz sehr geschmeidig und vor allem elegant mit großer Fähigkeit zum Altern.Servierempfehlung: gefüllte Gänsebrust oder ein Wildragout.

Inhalt: 1.5 Liter (112,67 €* / 1 Liter)

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2018 Ronchedone Rosso Magnum

In der Gegend, in der sich die ersten Moränenhügel erheben, werden auch Rotweine voller Geschmack und Stärke gewonnen. Und der Ronchedone ist dafür der absolute Beweis. Von dem Moment an, als man erahnte, dass einige Gegenden und Mikroklimas für die Produktion eines solchen Wein geeignet waren, sehnte man ihn sich herbei. Marzemino, Sangiovese und ein kleiner Anteil an Cabernet Sauvignon führen zu einem Wein, der nicht unbemerkt bleiben kann. In der Nase reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, was als typisches Kennzeichen auf den Boden am Gardasee zurückzuführen ist. Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gereiften Käse, reichhaltigen Nudelgerichten mit Trüffel und Suppen mit Fleisch

Inhalt: 1.5 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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2020 Pratto Benaco Bresciano IGT

Das ist was ihn ausmacht - die drei Rebsorten werden gesondert vergoren und ausgebaut. Die Vergärung von Turbiana und Chardonnay anfangs im Stahltank, danach im Barrique. Weitere Reife im Barrique für 12 Monate. Der Sauvignon vergärt und reift nur in Stahltanks, danach weitere 6 Monate auf der Flasche. Die Kuvertierung geschieht erst kurz vor der Flaschenfüllung und man gönnt ihm nochmals eine 6 monatige Reife- und Ruhephase. Das fertige Assemblee besticht durch Noten von exotischen Früchten im Bouquet, die feine mineralische Note und p?anzliche Duftnuancen.Serviervorschlag: Probieren Sie ihn zu kräftigen Vorspeisen, würzigen hellen Fleischgerichten, rotfleischigen Fisch, Pasta Genovese, gereiftem Käse, Peking-Ente

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2020 Ronchedone Rosso DOC

Hier beweist die Familie Dal Cero, dass sie auf dem eigentlichen Weißweinboden nicht nur die berühmten Weißweine wie Lugana I Frati, sondern auch einen führenden Spitzenrotwein erzeugen kann. Voluminös, kraftvoll, Vanille und Karamell in der Nase, Aromen von Himbeere und Cassis im Geschmack. Feine Holznoten und aromatische Tannine, begleitet von einem langen Abgang.Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gereiften Käse, reichhaltigen Nudelgerichten mit Trüffel und Suppen mit Fleisch

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2021 I Frati Lugana

Wir sagen - der berühmteste Lugana! Begeistert nicht nur optisch durch seine unverkennbare, bauchige Flasche. Auch inhaltlich ein Garant für delikaten Genuss. Noten von Aprikose und etwas Mandel, überaus fein strukturiert mit lebendigem aber feinem Säurespiel. Am Gaumen knackige Frische kombiniert mit schmeichlerischer Cremigkeit. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zur leichten Küche basierend auf Fischgerichten, Salat, Gemüse und Antipasti.Bewertungen | Jahrgang 2020:Falstaff: 92/100 Punkte

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2021 Lugana Brolettino DOC

Die Qualität "Brolettino" basiert auf der strengen Selektion der besten Trauben aus den Weinbergen von Ca dei Frati. Der Boden ist wie geschaffen für den Anbau dieser einheimischen Rebe. Die Trauben werden erst bei voller Reife (ab Mitte Oktober) geerntet und verleihen ihm die mineralische Tiefe, natürliche Säure und vor allem seine Fähigkeit zu Altern. In der Nase finden sich feine Fruchtnuancen von Pfirsich und Apfel. Gute Struktur, beeindruckende Spannung, Eleganz und Länge. Ausbau 10 - 12 Monate im Holz, sowie einige Monate in der Flasche.Serviervorschlag: Ideal zu kalt geräucherten Fischgerichten, gratinierten Nudelaufläufen, Pilzrisotto und beispielsweise Piccata Milanese

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

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2021 Lugana Ca dei Frati DOC MAGNUM

Wir sagen - der berühmteste Lugana! Begeistert nicht nur optisch durch seine unverkennbare, bauchige Flasche. Auch inhaltlich ein Garant für delikaten Genuss. Noten von Aprikose und etwas Mandel, überaus fein strukturiert mit lebendigem aber feinem Säurespiel. Am Gaumen knackige Frische kombiniert mit schmeichlerischer Cremigkeit.Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zur leichten Küche basierend auf Fischgerichten, Salat, Gemüse und Antipasti.Bewertungen | Jahrgang 2020:Falstaff: 92/100 Punkte

Inhalt: 1.5 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 12,50 €*

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2021 Lugana I Frati 6,0 Liter

Inhalt: 6 Liter (44,83 €* / 1 Liter)

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2021 Lugana I Frati Doppelmagnum

Inhalt: 3 Liter (39,67 €* / 1 Liter)

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2021 Rosa dei Frati DOC

Schmackhaft, frisch und schmeichlerisch am Gaumen, in der Nase frischer Duft von Aprikose und Mandeln. Überaus delikat, mit lebhafter Säure, toller Mineralik und elegant, lang anhaltendem Abgang.Serviervorschlag: Reichen Sie ihn zu Gemüse mit Pilzen, Tomate-Mozzarella oder Risotto.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

Varianten ab 7,95 €*

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2021 Rosa dei Frati Magnum

Die südlichen Ufer des Gardasees haben die Tradition eines anmutigen, frischen und sanften Weines, wie den Rosa dei Frati, bewahrt. Ein hochwertiger Rosé, der imstande ist mit seiner einfachen Autorität zu überraschen. Frisch, zart und energisch zugleich. In der Nase zeigt er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel und Wildkirsche. Im Mund schmackhaft und frisch. Dank seiner lebhaften Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten stimulierend am Gaumen. Lädt unbeschwert zum nächsten Glas ein. Serviervorschlag: Reichen Sie ihn zu Gemüse mit Pilzen, Tomate-Mozzarella oder Risotto.

Inhalt: 1.5 Liter (18,67 €* / 1 Liter)

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Fühl dich Rosé!

2020 Biscardo Rosapasso Originale IGT

Die Weinberge befinden sich in der Gegend der Euganeischen Hügeln. Die Hügelkette ist vulkanischen Ursprungs und vor allem wegen seiner geothermischen Aktivitäten bekannt, weswegen es dort einige bedeutsame Kurorte gibt. Dieser Boden aus uraltem Vulkangestein, ist reich an Mineralien und Ton. Vulkanböden haben die Eigenschaft, Nachts Luftfeuchtigkeit zu speichern und sie Tagsüber an ihre Umgebung abzugeben. Außerdem besitzen sie hervorragende Drainagen, so dass bei Starkregen das Wasser abgeleitet wird. Dies verleiht den Trauben unnachahmliche Merkmale im Vergleich zur Weltproduktion von Pinot Nero. Die deutlich wahrnehmbare Komplexität der Aromen, bei glasklarem Gaumen und perfekter Balance die im Rosapasso zu finden sind. Ein harmonischer und gut strukturierter Rosé, frisch und einladend mit einem langen und saftigen Abgang.Serviervorschlag: Ideal zu Pasta Vongole, Eisbergsalat mit Frischkäse und Tomaten, Felchen und sommerlichen Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

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2020 Flavia Irpinia Rosato

Viele sagen „Irpinia, ist das Land der authentischen Aromen“. Eine schon fast antike Region geschmackvoller Genüsse. Auch wir haben in unserem Portfolio den Geschmack von Irpinien Neu für uns entdeckt. Der raffinierte Flavia Irpinia Rosato aus 100% Aglianico, der in der Nase und am Gaumen an Grenadine und Himbeere erinnert, während er Schluck für Schluck aufgrund seiner ausgeprägten Trinkbarkeit praktisch unwiderstehlich bleibt. Elegant und vielversprechend in seiner Entwicklung, mit sortentypischen Düften und Stilistik der Trauben gepaart mit guter Frische, die sich am Gaumen angenehm verlängert.

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2020 Riviera del Garda Classico Chiaretto

Dort, wo andere Ferien machen, ist das Weingut OLIVINI zu Hause: in San Martino delle Battaglie am Gardasee, im Herzen des Lugana-Gebietes. In den schönsten Hanglagen am südlichen Zipfel des Sees rund um den Ort Desenzano besitzt die Familie Olivini rund 26 ha Rebfläche. Geführt wird das Weingut von den Geschwistern Giovanni, Giorgio und Giordana. Seither machen die Drei ihrem Familiennamen wieder alle Ehre, und haben den Betrieb kontinuierlich weiterentwickelt und ausgebaut. Mit ins Boot holten sie den jungen Önologen Antonio Crescini, der wie kaum ein anderer innerhalb der großen Gemeinde der „Luganisti“ den Umgang mit dem Trebbiano di Lugana beherrscht. Eine Herzensangelegenheit ist für die Olivinis auch der Chiaretto del Garda. Ein Rosé - anmutig und fein mit einem Duft von Rosen und Pfirsichen. Frisch mit unverwechselbar köstlichem Geschmack und dezenten Nuancen von Mandeln im Nachklang.Serviervorschlag: Hervorragend zu Fisch, gegrillten Sardinen und Spaghetti mit Weißfisch, sowie kombiniert mit Geflügel.

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2020 Why Not? Negroamaro - Zinfandel Rosé IGT

Was für eine Kombination... Primitivo steuert die Fruchtigkeit, Negroamaro die Tiefe und Zinfandel die Eleganz bei. Why Not? funkelt typisch lachsrosa, brillant hell im Glas. Begleitet von zart fruchtiger Nase, charakterisiert mit Noten von kleinen roten Früchten, die an einen prall gefüllten Obstkorb erinnern. Im Mund frisch, harmonisch und angenehm weich.Serviervorschlag: Perfekt serviert als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen aus Fisch und Gemüse, sowie Risotto.en Sardinen und Spaghetti mit Weißfisch, sowie kombiniert mit Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €* 8,50 €* (30% gespart)
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2021 Biscardo Uvam Pinot Grigio dell Venezie Blush

Der Pinot Grigio ist die bekannteste Rebsorte der Welt und ein Synonym für Italien. Biscardo´s Pinot Grigio Blush ist das Ergebnis einer Auswahl der besten Trauben aus 15-20 Jahre alten Weinbergen in den Voralpen. Es ist diese besondere Lage, die dem Rosé eine delikate Mineralität, seine gute Struktur und die typischen Blumendüfte mit einem Hauch Exotik verleiht.Serviervorschlag: Genau die richtige Wahl für einen schönen Abend auf der Terrasse, sowie zu leichten Vorspeisen und modern leichter Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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2021 Meris Merlot Rosè

Mit ihm lässt man es sich schon mal gut gehen, denn er ist ein Kumpeltyp... einer, mit dem man Pferde stehlen kann. Meris ist ein richtiger Lausbub, der wie St. Pauls selbst mit charmanten Geschichten und Lebensfreude bezaubert. Der Merlot Rosé ist ein erfrischender, spielerischer und ausgelassener Tropfen mit feinfruchtigem Aroma nach Kirsche, Erdbeere und Pflaume, dabei leicht würzig. Am Gaumen rund und geschmeidig mit saftigem Abgang. Serviervorschlag: als Aperitif, zu Vorspeisen und geräucherten Fischgerichten

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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2021 Tenuta La Presa Bardolino Chiaretto

Er zeigt sich harmonisch, fruchtig mit jugendlicher Frische und toller Aromatik von Erdbeeren, Melone und Birnen. Ein Wein, der einfach und angenehm zu trinken ist und die Sorgfalt verbirgt, die La Presa für ihn verwendet hat. Falls Sie vorhaben Ihre Gäste damit zu verwöhnen, sollten Sie lieber ein paar Flaschen mehr kaltstellen.Serviervorschlag: Genau die richtige Wahl für einen schönen Abend auf der Terrasse, sowie zu leichten Vorspeisen und modern leichter Küche. Bewertungen 2022:James Suckling: 89 PunkteGilbert & Gaillard | International Challenge: GOLD

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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2022 San Marzano Tramari Rose di Primitivo IGP

Wir sagen TRAMARI ist in diesem Sommer Pflicht! Primitivo mal nicht als Rotwein... die typische Fruchthülle werden Sie aber auch hier nicht missen. Abgeleitet von Tra i Mari (dt. zwischen den Meeren) aus dem tiefsten Süden Apuliens, der wahrlichen Heimat der Primitivo Traube, stammend. Der elegant leichte Roséwein zeigt sich zart rosa im Glas mit einem Hauch von Kirsche und Himbeere in der Nase. Ein eleganter Süditaliener, mit toller Balance aus Frucht, Frische, Mineralität und seiner Ausgeglichenheit. Hole dir das Mittelmeer Feeling nach Hause!Serviervorschlag: ein herrlicher Begleiter insbesondere zu italienischen Vorspeisen und Fischsuppen, Fisch aus dem Ofen, jungem oder leicht gereiftem Käse.Bewertungen (Jahrgang 2019):International Rosé Championschip 2020: SILBERLuca Maroni: 94 PunkteMUNDUS VINI Spring Tasting 2020: SILBER

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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