2021 Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva
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Produktinformationen "2021 Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva"
Hinter alten Klostermauern, in einer geschützten Einzellage, entfaltet der Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva seinen ganzen Ausdruck. Hier, auf einem einzigartigen Terroir, nimmt er sich Zeit, um zu reifen – und genau das schmeckt man.
In der Nase ein intensives Spiel aus dunklen Beeren, feiner Würze und einem Hauch von Kaffee. Reife Brombeeren, schwarze Kirschen und ein Hauch Himbeere sorgen für Frische, während subtile Röstaromen Tiefe verleihen. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig, mit griffigen Gerbstoffen und einer lebendigen Säure, die für Spannung sorgt. Seine Struktur ist elegant verwoben, seine Fülle bleibt fein nuanciert. 22 Monate Barrique geben ihm die perfekte Balance zwischen Konzentration, Frucht und Würze.
Ein Lagrein mit Persönlichkeit – tiefgründig, ausdrucksstark und gleichzeitig überraschend frisch.
Servierempfehlung: perfekt zu geschmorten Wildgerichten, aromatischem Braten oder zartem Rind. Auch würzige Käsevariationen begleiten seine komplexe Struktur hervorragend.
Bewertungen | Jahrgang 2020:
Falstaff: 96 Punkte
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Herkunft | Qualität: | Südtirol DOC |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Charakter: | alterungsfähig , elegant & samtig , füllig & warm |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Reifepotential: | 10 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Käse (würzig & gereift) , Wild |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Klosterkellerei Muri-Gries, Grieser Platz, 21, 39100 Bozen, Italien |
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