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Produktinformationen "2022 Sauvignon Blanc Opus-Oskar"
Dieser Sauvignon Blanc, benannt nach dem einstigen Gründer des Weinguts, ist ein wahres Meisterwerk und stolz auf das, was er repräsentiert. Direkt hinter der französischen Grenze auf gelbem Kalkgestein gewachsen, spiegelt er die besten Traubenmaterialien wider. Die Handlese, die schonende Verarbeitung und der gezielte Einsatz von Barrique- und Tonneaufässern machen „Opus-Oskar“ zu etwas ganz Besonderem. Auf Schönung wurde bewusst verzichtet, um die authentische Ausdruckskraft zu bewahren.
Im Glas zeigt sich der Wein im Fumé-Stil und begeistert mit einer feinen, rauchigen Würze, die elegant mit dezenten Fruchtnoten harmoniert. Ein sanfter Hauch von Johannisbeeren und Pfirsich tritt hervor, wird jedoch von einer markanten Mineralität begleitet. Mit beeindruckendem Druck, frischer Energie und einem salzigen Nachhall bietet dieser Sauvignon Blanc ein Geschmackserlebnis, das sowohl tiefgründig als auch raffiniert ist.
Bewertungen | Jahrgang 2022:
Falstaff: 94 Punkte | SAUVIGNON BLANC TROPHY: 2. Platz
Vinum: 92 Punkte (unter den TOP 10)
Gault&Millau Weinguide: 4 Trauben
Jahrgang: | 2022 |
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Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
Weinart: | Weißwein |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Anbauregion: | Pfalz |
Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Charakter: | alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Säuregehalt: | 8,4 g/l |
Restzucker: | 2,6 g/l |
Trinktemperatur: | 10-13 °C |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Käse (würzig & gereift) , Meeresfrüchte , Vegetarischer Küche |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach |