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Produktinformationen "2022 Sonnenberg KB Spätburgunder Trocken GG"
Der moderne Ausdruck eines herausragenden Terroirs mit Jülg´s Spätburgunder Sonnenberg KB, aus der ehemaligen Einzellage oberhalb von Wissembourg, die seit 1971 zum renommierten Sonnenberg zählt.
Klassifiziert als VDP.Grosses Gewächs, wachsen die Reben auf gelbem Kalkgestein mit geringem Lehmanteil. Die Trauben für diesen straffen Burgunder werden ausschließlich von Hand gelesen und mit größter Sorgfalt weiterverarbeitet. Durch Spontangärung im Barrique, ohne Filtration und Schönung, bewahrt man die Authentizität und Komplexität des Weines.
Das Bukett eröffnet zarte Aromen von Sauerkirsche und Schwarzkirsche, begleitet von subtilen Noten sowie einem Hauch maritimer Frische. Dieser Pinot Noir besticht durch seine unglaubliche Eleganz und brillante Klarheit. Am Gaumen zeigen sich die Tannine zupackend und zugleich blitzsauber. Ein salziges Säurespiel verleiht dem Wein Kraft und sorgt für einen nachhaltigen, anhaltenden Eindruck. Genießen Sie einen der besten deutschen Pinots die wir kürzlich verkosten durften. Ein Wein, der Tiefe, Struktur und eine fesselnde Fruchtigkeit vereint.
Bewertungen | Jahrgang 2022:
Falstaff: 95 Punkte
James Suckling: 94 Punkte
Vinum: 93 Punkte
Eichelmann: 92 Punkte
Gault&Millau: 4 Trauben
Jahrgang: | 2022 |
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Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
Weinart: | Rotwein |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Anbauregion: | Pfalz |
Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein , VDP.GROSSES GEWÄCHS |
Rebsorte: | Pinot Noir , Spätburgunder |
Charakter: | alterungsfähig , füllig & warm , kompakt & ausdrucksstark |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Beef & Steak , Schweinefleisch , Wild |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach |