2023 Héritage Côtes de Provence Blanc

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Füllmenge: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 146052

Hersteller: Estandon Vignerons

Produktinformationen "2023 Héritage Côtes de Provence Blanc"

Die älteste Weinbauregion Frankreichs hat sich ganz dem Rosé verschrieben. Also fast… Wir, das Team von Wein & Mehr, haben jetzt einen der seltenen Weißweine (3,5%) aus der Provence für Sie entdeckt! Auf schieferhaltigen Böden baut Estandon die Rebsorten Rolle (Vermentino) und Ugni Blanc (Trebbiano) an, die unter der warmen Sonne der Provence bestens gedeihen. Heraus kommt ein blumiger, angenehmer Begleiter zu leichten Speisen, der zu einem Glas mehr verführt… Die Nase erfreut sich an Noten von weißen Früchten und Zitrus- Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft, lebendig und ausgewogen.

Serviervorschlag: Passt perfekt zu gegrilltem Fisch aller Art in leichten Sahne- oder Buttersaucen. Probieren Sie ihn im Herbst zur Kastaniensuppe oder einem Gerstenrisotto, das mit wilden Pilzen gespickt ist. Fleischesser werden in zu einem Kalbsgericht mit Mangold zu schätzen wissen.

Eigenschaften "2023 Héritage Côtes de Provence Blanc"

Jahrgang:	2023
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Frankreich
Anbauregion:	Provence
Herkunft \| Qualität:	Cotes de Provence AOP
Rebsorte:	Rolle , Ugni-Blanc
Charakter:	frisch & mineralisch , fruchtig & umgänglich
Alkoholgehalt:	13 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Fisch , Geflügel , Helles Fleisch , Risotto
Anschrift Hersteller/Weingut:	Estandon Vignerons, 765 Boulevard Bernard Long, 83170 Brignoles, Frankreich
Zutatenliste:	Blanc: Trauben, Säureregulatoren (Citronensäure u.o. Weinsäure u.o. Apfelsäure), Konservierungsstoffe u. Antioxidationsmittel (Sulfite u/o Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose u/o Kaliumpolyaspartat u/o Metaweinsäure). , Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Durchschnittliche Nährwertangaben:	je 100 ml
Brennwert:	328 kJ / 79 kcal
Fett:	0 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0 g
Kohlenhydrate:	0,86 g
davon Zucker:	0,14 g
Eiweiß:	0 g
Salz:	0 g

Hersteller | Weingut "Estandon Vignerons"

Als der Zweite Weltkrieg zu Ende war, sah Jean Bagnis 1947 eine rosige Zukunft voraus und kreierte den Estandon-Wein. Dafür suchte er sich die besten Terroirs, aus denen später die AOC Côtes de Provence entstand.

Erfolg macht bekanntlich Schule. Und so schlossen sich in den 70er Jahren die ersten Winzer in einen Genossenschaftsbund zusammen. Im Laufe der kommenden Jahre schließen sich neue Kellereien aus Var und Bouches du Rhône der Gruppe an. Aus der Marke Estandon entstand 2010 die Estandon Vignerons, die mittlerweile mehr als 10 % der Gesamtproduktion der Weine der Provence herstellen.

Die Terroirs der AOC Côtes de Provence zeichnen sich teils durch Schiefer, teils durch lehmige, flache Böden aus. Diese sehr alten Weinberge liegen an den Ausläufern des Massif des Maures und vor den Toren des Verdon. Ebenso um Flayosc und der Stadt Thoronet. Olivenbäume und Steineichen prägen zusätzlich die Landschaft.

Außerdem werden Weinberge in der Region Coteaux Varois bewirtschaftet. Sie ist die kleinste Appellation der Provence. Das kontinentale Klima mit einem Wechsel von kalten Wintern und heißen Sommern sorgt für besonders intensive Aromen.

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