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Dieser anmutige Rosé „Rosa di Notte“ (Rosé bei Nacht), entfaltet seine Form und Farbe in der Dunkelheit. Die sanft gepressten Trauben werden kalt gemaischt, was dem Wein seine unverwechselbare Note verleiht. Das Ergebnis ist ein duftender und zarter Rosé, der mit seiner Vielseitigkeit und Eleganz begeistert.
In der Nase entfaltet sich eine breite Palette von floralen und fruchtigen Nuancen: der betörende Duft roter Rosen, frische Erdbeeren und saftiger Granatapfel. Am Gaumen zeigt sich „Rosa di Notte“ zunächst seidig und samtig. Im Verlauf erfrischen Noten von Himbeere und faszinierende Mineralik das Finale.
Servierempfehlung: Probieren Sie „Rosa di Notte“ zu „Sarde fritte del Garda alla bresciana“, einem typisch italienischen Gericht mit gebratenen Sardinen.
Jahrgang: | 2023 |
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Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
Weinart: | Roséwein |
Geschmack: | trocken |
Land: | Italien |
Anbauregion: | Lombardei |
Herkunft | Qualität: | Valtenesi Chiaretto DOC |
Rebsorte: | Barbera , Groppello , Marzemino , Sangiovese |
Charakter: | elegant & samtig |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Fisch , Helles Fleisch , Vegetarischer Küche |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Cantina Montonale, Località Conta, 4/A, 25015 Desenzano del Garda BS, Italien |