2023 Rebspiel Cuvée Rosé

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Produktnummer: 322017

Hersteller: Weingut Hilz

Produktinformationen "2023 Rebspiel Cuvée Rosé "

Kein leichter Hauch-von-nichts-Rosé, sondern ein veganer Begleiter mit Substanz – perfekt, um gute Freunde (und sich selbst) ein bisschen zu verwöhnen. Der Lemberger bringt die dunkle Beerenfrucht – Brombeere vorneweg – dazu kommt eine angenehm zarte Säure, die das Ganze wunderbar ausbalanciert. Nicht quietschig, nicht belanglos, sondern genau richtig, wenn man mal einen Rosé mit etwas mehr Ausdruck möchte.

Eigenschaften "2023 Rebspiel Cuvée Rosé "

Jahrgang:	2023
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Roséwein
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Pfalz
Herkunft \| Qualität:	Deutscher Qualitätswein
Rebsorte:	Lemberger , Spätburgunder
Charakter:	elegant & samtig , fruchtig & umgänglich
Alkoholgehalt:	12 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	8 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Fisch , Geflügel , Meeresfrüchte , Solo & Aperitif , Veganer Küche
Vegan:	Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Anschrift Hersteller/Weingut:	Weingut Hilz, Apotheker-Hummel-Straße 2, 67246 Dirmstein

Hersteller | Weingut "Weingut Hilz"

Von der Sonne verwöhnt…

Mehr als 1800 Sonnenstunden scheinen auf das kleine Winzerdorf Dirmstein. Zusätzlich geschützt durch den Pfälzer Wald gehört es zu den wärmsten Regionen Deutschlands. In diesem Pfälzer Dorf mit seiner einzigartigen barocken Kirche befindet sich das Weingut Hilz. Klaus Hilz hat 1989 das Weingut von seinem Vater übernommen und führt es nun in 4. Generation.

Die Weinberge bezeichnet er als wahren Schatz: Es sind fruchtbare Böden aus Löß, Lehm und Kalk. Der Grundwasserspiegel liegt tief. Für die allgemeine Landwirtschaft ein Nachteil, für die Weinproduktion ein Vorteil. Im oberen Bereich ist der Boden trocken. Er erwärmt sich schneller, was die Zuckerbildung in den Reben fördert. Die Weinreben müssen tiefer wurzeln, um an genügend Feuchtigkeit zu gelangen. Dadurch fördern sie auch mehr Mineralstoffe in den Wein.

Heute steht Klaus Hilz seinen internationalen Kollegen in nichts nach. Seine authentische und klare Art steht für einen ebensolchen Wein. Über seine Berufung sagte er einst: "Winzer sein zu dürfen und das noch in der Pfalz, ist eine glückliche Fügung des Schicksals".

Heute spiegeln seine Weine die Philosophie des Weinguts wider. Ehrlich, unverfälscht und nah an der Natur. Dabei spielt er bewusst mit den Charakteren jeder einzelnen Rebsorte.

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