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2023 Zweigelt Hofwerk

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Zweigelt Hofwerk Weingut Mueller Kremstal

8,90 €

Füllmenge: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage

Produktnummer: 231450
Hersteller: Weingut Müller

Produktinformationen "2023 Zweigelt Hofwerk"

Zweigelt „Hofwerk“ vom Weingut Müller ist ein sehr klar gezeichneter Vertreter seiner Herkunft, ohne Überladung oder stilistische Effekte. Im Glas zeigt er sich in einem mittleren Rubingranat, das bereits visuell auf eine eher fruchtbetonte, zugängliche Stilistik hinweist.In der Nase steht eine feine, eher zurückhaltende Würze im Vordergrund, die den fruchtigen Kern nicht überdeckt, sondern rahmt. Am Gaumen dominiert dann eine klare Kirschfrucht, reif, saftig und unmittelbar präsent. Die Struktur bleibt dabei bewusst geschmeidig. Keine harten Kanten, sondern ein rundes, gut integriertes Mundgefühl, das von einer lebendigen, aber gut kontrollierten Frische getragen wird.

Serviert bei etwa 14 bis 16 °C zeigt er seine Stärken am besten. Er funktioniert flexibel am Tisch, von Geflügel über zartes Rind bis hin zu Lamm oder milderen Hartkäsesorten. Auch bei Pilzgerichten oder klassischer Küche mit Röstaromen bleibt er stabil und anschlussfähig.

Eigenschaften "2023 Zweigelt Hofwerk"
Jahrgang: 2023
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Österreich
Anbauregion: Kremstal
Herkunft | Qualität: Qualitätswein
Rebsorte: Zweigelt
Charakter: füllig & warm
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Trinktemperatur: 14-16 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Geflügel , Käse , Pizza & Pasta , Risotto , Veganer Küche
Vegan: Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Müller GmbH, Hollenburger Straße 12, 3508 Krustetten, Österreich
Hersteller | Weingut "Weingut Müller"
Der Weinbau am Göttweiger Berg hat eine lange Tradition, welche von der Familie Müller schon in dritter Generation geschätzt und gepflegt wird. Mit 0,7 ha Rebfläche startete Großvater Leopold den Weinbau im Jahr 1936. Mittlerweile wurde die Fläche von Vater Leopold und nun von den Söhnen Leopold und Stefan auf 120 ha erweitert. Natürlich kann dies nur im Familienverband funktionieren und so werden sie von allen unterstützt!

 
Jedes Familienmitglied ist im Weingut mit eingebunden und die Aufgaben sind bestens verteilt! Stefan pflegt mit viel Liebe und Leidenschaft die Weingärten rund um den Göttweiger Berg. Leopold übernimmt von der Traube bis hin zur Abfüllung die Verantwortung. Martha verwaltet die Zahlen dahinter und erhält Büroassistenz von ihrer Jüngsten, Therese, die vom Briefe falten bis zum Einordnen gerne einmal mithilft. Laurenz fühlt sich draußen in den Weingärten wohl und ist immer häufiger nachmittags am Traktor aufzufinden! Verena kümmert sich um die zwei jüngsten Familienmitglieder, als auch um die Dekoration am Weingut. Leopold sr. steht immer parat um mit anzupacken, wenn einmal Not am Mann ist. Der Kreis schließt sich mit dem jungen Team am Weingut, dass die Familie dynamisch unterstützt!

Alle fühlen sich verpflichtet, diese Landschaft auch für die nächsten Generationen lebenswert zu erhalten und versuchen das Weingut ressourcenschonend zu führen. So wird der mit der Kellers am Hang Methode gearbeitet, um die Schwerkraft und die natürliche Temperaturregulierung der Erde zu nutzen und verschiedenes mehr. Der Lohn für diese Mühe kam 2020 mit besten Bewertungen im Weinguide und Verleihung des Vöslauer Nachhaltigkeits-Award!

Im FALSTAFF Weinguide 2020/21 wurden die bei uns gelisteten Weine wie folgt bewertet:
92 Pkt. RIED SÜSSENBERG RIESLING Reserve 2019 Wachau -Tassilo 
92 Pkt. DIANA (ZW/CS/ME) 2017
91 Pkt. RIED SÜSSENBERG GRÜNER VELTLINER Reserve 2019 Wachau -Tassilo
91 Pkt. RIED LEITEN RIESLING Kremstal 2019
91 Pkt. RIED FUCHABERG CHARDONNAY Reserve 2019

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