2024 Chardonnay - Weissburgunder vom Löss
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Produktinformationen "2024 Chardonnay - Weissburgunder vom Löss"
Kalk meets Sandstein… doch das Prägnanteste ist der Löss, der den Weinbergen in dieser Region ihre wertvollen Böden verleiht. Die harmonische Cuvée aus 70% Chardonnay und 30% Weissburgunder reifte zu 100% im Holzfass, um die charakteristische Tiefe und Komplexität zu entfalten. Sorgfältig wurden die Trauben, aus verschiedenen Lagen stammend, nach Standzeit und schonender Pressung separat vergoren und anschließend 6 Monate auf der Hefe ausgebaut. In der Nase präsentiert sich dieser Weißwein mit einem verführerischen Bouquet saftiger Birnen und grüner Äpfel, das von einem Hauch Vanille umhüllt wird. Am Gaumen zeigt er sich äußerst saftig und fruchtig, wobei die Opulenz durch eine erfrischende Lebendigkeit gebremst wird, die die Cuvée unglaublich ausgewogen und frisch wirken lässt.
Servierempfehlung: Passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von cremigen Risottos bis hin zu gegrilltem Fisch.
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Chardonnay , Weissburgunder |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch , Geflügel , Helles Fleisch , Käse (frisch & mild) , Risotto , Schweinefleisch |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Klaus Meyer, Theresienstr. 80, 76835 Rhodt unter Rietburg |
| Zutatenliste: | Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Säureregulator: Apfelsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite. |
| Durchschnittliche Nährwertangaben: | je 100 ml |
| Brennwert: | 321 kJ / 77 kcal |
| Fett: | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,4 g |
| davon Zucker: | 0,43 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
Weingut Klaus & Marius Meyer… wie der Vater so der Sohn!
Mit einem Erbe, das bis zu Marius Geburt zurückreicht, ist das Weingut Meyer ein lebendiges Zeugnis für die Leidenschaft und Hingabe seiner Familie zur Weinherstellung. Im Jahr 1987, gründete der Vater, Klaus Meyer, dieses Weingut. Diese kraftvolle Verbindung von Familiengeschichte und Weintradition hat Marius Lebensweg von Anfang an geprägt.
Mehr als drei Jahrzehnte später führt er heute gemeinsam mit seinen Eltern das Familienweingut. Diese Zusammenarbeit ist nicht nur eine Verpflichtung, sondern auch eine Quelle der Inspiration. Der stetige Austausch zwischen Generationen, zwischen Bewährtem und Neuem, zwischen Tradition und Moderne ist der Antrieb. Man glaube fest daran, dass Innovation und Respekt vor den Wurzeln Hand in Hand gehen können.
Das Team wird heute durch die nächste Generation ergänzt: Marius Frau Claudia, die eine ebenso tiefe Verbundenheit zur Weinherstellung aus ihrer eigenen Familiengeschichte mitbringt, sowie die Kinder Leonie und Theo. Gemeinsam bildet man eine Einheit, die den Geist der Vergangenheit mit dem Blick auf die Zukunft vereint.
Bei allem Streben nach Innovation und Experimentieren vergisst man nie die Herkunft und deren Heimat. Die Weine sind ein Spiegelbild dieser Verbindung: Sie tragen die Essenz des Bodens und Traditionen, gleichzeitig sind sie Ausdruck der Leidenschaft für das Handwerk des Weinmachens.
Das Weingut Meyer steht für mehr als nur Wein. Es verkörpert die Geschichte einer Familie, die ihre Leidenschaft für Wein von Generation zu Generation weitergibt, immer auf der Suche nach neuen Wegen, um die besten Weine zu kreieren.
Weingut Klaus Meyer
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Weinvielfalt Pfalz
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