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Produktinformationen "2024 Grauburgunder S"
Auf den kargen, steinigen Böden des Kreuznacher Hinkelstein gedeihen Grauburgunder-Trauben mit besonderem Ausdruck: würzig, dicht und dennoch feingliedrig. Die Rebstöcke wurzeln hier tief im Boden, wo Lehm und Mineralien für Struktur und Charakter sorgen. Durch den behutsamen Ausbau in neuen Eichenfässern gewinnt der Grauburgunder an Tiefe und Eleganz – ohne seine sortentypische Frucht zu verlieren. Am Gaumen zeigt er sich cremig und vollmundig, mit feiner Textur und langem, gut balanciertem Finale. Ein Wein, der Herkunft und Handwerk in perfekter Harmonie vereint.
Servierempfehlung: Passt großartig zu cremigen Pastagerichten, zartem Geflügel, gegrilltem Fisch oder feinwürzigem Pilzrisotto. Auch mit mildem Käse ein echter Volltreffer.
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Nahe |
| Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Charakter: | stoffig & aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Reifepotential: | 5 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch , Geflügel , Geräuchertem , Helles Fleisch , Käse (frisch & mild) , Risotto , Veganer Küche |
| Vegan: | Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert. |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Dönnhoff, Bahnhofstraße 11, 55585 Oberhausen an der Nahe |
| Zutatenliste: | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite |
| Durchschnittliche Nährwertangaben: | je 100 ml |
| Brennwert: | 318 kJ / 76 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,1 g |
| davon Zucker: | 0,1 g |
| Enthält: | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |