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Produktinformationen "2024 Langhe Nebbiolo Roccardo"
So delikat war der Einstieg in die Nebbiolo-Welt, dass die Spannung auch auf den mittlerweile 2017er betreffend, größer nicht hätte sein können. Einige Monate länger als im Vorjahr durfte der in slowenischer Eiche ausgebaute Nebbiolo zubringen, wenngleich sich bei der Probe vom Fass die Entwicklung zur mehr Festigkeit und Würze konstatieren ließ. Großzügiger Stil mit pfeffrigen Noten und schwarzen Fruchtaromen. Am Gaumen weich, elegant mit erdigen Nuancen und reichlich, perfekt eingebundenen Tanninen.
Serviervorschlag: Als waschechter Nebbiolo verträgt er sich selbstredend mit kurz gebratenen Steaks und allem, was mit Trüffeln zu tun hat.
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Piemont |
| Herkunft | Qualität: | Langhe DOC |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Charakter: | elegant & samtig , füllig & warm , kompakt & ausdrucksstark |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Helles Fleisch , Risotto |
| Durchschnittliche Nährwertangaben: | je 100 ml |
| Brennwert: | 301 kJ / 72 kcal |
| Fett: | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0,1 g |
| davon Zucker: | 0,1 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
| Zutatenliste: | Nebbiolo: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure, Klärmittel: Bentonit, Gase und Verpackungsgase: Stickstoff. |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Rocche Costamagna - Azienda Agricola e Cantina Via Vittorio Emanuele, 8 - 12064 La Morra (CN), Italien |