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2024 Misto Mare

Produktinformationen "2024 Misto Mare"

Misto Mare ist die erste Cuvée dieser Art von Alois Alois Lageder – mit dem Jahrgang 2014 als spannende Premiere kreiert und ein Symbol für Neugier, Vielfalt und Pioniergeist. Der Name erinnert an die Zeit, als Südtirol vor über 200 Millionen Jahren noch vom Meer bedeckt war – seine Sedimente bilden heute das Fundament der Dolomiten und prägen das Terroir dieser außergewöhnlichen Assemblage. Über 14 Rebsorten – weiße wie rote – aus unterschiedlichen Höhenlagen und Bodentypen Südtirols verschmelzen hier zu einem harmonischen Ganzen. Im Duft dezent aromatisch und vielschichtig, mit floralen und fruchtigen Nuancen, zeigt sich Misto Mare am Gaumen lebendig, frisch und subtil würzig. Eine feine Struktur und ein Hauch Tannin verleihen ihm Saftigkeit und Länge – ein Wein, der gleichzeitig leichtfüßig und charakterstark wirkt.

Servierempfehlung: Ideal als Aperitif oder Begleiter zu feinen vegetarischen Gerichten, Sushi oder geräucherter Forelle.

Eigenschaften "2024 Misto Mare"
Jahrgang: 2024
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Südtirol
Herkunft | Qualität: Südtiroler Alto Adige IGT
Charakter: frisch & mineralisch , fruchtig & umgänglich
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Säuregehalt: 4,5 g/l
Trinktemperatur: 9-11 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Brotzeit , Fisch , Vegetarischer Küche , asiatischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut: Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid, Italien
Zutatenliste: Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure. Enthält Schwefel , Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Durchschnittliche Nährwertangaben: je 100 ml
Brennwert: 290 kJ / 69 kcal
Kohlenhydrate: < 0,5g
davon Zucker: < 0,5 g
Enthält: geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Hersteller | Weingut "Alois Lageder"
Alois Lageder – Der Name steht „weintechnisch“ für Südtirol, wie vielleicht kein anderer Winzerbetrieb. Aber nicht alles was Lageder produziert ist „Löwengang“.  Lageder kann weit mehr, als fulminanten Chardonnay zu produzieren… Die Weine aus dem Hause stehen auch für eine gleichbleibende Qualität, die wir unseren Kunden anbieten möchten. Wie macht das Familienweingut das?

Sie besitzen in Südtirol 55 Hektar familieneigene Weinberge Nach den Prinzipien der biologisch-religiösen Landwirtschaft werden diese Weinberge bewirtschaftet. (Demeter) Man ist stolz auf langjährige Beziehungen zu Winzerpartnern, die die Ambitionen, ein Bewusstsein für eine natürliche Landwirtschaft zu schaffen, teilen.

Mit den unterschiedlichen Weinen möchte man die Vielfalt Südtirols widerspiegeln und Traditionen bewahren. Andererseits verändert sich auch in dieser Region das Klima. Diese Veränderungen beobachtet man seit nahezu 30 Jahren. Man betrachtet es als Herausforderung, der man mit Experimentierfreude begegnet. So werden heute zunehmend neue Rebsorten gepflanzt, die eine höhere Wärmeresistenz zeigen.

Die Jahresproduktion beläuft sich auf ca. 1,5 Mio Flaschen

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