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Produktinformationen "Blanc de Blancs Brut Champagne N.V."
Rein, elegant und voller Energie – der Champagne EPC Blanc de Blancs Brut, aus 100% Chardonnay gekeltert, verkörpert er die pure Frische und Präzision dieser Rebsorte. Mit seiner lebendigen Säure und feinen Perlage zeigt er sich klar, dynamisch und dabei wunderbar harmonisch. Im Geschmack erinnert er an Zitrusfrüchte, knackigen Apfel und weiße Blüten, begtleitet von einer leichten Briochenote. Ein Champagner, der sowohl als Aperitif begeistert als auch am Tisch glänzt. So ausgewogen und genussvoll, dass man ihn auch ganz entspannt solo in vollen Zügen genießen möchte.
Servierempfehlung: Exzellent zu leichten Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, zu Thai-Kokos-Huhn, aber auch traumhaft zu Risotto mit Pilzen.
| Lebensmittelbezeichnung: | Schaumwein |
|---|---|
| Weinart: | Champagner |
| Geschmack: | brut |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Charakter: | frisch & mineralisch , fruchtig & umgänglich , leicht & trinkig |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 5 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch , Meeresfrüchte , Risotto , Solo & Aperitif , Vegetarischer Küche , asiatischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Champagne EPC, 2 - Rue de la Liberté, 51120 Vindey, Frankreich |
EPC – Die neue Generation Champagne. Mutig. Transparent. Echt.
Frischer Wind aus der Champagne: EPC – Épicuriens de Champagne bricht mit alten Mustern und denkt Champagner völlig neu. Gegründet 2019 von drei jungen Visionären, steht EPC für eine moderne, transparente und authentische Art, Champagner zu erleben – ganz ohne verstaubte Etikette, dafür mit Haltung, Herkunft und Herz.
Jede Cuvée ist eine Reise durch die Terroirs der Champagne. Kein anonymer Blend, sondern ein ehrliches Statement: 9 Weine, 9 Charaktere, 9 Geschichten. Gemeinsam mit ausgewählten Winzern entstehen Cuvées, die ihre Herkunft sprechen lassen – pur, präzise und voller Leben. Auf jedem Rückenetikett findet man die komplette Herkunft, fast wie einen Ausweis. Echte Rückverfolgbarkeit, wie sie heute sein muss.
Was EPC besonders macht? Sie arbeiten nicht über, sondern mit den Winzern. Jede Assemblage ist eine Co-Creation – mit Respekt für Handwerk, Natur und Mensch. Alle Partnerbetriebe sind auf nachhaltigen oder biologischen Anbau ausgerichtet, die Weine selbst kommen mit minimaler Dosage und maximaler Frische ins Glas.
Und das Design? Klar, modern, kompromisslos anders – so wie die Marke selbst. Keine Tradition zum Anschauen, sondern ein Erlebnis zum Teilen. EPC bringt Stil und Substanz perfekt zusammen.
In nur vier Jahren hat EPC über 30 Länder erobert und sich zu einer erfolgreichen neuen Champagnermarke Frankreichs entwickelt. Kein Zufall – sondern der Beweis, dass die Zukunft der Champagne jung, transparent und aufregend ist.
EPC Champagner ist vielseitig und genussvoll: perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Feierabend. Ein Champagner, der Charakter, Finesse und Transparenz vereint.