Blanc de Noirs Brut Champagne N.V.
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Produktinformationen "Blanc de Noirs Brut Champagne N.V."
Kräftig, elegant und einfach unwiderstehlich – der Champagne EPC Blanc de Noirs. Aus 100% Pinot Noir gekeltert, vereint er 65% Trauben aus dem Jahrgang 2021 mit 35% charaktervollen Reserveweinen. Das Ergebnis: ein Champagner, der schon beim ersten Schluck zeigt, wie viel Tiefe und Energie in dunklen Trauben steckt. Die Böden aus Lehm, Kalkstein und Mergel schenken ihm Struktur und Mineralität, während die Ausbauweise im Edelstahltank mit malolaktischer Gärung seine cremige Textur und feine Balance hervorhebt. In der Nase und am Gaumen: rote Früchte, Saftigkeit, Würze, Brioche und florale Einflüsse, getragen von einer eleganten Perlage.
Foodpairing? Überraschend vielseitig! Dieser Blanc de Noirs passt nicht nur klassisch zu feinen Häppchen, sondern auch zu gefüllter Pizza, Pavlova, hellem Fleisch. Ein perfekter Mix aus unkompliziert und anspruchsvoll.
Ein Champagner für alle, die Tiefe und Charakter lieben, aber auch für neugierige Einsteiger, die Champagner jenseits des Gewohnten entdecken wollen. Frisch, rund, kraftvoll – und garantiert ein Highlight bei jedem Anlass.
| Lebensmittelbezeichnung: | Schaumwein |
|---|---|
| Weinart: | Champagner |
| Geschmack: | brut |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Champagne |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Charakter: | frisch & mineralisch , fruchtig & beerig |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 5 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Pizza & Pasta , Solo & Aperitif , Vegetarischer Küche |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Champagne EPC, 2 - Rue de la Liberté, 51120 Vindey, Frankreich |
| Zutatenliste: | EPC BdN: Trauben, Zucker, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfite), Tiragelikör, Expeditionslikör. |
| Durchschnittliche Nährwertangaben: | je 100 ml |
| Brennwert: | 336 kJ / 81 kcal |
| Fett: | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,4 g |
| davon Zucker: | 0,7 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
EPC – Die neue Generation Champagne. Mutig. Transparent. Echt.
Frischer Wind aus der Champagne: EPC – Épicuriens de Champagne bricht mit alten Mustern und denkt Champagner völlig neu. Gegründet 2019 von drei jungen Visionären, steht EPC für eine moderne, transparente und authentische Art, Champagner zu erleben – ganz ohne verstaubte Etikette, dafür mit Haltung, Herkunft und Herz.
Jede Cuvée ist eine Reise durch die Terroirs der Champagne. Kein anonymer Blend, sondern ein ehrliches Statement: 9 Weine, 9 Charaktere, 9 Geschichten. Gemeinsam mit ausgewählten Winzern entstehen Cuvées, die ihre Herkunft sprechen lassen – pur, präzise und voller Leben. Auf jedem Rückenetikett findet man die komplette Herkunft, fast wie einen Ausweis. Echte Rückverfolgbarkeit, wie sie heute sein muss.
Was EPC besonders macht? Sie arbeiten nicht über, sondern mit den Winzern. Jede Assemblage ist eine Co-Creation – mit Respekt für Handwerk, Natur und Mensch. Alle Partnerbetriebe sind auf nachhaltigen oder biologischen Anbau ausgerichtet, die Weine selbst kommen mit minimaler Dosage und maximaler Frische ins Glas.
Und das Design? Klar, modern, kompromisslos anders – so wie die Marke selbst. Keine Tradition zum Anschauen, sondern ein Erlebnis zum Teilen. EPC bringt Stil und Substanz perfekt zusammen.
In nur vier Jahren hat EPC über 30 Länder erobert und sich zu einer erfolgreichen neuen Champagnermarke Frankreichs entwickelt. Kein Zufall – sondern der Beweis, dass die Zukunft der Champagne jung, transparent und aufregend ist.
EPC Champagner ist vielseitig und genussvoll: perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Feierabend. Ein Champagner, der Charakter, Finesse und Transparenz vereint.
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Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)
Lebensmittelangabenvorher 26,90 €*
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