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Tagliatelle di Campofilone 250g
Tagliatelle di Campofilone 250g
Die Marilungo Produktion besteht heute aus 34 verschiedenen Nudelformen, aus Hartweizen, frischen pasteurisierten Eiern ohne Zugabe von Wasser hergestellt. Pasta Marilungo wird ausschließlich mit den Besten in den Marken, Umbrien und der Toskana angebauten Rohstoffen zubereitet, während die Eier alle aus regionaler Freilandhaltung stammen. Rezeptidee: Tagliatelle con taleggio e pere Zutaten für 4 Portionen: 250 g Tagliatelle Marilungo ca. 4 mittelgroße Birnen 300 g Taleggio, alternativ Fontina oder anderen aromatischen Weichkäse  etwas Walnusskerne etwas Olivenöl nach Geschmack evtl. weißer Pfeffer nach Belieben Zubereitung: Tagliatelle in reichlich kochendem Salzwasser ca. 1,5 Minuten al dente kochen. Abtropfen lassen und in der Zwischenzeit eine Pfanne vorbereiten. Gewürfelte Birnenstücke in Olivenöl in der Pfanne schwenken und Weichkäse hinzufügen. Tagliatelle und etwas Nudelwasser hinzugeben und alles gut vermengen und bei schwacher Hitze ca. 8 Minuten ziehen lassen. Zum Schluss mit gehackten Walnusskernen garnieren und nach Geschmack mit weißem Pfeffer abschmecken.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (15,96 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

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Maltagliati di Campofilone 250g
Maltagliati di Campofilone 250g
Maltagliati zu Deutsch "schlecht geschnitten" ist eine typisch italienische Nudelform aus ungleich geschnittenen Nudeln und entstand ursprünglich aus der Resteverwertung, die beim Schneiden von Pappardelle und ähnlichen Nudelformen an den Rändern des ausgerollten Teigs entstanden. Die Form eignet sich ideal bei der Zubereitung von Pasta mit Lachs-Ricotta-Creme, oder zu Saucen auf Thunfisch- und Tomatensauce Basis. Die Marilungo Produktion besteht heute aus 34 verschiedenen Nudelformen, aus Hartweizen, frischen pasteurisierten Eiern ohne Zugabe von Wasser hergestellt. Pasta Marilungo wird ausschließlich mit den Besten in den Marken, Umbrien und der Toskana angebauten Rohstoffen zubereitet, während die Eier alle aus regionaler Freilandhaltung stammen.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (15,96 €* / 1 Kilogramm)

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Tagliatelle al Tartufo di Campofilone 250g
Tagliatelle al Tartufo di Campofilone 250g
Hauchdünne Pasta Spezialität mit edlem Schwarztrüffel Aroma verfeinert. Eine herrliche Kombination, die lediglich etwas Sahne-Butter-Sauce und Parmesan zur Abrundung braucht. Die Marilungo Produktion besteht heute aus 34 verschiedenen Nudelformen, aus Hartweizen, frischen pasteurisierten Eiern ohne Zugabe von Wasser hergestellt. Pasta Marilungo wird ausschließlich mit den Besten in den Marken, Umbrien und der Toskana angebauten Rohstoffen zubereitet, während die Eier alle aus regionaler Freilandhaltung stammen.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,96 €* / 1 Kilogramm)

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Pappardelle di Campofilone 250g
Pappardelle di Campofilone 250g
Die Marilungo Produktion besteht heute aus 34 verschiedenen Nudelformen, aus Hartweizen, frischen pasteurisierten Eiern ohne Zugabe von Wasser hergestellt. Pasta Marilungo wird ausschließlich mit den Besten in den Marken, Umbrien und der Toskana angebauten Rohstoffen zubereitet, während die Eier alle aus regionaler Freilandhaltung stammen.Rezeptidee: Tagliatelle con peperoni e robiola Zutaten für 4 Portionen: 250 g Pappardelle Marilungo 4 St. rote Paprika 2 St. gelbe Paprika 300 g Robiola Käse etwas Parmesan nach Geschmack etwas Olivenöl nach Geschmack evtl. weißer Pfeffer nach Belieben Zubereitung: 3 Liter Wasser mit einer Handvoll grobem Salz zum Kochen bringen. Die roten und gelben Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden, mit einer Prise Salz in eine Pfanne geben und mit Olivenöl und etwas Wasser einweichen. Fügen Sie den Robiola Käse hinzu und lassen Sie alles bei schwacher Hitze ziehen. Tauchen Sie die Marilungo Pappardelle in das kochende Salzwasser und mischen Sie die Nudeln vorsichtig nach 1 Minute. Nach anderthalb Minuten die Nudeln abtropfen lassen und zu der Pfeffer-Robiola-Sauce in die Pfanne geben. Alles umrühren und mit Olivenöl und Parmesan verfeinern.  Guten Appetit! 

Inhalt: 0.25 Kilogramm (15,96 €* / 1 Kilogramm)

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Penne di Campofilone 250g
Penne di Campofilone 250g
Penne - die wohl klassischste Kurznudelform. Ideal für des Deutschen liebstes Gericht al´Arrabiata oder Puttanesca. Genießen Sie sie auch mit schneller Tomaten-Basilikum-Sauce oder Pesto. Buon Appetito!Die Marilungo Produktion besteht heute aus 34 verschiedenen Nudelformen, aus Hartweizen, frischen pasteurisierten Eiern ohne Zugabe von Wasser hergestellt. Pasta Marilungo wird ausschließlich mit den Besten in den Marken, Umbrien und der Toskana angebauten Rohstoffen zubereitet, während die Eier alle aus regionaler Freilandhaltung stammen.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (15,20 €* / 1 Kilogramm)

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Fettuccine ai Funghi Porcini di Campofilone 250g
Fettuccine ai Funghi Porcini di Campofilone 250g
In weniger als 10 Minuten ein einfaches, jedoch einzigartiges Gericht zaubern? Dann greifen Sie zu dieser Pasta mit getrockneten Steinpilzen aromatisiert. Wunderbarer Geschmackskontrast, der lediglich einen Schuss italienische Sahnebutter oder einen Spritzer Olivenöl zur Abrundung erlaubt. Die Marilungo Produktion besteht heute aus 34 verschiedenen Nudelformen, aus Hartweizen, frischen pasteurisierten Eiern ohne Zugabe von Wasser hergestellt. Pasta Marilungo wird ausschließlich mit den Besten in den Marken, Umbrien und der Toskana angebauten Rohstoffen zubereitet, während die Eier alle aus regionaler Freilandhaltung stammen.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,20 €* / 1 Kilogramm)

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