N.I.R Nectar Impérial Dry Rosé Champagne

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Champagner Moet & Chandon N.I.R Nectar Imperial Rose Brut

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Produktnummer: 448027

Hersteller: Moet & Chandon

Produktinformationen "N.I.R Nectar Impérial Dry Rosé Champagne"

Der N.I.R Nectar Impérial Dry Rosé fällt sofort ins Auge: ein warmer Korallton mit leichten Roségold Nuancen. Im Glas wirkt er lebendig und samtig zugleich. Am Gaumen verbindet sich Frische mit angenehmer Sanftheit, das Mundgefühl ist saftig und rund. Besonders auf Eis entfaltet er eine richtig intensive Geschmacksexplosion, die Frucht und Frische noch deutlicher macht. Der Abgang bleibt lang und endet mit einer dezenten Note von Blutorange. In der Nase dominieren reife rote Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren und Granatapfel, begleitet von einer leichten Würze von Vanille und braunem Zucker. Ein Hauch frischer Minze rundet die Aromen ab, ohne aufdringlich zu sein. Die Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und einem kleinen Anteil Chardonnay gibt dem Rosé seine Balance: präsent, aber nicht schwer, elegant und harmonisch. Die Dosage von 45 Gramm pro Liter sorgt für eine feine Süße, die die Frucht unterstützt, ohne sie zu überdecken.

Serviert bei etwa 8 bis 10 °C ist er frisch, zugänglich und perfekt für entspannte Momente.

Assemblage: Pinot Noir 45 - 55%, Pinot Meunier 35 - 45%, Chardonnay 5 – 10%
Dosage: 45 g/ Liter

Eigenschaften "N.I.R Nectar Impérial Dry Rosé Champagne"

Lebensmittelbezeichnung:	Schaumwein
Weinart:	Champagner
Geschmack:	dry
Land:	Frankreich
Anbauregion:	Champagne
Rebsorte:	Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
Charakter:	frisch & mineralisch , fruchtig & umgänglich
Alkoholgehalt:	12 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	8 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Fisch , Meeresfrüchte , Solo & Aperitif
Anschrift Hersteller/Weingut:	Moet & Chandon, Dom Perignon, 5–9 Rue de l'Industrie, 93200 Saint-Denis, Frankreich

Hersteller | Weingut "Moet & Chandon"

Auf den Frieden...

1742 kam ein gewisser Claude Moët auf die Idee Wein aus der Champagne nach Paris zu exportieren. Zu dieser Zeit beschäftigte sich der Mönch Dom Pérignon mit Produktionstechniken des Weines. Die Assemblage als auch der Blanc de Noir verdanken wir seinen Experimenten.

Claude Moët Enkel Jean-Remy kaufte 1794 das ehemalige Kloster Hautvillers, in dem der Mönch wirkte. Und er schloss Freundschaft mit dem Sohn eines korsischen Weinbauers. Zwei frühe Ereignisse, die später sein Leben nachhaltig beeinflussen sollten. Denn mit der Einführung des schäumenden Weines wurde Jean-Remy Moët über Nacht berühmt.

Die Geliebte des Königs Ludwig XV, die Marquise de Pompadour verliebte sich in den schäumenden Wein von Moët. Als eine der mächtigsten Frauen ihrer Zeit, war sie damals jemand, den man heute Influencer nennen würde. Mit ihrem Credo, dass "Champagner der einzige Wein der Welt ist, der jede Frau schön macht" erreichte sie, das sehr schnell an den meisten königlichen Höfen Champagner zu den Mahlzeiten gereicht wurde.

Der korsische Bauernsohn machte ebenfalls Karriere, wenn auch beim Militär. Mit dem Staatsstreich von 1799, kam er als erster Konsul der neuen Republik Frankreichs an die Macht. Seinen Freund Moët besuchte er weiterhin regelmäßig. Und als Napoleon Bonnaparte ab 1815 als Kaiser Frankreichs regierte, nahm er stets einen Vorrat von Moëts Champagner auf seine Feldzüge mit.

Noch heute erinnert das Flaggschiff des Hauses, der Imperial an die Freundschaft zwischen Bonaparte und Jean-Remy Moët. Imperial steht für eine der höchsten Auszeichnungen Frankreichs, die Medaille der Ehrenlegion, die Napoleon seinem Freund verlieh.

Das Wein & Mehr Team ist sich sicher, dass ein Glas Moët in Friedenszeiten noch besser schmeckt und auch über kritische Situationen hinweg hilft. Und sollten Sie eine Dame vor einem Spiegel jammern hören, erinnern Sie sich vielleicht an die Marquise de Pompadour...?

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