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Nahe

Warum in die Ferne schweifen, wenn es Wein gibt von der Nahe?

2021 Riesling Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs

Sehr alte, berühmte Lage - ein steiler, herrlich gelegener Südhang. Die Reben wachsen hier unter extremen Bedingungen auf reinem vulkanischen Porphyr- Verwitterungsboden. Der steinige, leicht erwärmbare Boden bringt sehr standorttypische Rieslinge hervor, mit rassiger Frucht und mineralischer Säure, die wegen ihrer besonderen Feuersteinnote weltweit einen großartigen Ruf genießen. Im Herzstück dieses fantastischen Weinberges befindet sich das Felsentürmchen. Hier reifen die mineralischsten Trauben im Felsenberg. Sie werden selektiv gelesen und tragen dann das Zeichen des Felsentürmchens. Großer, trockener Riesling, sehr komplex, mit tiefer, rauchiger (durch Feuerstein geprägte) kristallklare Mineralität und großartigem Reifepotenzial.Speiseempfehlung: Lachsforelle, vegetarische Küche, gern auch mit Avocado. frischen Käsesorten. Falsstaff Wein Trophy 2021: 98 Pkt + Platz 1 für den besten Riesling des JahresFalstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein LebenswerkEichelmann 2016: fünf SterneGault & Millau 2016: vier TraubenCornelius Dönnhoff ist Winzer des Jahres 2015! "Feinheit und Eleganz sind seine Ziele, genauso wie für seinen Vater Helmut" Stuart Pigott FAZFeinschmecker: Bester deutscher Riesling 2010 & 2011Eichelmann: Weingut des Jahres 2012

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42,00 €*

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2021 Riesling "Niederhäuser Hermannshöhle" Großes Gewächs

Die Hermannshöhle ist seit über 600 Jahren die am höchsten bewertete Lage der Nahe. Namensgeber dieser grandiosen Lage ist ein kleiner Bergwerksstollen "Höhle" im Mittelteil des Berges. Reine Südlage, perfekter steiler Südhang mit extrem mineralreichen Böden aus schwarzgrauem Schiefer und vulkanischen Elementen. Hier wachsen ausschließlich Große Gewächse und edelsüße Prädikate. Die Hermannshöhle vereint die mineralische Spannung mit ja, fast feiner Schlichtheit, großer Komplexität und nobler Eleganz. Die Geschmacksfülle reicht von straff, tief, rassig bis hin zu geheimnisvoll, aristokratisch und unwiderstehlich charmant zugleich. Primär noch etwas verschlossen und kühl. Sobald er sich öffnet entfaltet sich die volle Power des Jahrgangs im Glas. Falstaff Wein-Trophy 2021: 97 Pkt. Kategorie Riesling Trocken Falstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein LebenswerkCornelius Dönnhoff ist Winzer des Jahres 2015! "Feinheit und Eleganz sind seine Ziele, genauso wie für seinen Vater Helmut" Stuart Pigott FAZFeinschmecker: Bester deutscher Riesling 2010 & 2011Eichelmann: Weingut des Jahres 2012

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2021 Riesling "Tonschiefer" Qualitätswein

Tonschieferböden prägen vor allem die Hanglagen um den Leistenberg. Dieser trockene, schwarz-graue Schiefer ist perfekt für herrlich elegante Weine. Die charaktervollen Rieslinge dieser Böden sind deshalb nach diesem Urgestein benannt. Der "Tonschiefer" Riesling stammte von Reben, die zwischen 25 und 30 Jahre alt sind. Die Trauben wurden zu 100% von Hand gelesen, die Vergärung und Reife erfolgte in Edelstahl und großen Eichenholzfässern. Etwas stoffiger als der Gutsriesling, gehaltvoll und wunderbar mineralisch, mit finessenreichem Fruchtaroma und feinrassigem Säurespiel.Speiseempfehlung: Rheinischer Sauerbraten mit Pürre und Apfelmuss, Boeuf Stroganoff, Zander mit Kräuterbutter oder einem Delice de Bourgogne KäseFalstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein LebenswerkCornelius Dönnhoff ist Winzer des Jahres 2015! "Feinheit und Eleganz sind seine Ziele, genauso wie für seinen Vater Helmut" Stuart Pigott FAZFeinschmecker: Bester deutscher Riesling 2010 & 2011Eichelmann: Weingut des Jahres 2012

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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2019 Weißburgunder Qualitätswein

Gewachsen in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm. Die Vergärung und ca. 4 monatige Reifung erfolgte im klassischen, großen Holzfass aus deutscher Eiche. An der Nase zeigt er sich frisch nach grünen Mandeln, aber auch exotische Früchte wie Papaya und Guave schwingen mit. Am Gaumen kommt der trockene Weißburgunder, würzig, frisch und elegant mit feinem mineralischen Unterton. Zu dem zarten Schmelz gesellen sich gelbe Früchte und etwas Birne. Ein fabelhafter Essensbegleiter.Speiseempfehlung: Barsch / Seebarsch, auch zu Kartoffelsalat (mit Essig) und Würstchen.Falstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein LebenswerkJames Suckling: 90 Punkte für 2016Cornelius Dönnhoff ist Winzer des Jahres 2015! "Feinheit und Eleganz sind seine Ziele, genauso wie für seinen Vater Helmut" Stuart Pigott FAZ Feinschmecker: Bester deutscher Riesling 2010 & 2011Eichelmann: Weingut des Jahres 2012

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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2021 Chardonnay S

Chardonnay-Trauben von alten (35 J.) Reben aus den besten Kreuznacher Lagen im klassischen Stückfass des Spitzenküfers Hösch vergoren und gereift. Ein schlanker und zugleich zupackender Chardonnay mit eleganter Säurestruktur. Am Gaumen wartet er mit viel Schmelz, toller Würze und reichlich Extrakt auf und vermittelt dabei den Eindruck, von weitaus höherpreisigen Lagen zu stammen.Awards:Falstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein Lebenswerk

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2021 Roxheimer Höllenpfad Riesling Trocken

Ein Riesling par excellence von der berühmten Steillage „Roxheim“ in einem kleinen Seitental der mittleren Nahe stammend. Der alte Name "Höllenpfad" beschreibt den besonderen Weinberg. Der Begriff "Hölle" steht dabei für den steilen Hang und sicherlich auch für die Farbe des roten Sandsteins, der den Berg so außergewöhnlich prägt. Man munkelt auch, dass die Bezeichnung "Hölle" einst durch die Weinbauern entstanden ist, wegen der anstrengenden Arbeit in dem steilen Berg. Die Trauben sind hier immer kleinbeerig und von besonders intensiver, feiner Aromatik. Der Riesling zeigt sich elegant mit einer sehr pikanten, mineralischen Frucht, wunderschöner Harmonie und einer feinrassigen, kristallklaren Fruchtsäure. Ausgezeichnetes Alterungspotenzial! Speiseempfehlung: Krabben mit Chili & Knoblauch, Makrelen, Allgäuer WildblumenkäseAwards:Falstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein Lebenswerk

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2021 Grauburgunder Trocken

Gewachsen in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm. Vergärung und ca. 6 Monate Reifung im klassischen großen Holzfass aus deutscher Eiche. Charaktervoll, kräftiger Grauburgunder. Trocken aber nicht hart, kraftvoll aber nicht fett. Der Ausbau im großen Holzfass gibt ihm seinen Charakter, ohne das feine Aroma der Trauben zu verfälschen. Speiseempfehlung: Wenn die Vesperplatte etwas edler ausfällt oder zu vegetarische Küche. Oder zu einem Festessen: Weihnachtsgans mit Rotkohl und Klöße.Falstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein LebenswerkCornelius Dönnhoff ist Winzer des Jahres 2015! "Feinheit und Eleganz sind seine Ziele, genauso wie für seinen Vater Helmut" Stuart Pigott FAZFeinschmecker: Bester deutscher Riesling 2010 & 2011Eichelmann: Weingut des Jahres 2012

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2021 Krötenpfuhl Riesling GG

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2021 Stückfass Weissburgunder - Chardonnay Trocken

Gewachsen in der Steillage des Höllenpfades auf rotem Sandstein-Verwitterungsboden. Die reife Art des Weißburgunders, gepaart mit der kraftvollen Würze und feinen Säurestruktur des Chardonnays im klassischen Stückfass vergoren und gereift zu einer harmonischen Cuvée. Sehr klar mit schön eingebundener Säure. Eine vorzügliche Komposition beider Rebensorten, fantastisch in Szene gesetzt. Awards:Falstaff WeinTrophy 2018: überreicht an Helmut Dönnhoff für sein Lebenswerk

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2021 Oberhäuser Brücke Riesling Eiswein

Ein Eiswein par excellence der schon mehrmals von dem renommierten Weinkritiker Robert Paker mit satten 100 Punkten ausgezeichnet wurde. Hochkonzentriert und von großer Reinheit mit verführerischer Fruchtsüße und Aromenkomplexität in wunderbarer Balance mit seiner pikant rassigen Säure. Die Lage Oberhausen „Brücke“ ist in stolzem Alleinbesitz des Weinguts Hermann Dönnhoff. Direkt bei dem Ort Oberhausen überquert die historische, unter ehemals königlich bayrischer Verwaltung erbaute Luitpoldbrücke die Nahe. Gegenüber dieser Brücke befindet sich eine kleine Weinbergsparzelle mit einem besonderen Mikroklima, beeinflusst durch die unmittelbare Nähe des temperaturausgleichenden Flusses. Absolut geschützt ist hier immer eine frühe Rebblüte zu beobachten und damit eine lange Vegetationszeit des spätreifenden Rieslings möglich. Die besondere Bodenformation, Grauschieferuntergrund überlagert mit einer Deckschicht aus Lößlehm, gewährleistet auch in Trockenjahren eine ausreichende Wasserversorgung der Reben. Dies ist die Grundlage für sehr charaktervolle Rieslinge mit Struktur und Extrakt.

Inhalt: 0.375 Liter (637,33 €* / 1 Liter)

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Schon die Römer hatten das Potenzial der Nahe für sich entdeckt. Dennoch blieb die Nahe lange im Deckmantel der Rheinweine. Selbst die staatliche Verfügung als eigene Weinbauregion von 1935 änderte daran nichts. Erst als die heutigen Grenzen des Anbaugebiets Nahe 1971 mit dem Weingesetz festgelegt wurden, mussten die Winzer »Nahe« auf dem Etikett ausweisen.

Südlich des Rheingau und westlich von Rheinhessen gelegen, finden sich auf ca. 4200 ha Anbaufläche die unterschiedlichsten Bodenarten: Porphyr, Rotsandstein, Schiefer, Mergel, Quarzit, Lehm, Löss und verwittertes Tonmaterial. Alle paar hundert Meter ändert sich der Boden. So ergeben sich häufig deutliche Unterschiede innerhalb einer Rebsorte. Das macht die Weine von der Nahe vielfältig, aber zugleich auch ausgewogen.

Die feinrassigen Rieslinge aus Steillagen mit Schieferböden zählen zu den Besten Deutschlands. International standen sie mit den Rheingau Rieslingen vor dem 1. Weltkrieg so hoch im Kurs, dass sie damals teurer als Bordeauxweine waren. Auch heute zählt man sie zur Riege der internationalen Spitzenweine, was sich auch im Preis ausdrückt. Während die Riesling Bestockung mehr als ¼ der Anbaufläche ausmacht, bringt es Müller-Thurgau auf knapp 13%. Diese zwei wichtigsten Rebsorten der Nahe, erreichen auf den Porphyrböden eine wunderbare Mineralität.

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