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Rheingau

Die Wiege des Rieslings! Früher von Königshäusern und Geldadel geschätzt. Heute ein "must-drink" für Weinliebhaber…

Auch hier beginnt die Geschichte des Weines in Deutschland mit den Römern. Aber anders als an der Mosel um Trier, spielte er zu römischen Zeiten im Rheingau nur eine bescheidene Rolle. Schließlich war der Rhein Grenzfluss und damit immer hart umkämpft. Es sollte bis zum 12. Jahrhundert dauern, bis unter der Anleitung von Mönchen Hänge gerodet und mit Reben bestockt wurden.

Mengenmäßig mit ca 3100 ha (noch kleiner als die Nahe) könnte man annehmen, dass das Rheingau auch heute nur eine untergeordnete Rolle im deutschen Weinbau darstellt. Qualitativ ist es allerdings das bedeutendste Anbaugebiet in unserem Land!

Geschuldet ist das den einzigartigen klimatischen Bedingungen am Verlauf des Rheins. An dessen Ufer befinden sich fruchtbare Schieferlagen, die für einen perfekten Wärme und Wasseraustausch sorgen. Die Rieslingtraube wächst hier unter paradiesischen Bedingungen. Kein Wunder, dass sie 80 % der Anbaufläche bedeckt. Wenn Deutschland mit seinen Riesling Weinen Weltruhm erlangt hat, dann ist es vor allem den Rheingau Rieslingen zu verdanken, die im 18. und 19. Jahrhundert vom Zarenpalast bis zur amerikanischen Haute Volée begehrt waren.

Rheingau Rieslinge bestechen durch ihren eleganten, harmonischen Charakter und die fruchtige Säure. In der Nase würzig, gesellt sich ein kerniger vollmundigen Geschmack am Gaumen dazu. Im Unterschied zu früher, kennt man heute auch trockene Spätlesen. Und wieder waren es Mönche aus dem Rheingau, die unfreiwillig die Spätlese als Variante in der Ernte entdeckten. Durfte damals die Weinlese immer erst durch das Geheiß des Abts von Fulda beginnen, ereignete es sich 1775, dass der Bote sich so verspätete, dass die Trauben bereits zu faulen begannen. Die experimentierfreudigen Mönche erkannten den Wert der Edelfäule. So wurde die Weinwelt um ein paar schöne, süße und dennoch frische Tropfen reicher.

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