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Rheinhessen

Rheinhessen besitzt ca. 26.500 ha Rebfläche. Das ist mehr als ein Viertel der bundesweiten Anbaufläche. Damit ist Rheinhessen das größte Weinbaugebiet in Deutschland. Da findet sich für jeden Geschmack der passende Tropfen…

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Fritz Muller
Wein & Mehr
Weingut Jürgen Hofmann
Weingut Wittmann

2015
2016
2017
2019
2020
2021
2022

Rotwein
Secco
Weißwein

fruchtsüß
trocken

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Rheinhessen

Chardonnay
Grauburgunder
Müller-Thurgau
Pinot Grigio
Portugieser
Riesling
Sauvignon Blanc
Silvaner
Spätburgunder
Weissburgunder

alterungsfähig
elegant & samtig
frisch & mineralisch
fruchtig & umgänglich
fruchtig & weich
kompakt & ausdrucksstark
leicht & trinkig
stoffig & aromatisch
säurearm

0,75 Liter
1,5 Liter

Beef & Steak
Brotzeit
Fisch
Geflügel
Geräuchertem
Helles Fleisch
Käse
Käse (frisch & mild)
Meeresfrüchte
Pizza & Pasta
Risotto
Schweinefleisch
Solo & Aperitif
Veganer Küche
Vegetarischer Küche
Wild
asiatischer Küche

Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.

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2022 Sauvignon Blanc "St. Suffisant"

Frisch gefüllt - unverwechselbar, klar und sortentypisch! Wenn das keine guten Voraussetzungen für einen gefälligen, genüsslich erfrischenden Sauvignon sind! Duftnoten von frisch geschnittenem Gras, schwarze Johannisbeere (Cassis), Heidelbeeren, Paprika, Zitrusnoten. Am Gaumen knackig, dazu ein erfrischendes Säurespiel, grüne Paprika, Johannis- und Stachelbeeraromen. Sie merken schon wie begeistert wir von dem neuen Jahrgang sind! Serviervorschlag: Seine frische Weinsäure macht ihn vor allem zum perfekten Begleiter von Meeresfrüchten und Fisch, leichte Pasta, helles Fleisch oder einfach Solo auf der Terrasse um den Tag ausklingen zu lassen. Auszeichnungen:Mr. Wine: 94/100 Punkte (Jahrgang 2019)Captain Cork: 4,5/5 Sterne (Jahrgang 2019):Was der Captain über St. Suffisant sagt: "Im Glas glänzendes Gelb. In der Nase Gala-Apfel, Mandarine, Pellkartoffel und zarter Honig-Rauch. Im Mund mittlere Säure, saftig-trocken, gelbfruchtig und konzentriert. Ich schmecke mildwürzige Frucht von ungesüßtem Apfelkompott mit Zitronenabrieb. Am Gaumen pflanzliche Noten und feine Bitterkeit. Delikater und zu allen möglichen Speisen passender Weißwein zum sehr geringen Preis."

Inhalt: 0.75 Liter (10,07 €* / 1 Liter)

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7,55 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

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Vergriffen

Fritz Müller Perlwein Trocken Rosa

Kräftiges Pink mit rubinroten Reflexen. Erfrischend-animierende Aromatik von roten Früchten wie Johannisbeere und Himbeere. Am Gaumen lebendige Zitrusnoten, fruchtbetont und balanciert mit sortentypischer Waldbeeraromatik. Feine Perlage. Im Finish zart würzig. „Die deutsche Antwort auf den Prosecco. Prickelt wunderbar, ein Knüller für den Preis.“STUART PIGOTT / Weinbuchautor, Weinfachjournalist„ ...rosa Perlwein zum schnellen Betrunken werden für die Leute von heute mit Anspruch, aber ohne den großen Geldbeutel.“BILLY WAGNER / Sommelier Weinbar Rutz, BerlinServiervorschlag: „Fritz Rosa“ erfrischt am besten gut gekühlt oder auf Eis. Mit etwas Minze passt er perfekt zu Strandbar-, Sommer- und Sonnenlaune.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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7,99 €*

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Nur 3 auf Lager!

Perlwein Müller Thurgau Trocken N.V.

Als sich Guido Walter und Jürgen Hofmann daran machten, Deutschland zu verperlen (und mittlerweile ist es keine Übertreibung, von Deutschland zu sprechen), war noch von einem Müller Frizzante die Rede. Eines Abends wurde aus Frizzante Fritz und Fritz Müller war geboren. Geblieben ist der Trinkspaß aus einem hochanständigem Müller-Thurgau-Grundwein und prickelnden Perlen, mit denen sich Nachmittage fröhlich und Abende beschwingt gestalten lassen! „Die Fritz Müller-Erfolgsstory begann mit aufgeperltem Müller-Thurgau, wunderbar unkompliziert, erschwinglich und doch intelligent, die meisten Proseccos als überteuert und überflüssig entlarvend.“ URSULA HEINZELMANN / Sommelière, Food-JournalistinServiervorschlag: Solo, als Aperitif, auf Eis, mit Aperol als „Fritz Spritz“ oder als Cocktailbasis schmeckt er bei 8 °C am besten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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Fritz Müller Alkoholfrei Müller Thurgau

Was soll man dazu sagen? Eine geniale Erweiterung der Fritz Familie: erfrischend und prickelnd, dabei ganz ohne Umdrehungen bietet der alkoholfreie Fritz Müller verspielt- leichten und fruchtigen Genuss. Aus den selben Trauben gekeltert wie unser Fritz Müller Perlwein verlockt er zum ein oder anderen Gläschen mehr und das ganz ohne Reue am nächsten Tag. Wunderbar pur, auf Eis oder auch zum mixen alkoholfreier Cocktails schmeckt er bei 8°C am besten. Serviervorschlag: Wunderbar pur, auf Eis oder auch zum mixen alkoholfreier Cocktails.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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2022 Grauer Burgunder

Dieser Grauburgunder ist eine mehr als wohltuende Abwechslung im sonstigen Einerlei der Pinot-Grigio-Welt. Wie sein Vetter, Jürgens Weißburgunder, präsentiert er sich ebenfalls sehr cremig, im Mund hingegen gibt er sich lebhafter und nerviger. Die Aromatik wird von grüner Banane und Wassermelone dominiert: ein Wein mit ordentlich „Biss“!Serviervorschlag: Wunderbar auf der Terrasse, zu leichten Vorspeisen, natürlich zum Spargel, gegrilltem Fisch und Risotto Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (11,05 €* / 1 Liter)

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8,29 €* 9,95 €* (16.68% gespart)
vorher 9,95 €*

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2021 Chardonnay "vom Korallenriff"

Am Fuße des kalksteinreichen „Hundertgulden“ reift dieser Chardonnay bis spät in den Herbst hinein. Funde belegen, dass hier im Tertiäralter die Rheinhessische Seekuh schwamm, deren Skelett das Etikett ziert. In kleinen Teilen im Barrique ausgebaut, zeigt er sich konzentriert mit fein würzigen Noten und einem leichten Vanilleton. Seine saftigen Fruchtaromen von Feige und Aprikose werden harmonisch abgerundet. Am Gaumen wartet er mit viel Schmelz, toller Würze, reichlich Extrakt und Mineralität auf und vermittelt dabei den Eindruck, von weitaus höherpreisigen Lagen des Burgund zu stammen.Serviervorschlag: Ein vielseitiger Speisenbegleiter, hervorragend zu Meeresfrüchten und Krustentieren, Trüffelgerichten. Harmoniert bestens mit Spargel und Nussbutter.

Inhalt: 0.75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)

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11,49 €* 12,50 €* (8.08% gespart)
vorher 12,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2022 Riesling "vom Muschelkalk"

Jürgens „kleiner Hundertgulden“ stammt von jüngeren Riesling Reben, die auf dieser von Muschelkalk geprägten Top-Lage wachsen. Er schmeckt nach getrockneten Aprikosen und macht mit Salzigkeit, Extrakt und Würze Druck am Gaumen. Seinen besonderen Charakter verdankt er dem Korallenriff, das hier während des Tertiärs die Böden prägte. Als Symbol für das Etikett hat man deswegen eine typische Versteinerung aus dieser Zeit gewählt. Serviervorschlag: Wunderbar zu gegrilltem Fisch, Fleischgerichten mit Salsa Verde und zur Thai- oder China-Küche Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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11,90 €*

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2022 Sauvignon Blanc

Man muss kein Hellseher sein, um den Erfolg der diesjährigen Ausgabe vorher zu sagen. Wie in den vergangenen Jahren schon hat es Jürgen geschafft, die von sieben verschiedenen Lagen rund um Appenheim stammenden Cuvée mit einem vegetabil-würzigen Strauß von grüner Paprika, grünem Spargel und Holunderblüte auszustatten. Das jahrgangstypische Plus an Fülle unterstützt den exotischen, leicht neuseeländischen Zug unseres "Kiwis" vortrefflich, eine perfekt integrierte Säurestruktur sorgt außerdem dafür, dass einem nach jedem Schluck das Wasser für den nächsten im Munde zusammenläuft.Serviervorschlag: Passt gut zur asiatisch inspirierten Küche, zu Fisch und Meeresfrüchten. Sehr gut auch zu Ziegenkäse, z.B. jungem Crottin de Chavignol.Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (15,60 €* / 1 Liter)

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11,70 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2020 Weisser Burgunder Trocken VDP.Gutswein

Hier zeigt sich die gekonnte Kunst der deutschen Weisswein Klaviatur! James Suckling nennt ihn "raffiniert für einen einfachen trockenen Weissburgunder". Robert Parker schrieb, er reflektiert insbesondere die Finesse und Eleganz des Terroirs rund um Westhofen. Was möchte man solchen Attributen noch hinzufügen? Stets eine Verkostung wert und das nicht nur im ersten Jahr. Ein Weißburgunder mit cremiger Frische in französischem Stil, reif und finessenreich am Gaumen. Schöne zarte Röstaromen enden in einem langen, salzig-mineralischen Nachhall. Speiseempfehlung: Zu Barsch und anderen Raubfischen Bewertungen: Robert Parker: 91/100 Punkte James Suckling: 92/100 Punkte “With its nose of summer meadow, candied citrus, garden peas and a hint of fresh nuts, this is a sophisticated wine for a basic dry pinot blanc. Wonderful ripeness, without a sense of weight, thanks to the very lively acidity, nicely supported by a touch of tannin at the long, elegant finish. Drink now.“ Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

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12,99 €*

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2022 Weißer Burgunder

Der Weißburgunder wächst auf fruchtbaren Böden mit Kalk, Mergel und Lössauflage. Das Blatt auf dem Etikett deutet es an: leicht und beschwingt tritt er auf. Dabei ist er überaus cremige, satt und verführerisch. Der Nase teilen sich vor allem gelbe Früchte mit, angeführt von Melonen und Birnen, seine Mineralität und Frische halten ihn perfekt im Gleichgewicht. Am Gaumen mit guter Substanz und vor allem sehr saftig!Serviervorschlag: Vielseitiger Essensbegleiter, natürlich auch zu Spargel- und Gemüsegerichten. Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-039

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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9,95 €*

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2021 Westhofener Riesling Trocken Aus Ersten Lagen

Selektion von Trauben aus den besten Lagen des Westhofener Berges. Hier zeigt sich die typische Kalksteinmineralik der Premier Cru Lagen. Klare gelbe Frucht in der Nase mit einer rauchigen Mineralität. Saftig und mit viel Grip am Gaumen. Mit langanhaltendem, salzigen Finish zeigt der Westhofener Riesling 2021 unmissverständlich seine Herkunft. „Serious concentration of impeccably ripe peachy fruit, plus great finesse make this a standout in this category. Rolls over the palate with great mineral drive, yet remains impeccably balanced. A starburst of chalky minerality at the very long finish. Mostly from the Morstein GG site with a small amount of wine from the Brunnenhäuschen GG site.” Stuart Pigott, James SucklingServierempfehlung: Grandioser Essensbegleiter und das nicht nur im ersten Jahr. Awards: James Suckling: 95 Punkte | Jahrgang 2021 Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

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26,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vergriffen

2017 Spätburgunder

Der "kleine" Spätburgunder stammt aus der Appenheimer Lage „Daubhaus“, die mit Kalkstein versetzte Lössböden aufweist. Im großen Holzfass ausgebaut, zeigt er würzige Noten und Aromen von Cassis. Modern gemacht, beschwingt, samtig im Geschmack, dezente Holzaromen. Ein eleganter Wein, der zum gemeinsamen Trinken und Verweilen einlädt wie ein gepolsterter Barock-Stuhl.Serviervorschlag: Ein charmanter Begleiter zu Pastete mit Hühnerleber, Ragout fin, gegrilltem Thunfisch, sowie frischen Sommersalaten mit gegrillten Champignons.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

9,95 €*

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Historisch leitet sich der Name von der Provinz Rheinhessen ab. Sie gehörte von 1816 bis 1919 zum Großherzogtum Hessen. Anschließend verblieb sie politisch bis 1945 beim Volksstaat Hessen. Der Name ist etwas irreführend, denn es liegt nicht in Hessen, sondern in Rheinland-Pfalz.

Im Norden und Osten wird Rheinhessen vom Rhein begrenzt. Südlich schließt sich die Pfalz an. Im Westen grenzt Rheinhessen an eines der jüngsten deutschen Weinanbaugebiete, die Nahe. Durch Taunus, Soonwald und das Donnersbergmassiv werden die Weinberge gegen starke Regenschauer aus Westen geschützt. Odenwald und Taunus halten außerdem kalte Nordwinde ab. Landschaftlich kann man Rheinhessen als Land der tausend Hügel bezeichnen. Der ein oder andere spricht deswegen auch von der Toskana am Rhein.

Nur in der Region Bingen, Nierstein, Nackenheim finden sich Steillagen vorwiegend mit Schiefer. Im sanften Hügelland dominieren Löss- und Sedimentböden, aber auch Quarzit- und Porphyr-Verwitterungsböden. Riesling und Müller-Thurgau bedecken 1/3 der Anbaufläche. Die 5% Spätburgunder verdienen Beachtung, vor allem wenn sie aus der Rotweininsel um Ingelheim kommen. In dem Raum um Bingen werden einige hervorragenden Rieslinge produziert. Getoppt noch von der Rheinfront um Nierstein, die Krone der rheinhessischen Weine. Von hier kommen Rieslinge großartigen Formats, voll Körper, Struktur und Eleganz, die mit den übrigen Weinen des gesamten Hügellandes nichts gemein haben.

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