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Bergerac -Montravel

Von der Science Fiction Literatur zu einem realen Geheimtipp...

Savinien Cyrano de Bergerac, eigentlich Hector Savinien de Cyrano, wurde am 6. April 1619 in Paris geboren. Sein Großvater (ein Pariser Seefischhändler) hatte 1582 zwei Landgüter erworben. Eines gehörte einer aus dem Südwesten zugewanderten adeligen Familie „de Bergerac“. Da sein Großvater außerdem im Besitz des adelnden Amtes eines Königlichen Notars und Sekretärs war, betrachtete sich Cyrano uneingeschränkt als adelig. Er zeichnete seine Schriften in der Regel mit „Bergerac“. So denken die meisten bei Bergerac unweigerlich an Cyrano de Bergerac, der als Erfinder des Science-Fiction-Romans gilt und zu den Aufklärern des 18. Jahrhunderts. 

Das Weinbaugebiet von Bergerac erstreckt sich über ca. 12.000 Hektar rund um die Stadt Bergerac. Bergerac ist die östliche Fortsetzung des Bordeaux. Lange Zeit kämpften die Winzer drum, Teil des berühmten Nachbarn zu werden. Heute ist man glücklich darüber, selbst anerkannte Appellation zu sein.

Genaugenommen gibt es zwei Appellationen: Bergerac und Côtes de Bergerac. Nur bezieht es sich nicht wie sonst üblich auf die Lagen. Im Bergerac geht es ausschließlich um unterschiedlich hohe Anforderungen an Ertrag und Traubenreife. Rebsorten und Stile entsprechen weitgehend dem Bordeaux. Einen Unterschied machen süße Spät- und Auslesen. Diese werden begünstigt durch die häufige Nebelbildung im Tal der Dordogne. Was durch die hohe Feuchtigkeit die Bildung von Edelfäule begünstigt.

Montravel ist Teil des Gebiets Bergerac, innerhalb der Region Sud-Ouest. Das Montravel grenzt direkt an die Côtes de Castillon, die noch zum Bordeaux gehört. Seit 1937 besitzen die Weißweine den Status einer Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.). Sie sind frisch, mineralisch erinnern an „Entre-deux-mers“ vom berühmten Nachbarn. Der Montravel Rouge besteht mindestens zu 50% aus Merlot. Die Böden aus Kalkgestein mit rotem Lehm sorgen für Geschmeidigkeit und Eleganz.

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