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2018 Emil Bauer 'Beef!' Rot - Qualitätswein

Artikelnummer: 222017

Hersteller: Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimerstraße 18, 76829 Nußdorf

Lebensmittelbezeichnung: Wein

Füllmenge: 0.75 Liter
Gewicht: 1.5 kg
Sofort lieferbar Lieferzeit: 2 - 4 Tage
Liebe Kerle, Ihr wart gerade auf der Jagd, das Wild erlegt, die Feuerstelle entfacht? Dann wird es jetzt Zeit für ein Glaserl "Beef"! Eine Rotweingranate aus Trauben, die man auf den ersten Blick nicht in der Pfalz vermutet. Voller Elan und Know-how kreierten die Bauer Brüder eine einmalige Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 20 % Barbera, 10 % Carménère und 10 % Malbec, ausschließlich aus eigenem Rebbestand. Kaum war der perfekte Blend kreiert, durfte dieser nach einer schonenden Vinifikation, auch noch ein paar Monate in Ruhe im großen Holzfass reifen. 

Insgesamt von großem Charakter. Voluminös und zupackend, gut strukturiert. Üppige Aromen erinnernd an Brombeeren, Cassis bis hin zu einem Hauch Vanille, begleitet von Kräuternuancen und saftiger Frucht. Die Ausdruckskraft der fruchtigen Nuancen und die weinige Weichheit fügen sich optimal der Komplexität des Rückgrats und den würzigen Noten im Agang. Dank der bereits geschmeidigen Tannine ergibt sich ein höchst angenehmes Mundgefühl. So intensiv wie die heiße Glut des Feuers.

Männer kochen eben anders! Genau aus dieser Idee entstand in Kooperation mit Kreutzers Gourmet, dem Premium - Fleischversand kreutzers.eu und den Bauer Brüdern aus der Pfalz, eine einmalige Männerkiste par Excellence! Eine weitere bullide Verstärkung ließ nicht lange auf sich warten... denn das Team des legendären Genuss Magazins (für waschechte Kerle) "Beef"! war derart begeistert, dass auch sie prompt mit einstiegen.


Servierempfehlung: Egal ob Porterhouse, Ribeye oder T-Bone, ob im Sommer oder Winter. Sie werden begeistert sein!
trocken
Deutschland - Pfalz

60 % Cabernet Sauvignon, 20 % Barbera, 10 % Carménère und 10 % Malbec

13,5 % vol.
enthält Sulfite