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2013 M.I. Tinto Douro DOC

Artikelnummer: 259006

Hersteller: Quinta Maria Izabel, Folgosa do Douro 5110, 204 Armamar

Bezeichnung: Wein

Füllmenge: 0.75 Liter
Gewicht: 1.5 kg
Sofort lieferbar
Dirk Niepoort (Fabelhaft, Portwein) versteht es auch bei diesem Projekt, sein Knowhow perfekt umzusetzen. Getreu seiner Einstellung: Wie ein Kind, das gedeiht, muss der Wein gehört und verstanden werden, stand er Quinta Maria Izabel mit Rat und Tat zur Seite.

Das verblüffende Ergebnis - eine Cuvée aus den Rotweinsorten Tinta Roriz, Tinto Cão und Touriga Nacional. Der Jahrgang 2013 zeichnet sich durch eine sehr gute Quantität und eine noch höhere Qualität aus. Rückblickend spricht man von einem eher durchwachsenen Jahr mit einem sehr trockenen Frühling. Diese Trockenheit zog sich - mehr oder weniger - über den kompletten Sommer hinweg. Ab August herrschten die gewohnten, optimalen Bedingungen. Nach dem langsamen Vergären, der schonenden Extraktion des Alkohols und dem Säureabbau im Edelstahltank (malolaktische Gärung) wurde die Cuvée zu 50% in gebrauchten französischen Eichenfässern (400 Liter und 225 Liter) und zu 50% in Edelstahltanks für jeweils 12 Monate gelagert. Unverwechselbar ist die tiefe Burgunderfarbe. Es erinnert an eine zarte Note von dunklen Beeren. Geschmacklich sehr würzig, leichte rustikale Aromen, eine tolle Ausgewogenheit und spritzige Lebendigkeit, fast schon mineralisch.
trocken
Portugal - Douro
Tinta Roriz, Tinto Cão und Touriga Nacional
13,6 % vol.
enthält Sulfite

ab 11,90 € 0.75 l | 15,87 €/l