2022 Tignanello Toscana IGT
Der 2022er Tignanello ist ein echter Auftritt: tiefdunkles Rubinrot mit funkelnden Reflexen. Schon optisch ein Versprechen. In der Nase zeigt er sich vielschichtig und verführerisch: Reife Amarenakirschen und saftiger Granatapfel vereinen sich mit feinen Veilchennoten. Ganz dezent schwingt ein Hauch von Tabak mit, der dem Ganzen eine raffinierte Tiefe verleiht. Am Gaumen… wow… kraftvoll, elegant und gleichzeitig unglaublich geschmeidig. Die Tannine sind präsent, aber fein, sie geben Struktur, ohne sich aufzudrängen. Der Wein spielt mit Kontrasten: Frische trifft auf Dichte, Eleganz auf Energie. Das Finale lang, lebendig und voller Dynamik. Für eine anmutige Geschmacksexplosion empfehlen wir, den Wein 4-5 Stunden vor dem Genuss zu belüften. Bewertungen: Vinous: 98 Punkte | Jahrgang 2022 Robert Parker: 98 Punkte | Jahrgang 2021 Vinous: 98 Punkte | Jahrgang 2021
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2024 Chianti Classico DOCG
Nur einheimische Reben, ohne Cabernet oder Merlot, behalten die typischste Formel des berühmtesten italienischen Weins bei, ohne dem Trend zu folgen, dass Weine aus dem Süden verwendet werden, um das schöne Rubinrot der Sangiovese Traube mit rot-schwarzen Tönen zu modifizieren. Dank der Harmonie der Tannine, kombiniert mit der delikaten Komplexität der Aromen und der abschließenden Süße, zeichnet er sich durch eine hervorragende Balance am Gaumen aus. Ein Gentleman wie aus dem Bilderbuch, der 6 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut wurde. Serviervorschlag: Ein sehr vielseitiger Wein, insbesondere zu Gegrilltem aller Art und Käse mittleren Alters. Bewertungen | Jahrgang 2022: Vinous: 92 Punkte Falstaff: 92 Punkte James Suckling: 91 Punkte
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2023 Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC
Antinori´s Il Bruciato verführt schon beim ersten Einschenken mit seinem tiefen Rubinrot und einem Duft, der an reife Waldbeeren, dunkle Kirschen und feine Gewürze erinnert. Am Gaumen zeigt er sich saftig, rund und wunderbar ausgewogen: seidige Tannine umhüllen Aromen von Beerenkompott, zarter Vanille und einem Hauch Lakritz. Ein Hauch Minze sorgt für Frische, während das lange, harmonische Finale Lust auf den nächsten Schluck macht. Sein Charakter entsteht durch sorgfältige Reifung in Barriques und Edelstahltanks, eine Komposition, die Frucht und Eleganz perfekt verbindet. Der Wein spiegelt das mediterrane Klima der toskanischen Küste wider, wo sanfte Meeresbrisen und sonnendurchflutete Hügel den Reben ihre besondere Ausdruckskraft verleihen. Servierempfehlung: Ideal zu Wildgerichten, Rinderfilet oder einfach als stilvoller Begleiter zu einem entspannten Abend mit guten Freunden.
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2022 Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore
Guado al Tasso ist kein Wein, der laut auftreten muss. Seine Herkunft spricht für sich. Entstanden im Herzen von Bolgheri, verbindet diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc Kraft mit Präzision. Seit dem ersten Jahrgang 1990 verfolgt dieser Wein eine klare Idee: das Terroir unverstellt abzubilden. Das mineralische Rückgrat der Böden verleiht ihm Struktur und Tiefe. Im Glas zeigt sich Guado al Tasso mit einer ruhigen Komplexität. Dunkle Frucht, feine Würze und eine elegante Tanninstruktur greifen präzise ineinander. Nichts wirkt überladen, alles ist auf Balance ausgerichtet. Ein Wein, der überzeugt. Bewertung | Jahrgang 2022: Falstaff: 96 Punkte "Leuchtendes Rubinrot, glänzend. In der Nase kompakt, nach kaltem Rauch, Grafit, Cassis, dann nach Teer und Tabak. Kompakt und mit guter Kraft ausgestattet, zeigt pralle dunkle Beerenfrucht, öffnet sich mit griffigem, dichtem Tannin, spannt einen weiten Bogen, im Finale noch etwas rau."
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2021 Prezioso
Der Prezioso 2021 ist ein wahrer Hochgenuss. Mit zahlreichen Auszeichnungen bedacht, darunter die Krönung als „bester italienischer Wein 2023 und 2025“ durch den renommierten Weinkritiker Luca Maroni, verkörpert er die moderne Identität der Cantine Ravazzi. Seine hohe Qualität wird in einem eleganten, zeitgemäßen Design präsentiert, das die Prestige und den Innovationsgeist dieses Weins unterstreicht. Im Glas zeigt sich Prezioso in einem intensiven Rubinrot, das schon auf den ersten Blick seine Tiefe erahnen lässt. In der Nase entfalten sich würzige Aromen von Zimt und Vanille, begleitet von den fruchtigen Noten reifer Sauerkirschen, Pflaumen und zarten Anklängen von Veilchen. Am Gaumen begeistert er mit einem warmen, einhüllenden Geschmack. Die gut strukturierten Tannine sind präsent, aber durch die Reifung in der Flasche wunderbar weich geworden. Servierempfehlung: Passt hervorragend zu Wildbraten und reifen Käsesorten – ideal für alle, die einen kraftvollen, gleichzeitig eleganten Wein suchen. Bewertungen | Jahrgang 2020: Luca Maroni Award "Best Italian Wine 2023" | 99 Punkte Bewertungen | Jahrgang 2021: Luca Maroni Award "Best Italian Wine 2024" | 99 Punkte
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2025 Chianti Colli Senesi
Wenn Sie einen Chianti aus der Toskana suchen, der nicht viel kosten soll, aber trotzdem ordentlich Charakter mitbringt, lohnt sich der Blick auf die Colli Senesi südlich von Siena. Genau hier kommt der Chianti von Poliziano her. Unkompliziert, rund und mit viel italienischem Trinkgefühl. Sein Duft bleibt angenehm fein: rote Früchte, Kirschen und ein Hauch Veilchen geben den Ton an. Am Gaumen wirkt er rund und saftig, mit einer weichen Gerbstoffstruktur, die den Wein schön ausbalanciert. Kein schwerer Chianti, sondern einer, der sich leicht zum Essen öffnen lässt und dabei trotzdem seine Herkunft erkennen lässt. Besonders gut funktioniert er für uns zu Pasta Carbonara und Lasagne. Auch ein Pot-au-feu mit Pute, Paprika und Fenchel passt hervorragend. Ein schöner Alltags-Chianti für alle, die sich ein Stück Toskana nach Hause holen möchten und dabei auf ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis achten.
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2023 Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva
Wenn zum Essen etwas Besonderes auf den Tisch soll, ohne dass man dafür gleich einen großen, schweren Rotwein öffnen möchte, ist der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2023 eine sehr schöne Wahl. Er hat genug Tiefe für ein ausgedehntes Abendessen, bleibt dabei aber lebendig und angenehm zugänglich. Seine Stärke zeigt der 2023er vor allem im Zusammenspiel von reifer roter Frucht, feiner Würze und seidigem Tannin. Vanille und Gewürz kommen dezent dazu, ohne die Frucht zu überlagern. Am Gaumen ist der Wein dicht und weich, gleichzeitig sorgt seine lebhafte Art dafür, dass er nie schwer wirkt. Im langen Finale bleibt eine schöne Tiefe zurück. Dazu passt auch der Ausbau: Rund ein Jahr verbringt der Wein in französischen und ungarischen Barriques, bevor ihm weitere zwölf Monate Flaschenreife gegeben werden. Die schonende Extraktion während der Gärung trägt dazu bei, dass die Tannine trotz der kräftigen Struktur angenehm geschmeidig bleiben. Food pairing: Ideal zu geschmortem Rind, Wild, Pasta mit Ragu oder gereiftem Pecorino.
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2023 Tignanello Toscana
Tignanello 2023 von Antinori ist eine Flasche für alle, die einen großen toskanischen Wein suchen, der nicht nur für den Weinkeller gedacht ist, sondern schon heute mit viel Finesse getrunken werden kann. Seine Kombination aus saftiger Frucht, feinen Gewürznoten und seidiger Struktur macht ihn besonders vielseitig: ein Wein für einen besonderen Abend, ein anspruchsvolles Essen oder als besondere Flasche für den eigenen Weinkeller. In der Nase beginnt der 23er fruchtbetont mit reifer Kirsche, Granatapfel und Orange, dazu kommen Veilchen und feine Hibiskusnoten. Mit etwas Zeit entwickeln sich würzigere Facetten von Kakao, Graphit und weißem Pfeffer. Am Gaumen verbindet der Tignanello saftige Frucht mit seidigem Tannin und einer klaren Struktur. Er wirkt dabei nicht schwer, sondern bleibt lebendig und präzise. Im langen Finale kommen Blutorange und geröstete Haselnuss hinzu. Genau diese Mischung macht den Tignanello 2023 für so interessant. Er bringt die Tiefe eines großen toskanischen Weins mit, bleibt dabei aber zugänglich und lässt sich hervorragend zu Rind, Lamm, Wild, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse genießen. Wer eine besondere Flasche für den Abend sucht und gleichzeitig einen Wein mit Reifepotenzial im Keller haben möchte, findet hier beides.
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2021 Vanitoso
Der Vanitoso strahlt in einem intensiven Rubinrot, das durch elegante granatrote Reflexe noch lebendiger wirkt. Schon in der Nase entfaltet er seine verführerischen, würzigen Aromen, die an Zimt und Vanille erinnern und sofort die Sinne fesseln. Am Gaumen offenbart er sich warm und vollmundig, mit einer wunderbaren Struktur, die sowohl Kraft als auch Finesse vereint. Seine samtige Textur und die vielschichtige Tiefe machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis. Servierempfehlung: Ein vielseitiger Begleiter, der sich harmonisch zu vielen Gelegenheiten und Gerichten fügt. Ob eine feine Auswahl an reifem Käse, eine reichhaltige Fleischsauce oder ein würziger Wildbraten. Bewertungen | Jahrgang 2021: Luca Maroni: 91 Punkte Bertungen | Jahrgang: 2023: Falstaff: 90 Punkte
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2022 Chianti Riserva
Ravazzi Chianti Riserva ist die perfekte Wahl für alle, die die toskanische Weintradition in vollen Zügen genießen möchten. Dieser Wein verkörpert die Tradition der Region und begeistert mit seiner ausgewogenen, kraftvollen Struktur. Mit seinem intensiven Rubinrot und granatroten Reflexen zieht er sofort alle Blicke auf sich. Das komplexe Aroma vereint würzige Noten mit den süßen Düften reifer roter Früchte, Kirsche und einem Hauch von Veilchen. Dezente Röstaromen verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe und Charakter. Am Gaumen zeigt sich der Chianti Riserva vollmundig und harmonisch, mit einem trockenen, warmen Geschmack, der von weichen, umhüllenden Tanninen begleitet wird. Servierempfehlung: Entfaltet seine volle Pracht in Kombination mit kräftigen Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse.
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2020 Antinori Solaia Toscana
Tenuta Tignanello Solaia 2020 verzaubert mit einer eindrucksvollen Aromenpalette. An der Nase offenbaren sich facettenreiche Nuancen von Waldbeeren, darunter Heidelbeeren und Johannisbeeren, die sich harmonisch mit süßen Kirschen abwechseln. Frische Noten von Minze, Myrte, Lakritz und blumigen Facetten von Lavendel runden das reichhaltige Bouquet ab. Das Geschmackserlebnis wird zusätzlich durch geschmackvoll integrierte Nuancen von Kakao und Rosinen bereichert, die in harmonischem Zusammenspiel mit Gewürznoten von Nelken und angenehmen Anklängen von rosafarbenem Pfeffer stehen. Am Gaumen opulent und vollmundig und entwickelt sich dann auf elegante Weise mit seidigen Tanninen, die ein langanhaltendes Finish begleiten. Im Nachklang erneut Noten von Minze und Schokolade, die das Geschmackserlebnis meisterhaft abrunden. Servierempfehlung: Fantastisch zu Gebratenem und Geschmortem, insbesondere rotem Fleisch. Falstaff: 99 Punkte | Jahrgang 2020 James Suckling: 98 Punkte | Jahrgang 2020 Decanter: 97 Punkte | Jahrgang 2020 Wine Spectator: 97 Punkte | Jahrgang 2020
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2022 Tenuta Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri
Erleben Sie die unvergleichliche Eleganz von Antinori's Cont 'Ugo, einem exquisiten Merlot, der das Potenzial der renommierten Weinberge zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci voll ausschöpft. Erst seit 2011 erlauben es die Bestimmungen der Appellation, einen reinsortigen Merlot in dieser Region herzustellen, und Guado al Tasso Cont 'Ugo ist ein leuchtendes Beispiel für diese Freiheit. Nach zwölf Monaten sorgfältiger Reifung in französischer Eiche entfaltet dieser Wein eine bemerkenswerte Fruchtintensität und Lebendigkeit, die den Gaumen verführt. Die reichhaltigen Aromen und die harmonische Balance machen ihn zu einem wahren Genuss für Weinliebhaber. 2022 Cont 'Ugo beeindruckt nicht nur durch seine weinige Art, sondern auch durch das Versprechen einer strahlenden Zukunft. Mit einem Reifepotenzial von mindestens sieben Jahren bietet dieser Merlot eine hervorragende Gelegenheit, seine Entwicklung zu beobachten und seine Komplexität zu genießen. Für eine anmutige Geschmacksexplosion empfehlen wir, den Wein 1-2 Stunden vor dem Genuss zu belüften.
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