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RW SIZILIEN

"O´Rosso mio... aus unserer No Aqua Serie, einfach liebenswert. San Marzano beschert uns autochthone Weiß- und Rotweine von dieser Feuerinsel.

2020 O´Rosso mio - No Acqua - Syrah di Sicilia

Dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen – so steht dieser sizilianische Rotwein im Glas. Frisch mit animierender Säure zeigt er sich auf der Zunge, am Gaumen Nuancen von Kardamom, dunklen Beeren und Knorpelkirschen, im Abgang überdies einen Hauch von Kakao.Serviervorschlag: Passt wunderbar zu Gerichten aus der herzhaften Küche wie Linsengerichte, Pasta Bolognese und macht auch als Begleiter zu herzhaftem Käse eine „bella figura“. Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-007

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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8,95 €*

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2016 Miraggio Riserva

Miraggio Riserva, eine Rotweincuvée aus Nero d´Avola, Perricone und Frappato. Intensiv, zart weinig und fruchtig die Nase. Am Gaumen mittelkräftig, mit knackigen Aromen von roten Früchten und angenehmer Frische. Würzig und mineralisch, voll und harmonisch im Säuregehalt, mit weichen und eleganten Tanninen.Kennst du Perricone & Frappato?Perricone ist eine autochthone Rebsorte, die seit jeher in der Region Westsiziliens vorkommt. Tatsächlich wird diese Sorte schon seit Jahrhunderten zwischen Palermo, Trapani und Agrigento angebaut. Im Allgemeinen verströmt die Nase eine komplexe Palette von Gewürzen, wobei Wacholder und schwarzer Pfeffer die Hauptkomponenten sind.Der Frappato ist eine alte Rebsorte aus Sizilien, deren genaue Herkunft noch unbekannt ist. Einige Schriften gehen davon aus, dass sie ihre Wurzeln auf der Iberischen Halbinsel hat. Es ist sicher, dass sie bereits um 1600 in der Gegend von Ragusa vorkam und als "frappatu" oder "frappato" bezeichnet wurde, was "fruchtig" bedeutet. Das hervorstechende Merkmal des Bouquets dieses Weins. Heute ist sie in ganz Sizilien verbreitet, wird aber hauptsächlich in den Provinzen Siracusa und Ragusa angebaut. Diese Gebiete sind die ideale Wiege des Frappato, da die Böden hauptsächlich sandig, lehmig und kalkhaltig sind.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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2021 U...Passimiento Rouge

Die ausgewählten Weinberge, die zwischen 300 und 600 Metern über dem Meeresspiegel liegen, werden nach dem Guyot-System auf lehmigen Böden mit begrenzten Traubenerträgen pro Hektar erzogen. Die Frappato Trauben werden zum Zeitpunkt der ersten Reife geerntet, sodass der Most seine typische Frische behält und sehr langsam in kleinen Stahltanks vergoren wird. Die Nero d'Avola Beeren hingegen, werden am Rebstock belassen, um sie leicht zu trocknen und natürlich zu dehydrieren. Später werden sie geerntet und mit äußerster Sorgfalt in Holzkisten verpackt. Nach einer leichten Pressung gärt der Most bei kontrollierter Temperatur.Die beiden Moste entwickeln sich dann entsprechend ihren typischen Eigenschaften, und wenn der Kellermeister es beschließt, werden sie langsam, im Laufe der Zeit und in den von der jeweiligen Ernte geforderten Anteilen gemischt. Die natürliche Süße des Weins wird durch die Unterbrechung der Gärung erreicht. Anschließend reift der Wein für einige Monate in Stahltanks. Ein Rotwein mit authentischem, mediterranen Duft, der von den warmen Winden des Südens und den kalten Winden des Nordens belebt wird. Warm, voll und harmonisch im Säuregehalt, mit weichen und eleganten Tanninen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,40 €* / 1 Liter)

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8,55 €* 8,70 €* (1.72% gespart)

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2020 O Rosso Mio - No Acqua - Syrah di Sicilia im Vorteilspaket

Vorteilspaket: 12 erhalten | 11 bezahlen! Dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen – so steht dieser sizilianische Rotwein im Glas. Frisch mit animierender Säure zeigt er sich auf der Zunge, am Gaumen Nuancen von Kardamom, dunklen Beeren und Knorpelkirschen, im Abgang überdies einen Hauch von Kakao.Serviervorschlag: Passt wunderbar zu Gerichten aus der herzhaften Küche wie Linsengerichte, Pasta Bolognese und macht auch als Begleiter zu herzhaftem Käse eine „bella figura“. Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-007

Inhalt: 9 Liter (10,94 €* / 1 Liter)

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98,45 €* 107,40 €* (8.33% gespart)
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