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Walderdorffs Humor Tonic Kit zuckerfrei 30 g

16,90 €*

Füllmenge: 30 Gramm (0,56 €* / 1 Gramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage

Produktnummer: 500301
Hersteller: Wein&Mehr Edition
Produktinformationen "Walderdorffs Humor Tonic Kit zuckerfrei 30 g"
Samstag Abend, irgendwo in Deutschland, kein Tonic im Haus! Mit unserem Tonic Kit hast du dein Tonic Water immer griffbereit im Kühlschrank. Einfach mit Mineralwasser bis zur gewünschten Konzentration mixen und mit Gin oder anderen Spirituosen deiner Wahl genießen. Denn hast du den Dreh einmal raus, mixt du dir bei Bedarf genau die Menge die du brauchst. Verschwendung war gestern!

Essenz aus 100 % natürlichen Zutaten wie Chinarinde, Orangenschale, Zitronenschale, Limettenschale, Zitronengras, Sumach und weiteren Gewürzen zur Herstellung eines fruchtigen Tonic-Waters. Ein Muss für alle Tonic Liebhaber.

  • nachhaltig
  • zuckerfrei
  • keine Aromate
  • frei von chemischen Zusatzstoffen
Zubereitung Tonic Water:
Beutelinhalt in 350ml kaltes Wasser geben. In einem verschließbaren Gefäß für 4 Tage in den Kühlschrank stellen und gelegentlich aufschütteln.
Durch ein feines Sieb in eine Flasche abfüllen.
Alternativ den Beutelinhalt mit 350ml kochendem Wasser übergießen und abkühlen lassen. (Schnelle Variante.)
Die Essenz lässt sich ca. 4 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Für 200ml Tonic Water (zuckerfrei) 1 cl. Tonic Essenz mit 190 ml Sodawasser mischen.

Mixanleitung Gin Tonic (zuckerfrei):
  • Eiswürfel
  • 1cl Tonic Essenz
  • 1cl Zitronen- oder Limettensaft
  • 4cl Gin
  • mit 100ml bis 200ml Sodawasser aufgießen
bei Bedarf können Sie diese Mischung mit 1cl- 2cl Zuckersirup, Läuterzucker 1 : 1* oder Cointreau nachsüßen.

*Läuterzucker 1 : 1:
Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1 aufkochen, den Schaum abschöpfen, abkühlen
lassen. In einer Flasche aufbewahren.
Eigenschaften "Walderdorffs Humor Tonic Kit zuckerfrei 30 g"
Zutaten: Chinarinde, Kaffirlimettenblätter, Orangenschale, Zitronenschale, Limettenschale, Zitronengras, Sumach, Kardamom, Salz und weitere Gewürze
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Constantin Walderdorff, Schloss Höfling, Höfling 1, 93055 Regensburg
MHD: Juli 2023

Mix it!

James Suckling - 95
COPENHAGEN OAK GIN
Copenhagen OAK GIN ist ein einzigartiger, fassgereifter Gin, der aus der Vorliebe des Brennmeisters zu Single Malt Whiskey und Gin entstanden ist. In Anlehnung an die Herstellung von Single Malt Whiskey lagert er in kleinen Eichenfässern, damit die Kombination aus Wacholder, Orangenschale und Pfeffer einen einzigartigen, weichen und ausbalancierten Geschmack erhält.  Der OAK GIN wurde aus zwei unterschiedlichen Alkoholgrundlagen entwickelt - Honigdestillat aus Met und neutraler Alkohol aus Getreide, die fein austariert verschnitten wurden. Das Honigdestillat wurde aus zwei Jahre altem Met gewonnen. Der neutrale Alkohol wurde leicht mit Orangenschale, Pfeffer und reichlich Wacholder versetzt. Beide wurden bei geringer Temperatur sanft (zweifach) destilliert, anschließend verschnitten und mit gefiltertem Wasser auf 42 % Alkohol reduziert. Dieser Blend ruht drei Monate in 30 Liter Eichenfässern, welche zuvor eine Infusion mit kräftigem sirupartigen Pedro Ximémenz Sherry erhalten haben. Jeder einzelne Schritt der Herstellung erfolgt von Hand - von der Auswahl und Vorbereitung der Zutaten, der Destillation, Abfüllung und Verpackung. Alle Flaschen ( nur 200 Flaschen/Charge) sind per Hand abgefüllt, verkorkt und mit Bienenwachs versiegelt. Serviervorschlag: Der weiche und reichhaltige Geschmack entwickelt sich am Besten pur bei Zimmertemperatur. Genießen Sie ihn genauso, wie Sie einen ausgezeichneten Single Malt Whiskey genießen würden. Auszeichnung: "Master Titel" der Gin Master 2017 als weltweit bester fassgereifter Gin

Inhalt: 0.5 Liter (198,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

James Suckling - 95
COPENHAGEN ORANGE GIN
Für den Copenhagen Orange Gin wurde der Brennmeister vom klassischen Orange Gin inspiriert, der in den 1930er bis 1950er Jahren sehr populär war, dann überraschend verschwunden war. Aber anstatt die Vergangenheit zu imitieren, wurde der ORANGE GIN mit der eigenen, kreativen Handschrift versehen. Er ist herausragend in Geschmack und Design. Präsentiert sich mit verschiedenen Noten von Orange und Pomeranze, die ihm einen intensiven und kräftigen Körper verleihen, angereichert mit der Süße von Pflaumen, der Würze von Pfeffer und Kardamom. Die gesamte Geruchs- und Geschmackspalette wird von einer subtilen Wacholdernote begleitet. Alle Flaschen (nur 200 Flaschen/Charge) sind per Hand abgefüllt, verkorkt und mit Bienenwachs versiegelt. Serviervorschlag: Das Zitrusaroma aus den Orangen verleihen dem Gin eine unglaubliche Frische. Er ist die perfekte Zutat für eine Vielzahl von klassischen Gin Cocktails. Versuchen Sie einen Gin Tonic mit einer Scheibe Orange, einen Negroni, einem Tom Collins, einen French 75 oder einen Dry Martini. Auszeichnung: Gold Medaille Gin Masters 2017

Inhalt: 0.5 Liter (118,00 €* / 1 Liter)

59,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

James Suckling - 95
COPENHAGEN DRY GIN
Beim Herstellungsverfahren des DRY GIN´s bietet ein Honigdestillat die Alkoholbasis. Auf überflüssige Zutaten wird bewusst verzichtet, damit sich der reine Geschmack von Honig und Wacholder entfalten kann. Da der Wacholder die einzige botanische Zutat ist, gehört der Copenhagen Dry Gin zu den sehr exklusiven Single Botanicle Gins. Der DRY GIN ist zugleich auch ein Single Estate Gin, was bedeutet, dass die gesamte Destillation in einem einzigen Destillationsapparat stattfindet. Wie Sie es schon vermuten, ist es umso anspruchsvoller einen einzigartigen und anspruchsvollen Geschmack zu kreieren je weniger Zutaten es gibt.  Jeder Schritt im Herstellungsprozess erfolgt von Hand - von der Auswahl und Vorbereitung der Bestandteile bis hin zur Destillation, Abfüllung und Verpackung. Nach der Destillation des Mets wird Wacholder hinzugefügt. Anschließend wird das Extrakt erneut bei einer niedrigen Temperatur schonen destilliert, um so viele Aromen wie möglich zu erhalten. Vor der Abfüllung ruht der Gin für eine Woche in kleinen, geschlossenen 100-Liter-Tanks. Alle Flaschen ( nur 200 Flaschen/Charge) sind per Hand abgefüllt, verkorkt und mit Bienenwachs versiegelt. Serviervorschlag: Gerne pur als Digestiv. Aber auch als Cocktailbasis! Der Gin wird süßer und kräftiger schmecken als andere dieser Art. Auszeichnung: Gold Medaille des San Francisco Spirits Award 2015 Silber Medaille der Global Spirits Master 2015

Inhalt: 0.5 Liter (130,00 €* / 1 Liter)

65,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten