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2023 Kriya Pecorino
Das Weingut Vigna Madre interpretiert die authentische, lebendige und wilde DNA eines jeden Weins durch eine konstante und wahnsinnige Pflege vom Weinberg bis zum Keller. Im ersten biologisch-dynamischen Energie-Weinberg (das neueste Patent der Familie Di Carlo) verschmelzen Natur und Mensch mit der chrom-therapeutischen Energie der Farben, um die Biodiversität, die Vitalität des Bodens, die positiven Frequenzen auf Pflanzen und Früchte zu verbessern.Ein Pecorino aus kontrolliert biologischem Anbau mit einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis! Ein Wein, der Sie die Zeit des Aperitifs noch mehr schätzen lässt aber auch ein hervorragender Begleiter für das Abendessen ist, insbesondere wenn Fisch serviert wird. In der Nase Nektarine, reife Birne und leichte Zitrusnoten in Kombination mit mineralischen Noten von Torf und Feuerstein, raffinierte Nuancen von Kräutern. Im Mund einhüllend und überraschend, präzise aber nie aufdringlich.Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-006
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2023 Nobu 1830 Giannicola Di Carlo Pecorino
Aus der Leidenschaft, der Forschung und der langjährigen Erfahrung der Familie Di Carlo, die seit 1830 Winzer und seit 1991 mit Giannicola Di Carlo Pioniere des biologischen Anbaus sind, sind zwei Unternehmen (Azienda Vignamadre & Azienda Giannicola di Carlo) mit unterschiedlichen Merkmalen entstanden, die jedoch durch die Liebe der Familie Di Carlo zum Land, zur Umwelt und zur Innovation verbunden sind. Die Weine der Familie Di Carlo, die eng mit ihrem jeweiligen Anbaugebiet verbunden sind, stehen für hervorragende Qualität und Produkteigenschaften.Die vergessene Rebsorte Pecorino taucht aus der Versenkung auf. Die aus Mittelitalien stammende Rebsorte bringt einen eleganten Weißwein hervor mit feinen Fruchtnoten und floralen Anklängen. Besonders aber die feine Säure macht den Wein zu einem Erlebnis. Goldgelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich Nobu im Glas. Das Bukett komplex und tiefgründig mit Noten von reifen Früchten und balsamischen Nuancen. Am Gaumen schmackhaft und mineralisch, strukturiert und ausgewogen.
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
2022 Trebbiano d´Abruzzo
Das zarte Bukett umschmeichelt die Nase mit einer harmonischen Melange aus blumigen und fruchtigen Noten. Im Geschmack präsentiert sich der Trebbiano d´Abruzzo trocken, dabei stets harmonisch und gut ausgewogen. Die Frische belebt den Gaumen, während die ausgewogene Struktur einen ehrlichen Genuss verspricht.
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Allergenhinweis: enthält Sulfite