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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2021 Weißburgunder "Haus.Segen"
2021 Weißburgunder "Haus.Segen"
Wie soll ein Weißburgunder schmecken? Wir sagen leicht und unkompliziert, fruchtbetont mit wenig Säure. Hier ist er nun der "Haussegen" Schmeichler - ausgewogen, gelbfruchtig mit frischen Duft von Äpfeln, Birnen und Aprikosen. So gut, dass auch er in unsere Edition aufgenommen wurde.Serviervorschlag: Vielseitiger Essensbegleiter, insbesondere zu mediterranen Küche. Biowein | zertifiziert durch DE-ÖKO-022

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

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Tipp
2020 Lugana della Famiglia Olivini DOC
2020 Lugana della Famiglia Olivini DOC
Ein Lugana, der ausschließlich aus Trauben der typischen autochthonen Sorte gewonnen wird, die sorgfältig aus den besten Trauben der Weinberge ausgewählt wurden. Modern und sauber vinifiziert, keine überbordenden Erträge, eine regelrecht elegante Fruchtnote mit nur leicht floralem Einschlag, dazu - und das war die größte Überraschung - mit klar mineralischem Zug und sehr guter Frische mit einer angenehmen Beständigkeit im Nachgeschmack. Das unterstützt nicht nur den Trinkfluss und macht Lust auf´s nächste Glas: endlich mal wieder ein Produkt, das den Namen Lugana verdient!Im Weinbau und in der Önologie ist nichts konstant: Die Weine sind nie wiederholbar, sondern einzigartig. Die Weine der Olivini-Familienfarm sind das Ergebnis purer Leidenschaft für das Gebiet, der Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen und des überraschenden Potenzials der Reben.Serviervorschlag: Passt zu Krustentieren, Meeresfrüchten und Fischgerichten aller Art, auch zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch oder Pasta Vongole.Falstaff: 90 Punkte (Jahrgang 2017)

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €* 9,50 €* (6.32% gespart)

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2019 Lagolino Garda DOC - No Acqua
2019 Lagolino Garda DOC - No Acqua
Lagolino - der Weisswein für Urlaubshungrige! Angebaut direkt um Sommacampagna, an der Südspitze des Gardasees, westlich von Verona. Die fruchtbaren Moränenhügel des Veroneser Hinterlands profitieren von der unmittelbaren Nähe des Sees, der durch seine Größe ein einzigartiges Klima erzeugt. Moränenschutt & Kalkgestein bieten den Rebsorten des Custoza einen idealen Untergrund. Nach 2 monatigem Ausbau in Edelstahltanks präsentiert sich ein frischer Custoza, der sein Terroir gänzlich widerspiegelt. Jugendlich dabei fein fruchtig mit guter Struktur und harmonischer Säure.  Serviervorschlag: Gut gekühlt schmeckt er hervorragend als Aperitif, Antipasti & leichten Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2020 Sauvignon Blanc "St. Suffisant"
2020 Sauvignon Blanc "St. Suffisant"
1800 Sonnenstunden pro Jahr, das milde, abwechslungsreiche Klima und die sanft ansteigende Rebfläche im Schutz des Pfälzer Waldes – wenn das keine guten Voraussetzungen sind für einen gefälligen, genüsslich erfrischenden Sauvignon! Elegant mit toller Geschmacksfülle, herrlich verspielt mit frischem Minzespiel und wunderbarer Feinaromatik von Stachelbeer und Litschi. Sie merken schon wie begeistert wir vom neuen Jahrgang sind! Serviervorschlag: Passt ausgezeichnet zum Salat mit Meeresfrüchten, Curry mit Tamarinde, Fish&ChipsAuszeichnungen:Mr. Wine: 94/100 Punkte (Jahrgang 2019)Captain Cork: 4,5/5 Sterne (Jahrgang 2019):Was der Captain über St. Suffisant sagt: "Im Glas glänzendes Gelb. In der Nase Gala-Apfel, Mandarine, Pellkartoffel und zarter Honig-Rauch. Im Mund mittlere Säure, saftig-trocken, gelbfruchtig und konzentriert. Ich schmecke mildwürzige Frucht von ungesüßtem Apfelkompott mit Zitronenabrieb. Am Gaumen pflanzliche Noten und feine Bitterkeit. Delikater und zu allen möglichen Speisen passender Weißwein zum sehr geringen Preis."

Inhalt: 0.75 Liter (10,07 €* / 1 Liter)

7,55 €*

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2019 Olivini Garda Classico Chiaretto DOC
2019 Olivini Garda Classico Chiaretto DOC
Dort, wo andere Ferien machen, ist das Weingut OLIVINI zu Hause: in San Martino delle Battaglie am Gardasee, im Herzen des Lugana-Gebietes. In den schönsten Hanglagen am südlichen Zipfel des Sees rund um den Ort Desenzano besitzt die Familie Olivini rund 26 ha Rebfläche. Geführt wird das Weingut von den Geschwistern Giovanni, Giorgio und Giordana. Seither machen die Drei ihrem Familiennamen wieder alle Ehre, und haben den Betrieb kontinuierlich weiterentwickelt und ausgebaut. Mit ins Boot holten sie den jungen Önologen Antonio Crescini, der wie kaum ein anderer innerhalb der großen Gemeinde der „Luganisti“ den Umgang mit dem Trebbiano di Lugana beherrscht. Eine Herzensangelegenheit ist für die Olivinis auch der Chiaretto del Garda. Ein Rosé - anmutig und fein mit einem Duft von Rosen und Pfirsichen. Frisch mit unverwechselbar köstlichem Geschmack und dezenten Nuancen von Mandeln im Nachklang.Serviervorschlag: Hervorragend zu Fisch, gegrillten Sardinen und Spaghetti mit Weißfisch, sowie kombiniert mit Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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Details
2019 Montonale Orestilla Lugana DOC
2019 Montonale Orestilla Lugana DOC
Orestilla ist heute einer der bekanntesten und berühmtesten Cru Weine des Lugana-Gebietes und war Wine Spectator fabelhafte 90 Punkte (Jahrgang 2017) wert. Nun ist der neue Jahrgang verfügbar und zeigt sein gewohntes, fantastisches Niveau, dass sein Territorium am besten zum Ausdruck bringt. Die Menge ist auch bei diesem Jahrgnag auf 8000 Flaschen limitiert! Ca. 8 Monate mit konstantem Bâtonnage auf der Feinhefe ausgebaut und weitere (mindestens) 10 Monate auf der Flasche gereift. Ein faszinierendes Resultat aus reichem Bukett mit fruchtigen Aromen wie Ananas, Stachelbeeren und gelbem Pfirsich, balanciert mit mineralischen Noten und aromatischen Kräutern. Der Gaumen spannend und belebend von mineralischer Tiefe getragen, im erfrischenden Finale endend. Der große Bruder des Montunal DOC verdankt seine reiche und komplexe Ausdruckskraft den besonderen Eigenschaften der gleichnamigen Lage mit exzellenter Lage und hervorragender Südausrichtung, die eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht. Im 17. Jahrhundert wurde hier ein schöner Marmorsarkophag der römischen Frau Orestilla gefunden, was seit jeher als Namensgebung für diesen Weinberg dient. Dank der einzigartigen Bodenzusammensetzung dieses einzelnen Weinbergs entsteht ein reicher, großer Lugana von langer Lebensdauer. Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu Suppen (vorzugsweise Fischsuppe), Muscheln und gegrilltem Fisch. Auszeichnungen: Wine Spectator: 90/100 Punkten (Jahrgang 2017) Decanter World Wine Awards: GOLD mit 96/100 Punkten (Jahrgang 2016) Decanter: "Bester reinsortiger Weißwein der Welt" (Jahrgang 2015) DER FEINSCHMECKER | Ausgabe 12/21:"Wenn Liebe durch den Magen geht, könnte Lugana ein Trennungsgrund sein: Der Weiße vom Gardasee ist ein Symbol für vinologische Unbedarftheit. Doch es gibt sie, die guten Lugana­Weine. Wer den „Orestilla“ serviert, beweist Kenntnis, Weinverstand, guten Geschmack. Allerdings würde ich ihn im Decanter ausschenken, damit der Partner oder die Gäste das Etikett nicht sehen. Nach dem ersten Schluck können Sie Flasche auch zeigen."

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*

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2021 San Marzano Tramari Rose di Primitivo IGP
2021 San Marzano Tramari Rose di Primitivo IGP
Wir sagen TRAMARI ist in diesem Sommer Pflicht! Primitivo mal nicht als Rotwein... die typische Fruchthülle werden Sie aber auch hier nicht missen. Abgeleitet von Tra i Mari (dt. zwischen den Meeren) aus dem tiefsten Süden Apuliens, der wahrlichen Heimat der Primitivo Traube, stammend. Der elegant leichte Roséwein zeigt sich zart rosa im Glas mit einem Hauch von Kirsche und Himbeere in der Nase. Ein eleganter Süditaliener, mit toller Balance aus Frucht, Frische, Mineralität und seiner Ausgeglichenheit. Hole dir das Mittelmeer Feeling nach Hause!Serviervorschlag: ein herrlicher Begleiter insbesondere zu italienischen Vorspeisen und Fischsuppen, Fisch aus dem Ofen, jungem oder leicht gereiftem Käse.Bewertungen (Jahrgang 2019):International Rosé Championschip 2020: SILBERLuca Maroni: 94 PunkteMUNDUS VINI Spring Tasting 2020: SILBER

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

7,25 €* 8,50 €* (14.71% gespart)

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Piccini Prosecco Rosé DOC - Millesimato 2019 "Venetian Dress"
Piccini Prosecco Rosé DOC - Millesimato 2019 "Venetian Dress"
Stilsicher und authentisch aus 90 % Glera und 10 % Pinot Nero kreiert. Eine resultierende Mischung aus verschiedenen, ausgewählten Cuvée, die getrennt geerntet und vinifiziert wurden. Dank der Charmat-Methode (zweite Gärung im Drucktank) zeigen sich Pinot Noir typische Aromen von roten Beeren und Rosenblättern. Diese edle Rebsorte verleiht dem blumigen und eleganten Spumante mehr Körper und Komplexität. In der Nase reife rote Beeren und weiße Blüten. Ein Spumante, der durch Frische, gepaart mit Geschmeidigkeit vollends überzeugt. Italienische "rosa Luftblasen" mit zart anhaltender Perlage, eingewickelt in eine Prestige Limited Edition.Serviervorschlag: Ideal als Aperitif aber auch zu Lachs oder Sushi. Ein Genuss zum Dessert aus roten Früchten!

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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2021 'L LAC Bianco
2021 'L LAC Bianco
Ein weiteres, gelungenes Prachtexemplar der Gebrüder Piona (Weingut Cavalchina, La Prendina & Torre d´Orti). Im Glas schönes Zitronengelb; Aromen von grünen Äpfeln und Würze. Sehr erfrischend am Gaumen, mit Apfel- und Zitrusnoten. Herrlich saftig, frisch mit dezenter Säure und bemerkenswert langem, mineralischen Abgang. Rundum charaktervoll und ausgewogen. Menge rar!Serviervorschlag: als Aperitif für gesellige Runden oder zu feinen Vorspeisen

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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2019 Nekeas Rosado de Lágrima DO
2019 Nekeas Rosado de Lágrima DO
Nach einer kurzen Zeit der Mazeration wird der Most im "Lagrima-" Verfahren gewonnen. Was bedeutet, dass der Saft nur durch das eigene Gewicht gepresst wird. Lediglich 40 % des Traubensaftes wird so für diesen Rosado verwendet, was zu einer bestechenden Qualität führt. Reife, Balance, Weichheit und Frische sind die Merkmale dieses Lagrimaweins. Suggestive, helle Erdbeerfarbe mit einer Explosion von Himbeer-, Brombeer- und Erdbeeraromen. Insgesamt ein schlanker Rosé mit einer ausgezeichneten Säurebalance, die ein fast süßes aber dennoch erfrischendes Finale hervorbringt.Serviervorschlag: Ausgezeichneter Aperitif zu jeder Zeit des Jahres, insbesondere als Terrassenwein im Sommer. Harmoniert perfekt mit Paella, Pasta & Pizza. Die New York Times hat ihn witziger weise zu amerikanischen Hot Dogs empfohlen.  

Inhalt: 0.75 Liter (5,20 €* / 1 Liter)

3,90 €* 5,90 €* (33.9% gespart)

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James Suckling - 95
2020 Mrs. White
2020 Mrs. White
Unkomplizierte Cuvée aus dem maritimen Westen Frankreichs. Der Sauvignon blanc steuert die paprizierte Würze und knackige Frische, der Chardonnay das Volumen und seidigen Schmelz bei. Serviervorschlag: Unsere Empfehlung zum Aperitif, zu Fisch in Sahnesoße oder einfach als pure Erfrischung.

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

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James Suckling - 95
2021 Love - Cotes de Gascogne blanc IGP
2021 Love - Cotes de Gascogne blanc IGP
Love - für das leckere Trinkvergnügen zu zweit! Sympathisch leichte Cuvée aus Colombard und Gros-Manseng. Herrlich frisch und knackig mit exotischen Aromen vermählt mit mineralischen Anklängen. Die beste Wahl, sich hoffnungslos in einen Wein zu verlieben.Probieren Sie ihn zu einem Fisch im Salzmantel.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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