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2018 Château Le Reysse Medoc

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21,00 €*

Füllmenge: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

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Flaschengröße & Jahrgang
Produktnummer: 244069
Hersteller: Vignobles Paeffgen

Produktinformationen "2018 Château Le Reysse Medoc"

Wer Médoc mag, wird Le Reysse lieben. Der 2018er bringt alles mit, was wir an Bordeaux schätzen – und noch ein bisschen mehr. Kein Chi-Chi, sondern geradlinige Stilistik, wie sie sein soll: klar, kraftvoll, aber mit Feingefühl. Die alten Reben, die penible Selektion und der geduldige Ausbau im Barrique bringen eine erstaunliche Tiefe ins Glas – das Terroir? Spürbar. Die Finesse? Da! Und das Beste: Trotz seiner Struktur und Komplexität macht Le Reysse richtig Spaß. Kein verkopfter Verkosterwein – sondern einer, der auch mit Lasagne auf dem Tisch glänzen kann.

Unser Tipp: Gönnt ihm etwas Luft – nach ca. 2–3 Stunden im Dekanter zeigt er, was er kann. Und das ist nicht wenig.

 

Blend 2018:

  • 2% Cabernet Franc, über 100 Jahre
  • 75% Cabernet Sauvignon, über 50 Jahre
  • 23% Merlot, über 60 Jahre
Eigenschaften "2018 Château Le Reysse Medoc"
Jahrgang: 2018
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Bordeaux
Appellation: AOC Medoc
Rebsorte: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
Charakter: alterungsfähig , füllig & warm
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Säuregehalt: 5,05 g/l
Restzucker: 0,2 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Reifepotential: 12 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak , Schweinefleisch , Veganer Küche , Wild
Vegan: Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Anschrift Hersteller/Weingut: Vignobles Paeffgen, 1, Route de Condissas 33340 Bégadan, Frankreich
Hersteller | Weingut "Vignobles Paeffgen"
Ein Familienunternehmen in Médoc - gegründet im Jahr 2010!

Stefan Paeffgen ist auf einem Bauernhof zwischen Köln und Aachen groß geworden. Den Hof übernahm sein älterer Bruder. Stefan wanderte ins Bordelaise aus. Inzwischen besitzt er nun drei Châteaus. Ein Deutscher im Bordeaux und dazu noch gleich so erfolgreich? Das wollten wir doch überprüfen und siehe da! Was für großartige Bordeaux. Die mussten einfach für unsere Kunden ins Portfolio.

Dort wo Le Reysse liegt, zeigt sich das Médoc von seiner schönsten Seite. Verschlafene Dörfer mit lauschigen, von Platanen umstandene Plätzen. Wiesen, Weizenfelder, Weinberge... im Hintergrund die Gironde.

Stefan Paeffgen hat Le Reysse mit seinen 4,5 Hektar 2010 gekauft. Weil das recht wenig ist, erwarb Paeffgen gleich Château Lassus mit seinen 22,5 Hektar Weinbergen dazu. Etwas später folgte Clos du Moulin in St-Christoly mit 23 Hektar. Beide Chateaus gehörten auch vorher zusammen. Der Besitzer Patrick Chaumont, hatte nur keinen Nachfolger.

Die Weinberge, die zu Le Reysse gehören, liegen zwischen Bégadan und Port de By dicht an der Gironde. „Große Weine müssen Wasser sehen“, heißt es in Bordeaux. Eine sehr gute Lage aus tiefgründigem Kies mit Kalk- und Ton als Untergestein. Etwas mehr als die Hälfte ist mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, der Rest Merlot mit einem Durchschnittsalter von knapp 50 Jahren. Viele Flächen sind von Hecken und Wasserläufen bzw. naturnahen Kanälen umgeben.

Zwischen den Rebzeilen wird eine natürliche Begrünung gepflegt.
Die abwechslungsreiche Flächenstruktur beherbergt eine außergewöhnliche Flora und Fauna. Alleine 10 verschiedene Orchideenarten sind auf dem Weingut heimisch. Sie wachsen zwischen den Reben, auf den Wiesen und in den Wäldern. Es gibt viele Amphibien u.a. Laubfrösche und Feuersalamander sowie Schildkröten. Auch Störche, Eulen und Greifvögel finden ein gutes Auskommen. Ein Teil dieser Flächen gehört zu Natura 2000. Dazu wurde das Weingut mehrfach für umweltfreundschaftliches Wirtschaften zertifiziert

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