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Cognac - Brandy - Armagnac

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Cognac Monnet VS

Cognac Monnet ist eine Kreation für den besonderen Moment. Der richtige Begleiter für jene Stunden, in denen Körper und Geist etwas Außergewöhnliches verdienen – auch in geselliger Runde. Kritiker sagen, Cognac sei etwas aus der Mode geraten. Das ist so nicht richtig: Die wahren Cognac-Liebhaber schwören nach wie vor auf dieses alte französische Kulturgut, dass schon Napoleon den Gaumen so gut befeuchtete.Die zwei prägenden Firmenchefs, Jean-Gabriel Monnet und sein Sohn Jean, nahmen die ihnen übertragene Aufgabe sehr ernst: Sie schufen über Jahre diesen authentischen und vollmundigen Brand, der an Vanille, Walnüsse und getrocknete Früchte erinnert und einen Hauch von Leder in der Nase hinterlässt.

Inhalt: 0.7 Liter (55,71 €* / 1 Liter)

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1979 Armagnac AOC Millésimé Saint-Lannes Collection

Armagnac, dessen Herkunftsbezeichnung seit über 100 Jahren geschützt ist, kann heute weit aus mehr als bloßer Verdauungsschnaps zu sein. Aus der Gascogne, einer Region südlich von Cognac stammend, zählt er als großer Bruder des Cognacs. Saint-Lannes Collection bietet eine exklusive Palette von Jahrgängen, von 1968 bis heute. Der 79er zeigt sich kräftig, rassig, in voller Blüte des und wartet nur darauf, nach und nach entdeckt zu werden.

Inhalt: 0.7 Liter (241,43 €* / 1 Liter)

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Cognac Monnet XO

Es gibt viele Häuser in Cognac, die einen Besuch lohnen, aber Monnet gehört zweifellos zu den schönsten! Und dieses Haus bringt auch noch einen der besten Cognacs hervor. Das kommt nicht von ungefähr, denn Monnet, eines der wenigen Cognac-Häuser, das von Franzosen gegründet wurde, hat es sich zur Aufgabe gemacht, Cognacs von allererster Güte zu produzieren. Die zwei prägenden Firmenchefs, Jean-Gabriel Monnet und sein Sohn Jean, nahmen die ihnen übertragene Aufgabe sehr ernst: Sie schufen über Jahre diesen authentischen und vollmundigen Brand, der an Vanille, Walnüsse und getrocknete Früchte erinnert und einen Hauch von Leder in der Nase hinterlässt. Die Trauben stammen ausschließlich aus den besten Lagen der Region. Die Reifung in Limousin-Eichenfässern – beim XO weit über die gesetzlich vorgeschriebenen zehn Jahre hinaus – bringt Cognac Monnet diesen komplexen, delikaten Geschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (192,86 €* / 1 Liter)

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Vergriffen

Cognac Monnet VSOP

Die Trauben, aus denen der Grundwein für Cognac Monnet besteht, stammen aus den besten Regionen rund um Cognac, das heißt aus der Grande Champagne, Petite Champagne, den Borderies und aus Fins Bois. Zur Reifung der Brände finden hauptsächlich Fässer aus Limousin-Eiche Verwendung. Die großen Eichenholzfässer mit einem Fassungsvermögen von rund 350 Litern eignen sich optimal und geben ihre feinen Noten über Jahre an die Eaux-de-vie ab. So wird die Fruchtigkeit des Traubendestillats perfekt mit den Holztönen ausbalanciert, der Cognac gewinnt an Weichheit und entwickelt dieses typische Monnet-Aroma.Während der Reifezeit unterliegen die Destillate einer ständigen Qualitätsprüfung: Der Kellermeister Monnets hat alle Hände voll zu tun, die Fässer immer wieder zu verkosten und zu selektieren. Seine sensible Nase und sein untrüglicher Geschmackssinn bescheren am Schluss den authentischen Cognac Monnet. Dazu wählt er verschiedenste Jahrgänge und Reifegrade aus und vermählt sie zu einer unverwechselbaren Assemblage.

Inhalt: 0.7 Liter (84,29 €* / 1 Liter)

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