Champagner von Laurent-Perrier jetzt online bestellen

Laurent-Perrier

Laurent-Perrier ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das schon immer ein Pionier und Innovator in der Champagne war. Damals wie heute dem nachhaltigen Weinbau in den Weinbergen der Champagne und jeder seiner Cuvées verpflichtet. Die jeweilige Assemblage ist das wahre Geheimnis der Champagnerqualität.

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Champagner Laurent-Perrier La Cuvée Brut

Leidenschaft, Mut zur Kreativität, ein unabhängiger Geist, und schlichte Eleganz sind Grundwerte des Hauses. Seit 1812 ist Laurent-Perrier ein wahrer Schöpfer von Stil und Emotionen. Das Haus lädt uns ein, mit jedem Champagner seines Sortiments den Augenblick zu genießen und eine besondere Sinneserfahrung zu erleben. Laurent-Perrier teilt mit allen Champagnerliebhabern denselben epikureischen Traum und ist weltweiter Botschafter der französischen Art de Vivre, die zu ihm passt – mit Eleganz und Emotion. La Cuvée kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden. Er allein ermöglicht es Laurent-Perrier einen Champagner von großer Feinheit und Frische herzustellen. Der hohe Chardonnay-Anteil von mehr als 50 %, ist die Grundlage des Stils und der Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die edlen Eigenschaften. La Cuvée erhält eine ideale Reifung im Keller. Die daraus resultierende Ausgewogenheit und Frische erlauben eine geringe Dosage. Zart an der Nase mit Aromen nach gelber Mango, roten Äpfeln und weißen Blüten. Dazu ein Hauch Röstaromen. Am Gaumen auch Weinbergpfirsich, weiße Früchte, kalkige Mineralität. Eleganter Körper mit einer perfekten Balance aus Frische und Finesse und einem ausdrucksvollen Finale.Er ist perfekt als Aperitif oder zu einer Auswahl von Edelfischen und Geflügelgerichten. Falstaff: 92 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 28,00 €*

42,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée) No.23 Magnum

Die Idee des Grand Siècle basiert auf der Idee zur Kreation des perfekten Jahrgangs. Grand Siècle ist kein Jahrgangschampagner, wird er vielmehr bei jeder Itération nummeriert und baut auf folgende Grundprinzipien: Assemblage einer Auswahl von 3 außergewöhnlichen JahrgängenAssemblage aus einer Auswahl von bis zu 11 Grands Crus aus den nur 17 in der Champagne existierenden Grands Crus Assemblage aus einem Basisjahr und 2 ergänzenden JahrenAssemblage, die mehrheitlich aus Chardonnay besteht, die mit Pinot Noir ergänzt wird und von einer längeren Reifezeit im Keller von über 10 Jahren profitiert Daraus resultiert eine Grande Cuvée mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Dichte, aromatischer Tiefe und Komplexität, die auch ein außergewöhnliches Reifepotenzial verspricht. Eine intensive hellgelbe Farbe mit frühlingshaften, frischen vermittelnden Reflexen. In der kräftigen Nase vermischen sich Aromen von kandierten Früchten, Honig und Sommerblumen mit einigen Röstnoten. Der Anklang ist sanft und umhüllt den Gaumen mit der seidigen Textur des Weines. Die Frische der kandierten Zitrusfruchtaromen verleiht dem Abgang Länge und Spannung. Servierempfehlung: Harmoniert bestens mit erlesenen Speisen wie Assoziationen von Land und Meer, Meeresfrüchten, Edelfischen sowie ein Risotto oder warme Austern. Rebsorten: Chardonnay 58% Pinot Noir 42% Jahrgänge: 2006 | 2004 | 2002 Crus: Eine Assemblage aus 11 der 17 Grands Crus Lagen Chardonnay: Avize, Cramant, Chouilly, Oger, Le Mesnil-sur-Oger Pinot Noir: Ambonnay, Bouzy, Verzy, Verzenay, Tours-sur-Marne, Mailly Reifezeit: 13 JahreBewertungen:James Suckling: 99 Punkte (No.23)Falstaff: 98 Punkte (No.23)

Inhalt: 1.5 Liter (284,67 €* / 1 Liter)

427,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

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Nur 8 auf Lager!

Blanc de Blancs Brut Nature

Mit Blanc de Blancs Brut Nature bietet Laurent einen natur-herben Einklang zwischen den Weinen eines Weinjahres und den Reserveweinen. Nach einer idealen Reifezeit werden die Weine ohne Zusatz von Dosage abgerundet. Den Weinkritikern stimmen wir zu, wenn es heißt mit einem Brut Nature kann man nichts verstecken, er ist ein unverhüllter Schaumwein und wenn er nicht perfekt ist, merkt man das sofort. Die perfekte Beherrschung der Weinbereitung und die Reifung in Edelstahltanks ermöglicht es Laurent-Perrier eine neue Art von Brut Nature zu offenbaren. Nur die Coteaux de la Montagne de Reims und die mit Chardonnay bepflanzte Côte des Blancs werden ausgewählt und bei perfekter Reife mit geringem Säuregehalt geerntet, um in die Assemblage dieses Blanc de Blancs aufgenommen zu werden. Empfehlenswert für Champagnerliebhaber, die eine hohe Anforderung an Frische und Mineralität schätzen.Nach einem lebhaften Auftakt entwickelt der Blanc de Blancs eine ausgewogene Präsenz am Gaumen. Dabei frisch mit mineralischen Aromen und Noten von Zitrusfrüchten und anhaltender Perlage.Eine sorgfältige Auswahl von Chardonnay-Trauben aus den besten Lagen:Chardonnay aus den Lagen der Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oiry, Chouilly.Chardonnay aus den Lagen der Montagne de Reims: Tours-sur-Marne, Villers-Marmery, Rilly La Montagne.Speiseempfehlung: Wolfsbarsch in Salzkruste, Jakobsmuscheln in Zitrone, Thymian und Olivenöl mariniert oder gegrillter Kalmar.Bewertungen:Falstaff: 93/100 Punkten

Inhalt: 0.75 Liter (118,00 €* / 1 Liter)

88,50 €*

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Brut Millésimé Champagne 2012

Das Weinjahr 2012 zeichnete sich durch aufeinanderfolgende und unterschiedliche klimatische Einflüsse aus. Zunächst wirkte der Winterfrost auf die Reben. Danach haben der Frühlingsfrost und ein Dutzend Hagelschauer in zahlreichen Weinbergen der Gegend beachtliche Schäden verursacht. Schließlich brach am 7. Juni ein heftiger Sturm mit starkem Hagel aus und zerstörte eine bedeutende Fläche mehrerer Gemeinden. Trotz dieser klimatischen Turbulenzen, ermöglichte der trockene und sonnige Sommer eine hervorragende Reifung der Trauben.Für diese Komposition wurde eine Auswahl der Grands Crus Lagen von Chardonnay und Pinot Noir gewählt. Ein seltener und herausragender Champagner, der den Charakter des Weinjahres im Stil des Hauses Laurent-Perrier vorzüglich zum Ausdruck bringt. Lebhaft im Ansatz zeigt sich weißer Pfirsich, sekundär mit Noten von Minze und Zitruszesten. Feinste Perlage tänzelt auf der Zunge mit einer cremigen Textur. Langer, leicht salziger Abgang.Genießen Sie diesen Brut Millésimé zu zarten und delikaten Gerichten wie Meeresfrüchte, Edelfische aber auch zu Geflügel und Kalbsfilet.Assemblage:50 % Chardonnay aus der Côte des Blancs: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly50 % Pinot Noir aus der Montagne de Reims: Bouzy, Ay, Verzy, Mailly, Rilly-la-Montagne

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*

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Harmony Demi-Sec Champagne

Harmony, ein runder und delikater Demi-Sec-Champagner, der an vergangen Zeiten erinnern soll. Denn zu Zeiten der russischen Zaren war die Geschmacksrichtung von Champagner deutlich süßer als heute.Harmony ist ein Assemblage aus 45 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 15 % Pinot Meunier. Die Grundweinen entstammen aus mehr als 50 Cru Lagen. Nach einer drei jährigen Reifezeit offenbart sich ein weicher, zarter Schaumkranz, elegant glänzende Farbe mit einem tiefen goldgelben Schimmer. Das intensive und reichhaltige Bukett präsentiert Noten von Mandel und Haselnuss, begleitet von Röstaromen und etwas Honig. Insgesamt sehr großzügig und vollmundig, dabei stets weich und zart Geschmack.Dieser Champagner hebt den Genuss von cremigen Blauschimmelkäse in neue Sphären! Perfekte Begleitung zur asiatischen Küche mit süß-sauren Speisen. Ebenso zur indischer Küche. Herrlich zu, Gebäck aus Blätterteig oder (à la Mr. Wine) anstelle des Nachmittagskaffee zum Erdbeertörtchen mit Sahne!

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*

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Brut Cuvée Champagne Rosé N.V.

Die Beständigkeit, einzigartige Qualität, die Aromen frischer roter Früchte und die ausgeprägte Intensität machen diesen Rosé Champagner zu einem ganz großen! Der Mut und das Können des Champagnerhauses führten bereits 1968 zur Entstehung der Cuvée Rosé, mit dem Anspruch in allen Bereichen der Weinbereitung nach höchster Perfektion zu streben. Zeigt eine elegante Farbe, die ganz natürlich von einem schönen, sanften Himbeerrot zu lachsfarbenen Nuancen übergeht. Ein klares Bukett von außerordentlicher Frische und einer Sensorik roter Früchte wie Himbeere, Johannisbeere und Erdbeere. Am Gaumen mineralisch pfeffrig und glasklar im Ansatz. Ein samtiger Champagner, der schön am Gaumen haftet. Der fruchtige Geschmack harmoniert zur leichten Salzigkeit und endet in einem zitronigen Finale.Seine vielfältige Aromatik macht ihn zum idealen Begleiter von rohem, mariniertem Fisch und gegrillten Gambas. Er begleitet die Salzigkeit eines Parmaschinkens genauso gut, wie er Süßspeisen aus roten Früchten unterstützt. Freunde exotischer Gerichte sollten ihn zu asiatischen und indischen Speisen servieren.Crus:100 % Pinot Noir aus etwa 10 verschiedene Crus, vorzugsweise aus den südlichen und nördlichen Regionen der Montagne de Reims – wo auch die berühmte Côte de Bouzy liegt – unter anderem die Lagen in Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne.93 Pkt Fallstaff 2020 / 3. Cahmpagner Platz Brut-Rose

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*

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Champagner Laurent-Perrier La Cuvée Brut 0,375 Liter

Leidenschaft, Mut zur Kreativität, ein unabhängiger Geist, und schlichte Eleganz sind Grundwerte des Hauses. Seit 1812 ist Laurent-Perrier ein wahrer Schöpfer von Stil und Emotionen. Das Haus lädt uns ein, mit jedem Champagner seines Sortiments den Augenblick zu genießen und eine besondere Sinneserfahrung zu erleben. Laurent-Perrier teilt mit allen Champagnerliebhabern denselben epikureischen Traum und ist weltweiter Botschafter der französischen Art de Vivre, die zu ihm passt – mit Eleganz und Emotion. La Cuvée kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden. Er allein ermöglicht es Laurent-Perrier einen Champagner von großer Feinheit und Frische herzustellen. Der hohe Chardonnay-Anteil von mehr als 50 %, ist die Grundlage des Stils und der Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die edlen Eigenschaften. La Cuvée erhält eine ideale Reifung im Keller. Die daraus resultierende Ausgewogenheit und Frische erlauben eine geringe Dosage. Zart an der Nase mit Aromen nach gelber Mango, roten Äpfeln und weißen Blüten. Dazu ein Hauch Röstaromen. Am Gaumen auch Weinbergpfirsich, weiße Früchte, kalkige Mineralität. Eleganter Körper mit einer perfekten Balance aus Frische und Finesse und einem ausdrucksvollen Finale. Er ist perfekt als Aperitif oder zu einer Auswahl von Edelfischen und Geflügelgerichten.

Inhalt: 0.375 Liter (74,67 €* / 1 Liter)

28,00 €*

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Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée)

Ein Jahrgang in der Champagne steht im Allgemeinen für hervorragende Qualität und ist die Basis vieler Prestige-Cuvées. Bei Laurent-Perrier dagegen ist man davon überzeugt, dass man durch die Assemblage etwas schaffen kann, was die Natur nie geben wird: nämlich das perfekte Weinjahr. Das perfekte Weinjahr verkörpert bei Laurent -Perrier einen großen Champagner, der eine tiefgehende Intensität und aromatische Komplexität entwickelt und doch seine Frische und Säure über die Zeit erhält. Aus dieser Idee entstand 1959 die Prestige Cuvée „Grand Siècle“. Zur Erschaffung dieses besonderen Wein, stützt sich Laurent-Perrier auf die Eigenschaften der großen Weinjahre der Champagne.Ein überraschend hellgelbes Kleid intensive, glänzende, weiß-goldene Farbe. In der Nase sind intensive Zitrusfrüchte zu verspüren, gefolgt von subtilen Noten von Röstmandeln und warmer Brioche. Im Gaumen anfänglich frisch mit Röstaromen. Der Abgang ist langanhaltend mit einem Hauch von Zitrusnoten und außergewöhnlich aromatischer Tiefe.Servierempfehlung: Harmoniert bestens mit erlesenen Speisen wie Assoziationen von Land und Meer, Meeresfrüchten, Edelfischen sowie ein Risotto oder warme Austern.No. 25 ist eine Assemblage der Jahrgänge 2008 (65%), 2007 (25%), 2006 (10%):2008: Dominanz von Struktur durch hochwertige Chardonnay-Trauben und Pinot Noir, der einen außergewöhnlich aromatischen Reichtum aufweist 2007: Dominanz von Frische durch die komplexen Aromen von weißem Obst und Zitrusfrüchten des Chardonnays und den Noten gelber Früchte des Pinot Noir2006: Dominanz von Finesse durch die reichen und komplexen Noten des Chardonnays und den Aromen roter Früchte des Pinot Noir Rebsorten: Chardonnay 60% Pinot Noir 40%Crus: Auswahl aus 9 der 17 Grands CrusChardonnay: Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-OgerPinot Noir: Ambonnay, Bouzy, Verzy, Tours-sur-Marne, MaillyReifezeit: 12 Jahre auf der HefeDosage: 7 Gramm pro LiterBewertungenFalstaff: 97 Punkte | No.25James Suckling: 99 Punkte | No.25

Inhalt: 0.75 Liter (260,00 €* / 1 Liter)

195,00 €*

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Ultra Brut Champagne (Brut Nature) N.V.

Laurent-Perrier Ultra Brut, der Vorläufer der Kategorie Brut Nature, ist ein Champagner ohne Zuckerzusatz. Die Innovation war ein ursprünglich als „Grand Vin sans Sucre“ bekannter klarer, reiner Wein. Im Jahre 1981 geboren, verkörpert er heute die einzigartige Handwerkskunst der Marke Lauren-Perrier. Trauben und Rebsorten werden sorgfältig ausgewählt. Es werden nur Trauben mit hohem Oechsle- und niedrigem Säuregehalt verwendet, damit der Wein ohne Zuckerzusatz (Nulldosage) die ideale Balance erreicht.Intensives und komplexes Aroma, extrem frisch, mit fruchtigen (Zitrusfrüchte, weiße Früchte), blumigen (Geißblatt) und salzigen Nuancen. Überaus delikat, zeugt er von großer Reinheit und Länge mit überwältigendem Abgang im Finale.Servierempfehlung: Fantastisch mit Meeresfrüchten, Sushi und Ceviche von weißem Fisch. Assemblage | Abweichungen möglich:Chardonnay 55%Pinot Noir 45%+ 1 oder 2 Reserveweine eines komplementären Weinjahres Falstaff:: 92 PunkteRobert Parker: 92 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (81,33 €* / 1 Liter)

61,00 €*

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Laurent-Perrier Alexandra Champagne Rosé (Grande Cuvée)

Als Produzent von Rosé-Champagner ohne Jahrgang sah sich Laurent-Perrier quasi gezwungen, auch eine Cuvée Rosé Prestige anzubieten. Alexandra Rosé ist ein raffinierter Champagner aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, eine außergewöhnliche Kombination aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben aus den besten Grands Crus Lagen. Ein warmer, trockener September brachte trotz heftigem Hagel und Gewitter im Frühjahr eine gute Ernte für den Jahrgang 2004. Chardonnay und Pinot Noir zeigten eine anständige Reife, obwohl letzterer etwas uneinheitlich war.Zartes helles Lachsrosa, konstanter, sehr feiner Perlglanz. Das komplexe Bouquet präsentiert zunächst Aromen von Walderdbeere und Stachelbeermarmelade, die sich allmählich in kandierte Zitrusfrüchte verwandeln. Zeigt eine ausgeprägte Mineralität, die weiche und trockene Textur bringt anhaltende rote Fruchtaromen.Servierempfehlung: Passt am besten zu Spitzengerichten wie norwegischem Hummer-Tempura, Jakobsmuscheln mit schwarzem Trüffel, Lammfilet mit Trüffel, Wildbraten mit Cranberry. Assemblage | Abweichungen möglich:Pinot Noir 80% Chardonnay 20%Crus: 100% Grands Crus der renommiertesten Lagen: Ambonnay, Bouzy Mailly, Verzenay, Chardonnay aus Avize, Cramant und Le Mesnil-sur-Oger Falstaff: 96 PunkteRobert Parker: 94 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (464,00 €* / 1 Liter)

348,00 €*

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Vergriffen

2008 Oenothèque Salon "Le Mesnil" Champagner

Mit dem Jahrgang 2008 erreichte Salon einen Jahrgang, der als "Traum" bezeichnet wurde. Während der Jahrgang 2007 "Licht" ausstrahlte, der Jahrgang 2006 liebevoll als "Romantik" bezeichnet wurde und auf die "Gelassenheit" des Jahrgangs 2004 folgte. Heute hat Salon 2008 bereits seinen Platz im Pantheon der größten Weine des Jahrhunderts.2008 war aus mehreren Gründen ein außergewöhnliches Jahr. Obwohl mit nur 8.000 produzierten Magnumflaschen die kleinste Ernte die Salon je eingebracht hat, ist es auch ein Jahrgang mit der höchsten Qualität aller Zeiten. Gleichauf mit den legendären Jahrgängen Salon 1982, Salon 1966 und Salon 1928. Aber der 2008er hat die Qualitätslatte noch höher gelegt. Die Magnumflasche des Jahrgangs 2008 ist keine Ausnahme und erfüllt den großen Traum von Aimé Salon, eine einzigartige Champagner-Kollektion zu schaffen. Überdies wurde der Jahrgang 2008 erstmals in Salon´s Geschichte nur in Magnums gereift, bei einer streng limitierten Auflage von nur 8000 Flaschen. Die Entscheidung, den Wein nur in Magnumflaschen zu verpacken, lag auf der Hand, denn diese Flaschengröße ist ideal für eine langsame und delikate Reifung.Die beiden Flaschen des Jahrgangs 2004, 2006 und 2007 wurden in einer einzigen Degorgierung im Januar 2019 zusammengeführt und mit dem Stempel "Edition 2019" versehen, um sie von den früheren Veröffentlichungen zu unterscheiden. Die limitierte Originalholzkiste der Auflage 2008 enthält:1 x 1,5l Champagner Salon 20082 x 0,75l Champagner Salon 20072 x 0,75l Champagner Salon 20062 x 0,75l Champagner Salon 2004Herkunft:Weinberge: 100% Grand Cru | Le Mesnil-sur-OgerRebsorte: 100% Chardonnay

Inhalt: 6 Liter (2.316,67 €* / 1 Liter)

13.900,00 €*

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Brut Cuvée Champagne Rosé N.V. Jeroboam (3L)

Die Beständigkeit, einzigartige Qualität, die Aromen frischer roter Früchte und die ausgeprägte Intensität machen diesen Rosé Champagner zu einem ganz großen! Der Mut und das Können des Champagnerhauses führten bereits 1968 zur Entstehung der Cuvée Rosé, mit dem Anspruch in allen Bereichen der Weinbereitung nach höchster Perfektion zu streben. Zeigt eine elegante Farbe, die ganz natürlich von einem schönen, sanften Himbeerrot zu lachsfarbenen Nuancen übergeht. Ein klares Bukett von außerordentlicher Frische und einer Sensorik roter Früchte wie Himbeere, Johannisbeere und Erdbeere. Am Gaumen mineralisch pfeffrig und glasklar im Ansatz. Ein samtiger Champagner, der schön am Gaumen haftet. Der fruchtige Geschmack harmoniert zur leichten Salzigkeit und endet in einem zitronigen Finale.Seine vielfältige Aromatik macht ihn zum idealen Begleiter von rohem, mariniertem Fisch und gegrillten Gambas. Er begleitet die Salzigkeit eines Parmaschinkens genauso gut, wie er Süßspeisen aus roten Früchten unterstützt. Freunde exotischer Gerichte sollten ihn zu asiatischen und indischen Speisen servieren.Crus:100 % Pinot Noir aus etwa 10 verschiedene Crus, vorzugsweise aus den südlichen und nördlichen Regionen der Montagne de Reims – wo auch die berühmte Côte de Bouzy liegt – unter anderem die Lagen in Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne. 93 Pkt Fallstaff 2020 / 3. Cahmpagner Platz Brut-Rose

Inhalt: 3 Liter (233,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 79,00 €*

699,00 €*

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