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Aktuelle Highlights

2019 Roma Rosso DOC
Ein weintastischer Neuzugang, der Rom und seiner historischen Größe gewidmet ist. Roma DOC ist die neueste Weinbezeichnung aus Latium. Es umfasst eines der wichtigsten historischen Gebiete mit einer alten Weintradition und der mineralischen Stärke des vom Latiumvulkan geprägten Landes. Roma Rossa wird aus einer sorgfältig Auswahl von Montepulciano, Cesanese und Syrah Trauben hergestellt und ist ein Wein mit tiefen und intensiven Farbnuancen, dunklen Geruchsempfindungen und einer aromatischen Stärke der einzelnen Rebsorten. Limitierte Abfüllung teilweise in Edelstahlfässern, der andere Teil in hochwertigen Holzfässern ausgebaut. Zeigt Noten von roten Früchten, Kirschen und roten Blüten, eingeschlossen in einer angenehmen Balsamico Note. Sehr glatt im Mund, ausgeprägte Tanninstruktur gut ausbalanciert, elegant mit langer Ausdauer. Servieren Sie diesen Wein zu Schinken, Nudelgerichten al Ragù oder einem Risotto mit Salsiccia. Bewertungen / Jahrgang 2018:Luca Maroni: 98/100 PunkteBerliner Wine Trophy: GOLDMundus Vini: SILBER

Inhalt: 0.75 Liter (13,00 €* / 1 Liter)

9,75 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2018 Campofiorin Rosso Veronese
Campofiorin ist mit Sicherheit eines der innovativsten Produkte im Weinbau von Venetien - der originale „Supervenetian“. Denn war Masi einst mit der erste Produzent, der diesen Wein (inspiriert von der Technik des Amarone) nach der Ripasso Methode kreierte, und das bereits im Jahr 1964. In ihm verbinden sich die Schlichtheit und Grazie jeder einzelnen Rebsorte mit einfacher Typizitätgarantie und doch interessantem Potenzial.Zeigt sich Purpur im Glas. Fruchtig in der Nase nach allerlei Dörrfrüchten, Heu, Rosinen und süßen Gewürzen. Ausgewogen und elegant am Gaumen, an Amarone erinnernd. Gut strukturiert, von mittlerem Gehalt, schönem Nachhall und weichen Tanninen im Abgang. Insgesamt üppig, rund und samtig, dabei herzlich und vielseitig bei Tisch.Empfiehlt sich zu Pasta mit reichhaltigen Fleisch- oder Pilzsaucen, rotem Fleisch vom Grill oder als Braten und Wildbret. Auch ideal zu reifem Käse  Bewertungen:James Suckling: 91 Punkte (Jahrgang 2018)Wine Advocate: 90 Punkte (Jahrgang 2015)

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €* 15,50 €* (35.55% gespart)

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2021 Scheurebe meets Sauvignon Blanc
Wenn Pfälzer Stilistik auf Vive la France trifft. Mit "Meets" steht Klaus Hilz Interpretation seinen französischen Kollegen in nichts nach! Bei dieser Cuvée spielt er bewusst auf beindruckende Art und Weise mit den Charakteren jeder einzelnen Rebsorte. Das Resultat zeigt sich gehaltvoll und körperreich, dabei weich mit exotischen Aromen. Ein Weisswein, der uns durch die Kombination von Frucht, Finesse und einer frischen, milden Säure eindrucksvoll überzeugt auf Anhieb überzeugt hat. Servierempfehlung: Ideal zu Käse von Schaf / Ziege, Caesar Salad, Geflügel paniert, aber auch deftigen Pasta- und Spargelgerichten

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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James Suckling - 95
2021 Cave De Cairanne Vin Nouveau
Wer kennt sie noch? Die gute alte Beaujolais Nouveau Tradition! Mr. Wine erinnert sich gut an seine Jugend, wenn Mama am dritten Wochenende im November Zwiebel- und Kesselkuchen backte, Vater den Beaujolais besorgen musste und dann die Freunde zur feucht fröhlichen Party kamen. Während früher lange Schlangen von LKW´s auf die Verladung des begehrten Stoffes warteten, um ihn quer durch Europa zu verteilen, bestätigte 2016 ein Beaujolais Winzer Mr. Wine, dass inzwischen 50% der Produktion nach Japan geht! Die Idee des Nouveau aber lebt! Nur fällt aufgrund geringer Erntemenge das Thema Federweißer und Beaujolais Nouveau mehr oder weniger aus. Um unseren Kunden zu zeigen, dass wir das „&Mehr“ in unserem Firmennamen ernst nehmen, freuen wir uns über den Neuzugang „Cave De Cairanne Vin Nouveau 2021“ von der südlichen Rhône.Cairanne ist eines der besten Terroirs an der südlichen Rhône und die jüngste Premiumlage. Hier sitzt auch die Cave de Cairanne, eine Winzervereinigung, die das Thema des Noveau-Weines NEU interpretiert. Westlich des Mount Ventoux reifen hier Trauben unter besten Bedingungen heran. Die Cave produziert aus dem Rebgut ein schwefelfreies, Säure- und Tanninarmes Cuvee. Es besteht zu 60% aus Grenache. Der Rest verteilt sich auf zwei Carignan Sorten. Eine betörende Nase nach Himbeeren, mit dezenter Veilchen Note macht Lust auf ein sanftes, weiches Gaumenerlebnis mit einem Abgang, der nicht vermuten lässt, dass man einen Jungwein trinkt.Charaktervoller Speisebegleiter zu Thunfisch, gegrillten Sardinen mit Kräutern der Provence, Casserole, Salat mit Ziegenkäse und frischen FeigenAllergene: Naturwein ohne Schwefelzusatz (<10mg/l)

Inhalt: 0.75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)

5,99 €*

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2020 Cuvée Paul Red
Sonnenverwöhnte Lagen mit kalkhaltigen Lehmböden gewährleisten optimale Reifebedingungen der einzelnen Sorten Lagrein, Merlot und Blauburgunder. Das Etikett illustriert das Zusammenspiel aus Herkunft, Lage und Reben. Eine Rotweincuvèe mit intensiver, feiner Beerenaromatik und leichter Würze. Insgesamt sehr fruchtbetont und geschmeidig. Das samtig, runde Mundgefühl garantiert einen anregenden Trinkgenuss.Servierempfehlung: Käse, rotes Fleisch, Speck und herzhaften Brotzeiten

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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2017 Notte a San Martino
Notte a San Martino wird ausschließlich aus einer Auswahl von Merlot-Trauben gewonnen, die in Holzkisten getrocknet wurden (Appassimento Verfahren) und mehr als 24 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz ausgebaut. Ein ausgesprochen langlebiger Wein von ausgeprägter Persönlichkeit. Von intensiv rubinroter Farbe weist er ein ätherisches, einnehmendes Bukett mit Anklängen an reifes Obst, Kaffee bis hin zu intensiven Noten von Schokolade auf. Am Gaumen besticht er durch seine üppige Struktur, die ihn zu einem geschmeidigen, überaus eleganten Wein für besondere Anlässe macht. Servierempfehlung: Ein idealer Wein für rote Fleischgerichte wie Schmorbraten, Wild und Braten.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*

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2019 Domaine Cottebrune Les Moulins Faugères Blanc AOC
Der für seine Weine aus der nördlichen Rhône bekannte Winzer Pierre Gaillard hat auch dieses Weingut "Domaine Cottebrune" unter seine Fittiche genommen. Südlich des Zentralmassivs sind die Weinberge von Faugères auf verschiedenen Terrassen und Hängen von Bézier verstreut. Mit Les Moulins kreierte er einen Weisswein aus drei ausdrucksstarken Rebsorten (Roussanne, Vermentino, Grenache blanc), die das Potenzial des Languedoc-Terroirs voll ausschöpfen. Grenache blanc & Roussanne reiften ca.12 Monate in französischen Holzfässern, was dem Weisswein seinen runden und cremigen Geschmack verleiht. Die erfrischende Vermentino-Traube ist der letzte Teil des Blends. Hier wurde bewusst auf den Holzeinsatz verzichtet, was sie zu einem fantastischen Ganzen macht. Gute Begleitung zu geräucherte Forelle, Seebrasse mit Fenchel, vegetarischen Speisen mit intensiven Aromen und zu Karpfen.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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Armagnac 5 Ans d'Age
Armagnac, dessen Herkunftsbezeichnung seit über 100 Jahren geschützt ist, kann heute weit aus mehr als bloßer Verdauungsschnaps zu sein. Aus der Gascogne, einer Region südlich von Cognac stammend, zählt er als großer Bruder des Cognacs. Saint-Lannes Collection ist eine Assemblage aus verschiedenen Destillationsjahren. Der 5 Ans d'Age spiegelt all das wider, was ein qualitativ hochwertiger Brand im Laufe seiner Reifung bieten kann, die Jugend eines Brandes, den es zu zähmen gilt. Intensiv, fruchtig und leicht vom Holz geprägt.

Inhalt: 0.7 Liter (42,14 €* / 1 Liter)

29,50 €* 48,00 €* (38.54% gespart)

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Franciacorta Millesimato Brut

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*

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Bienvenue au Sancerre!

Seit vier Generationen fließt Wein durch die Adern der Familie Reverdy von der Domaine de la Villaudiere. Sie lieben ihr Loiretal. Das ist nicht die Loire der Schlösser. Das ist das weite grüne Hügelland mit Wäldern, Weiden und Seen. Dazwischen finden sich die Weinfelder. Jean-Marie REVERDY hat die Leidenschaft für das Terroir an seine beiden Söhnen Guillaume und Baptiste weitergegeben. Auch sie wissen um die außergewöhnlichen Trauben, die hier gedeihen. Seit 2020 ist die Domäne als High Environmental Value Level 3 zertifiziert. Das zeugt von Verantwortungsbewusstsein der Natur gegen über.


Geile Preise

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2020 Lugana "Mandolara" DOC
Was für ein eleganter Lugana Pionier aus 100 % Turbiana ( Trebbiano di Lugana), die von den eigenen Weinbergen des Weinguts Valerio Zenato stammen. Hell leuchtend mit grüngoldenen Reflexen im Glas und angenehmen, charakteristischem Bukett. Im Geschmack trocken, frisch, dabei weich und harmonisch.Serviervorschlag: Zu allen Vorspeisen und Fischgerichten. Er wird aber auch als Aperitif geschätztBewertungen/Jahrgang 2020:James Suckling: 90/100 Punkten

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €* 8,90 €* (10.22% gespart)

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2018 Ronchedone Rosso DOC
Hier beweist die Familie Dal Cero, dass sie auf dem eigentlichen Weißweinboden nicht nur die berühmten Weißweine wie Lugana I Frati, sondern auch einen führenden Spitzenrotwein erzeugen kann. Voluminös, kraftvoll, Vanille und Karamell in der Nase, Aromen von Himbeere und Cassis im Geschmack. Feine Holznoten und aromatische Tannine, begleitet von einem langen Abgang.Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gereiften Käse, reichhaltigen Nudelgerichten mit Trüffel und Suppen mit Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €* 18,95 €* (18.21% gespart)

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James Suckling - 95
2020 Grauer Burgunder vom Löss
Löss, ein urzeitliches Sediment aus Quarz und Kalk, welcher nach Eiszeiten aus Gletscherabrieb an die Seitentäler aufgeweht wurde. Geprägt durch die Beschaffenheit der Lössböden zeigt sich ein enorm saftiger, kraftvoller Grauburgunder mit mineralischem Schliff. Von großer Opulenz und mit viel reifer Frucht. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer cremigen, feinen Burgunderfrucht von reifer Aprikose, Walnuss, getrocknetem Apfel, süßen Litschis. Ein perfektes Spiel mit einer milden, schmeichelnden Säure. Kraft mit weichem Charakter und höchster Eleganz. Servierempfehlung: Seine gehaltvolle und cremige Art macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Vom Räucherfisch, Schweinebraten bis hin zu Tom-Kha-Gai-Suppe. Schärfe und dicke Soßen setzten ihn erst richtig in Szene.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €* 14,70 €* (25.85% gespart)

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James Suckling - 95
2016 Polvanera 17 Primitivo Gioia del Colle DOC
Hier bietet sich ein fantastischer Weingenuß für alle Primitivo Fans. Intensives Bouquet nach Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Abgerundet durch zarte, blumige Noten und Teeblättern. Leichte Anklänge von Lakritz und Graphit. Am Gaumen imposant, tiefgründig mit weichen Tanninen und lebendiger Säure. Die Eindru¨cke der Nase und des Gaumens fassen sich zu einem sensationellem Gesamtbild zusammen. Cantine Polvanera ist heute bekannt für ihre beeindruckenden und modernen Primitivos. Moderne Kellertechnik, sanfte Pressverfahren und Weinbereitungssysteme in Kombination mit der önologischen Kompetenz von Filippo Cassano garantieren Rotweine von äußerst hoher Qualität.Servierempfehlung: Passt zu kräftigen und pikanten Gerichten wie Kohlrouladen, Schmorbraten von Ziege oder Lamm mit mediterraner Würzung sowie Käsesorten mit Rotschmierrinde.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €* 29,00 €* (31.38% gespart)

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Ferrari Maximum Brut Blanc de Blancs N.V.
Ein Blanc de Blancs von großer Persönlichkeit, der sich durch Frische, Duftigkeit und Finesse auszeichnet. Sorgfältige Selektion von Chardonnay-Trauben, die in der ersten Septemberhälfte von Hand gelesen werden. Das Bukett von großer Intensität mit einer Note von reifen Früchten, in der sich Eindrücke von frischer Brotkruste und Haselnüssen erkennen lassen. Im Geschmack frisch und von großer Eleganz, macht er jeden Schluck einladend und äußerst befriedigend. Im Finale Spuren von Zitrusfrüchten und mineralische Akzente.TRENTODOC ist Italiens perlender Schatz, erzeugt ausschließlich nach dem klassischen Flaschengärungsverfahren (Metodo Classico) und aus Trentiner Trauben. Es ist das erste DOC, das in Italien für einen Metodo Classico entstand und weltweit das zweite nach der Champagne.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €* 24,90 €* (20.08% gespart)

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James Suckling - 95
2020 Chardonnay "vom Korallenriff"
Am Fuße des kalksteinreichen „Hundertgulden“ reift dieser Chardonnay bis spät in den Herbst hinein. Funde belegen, dass hier im Tertiäralter die Rheinhessische Seekuh schwamm, deren Skelett das Etikett ziert. In kleinen Teilen im Barrique ausgebaut, zeigt er sich konzentriert mit fein würzigen Noten und einem leichten Vanilleton. Seine saftigen Fruchtaromen von Feige und Aprikose werden harmonisch abgerundet. Am Gaumen wartet er mit viel Schmelz, toller Würze, reichlich Extrakt und Mineralität auf und vermittelt dabei den Eindruck, von weitaus höherpreisigen Lagen des Burgund zu stammen.Serviervorschlag: Ein vielseitiger Speisenbegleiter, hervorragend zu Meeresfrüchten und Krustentieren, Trüffelgerichten. Harmoniert bestens mit Spargel und Nussbutter.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €* 12,50 €* (20.4% gespart)

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James Suckling - 95
2019 Ried Hochäcker Privat Riesling
Glimmerschiefer als Untergrund für 35 bis 45 Jahre alte Rebanlagen, das macht aus dieser steilen Terrassenlage in Senftenberg eine „Erste Lage“ nach den Kriterien der Österreichischen Traditionsweingüter. Die hier gewonnenen Trauben sind von höchster Qualität und sind das Material, aus dem die beiden „Privat“-Füllungen von Grünem Veltliner und Riesling gekeltert werden. Verführerischer delikater Steinobstduft, klar und tiefgründig, rauchig Mineral, Feuerstein, Schieferanklänge, lebendig nervige Säure, kraftvoll, hohe Extraktwerte, lange auslaufend. Serviervorschlag: Zu Kalbsrücken, gegrilltem Fisch und zur skandinavischer Küche.Bewertungen:Falstaff: 97/100 Punkten für 2019Ala Carte: 96/100 Punkten für 2019James Suckling: 96/100 Punkten für 2019Decanter: 95/100 Punkten für 2019

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

27,90 €* 33,50 €* (16.72% gespart)

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James Suckling - 95
Ferrari Spumante Formula 1 Podium Celebration Jeroboam 2015
Mit Ferrari Trento betritt zum ersten Mal betritt ein italienischer Schaumwein die Bühne der Großen Preise der Formel 1® Weltmeisterschaft. Seit Beginn der Rennsaison 2021 ist nämlich kein geringer als Ferrari der offizielle Sekt Partner. Für die nächsten drei Jahre wird das feine italienische Sprudeln par excellence nun der Spumante sein, mit dem die Siege der großen Champions gefeiert werden, die jeweils mit einer Jeroboam Flasche Ferrari Trentodoc das Siegerpodest besteigen werden. Ferrari Trentodoc Brut ist die traditionellste Abfüllung, die ausschließlich aus Chardonnay-Trauben in ihrer unvergleichlichen Verbindung mit den Trentiner Bergen entsteht. Zeigt sich lebhaft Strohgelb mit verhaltenen grünlichen Reflexen im Glas. Dazu feine und anhaltende Perlage. Frisch und intensiv, mit einer Fruchtnote von reifen Golden Delicious Äpfeln und Feldblumen, unterstrichen von einer zarten Hefenote. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen mit einer angenehmen Aromatik von reifen Früchten und Eindrücken von Brotkruste.TRENTODOC ist Italiens perlender Schatz, erzeugt ausschließlich nach dem klassischen Flaschengärungsverfahren (Metodo Classico) und aus Trentiner Trauben. Es ist das erste DOC, das in Italien für einen Metodo Classico entstand und weltweit das zweite nach der Champagne. Bild: © Ferrari Trento

Inhalt: 3 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

255,00 €* 299,00 €* (14.72% gespart)

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2020 Biscardo Enigma Sangiovese Rubicone IGT
Die Familie Biscardo hat zusammen mit einer Reihe von Bauern in der Emilia Romagna diesen 100%igen Sangiovese kreiert. Die Ernte erfolgt im Spätherbst, wenn die teilweise getrockneten Trauben von Hand gelesen werden. Diese an den Weinstöcken hängenden Rosinen werden nach der Ernte in Körben gesammelt und getrocknet. Ende Dezember findet die Mazeration bei niedrigen Temperaturen statt. Danach wird der Wein bis März auf der Hefe gelagert. ENIGMA wird zu 100 % nach dem Appassimento-Verfahren hergestellt. Daraus resultiert seine intensive, fast schwarze Farbe mit harmonischen Aromen von roten Früchten und schwarzen Beeren. Ein konzentrierter und doch insbesondere feiner und ausgewogener Rotwein, mit weichen und süßen Tanninen. 30% des Grundweins reiften in Eichenfässern.Serviervorschlag: Harmoniert fantastisch mit Fleischgerichten wie einem Pot au Feu und gereiftem Käse. Auszeichnungen:Berliner Wine Trophy 2021 - Winter Edition: GRAND GOLD Medaille als "Best Dry Red Wine" (Jahrgang 2019)

Inhalt: 0.75 Liter (17,73 €* / 1 Liter)

13,30 €* 14,95 €* (11.04% gespart)

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Top Rating

James Suckling - 95
2018 Atlan & Artisan 8Vents Gran
8 Vents - ein wahrer Ausdruck der Mittelmeerinsel! Eine fantastische Neuentdeckung, den man probiert haben muss! Dunkelrot im Glas, animierende Aromen dunkler Beeren, viel Körper und Dichte. Dazu eine angenehm junge Tanninstruktur und Nuancen von dunkler Schokolade, Tabak und Kräutern. Tolles Potential mit eindeutig kraftvollem Zug und großzügigem Finale.Das Klima rund um die Balearen ist einzigartig, ebenso wie die verschiedenen Ecken der Inseln mit unterschiedlichem Mikroklima, die vom Meer und den Winden beeinflusst werden. So entstand die Idee zu "8 Vents" dem 8 Winde, aus einer Premium Auswahl mallorquinischer Trauben resultierend. Durch die Arbeit mit verschiedenen Weinbergen im nördlichen, zentralen und südlichen Teil, können je nach Charakter eines jeden Jahrgangs, die einzigartige Mischung vinifiziert werden. Aus den besten Trauben alter Weinberge wird ein samtig texturierter Wein gewonnen, der durch die Vielfalt der verschiedenen Rebsorten nuanciert. Alle Trauben werden in Kisten geerntet und im eigenen Keller fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung in Fässern und der endgültigen Auswahl des Mischung, reift die endgültige Selektion für 12 Monate in französischer Eiche weiter. Verantwortlich für die Weine von ATLAN & ARTISAN ist der überaus sympathische und begabte deutsche Winzer Sebastian Keller. Seit 2010 entwickelt er in verschiedenen Regionen individuelle, authentische und sehr elegante Weine. Sein Ziel: stets bestmögliche Qualitäten in Zusammenarbeit mit den örtlichen Weinbauern unter strengen Richtlinien und mit sehr geringen Erträgen zu erzeugen. Im südspanischen Yecla, das in der Achse zwischen Jumilla und Almansa liegt, keltert er die Linie „Epistem“, deren Monastrell Abfüllungen unter Kritikern und Kennern Höchstbewertungen erhalten. Auf Mallorca kommt aus besten Lagen der Insel die hier vorgestellte Linie „8 Vents“, eine Cuvée aus Bordeaux Rebsorten und zwei einheimischen sehr fruchtbetonten Trauben. .Verantwortlich für die Weine von ATLAN & ARTISAN ist der überaus sympathische und begabte deutsche Winzer Sebastian Keller. Seit 2010 entwickelt er in verschiedenen Regionen individuelle, authentische und sehr elegante Weine. Sein Ziel: stets bestmögliche Qualitäten in Zusammenarbeit mit den örtlichen Weinbauern unter strengen Richtlinien und mit sehr geringen Erträgen zu erzeugen. Im südspanischen Yecla, das in der Achse zwischen Jumilla und Almansa liegt, keltert er die Linie „Epistem“, deren Monastrell Abfüllungen unter Kritikern und Kennern Höchstbewertungen erhalten. Auf Mallorca kommt aus besten Lagen der Insel die hier vorgestellte Linie „8 Vents“, eine Cuvée aus Bordeaux Rebsorten und zwei einheimischen sehr fruchtbetonten Trauben. Falstaff: 93 Punkte (Jahrgang 2018)

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
James Suckling - 95
2018 Tenuta Tignanello Solaia IGT Magnum in Originalholzkiste
Der unverwechselbare Charakter der Rebsorten (Cabernet SV, Sangiovese & Cabernet Franc) und zugleich die starke Identität des Hauses Antinori lassen sich in diesem komplexen Wein mit allen Sinnen wahrnehmen. Erst nach 18 Monaten Barriquelagerung und 12 Monaten auf der Flasche, verlässt dieser intensiv fruchtige Rotwein mit ausgewogener Struktur und sanften Tanninen das Weingut.Die sehr sorgfältig ausgelesenen Trauben der Einzellage Solaia werden separat vinifiziert und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in kegelförmigen Gärbehältern (6000 Liter). Nach der Maischegärung werden die Schalen abgezogen und die malolaktische Gärung startet in kleinen Eichenfässern. Zur Reifung wird der junge Wein in neue französische Eichenfässern eingelagert. Dort bleibt er 18 Monate. Nach dieser Reifung wird die Cuvée vinifiziert und abgefüllt.Jahrgang 2018: Cabernet Sauvignon 75 %, Sangiovese 20 %, Cabernet Franc 5 %Servierempfehlung: Fantastisch zu Gebratenem und Geschmortem, insbesondere rotem FleischAufgrund der hohen Nachfrage ist die Bestellmenge auf eine Flasche pro Warenkorb limitiert. Decanter: 98 PunkteRobert Parker: 97 Punkte James Suckling: 97 PunkteVinum: 18,5/20 Punkte

Inhalt: 1.5 Liter (786,00 €* / 1 Liter)

1.179,00 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
James Suckling - 95
Vintage Extra Brut Celebris Champagne 2007
Eine funkelnde blassgelbe Robe, dazu ein Strang aus feinen, diskreten Bläschen. Die Nase ist komplex mit gerösteten und geräucherten Noten, in denen die Haselnuss dominiert. Eine sehr frische Nase mit Menthol haltigen oder sogar leicht würzigen Noten. Sehr schöne Spannung am Gaumen mit Volumen und Knackigkeit, die sich in der Mitte des Gaumens mit Brioche-Noten fortsetzt. Der Abgang kehrt zu der schönen Bitterkeit des Chardonnays mit einem Hauch von rosa Grapefruit zurück. Als Gaumenschmeichler hervorragend zu Austern Langustinen, oder zu Goldbrasse mit Thaisoße, Hühnchen mit Zitronengras, Kalbsgrenadine oder gegrillter Seezunge.Weinbereitung:Traditionelle Weinbereitung und Ausbau auf der Hefe, wodurch eine vorzeitige Oxidation vermieden wird. Sorgfältig vermiedene malolaktische Gärung, um das natürlich fruchtige Aroma der Weine zu bewahren. Extra-brut-Dosierung (3 g/l), um das Gleichgewicht zwischen Frische, Fruchtigkeit und Weinigkeit zu erhalten, ohne den Charakter des Weins und seine Reinheit zu überdecken. Mindestens 10-jährige Reifung im Keller, um einen komplexen und strukturierten Wein zu erhalten.Inhalt: 52% Chardonnay & 48% Pinot Noir  Bewertungen:James Suckling: 96 Punkte (Jahrgang 2007)Robert Parker: 95 Punkte (Jahrgang 2007)

Inhalt: 0.75 Liter (142,67 €* / 1 Liter)

107,00 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
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Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée) No.23 Magnum
Die Idee des Grand Siècle basiert auf der Idee zur Kreation des perfekten Jahrgangs. Grand Siècle ist kein Jahrgangschampagner, wird er vielmehr bei jeder Itération nummeriert und baut auf folgende Grundprinzipien: Assemblage einer Auswahl von 3 außergewöhnlichen JahrgängenAssemblage aus einer Auswahl von bis zu 11 Grands Crus aus den nur 17 in der Champagne existierenden Grands Crus Assemblage aus einem Basisjahr und 2 ergänzenden JahrenAssemblage, die mehrheitlich aus Chardonnay besteht, die mit Pinot Noir ergänzt wird und von einer längeren Reifezeit im Keller von über 10 Jahren profitiert Daraus resultiert eine Grande Cuvée mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Dichte, aromatischer Tiefe und Komplexität, die auch ein außergewöhnliches Reifepotenzial verspricht. Eine intensive hellgelbe Farbe mit frühlingshaften, frischen vermittelnden Reflexen. In der kräftigen Nase vermischen sich Aromen von kandierten Früchten, Honig und Sommerblumen mit einigen Röstnoten. Der Anklang ist sanft und umhüllt den Gaumen mit der seidigen Textur des Weines. Die Frische der kandierten Zitrusfruchtaromen verleiht dem Abgang Länge und Spannung. Servierempfehlung: Harmoniert bestens mit erlesenen Speisen wie Assoziationen von Land und Meer, Meeresfrüchten, Edelfischen sowie ein Risotto oder warme Austern. Rebsorten: Chardonnay 58% Pinot Noir 42%  Jahrgänge: 2006 | 2004 | 2002 Crus: Eine Assemblage aus 11 der 17 Grands Crus Lagen Chardonnay: Avize, Cramant, Chouilly, Oger, Le Mesnil-sur-Oger Pinot Noir: Ambonnay, Bouzy, Verzy, Verzenay, Tours-sur-Marne, Mailly Reifezeit: 13 JahreBewertungen:James Suckling: 99 Punkte (No.23)Falstaff: 98 Punkte (No.23)

Inhalt: 1.5 Liter (263,33 €* / 1 Liter)

395,00 €*

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James Suckling - 95
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2019 Black Edition Chardonnay
Zuerst eine Vision, danach pures Handwerk! So wurde die Black Edition zu der Prestigelinie des Weinguts. Denn mit dieser Linie räumen sie sich die nötige Freiheit für Experimente ein, und fordern sich täglich heraus mit den Lieblingsrebsorten an die Grenzen zu gehen.In die Black Edition wurden die Erfahrungen der letzten 15 Jahre eingebracht, und je nach Jahrgangscharakter unterschiedliche Praktiken angewandt. Sehr oft auch verschiedene zugleich. Von der Ganztraubenpressung, über 48h Aromaextraktion bis hin zu Maischegärung ohne SO2- Einsatz ist alles möglich. Schonendes Handwerk, den die Weine werden nur mittels Gravitation bewegt und meistens nicht mal filtriert. Spontan im 500l Eichenfass ohne Temperaturkontrolle vergoren und danach sehr lange auf der Hefe gerührt und gelagert. Das angestrebte Resultat? Die feinmineralisch würzigen Aromen des Chardonnays sollen sich mit dem zarten Holz und Hefenoten verbinden und Feinheit und Individualität hervorheben. Und es ist eindeutig gelungen. Ein fantastisch ausbalancierter Burgunder mit viel Fruchtschmelz, interessanter Säure und etwas Mineralik, abgerundet durch seine beeindruckende Vielschichtigkeit. Servierempfehlung: Zu Roastbeef, kräftigen Fischgerichten, Filet Steaks, würzigem Hartkäse oder gereiftem Weichkäse, Schmor und Wildgerichte. Wine Enthusiast: 96 Punkte (Jahrgang 2019)Gault&Millau: 18,5/20 (Jahrgang 2019)

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*

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James Suckling - 95
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2019 Wösendorfer Kirchweg Riesling Smaragd
Früher mussten die Gläubigen aus Wösendorf fu¨r den Besuch der Messe den „Kirchweg“ nach St. Michael nehmen. Die bereits 1050 urkundlich erwähnte Lage am Fuß des Hochrain, hat beidseitig des Weges unterschiedliche Bodencharakteristiken. Besonders die etwas höher gelegene Wösendorfer Seite verleiht dem Riesling eine dichte mineralische Textur, gepaart mit feinen Fruchtaromen.Das helle Grüngelb im Glas kündigt einen einladenden Geruch nach feinen, gelben Tropenfrüchten an. In der Nase paaren sich frische Orangenzesten und ein Hauch Maracuja. Am Gaumen zeigt sich ein straffes Fruchtsäure Gerüst, das dem Wein eine wundervolle Stoffigkeit verleiht. Zum Schluss folgt ein zitrusfrischer Abgang, mit Aromen weißer Früchte.Ideal zu kräftigen Fischgerichten wie zum Beispiel Saibling an Muskatbutter mit Selleriesoße.Falstaff: 94 Punkte (Jahrgang 2019)James Suckling: 96 Punkte (Jahrgang 2017)

Inhalt: 0.75 Liter (47,47 €* / 1 Liter)

35,60 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2020 Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett
Kabinett Weine zeichnen sich durch eine Leichtigkeit am Gaumen aus, die animiert ein zweites Glas zu trinken. Die aus reifen Trauben produzierten Kabinett Weine sind zudem niedrig im Alkoholgehalt, oftmals nur 7 – 8 % vol. Seit 1971 steht „Kabinett“ auch für selbständige Naturweine, die gewisse gesetzliche Anforderungen einhalten müssen. Es gibt den Kabinett sowohl trocken als auch restsüss. Da er weniger Alkohol und Wucht aufweist, ist er ein wunderbarer Begleiter zu allen Speisen. Vielleicht auch deswegen der Favorit der Pfälzischen Weinkönigin.Die Apotheke Kabinett kommt aus den besonders steilen Lagen von teilweise über 70°, die nur von Hand geerntet werden können. Der nach Südwest ausgerichtete Hang besteht zu großen Teilen aus Devonschiefer in Verbindung mit einem fruchtbaren Lössanteil. Steillagen mit Schiefer strahlen die Wärme des Tages nachts ab. Im Verbund mit der kühlen Nachtluft führt das zu einer feinen Säure und stoffig würzigen Mineralität.Nur mit natürlichen Hefen im klassischen Mosel „Fuder“ von 1000 Liter vergoren und bis April auf der Hefe gestanden, zeigt sich Clüsserath´s Kabinett mit einem feinen Süße-Säure-Spiel, kombiniert mit dezent zurückhaltender Frucht von Johannisbeere, Litschi und dezent würzigen Noten. Ein tiefgründiger, eleganter Riesling mit mineralischem Nachhall.Einen Riesling Kabinett sollten Sie zu einem Jungwildschweinbraten oder einem Boeuf Stroganoff probieren. Ebenfalls perfekt zur Brotzeit mit Wildschweinpastete und mittelfesten Käsesorten. Auszeichnungen:James Suckling: 95 Punkte (Jahrgang 2020)Vinum: 93 Punkte (Jahrgang 2020)

Inhalt: 0.75 Liter (22,13 €* / 1 Liter)

16,60 €*

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2016 Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Die 14 Hektar des Weinbergs Le Caggiole liegen auf einer Höhe von 350 m über dem Meeresspiegel an der Straße von Montepulciano nach Gracciano. Obwohl nicht weit vom Asinone-Weinberg entfernt, sind sein Mikroklima und sein geologisches Profil völlig unterschiedlich. Die Exposition der Reben ist östlich, das Gelände ist entschieden sandig, marinen Ursprungs. Die untersuchte Auswahl der Wurzelstöcke und Klone von Sangiovese, die Pflanzungen sowie die Art des Bodens und der Umgebung verleihen dem Wein ein raffiniertes und weiches Gefühl mit ansprechender Saftigkeit und zarten Tanninen am Gaumen.Ein reinsortiger Sangiovese, der 16 bis 18 Monate in französischer Eiche reifen durfte, um den maximalen Ausdruck der toskanischen Traube darzustellen. Grandios definiertes aromatisches Profil, im Mund zupackend und großzügig mit präzisen und sauberen Tanninen, die trotz ihrer Lebendigkeit niemals einen vollen, kontinuierlichen und saftigen Schluck erschweren. Er ist salzig, mineralisch und raffiniert. Repräsentiert das Terroir und die Rebsorte Sangiovese (Prugnolo Gentile) wie kein anderer Wein des Hauses. Dabei geradezu leichtfüßig, grazil und delikat. Ausgewogener Abgang, der an Früchte und Gewürze erinnert.Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu  Lammgerichten oder HirschragoutAwards: (Jahrgang 2016)Gamberro Rosso: 3 GläserRobert Parker: 93/100 PunkteBibenda: 5 TraubenDoctor Wine: 98/100 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (106,00 €* / 1 Liter)

79,50 €*

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James Suckling - 95
2019 Dürnberg Ortolan Cuvée Prestige Magnum
Das sich die Burgunder Reben in Niederösterreich wohl fühlen, stellt das Weingut Dürnberg grandios unter Beweis. Eine Prestige Cuvée als Neuankömmling in burgundischer Stilistik, ein knappes Jahr auf der Vollhefe in 500 l Eichenfässern gereift. Das Etikett zeigt einen Auszug aus Dürnbergs ältestem Weingesetzbuch von 1309. Eine wahrliche Hommage an die lange Weinbautradition dieser Region. Nach einer kürzlichen Verkostung mit dem Captain (aka Captain Cork), möchten wir Ihnen seine Zeilen selbstverständlich nicht vorenthalten: "Wollüstiger Weißwein aus 85% Chardonnay, 10% Weißburgunder und 5% Grauburgunder. Im Glas sattes Strohgelb. In der Nase irre schmelzig und würzig nach der dominanten Rebsorte Chardonnay mit Noten von gebratener Banane, Honigmelone, Mango, nassem Heu, Karamell. Im Mund herrlich cremig und dabei kräutrig-frisch mit feiner Säure. Ich schmecke Ananas, Orangenschale, karamellisierten grünen Spargel aus der Pfanne und Salz. Interessanter Wein, der zwischen opulenter Dichte und mineralischer Frische changiert und dabei den Speisebegleiter für alles Mögliche macht: Räucherfisch, Schweinebraten, Tom-Kha-Gai-Suppe."Auszeichnungen:Captain Cork: 5/5 Sterne (Jahrgang 2018):

Inhalt: 1.5 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

39,00 €*

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Was gibt´s Neues?

Dort wo andere Urlaub machen - ist Lugana zu Hause

Vielfalt rund um den Gardasee

Mediterrane Küche, gute Freunde eingeladen - fehlt nur noch der passende Wein? In den letzten Jahren hat sich Lugana vollends als Trendwein etabliert. Dies ist nicht verwunderlich, denn sind wir doch mittlerweile alle Freunde der italienischen und mediterranen Lebensart. Filigrane Frucht, jugendliche Frische gepaart mit feingeschliffener Säure, guter Struktur und stets charmantem Nachhall

Lugana... same but different

Der authentische Ausdruck der autochthonen Rebsorte Turbiana oder auch als Trebbiano die Lugana bekannt, die ihre Einzigartigkeit und Persönlichkeit in diesem Weisswein gänzlich widerspiegelt. Bei uns findest du neben dem "No Acqua" Geheimtipp Lagolino (Bianco di Custoza) eine vielfältige Auswahl der namhaften Weingüter Cà dei Frati, Famiglia Olivini, Ottella, Montonale, Le Morette, Biscardo, OnePiò, Pratello, sowie den meist ziemlich schnell vergriffenen Lugana 'L LAC

Wein online kaufen

Klick & drink lautet hier die Devise! Bei uns kannst du 24 Stunden lecker und unkompliziert online shoppen! Lass dich ganz bequem von zu Hause aus inspirieren und wir liefern dir deine Bestellung (meist) innerhalb von 2 - 4 Tagen direkt bis vor die Haustür. Ob Campingplatz, Bootsanlegestelle oder als Überraschung für deine Freunde! Einfach die Lieferanschrift ändern und wir kümmern uns um den Rest! Ob als Einzelflasche, im Probierpaket oder als 12er Vorteilspaket

Neben High-End Weingütern wie Von Winning, Cà dei Frati oder Oliver Zeter, findest du bei Wein & Mehr auch den einen oder anderen jungen Wilden wie Christian Stahl, das Weingut Lenhardt und Lukas Kesselring. Insbesondere haben es uns aber die wahren Geheimtipps wie La Chablisienne, Christophe Curtat  oder auch das Weingut Robert Denogent zum unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis angetan. Bei uns findest du Weine der beliebtesten Weinhochburgen aus Frankreich, Italien, Spanien, Portugal und Newcomer aus Deutschland. Das & Mehr in unserem Namen steht überdies für PrickelndesFeinkost, Espresso, Spirits und Raritäten. 

Vorteile im Überblick

  • Versandkostenfrei ab 49 EUR (D)
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  • Nur persönlich verkostete Weine
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Labels die begeistern - Wein&Mehr Edition!

Weg vom Mainstream der großen Namen... stets auf der Suche nach insbesondere charakteristischen und authentischen Weinen die das Wein&Mehr Logo verdienen. Finessenreich und so beschaffen, dass man sie nicht nur zum Essen trinken mag, sondern schon vorher, während man die Speisen in der eigenen Küche zubereitet – oder einfach nur so: aus Lust am Weintrinken. Kurz: Weine, die gleichermaßen versierten und weniger erfahrenen Genussfreunden Freude bereitenGenau das sind die Eckpfeiler für unsere Edition - pure Leidenschaft von der Rebe bis zur Flasche.


Vegane Weine

Ist nicht jeder Wein vegan? Natürlich ist Wein ein vegetarisches Produkt, aber ob er vegan wird ist eine Frage der letzten Arbeitsschritte, der Klärung.

Um Trubstoffe und Hefe-Rückstände aus der Gärung vom Wein zu trennen und den Wein zu stabilisieren, können Winzer sogenannte Schönungsmittel einsetzen, die durch Filtration oder Zentrifugation wieder entfernt werden.

Der Winzer entscheidet je nach Jahrgang, Rebsorte und Traubengut welche Art der Schönung er auswählt. Das Ergebnis ist ein klarer Wein mit einer sauberen Aromatik. Diese Schönungsmittel sind meist tierischer Natur. Entscheidet sich der Winzer für die vegane Produktion, ist zusätzliches Können gefragt, da es keine mögliche Geschmackskorrektur durch das Schönungsmittel gibt. Unter Umständen funkelt ein veganer Wein auch weniger im Glas. Auf alle Fälle kann der Winzer nicht den Reifetank bis zum letzten Tropfen nutzen, sondern wartet ab, bis sich die Schwebeteilchen abgesetzt haben, um dann vorsichtig abzupumpen.

Eins ist jedoch sicher. Vegane Weine bieten auch Nicht-Veganern einen hohen Trinkspaß!

James Suckling - 95
2020 Riesling "vom Muschelkalk"
Jürgens „kleiner Hundertgulden“ stammt von jüngeren Riesling Reben, die auf dieser von Muschelkalk geprägten Top-Lage wachsen. Er schmeckt nach getrockneten Aprikosen und macht mit Salzigkeit, Extrakt und Würze Druck am Gaumen. Seinen besonderen Charakter verdankt er dem Korallenriff, das hier während des Tertiärs die Böden prägte. Als Symbol für das Etikett hat man deswegen eine typische Versteinerung aus dieser Zeit gewählt. Serviervorschlag: Wunderbar zu gegrilltem Fisch, Hummer, Krabben, Fleischgerichten mit Salsa Verde, Falstaff: 89 Punkte/Jahrgang 2019Serviervorschlag: Wunderbar zu gegrilltem Fisch, Fleischgerichten mit Salsa Verde und zur Thai- oder China-Küche..

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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2019 Herzstück vom Kirchenberg Grüner Veltliner
Die windgeschützte, nach Südosten ausgerichtete Ried Kirchenberg, unterhalb der historischen Kirche von Senftenberg verfügt über einen Glimmerschieferboden. Die geschützte Lage und der Boden verleiht dem hier gepflanzten Grünen Veltliner seine typische Stachelbeer -Quittenaromatik und die mineralische Fülle, so wie es in kaum einer anderen Lage möglich ist. Das Resultat zeigt eine faszinierend samtige Fülle, dabei ruhig strömend, reichhaltig, fantastisch strukturiert, mineralisch unterlegt, durch reife Säure abgerundet.Charmanter Begleiter zu gegrillter Lachs oder Avocado mit Garnelen. Bewertungen:Falstaff: 95/100 Punkte (Jahrgang 2018)A la Carte: 94/100 Punkte (Jahrgang 2018)

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29,50 €*

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Miss Pearl Frizzante
Im Herzland der italienischen Schaumweinproduktion entsteht dieser junge, frisch spritzige Frizzante. Gekeltert aus 60 % Glera- (Prosecco), 20 % Verduzzo und 20 % Trebbiano Trauben, die an den sanften Hängen und Ebenen des Trevigiano gedeihen. Strohgelb mit grünlichen Nuancen, dezent fruchtigen Noten begleitet von floralem Bukett empfiehlt sich Miss Pearl für jeglichen unkomplizierten Genuss. 

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
James Suckling - 95
2021 Cuvée LOCKSTOFF Weiss!
Mit der Weissweincuvée LOCKSTOFF präsentieren wir voller Freude weiteren Familienzuwachs unserer exklusiven Wein & Mehr Edition. Warum Lockstoff? Spätestens nach dem ersten Schluck ist die Namensgebung selbsterklärend. Denn war das, das einzige Attribut, dass uns während der Verkostung der finalen Cuvée in den Sinn kam.Ein Weisswein, der durch die Kombination von Frucht, Finesse und einer frischen, milden Säure auf Anhieb eindrucksvoll überzeugt. Ein raffiniertes Zusammenspiel der Charaktere jeder einzelnen Rebsorte, die wir übrigens mit 50 % Scheurebe, 40 % Sauvignon und 10 % Riesling fein abgestimmt haben. Mit 10 g Restzucker hat der LOCKSTOFF augenscheinlich Süße im Gepäck, doch die ausgleichende, gut eingebundene Säure bremst das Ganze sauber aus und macht ihn umso saftiger und steigert mit jedem Schluck den Trinkspaß.Servierempfehlung: Frisch und entspannt - der (LOCK)STOFF für jeden Tag! Und in Kombination mit "WERTSTOFF" und "FÜLLSTOFF" sind Sie für alle Eventualitäten bestens gewappnet...Auszeichnungen:Mr. Wine: 95/100 Punkte (Jahrgang 2020)Captain Cork: 4,5/5 Sterne (Jahrgang 2020):Was der Captain über unseren Lockstoff sagt: "Saftige weiße Pfalz-Mischung. Im Glas mittleres Gelb und glänzend. In der Nase enorm gelbfruchtig nach Aprikose, Pfirsich, grünem Apfel, grüner Melone und ein bisschen Eis-Bonbon. Im Mund dagegen deutlich differenzierter und geradezu vornehm: saftig, mild nach gelbem Apfel, Grapefruit, Kohlrabi und roher Kartoffel. Am Gaumen frisch und zitrig. Ein guter Terrassenwein, wie er im Buch steht."

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

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James Suckling - 95
2020 Chianti DOCG
In der Nase feinsinniger Duft nach roten Früchten, Veilchen und Kirschen. Ein schmackhaftes rundes Aromaspiel mit weicher Gerbsäure. Ein toller Chianti aus den Hügeln südlich von Siena für wenig Geld. Damit bringt Ihnen Poliziano die Toskana nach Hause.Idealer Speisenbegleiter zur Pasta Carbonara, Lasagne oder einem Pot-au-feu mit Pute, Paprika und Fenchelgemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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James Suckling - 95
2017 Mano Negra
Philipps Rotweincuvée mit mediterranem Charakter und Pfälzer Fruchtigkeit. Der Name "Mano Negra" bezeichnet die schwarze Hand, die der Winzer beim Einmaischen der farbintensiven Trauben bekommt. 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Blaufränkisch wurden für diese schwarzbeerige Cuvée vermählt, die mit herrlichen Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaumenaromen überzeugt. Abgerundet wird das fruchtige Spiel durch würzige Kräuter- und Pfeffernoten und einem Hauch von Lebkuchenaromen. Die Holznote die Mano Negra durch die Reifung in Barriques erhält, ist perfekt eingebunden und zeigt sich insgesamt mit viel Charme und Samtigkeit. Die Beeren wurden von den Stielen getrennt und traditionell in Maischebütten über eine Dauer von 14 Tagen traditionell durchgegoren. Anschließend lagern beide Grundweine getrennt voneinander für ca. 17 Monate in kleinen Barriques. Verschnitten werden die beiden Rebsorten erst kurz vor der Abfüllung.Servierempfehlung: Ein vielschichtiger Essensbegleiter. Vom zarten Rehrücken bis hin Pizza & Pasta,  vom gut gewürzten Grillfleisch bis zum geschmeidigen Soloauftritt. 

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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James Suckling - 95
2018 Bordeaux Reserve Rouge AC
Das Château Tour de Mirambeau liegt in dem Gebiet Entre-deux-Mers. Die Familie Despagne widmet sich "eigentlich" erst seit 1969 der Vollendung der Weine und steht heute eindeutig für konsequent ausgezeichnete Qualität! Im Bordeaux Rouge finden sich, mit 80 %, hauptsächlich Merlot, sowie Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, mit Ausnahme von einem Fünftel des Volumens, welches in Fässern ausgebaut wird. Flexibilät, samtige Tannine, Blaubeer- und Lakritzaromatik, enorme Geschmeidigkeit, sowie tolle Balance und Länge. All das - zeichnet ihn aus. Tiefe Merlot- Fruchtaromatik von Cassis und schwarzer Kirsche, verstehen sich, bei so einem so hohen Merlotanteil, praktisch von selbst.Serviervorschlag: Servieren Sie ihn zu Steak, Ente oder Hirschragout.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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James Suckling - 95
2021 Scheurebe "Damaszener Stahl"
Wenn ein Wein Suchtpotential hat, dann Christian Stahls Scheurebe. Alles was wir uns wünschen ist, dass ihm niemals das Zeug zu diesem Stoff ausgehen möge. Das sortentypische Aromenbündel aus hellen Sommerfrüchten, einem Schuss Exotik mit Cassis und feinwürzigen Anklängen betört die Nase wie eh und je, das langanhaltende Finale ist von großer Balance zwischen saftiger Säure und Extraktsüße getragen. Empfohlene Tagesdosis: nicht unter einem Glas!Serviervorschlag: Schmeckt zu eleganten Fischgerichten und Gerichten mit hellem Fleisch auf Tomaten-Paprika-Unterlage sowie zur asiatisch inspirierten Küche; idealer Begleiter zu weißem Spargel

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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James Suckling - 95
2019 Mr. Red
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, mit Noten von Waldbeeren, schwarzen Kirschen und kräuterwürzigem Aroma. Sehr gute Struktur, hervorragende Balance und seidige Tannine garantieren einen hohen Trinkfluss. Serviervorschlag: Vielseitig einsetzbar, sowohl zu Lamm und Iberico, als auch Kurzgebratenem von Rind und Kalb.

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2020 Rosé feinherb 1,0l
In der Nase zarte Frucht von Heidelbeeren und reifer Kirsche. Im Mund mit deutlicher, von Frucht tragender Süße und einer sehr süffigen Zitronen-Note am Gaumen. Dazu dunkle Beerenfrucht und Kirsche in der Nase und etwas Zitrus im Abgang. Ideal für laue Abende mit Freunden!Perfekt zur kantonesischen Gerichten und geräucherter Forelle.

Inhalt: 1 Liter (6,95 €* / 1 Liter)

6,95 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2020 Terrassen Grüner Veltliner Smaragd
Das Rebgut zu diesem Smaragd wird auf vielen kleinen, exzellenten Lagen geerntet. Heraus kommt ein Grüner Veltliner in mittlerem Gelbgrün und leichten Silberreflexen. Ausgeprägt mit feiner Mineralität, subtilen Fruchtaromen, begleitet von pfeffriger Eleganz. Sofort fällt einem die feine Kräuterwürze mit einem Hauch von Tabak auf. Außerdem zeigen sich Aromen von weißem Apfel, Ananas, und Blütenhonig. Am Gaumen gaukelt er Süße von reifen gelben Äpfeln vor, besticht durch seine Saftigkeit, mit feiner Fruchtsüße die für eine lang anhaltende Frische sorgt. Am Ende des langen Abgangs zeigt sich ein mineralisch-salziger Touch.DER perfekte Begleiter für das Original Wiener Schnitzel!Falstaff: 93 Punkte (Jahrgang 2019)Falstaff: 93 Punkte (Jahrgang 2020)

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*

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James Suckling - 95
Champagner Gosset Brut Grande Reserve
Nur Trauben aus den besten Lagen wählt der Kellermeister für diese vielfach prämierte Cuveé aus. Feine, anhaltende Perlage, feinfruchtige Aromen in Duft und Geschmack, vollmundig und cremig am Gaumen, elegant, sehr komplex, langanhaltendes herrliches Zitrusfrüchte-Finale. Ein Champagner für die schönsten Augenblicke des Lebens, der zu Kaviar, Austern und Jakobsmuscheln prickelnd-feine Akzente setzt. Inhalt:Pinot Noir 42% | Chardonnay 43 % | Pinot Meunier 15 % Wine Spectator: 92 PunkteDecanter: 94 Punkte James Suckling: 92 PunkteWine Advocate: 92 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

44,00 €*

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James Suckling - 95
2019 Chenin Blanc
Nach einer Lage wie dem Schlossberg musste Oliver lange suchen: Ein perfekt exponiertes Steilstück. Hier streckt sich der Chenin blanc, tief im Kalkfels wurzelnd, der Sonne entgegen. Im Spannungsfeld von Südafrika, Loire und Südpfalz entsteht ein Wein voller Struktur, saftiger Würze und mit herzhaftem Säurekick. Die Reben für die beiden Neuanpflanzungen hat er sich eigens aus einer Rebschule an der Loire organisiert. Nach der Lese mazerieren die Trauben bis zu vier Stunden, bevor diese gepresst werden. Danach wird der Most spontan sowohl in gebrauchten Tonneaux als auch im Betonei vergoren und bis Mitte Juni auf der Vollhefe gelagert. So entsteht ein Wein voller Struktur, saftiger Würze und mit herzhaftem Säurekick. Serviervorschlag: Kalbsbraten, vegetarische Kräuterküche, Pilzrisotto Der neue Eichelmann 2020 schreibt:“Wir sind in diesem Jahr so beeindruckt von Oliver Zeters umfangreicher Kollektion, dass sie uns den vierten Stern**** wert ist.“

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*

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James Suckling - 95
2018 Bodegas Langa Classic
Die Region Calatayud wartet nun schon seit einiger Zeit mit ausdrucksstarken und finessereichen Weinen auf. Nun hat es uns die Bodega Langa, das älteste familiengeführte Weingut der Region, besonders angetan. Langa "Classic" begeisterte auf Anhieb durch den verführerischen Duft nach Zimt und Vanille, der einladend, breiten Struktur mit mineralischer Basis. Dem kraftvollen Körper mit betörender Beerigkeit! Serviervorschlag: Aufgrund der Komplexität eine ausgezeichnete Begleitung zu Gerichten mit Rind und gereiftem Käse.Auszeichnungen:Guia Penin: 90/100 Punkte (Jahrgang 2018)Mundus Vini: Silber Medaille (Jahrgang 2018)James Suckling: 92/100 Punkte (Jahrgang 2017)Decanter: Silber Medaille (Jahrgang 2017)Jancis Robinson: 16/20 Punkte (Jahrgang 2017)Guia Penin: 90/100 Punkte (Jahrgang 2017)Grenache du monde: Silber Medaille (Jahrgang 2017)"Beste Bodega Aragoniens 2019"

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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