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2021 Moscato d'Asti La Caliera DOCG 0,375l
2021 Moscato d'Asti La Caliera DOCG 0,375l
Der Name La Caliera wurde als Hommage an eine Dame gewählt, deren Haus am Rande der Weinberge lag und die eine wertvolle Rolle im Leben der Winzerfamilie spielte. Die Erinnerung an ein warmes, großzügiges Herz und einen ruhigen, edlen Charakter spiegelt sich in diesen alten Weinbergen wider, deren Reife eine Weinlese mit "Anregungen" hervorbringt. Die ungewöhnliche und unverwechselbare Rebe erzeugt einen vollmundigen, robusten und samtigen Moscato d’Asti. Das intensive Aroma duftet nach kandierten Früchten, Akazienblüten und einem typischen moschusartigen, aber zarten Bukett. Der Duft von Veilchen ist einzigartig. Ein fantastisch "lieblicher" Vertreter mit viel Eleganz und betörender Leichtigkeit mit nur 5 % vol. Alkohol.Serviervorschlag: Zu Süßspeisen, Obst, Gebäck, Panettone

Inhalt: 0.375 Liter (21,07 €* / 1 Liter)

7,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Domodo Rosso Amabile IGP
Domodo Rosso Amabile IGP
Das liebliche Pendant von San Marzano. Begeistert durch sein betörendes Aroma von dunklen Früchten mit einem Hauch von Kräutern. Voller und klarer Geschmack mit dezentem Vanille Akzent. Ein gut strukturierter Wein, ausgewogen und weich. Leicht gekühlt serviert, ist er ein wahrer Geheimtipp für die "zartsüssen" Weinliebhaber unter uns. Servierempfehlung: zur feinen Käseauswahl oder Gegrilltem

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €*

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Vergriffen
Domodo Bianco Amabile IGP
Domodo Bianco Amabile IGP
Mit bezaubernder Fruchtaromatik, großzügig in seiner Eleganz. Frisch, zart und mineralisch, begleitet von milden, floralen Noten, Pfirsich und zarter Vanille. Gut ausbalanciert, glasklar und sauber. Ein Mund voll Sommer... Vorsicht Trocken-Trinker: mit 20g Restzucker hat der DOMODO ordentlich Süße im Gepäck.Servierempfehlung: Hervorragend zu marokanischen Tajinen oder zum Schmalzgebäck

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

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Vergriffen
Moscato Dolce
Moscato Dolce
Prickelnd aromatischer Neuzugang aus dem Hause Borgo Molino. Vornehmer Schaumwein mit fein anhaltender Perlage. Elegant mit angenehm fruchtigem Aroma von weißen Blumen und bulgarischer Rose. Zart süß, frisch und ausgewogen in einem aromatischen und spritzigen Abgang endend. Serviervorschlag: Zu Süßspeisen, Obst, Gebäck, Panettone

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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2018 Grüner Veltliner Eiswein 0,375l
2018 Grüner Veltliner Eiswein 0,375l
Ausgereift, dichte, tiefe Nase, Früchtebrot und gelbe Dörrfrüchte, auch eingelegte Pfirsiche und ein bisschen Maracuja. Dazu getoastete Noten, herrlich tropische Fruchtnuancen, etwas Veilchen, hohe Restsüße, aber auch knackig-packender Säurekick. Serviervorschlag: Hervorragend zu Gänseleberterrine, Gelee, Selleriecreme 

Inhalt: 0.375 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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James Suckling - 95
2020 Riesling Spätlese Mehringer Blattenberg
2020 Riesling Spätlese Mehringer Blattenberg
Die Lagenweine stammen aus den besten Weinbergen der Lagen Blattenberg und Zellerberg. Durch 100 % Handlese, mehrere Lesedurchgänge, optimale Reife und geringe Erträge zeigen sie kompromisslos den Charakter der Lage und des Jahrgangs. Der Blattenberg zeichnet sich durch seine südsüdwestlich exponierte Lage aus. Blauer Tonschiefer aus dem Erdzeitalter Devon und Quarzit Einlagerungen bringen elegante Tiefe und mineralische Spannung in die spritzig-frischen Weine. Die späte Lese und goldgelbe Riesling Trauben verleihen diesem Wein viel reife, exotische Beerenfrucht. Die Restsüße wird getragen von Honignoten, Rosinenaromen und im Abgang einer mineralischen Struktur und harmonischer Säure. Servierempfehlung: Die Spätlese kann als Dessert oder Dessertbegleiter getrunken werden. Sie passt besonders zu Cremespeisen, exotischen Früchten oder würzigem KäseAuszeichnungen:Captain Cork: 5/5 Sterne (Jahrgang 2018):Was der Captain über die Riesling Spätlese sagt: "Würzig-saftiger Süßwein aus einem 5-Hektar-Familienweingut, das 2017 von der jüngsten Generation wieder hochgefahren wurde. Nur 5 Hektar? Diese Betriebsgröße liegt deutlich über dem Durchschnitt an der Mosel. Im Glas helles Gelb. In der Nase kalter Rauch, Grapefruitschale, kalte Gurkensuppe, Bienenwachs. Im Mund ganz dezente Öligkeit, schmelzige Süße und feinwürzige Bitternoten. Ich schmecke gelben Apfel, helle Rosinen, vollreife Saftorange, etwas Litschi, Aprikosenjam, Mandelgebäck. Plätschert wie Wasser den Gaumen hinab, so süffig und hellfruchtig schmeckt diese Spätlese mit ihren braven 9% Vol. Alkohol." Eichelmann Auszeichnung 2022 | 2 Sterne "Gutes Weingut"Jancis Robinson: 16,5+/20 Punkte | Jahrgang 2021

Inhalt: 0.75 Liter (22,67 €* / 1 Liter)

17,00 €*

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S. Leonardo - 10 Years Tawny Port - DOC Porto
S. Leonardo - 10 Years Tawny Port - DOC Porto
Zwischen Tradition und Innovation! Das Projekt Quinta do Mourão beginnt, als Mário Braga beschließt, zu seinen Ursprüngen zurückzukehren und fünf Immobilien im Douro zu erwerben. Ursprünglich aus Vila Nova de Gaia stammend, wurde hier unweigerlich eine Verbindung mit Portwein hergestellt. Douro ist in zwei Ursprungsbezeichnungen unterteilt: Porto und Douro. Der Unterschied liegt in der Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Brandy. Bei Quinta do Mourão endet der Unterschied hier, da beide gleich behandelt werden und die Suche nach der besten Qualität in allem ähnlich ist.White 10 anos: komplexe Aromen nach Rosinen und Trockenfrüchten. Am Gaumen vollmundig mit langem Abgang.Empfohlene Trinktemperatur: 14-16°CServierempfehlung: Exzellenter Begleiter zu Blauschimmelkäse oder rassigem Appenzeller.

Inhalt: 0.5 Liter (47,80 €* / 1 Liter)

23,90 €*

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Vergriffen
2018 Sweet Secrets Tinto 35g/l Restsüße by Quinta Plansel
2018 Sweet Secrets Tinto 35g/l Restsüße by Quinta Plansel
Sweet Secrets ist kreiert für Genießer, die es gerne etwas “süß” haben. Der Wein, mit seiner kräftigen granatrot-violetten Farbe duftet nach frischen Himbeeren und röstig-schokoladigem Aromen. Im Mund entfaltet sich ein intensiver Fruchtgeschmack nach schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen. Im Abgang bleibt der kompottige Fruchtgeschmack, begleitet von seidigen und sanften Tanninen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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2022 Hausmarke Rosé 1,0 Liter
2022 Hausmarke Rosé 1,0 Liter
Metzgers Hausmarke! Saftig und fruchtig mit toller Harmonie zwischen Säure und Süße. Uli´s Rosé für jeden Tag! Ein Korb voll roter Früchte, lässt ihn zum perfekten Begleiter für warme Sommertage werden. Verspielt unkompliziert und dennoch mit Körper ausgestattet, überzeugt dieser Rosé bei jedem Glas. Weingut Uli Metzger wird empfohlen vom Gault&Millau Deutschland 2023Vinum Weinguide 2023: 4 Sterne

Inhalt: 1 Liter (7,95 €* / 1 Liter)

7,95 €*

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2018 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese
2018 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese
Der Rüdesheimer Berg Rottland ist einer der besten Lagen westlich von Rüdesheim. Der Name leitet sich aus dem mittelhochdeutschen "rotten" ab, basierend auf Rodungen im 11. Jahrhundert. Die Steillage (30% Neigung) mit Taunusquarzit und Lößschleier verfügt über eine gute Wasserhaltefähigkeit. Das alles führt zu einem fruchtig mineralischen Riesling, der zudem mit einem schönen Schmelz ausgestattet ist.Das brillante Strohgelb im Glas wird in der Nase von klarem Duft nach Stein- und Kernobst bestätigt. Der Riesling gibt sich traubig, deutlich Birne, Apfel und grüne Melone vermittelnd. Der Süße folgt eine erfrischende Säure, dabei hinterlässt der grüner Apfel-Abgang ein raffiniertes und schlankes Geschmacksbild, wie man es nur bei einer Premium Spätlese erlebt.Servierempfehlung: Probieren Sie ihn doch mal zu Zabaione mit VanilleeisTrinkreife: jetzt ideal zu Genießen Vinum: 93 Punkte | Jahrgang 2020James Suckling: 92 Punkte | Jahrgang 2020Falstaff: 90 Punkte | Jahrgang 2020

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*

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James Suckling - 95
Alcohol-free Rosé
Alcohol-free Rosé
Gerade im Frühling gibt es nichts Schöneres, als den Tag mit einem Glas Rosé ausklingen zu lassen. Carl Jung´s Rosé zeigt ein dezentes pink, am Gaumen leicht perlend mit feiner Frucht und animierender Frische. Mit ca. 19,4 kcal pro Glas enthält der Rosé viel weniger Kalorien als ein normaler Rosé und mit weniger als 0,5% Volumen Alkohol ist er optimal für alle, die gerne ein Glas Wein genießen möchten aber auf Alkohol verzichten müssen oder wollen. Er passt gut zu Fischgerichten oder leichten Salaten. Nährwertangaben pro 100 ml:Energie: 81,3 kJ / 19,4 kcalFett: 0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: ca. 4,2 gdavon Zucker: ca. 3,5 gEiweiß: 0 gSalz: < 0,1gZutaten: alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Schwefeldioxyd

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

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Vista Alegre Fine Rosé Porto
Vista Alegre Fine Rosé Porto
Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben, werden die Trauben glatt und vollständig zerkleinert. Die alkoholische Gärung erfolgt ohne Mazeration der Haut. Die Fermentation findet unter kontrollierter Temperatur statt und wird durch Zugabe von Weinbrand gestoppt. Der gesamte Weinherstellungsprozess, der vom Önologieteam überwacht wird, berücksichtigt die Rebsorten, ihren Reifegrad und die gewünschte Süße. Dieser Wein ist das Ergebnis einer Kombination aus jungen, frischen und fruchtigen Weinen, die teilweise gereift sind. Das Ergebnis ist außergewöhnlich und insbesondere lecker, mit einem Hauch von Erdbeere und Himbeere. Seine süße und frische Art macht ihn zu einem fantastischen Begleiter zu Desserts und Käsevariationen. Servierempfehlung: Pannacotta mit Himbeere, Beerentarte, Ziegenkäsewürfel mit Olive. Oder Sie servieren als Aperitif mal einen Orange-Por. Ideale Trinktemperatur zwischen 10° C und 12° C 

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

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