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Alentejo Douro Vinho Verde
Portugal
Die Portugiesen haben mit 71,5 Flaschen pro Kopf, den höchsten Weinkonsum der Welt. Wenn Sie jemals Wein aus Portugal gekostet haben wissen Sie warum.
Alentejo
Douro
Vinho Verde

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2022 Vinho Verde Branco "Santa Cristina" DOC
2022 Vinho Verde Branco "Santa Cristina" DOC
Der so beliebte und mit 11 % vol. Alkohol, federleichte Vinho Verde aus den besten Rebsorten des Gebiets. Unter kontrollierten Temperaturbedingungen fermentiert um das typisch fruchtige Aroma seiner Art zu erhalten. Sehr leicht und knackig, dabei erfrischend mit fruchtigem Charakter. Serviervorschlag: Der ultimative Terrassenwein!

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

5,50 €*

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2018 Amoresco Tinto - No Acqua - Vinho Regional Alentejano
2018 Amoresco Tinto - No Acqua - Vinho Regional Alentejano
Der "Primitivokiller" schlechthin... das neue Must-have für alle Süditalien-Fans! Amoresco eben... Sie werden ihn lieben!Zeigt sich in violett-roter Farbe und weist in der Nase Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, Veilchen und Orangenblüten auf. Am Gaumen animierend, voll und opulent dabei feinfruchtig und leicht herb. Aus 50% Touriga Nacional, 40% Aragonez (Tempranillo) und 10% Trincadeira kreiert, was ihm sein vielschichtiges Bouquet verleiht. Ein toller Wein für kleines Geld, finessenreich und so beschaffen, dass man ihn nicht nur zum Essen trinken mag, sondern schon vorher, während man die Speisen in der eigenen Küche zubereitet – oder einfach nur so: aus Lust am Weintrinken.Serviervorschlag: Paßt wunderbar zu landestypischer (Feijoada, Cassoulet oder Bacalhau) und pikant deftiger Küche (Lammragout, Schmorbraten & Co.)... und alleine kommt er sowieso bestens klar.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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James Suckling - 95
2017 Plansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Nacional
2017 Plansel Selecta Colheita Seleccionada Touriga Nacional
Der reinsortige Touriga Nacional präsentiert sich in intensivem Granatrot mit violettem Schimmer. Aromen von Feige, Pflaume und Mokka. Der Orangenblütenduft hebt die Besonderheit dieses Weines hervor. Im Mund beeindruckt seine Vielschichtigkeit, die in einem fortwährend erhebendem Abgang endet. Auszeichnungen:Captain Cork: 5/5 Sterne (Jahrgang 2017):Was der Captain über Dorina Lindemanns Touriga Nacional sagt: "Herzhafte Pfalz-Mischung aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, die 18 Monate im Barrique reifte und dabei abgeschliffen und poliert wurde. Im Glas tiefdunkles Rot. In der Nase Schwarze und Rote Johannisbeere, Heidelbeere, würzige Hagebutte, Kaffeebohnen, Lakritze und der schmeichelnde Duft von Vanilleschote. Im Mund rassig, pfeffrig und saftig bei mittleren 14% Vol. Alkohol. Die milden Tannine sind kaum spürbar. Ich schmecke Blut, dunkle Beeren und erdige Noten nach Ofenkartoffel und denke, das könnte auch ein kleiner Brummer aus Kampanien sein. Am Gaumen die Würze frischer dunkler Kräuter. Das ist sehr gut ausbalancierter Rotwein für den alltäglichen Gebrauch." Meininger's Weinwelt 2021: 90 Punkte (Jahrgang 2019)

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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2022 Vinho Verde Rosado "Santa Cristina" DOC
2022 Vinho Verde Rosado "Santa Cristina" DOC
Etwas Seltenes? Umso besser! Ein Vinho Verde mal nicht als Weißwein, sondern als Rosé. Den Stil der so beliebten Portugieser werden Sie aber auch hier nicht missen. Der leichte und überaus erfrischende Rosé offenbart eine frische Nase nach roten Früchten, die sich auch jung und weich im Mund präsentieren. Sehr anregend mit toller Balance aus Fruchtsüße und Säure und dem angenehm anhaltenden Finale. Ein Rosé, der Sie den ganzen Sommer begleiten sollte! Serviervorschlag: Servieren Sie ihn zu Fisch, Meeresfrüchten oder Salat. Funktioniert aber auch Solo hervorragend 

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

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Vergriffen
2018 Plansel Selecta Reserva
2018 Plansel Selecta Reserva
Der Reserva präsentiert sich in dunklem Granatrot mit violettem Schimmer. In der Nase intensive Aromen von Wald- und Beerenfrüchten gepaart mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Vanille und Marzipan. Am Gaumen saftig, dicht, vollmundig und vielschichtig mit samtiger Tanninstruktur. Sein Finale, überaus langanhaltend. Ein Wein der schon in der Nase begeistert und anschließend jeden Gaumen erfreut.Bewertungen:Falstaff Kategorie "TOP VALUE": 92/100 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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James Suckling - 95
2022 Vinho Verde Rosado "Santa Cristina" im Vorteilspaket
2022 Vinho Verde Rosado "Santa Cristina" im Vorteilspaket
Vorteilspaket: 12 erhalten | 11 bezahlen!Etwas Seltenes? Umso besser! Ein Vinho Verde mal nicht als Weißwein, sondern als Rosé. Den Stil der so beliebten Portugieser werden Sie aber auch hier nicht missen. Der leichte und überaus erfrischende Rosé offenbart eine frische Nase nach roten Früchten, die sich auch jung und weich im Mund präsentieren. Sehr anregend mit toller Balance aus Fruchtsüße und Säure und dem angenehm anhaltenden Finale. Ein Rosé, der Sie den ganzen Sommer begleiten sollte! Serviervorschlag: Servieren Sie ihn zu Fisch, Meeresfrüchten oder Salat. Funktioniert aber auch Solo hervorragend

Inhalt: 9 Liter (6,72 €* / 1 Liter)

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S. Leonardo - 10 Years Tawny Port - DOC Porto
S. Leonardo - 10 Years Tawny Port - DOC Porto
Zwischen Tradition und Innovation! Das Projekt Quinta do Mourão beginnt, als Mário Braga beschließt, zu seinen Ursprüngen zurückzukehren und fünf Immobilien im Douro zu erwerben. Ursprünglich aus Vila Nova de Gaia stammend, wurde hier unweigerlich eine Verbindung mit Portwein hergestellt. Douro ist in zwei Ursprungsbezeichnungen unterteilt: Porto und Douro. Der Unterschied liegt in der Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Brandy. Bei Quinta do Mourão endet der Unterschied hier, da beide gleich behandelt werden und die Suche nach der besten Qualität in allem ähnlich ist.White 10 anos: komplexe Aromen nach Rosinen und Trockenfrüchten. Am Gaumen vollmundig mit langem Abgang.Empfohlene Trinktemperatur: 14-16°CServierempfehlung: Exzellenter Begleiter zu Blauschimmelkäse oder rassigem Appenzeller.

Inhalt: 0.5 Liter (47,80 €* / 1 Liter)

23,90 €*

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Vergriffen
2018 Sweet Secrets Tinto 35g/l Restsüße by Quinta Plansel
2018 Sweet Secrets Tinto 35g/l Restsüße by Quinta Plansel
Sweet Secrets ist kreiert für Genießer, die es gerne etwas “süß” haben. Der Wein, mit seiner kräftigen granatrot-violetten Farbe duftet nach frischen Himbeeren und röstig-schokoladigem Aromen. Im Mund entfaltet sich ein intensiver Fruchtgeschmack nach schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen. Im Abgang bleibt der kompottige Fruchtgeschmack, begleitet von seidigen und sanften Tanninen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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S. Leonardo - 10 Years White Port - DOC Douro
S. Leonardo - 10 Years White Port - DOC Douro
Zwischen Tradition und Innovation! Das Projekt Quinta do Mourão beginnt, als Mário Braga beschließt, zu seinen Ursprüngen zurückzukehren und fünf Immobilien im Douro zu erwerben. Ursprünglich aus Vila Nova de Gaia stammend, wurde hier unweigerlich eine Verbindung mit Portwein hergestellt. Douro ist in zwei Ursprungsbezeichnungen unterteilt: Porto und Douro. Der Unterschied liegt in der Unterbrechung der Gärung durch Zugabe von Brandy. Bei Quinta do Mourão endet der Unterschied hier, da beide gleich behandelt werden und die Suche nach der besten Qualität in allem ähnlich ist.Hier begeistern die intensiv einladenden Aromen nach frischen und getrockneten Früchten sowie Gewürzen. Am Gaumen gut ausbalanciert, mit einem gut integrierten Süße-Säure-Spiel und einem lang anhaltenden Abgang. Servierempfehlung: Exzellenter Begleiter von Desserts mit Karamell wie Flan und Creme Brulée, Trockenfrüchten oder zu einem guten Kaffee.

Inhalt: 0.5 Liter (49,80 €* / 1 Liter)

24,90 €*

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Vista Alegre Fine Rosé Porto
Vista Alegre Fine Rosé Porto
Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben, werden die Trauben glatt und vollständig zerkleinert. Die alkoholische Gärung erfolgt ohne Mazeration der Haut. Die Fermentation findet unter kontrollierter Temperatur statt und wird durch Zugabe von Weinbrand gestoppt. Der gesamte Weinherstellungsprozess, der vom Önologieteam überwacht wird, berücksichtigt die Rebsorten, ihren Reifegrad und die gewünschte Süße. Dieser Wein ist das Ergebnis einer Kombination aus jungen, frischen und fruchtigen Weinen, die teilweise gereift sind. Das Ergebnis ist außergewöhnlich und insbesondere lecker, mit einem Hauch von Erdbeere und Himbeere. Seine süße und frische Art macht ihn zu einem fantastischen Begleiter zu Desserts und Käsevariationen. Servierempfehlung: Pannacotta mit Himbeere, Beerentarte, Ziegenkäsewürfel mit Olive. Oder Sie servieren als Aperitif mal einen Orange-Por. Ideale Trinktemperatur zwischen 10° C und 12° C 

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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2019 Plansel Tinto - Vinho Regional Alentejano
2019 Plansel Tinto - Vinho Regional Alentejano
Plansel Rot fällt ganz klar unter die Kategrorie der leicht zugänglichen Weine, von hervorragender Qualität. Ein Gaumenschmeichler aus Portugal, gewachsen auf Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden mit insgesamt hohem Eisen- und Granitanteil in den tieferen Schichten. Er präsentiert sich violett im Glas und weist in der Nase Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, Veilchen und Orangenblüten auf. Im Geschmack fruchtbetont, leicht herb, bei mittelkräftigem Körper. Bewertungen/Jahrgang 2019:Falstaff Kategorie"Best Buy": 89/100 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

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2017 Vinhas Novas Touriga Nacional
2017 Vinhas Novas Touriga Nacional
Der Wein präsentiert sich in dunklen Rottönen mit violettem Einschlag. Aromen von Beerenfrüchten und intensive florale Noten wie die Orangenblüte heben die besondere Persönlichkeit dieses Weines hervor. Nur ein Touriga Nacional kann eine solche Stilistik aufzeigen und besticht im Abgang durch seine weiche und florale Vielschichtigkeit.Ein Touriga Nacional passt besonders gut zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder einer gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Portugal: Enorme Vielfalt auf kleinem Raum! Die Geschichte des Weinbaus in Portugal ist an Dramatik kaum zu übertreffen. Mit der bis 1974 herrschenden autoritären Diktatur, erlitt das Land im Weinbau den dritten Rückschlag nach der Herrschaft der Mauren und der Reblausplage. Die Diktatur legte mehr Wert auf Getreideanbau, als auf Wein.

Nach der maurischen Epoche (8. bis 12. Jahrhundert), boomte der Weinsektor im 14. Jahrhundert. Zuerst war es die stetig wachsende Nachfrage aus England. Dann stieg Portugal zur See- und Handelsmacht auf. Portugiesische Weine wurden in aller Welt bekannt. Mit den 1756 erlassenen Vorschriften zum Weinbau und eine strenge Abgrenzung des Anbaus im Douro-Tal, ging dieses als erste Ursprungsbezeichnung in die Weingeschichte ein.

Das Douro-Tal, das Vinho Verde Gebiet und das Alentejo machen alleine ca. 30% der gesamten Rebfläche von 230 000 Hektar aus. Kein europäisches Land hat mehr autochthone Sorten, die inzwischen geschützt und kultiviert werden. (Siehe dazu auch die Informationen bei dem Produzenten Plansel). Die Tempranillo Traube, die hier Aragonez heißt, ist die einzige Gemeinsamkeit mit dem spanischen Nachbarn. Ansonsten sind die Weine schon durch den klimatischen Einfluss des Atlantiks nicht zu vergleichen. Kontinentales Klima kommt nur entlang der spanischen Grenze vor.

Aus dem kühlen Norden kommen leichte fruchtbetonte Weissweine (Vinho Verde). Die Dessertweine (Port, Madeira) sind eine Klasse für sich. Doch gerade die Kultivierung der beiden Sorten Touriga Franca und Touriga Nacional beschert uns heute elegante kräftige Rotweine, die keinen Vergleich zu scheuen brauchen. Wann werden Sie ihn probieren?

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