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Jede 10. Flasche Wein die auf der Welt geöffnet wird ist ein Rosé!  Rosé, ein perfekten Speisebegleiter zu Fisch und zu vegetarischen Gerichten. Wann probieren Sie den Sancerre Rosé zu grünem Spargel oder einen Garda Rosé zu Pasta Vongole?
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2020 Nachschlag Drink Pink Deutscher Wein
2020 Nachschlag Drink Pink Deutscher Wein
Darauf haben Christians Fans gewartet! Die so beliebte und "federleichte" Cuvée Nachschlag ist ab sofort auch als Rosé "DRINK PINK" erhältlich. Taufrischer Frühlingswein, duftig in der Nase, angenehm trocken und weich, cremige Note, elegant, Nuancen von hellen Beeren. Geschmack mit erfrischender, moderater Säure und mit Nuancen von hellen Sommerfrüchten. Leicht und beschwingt, dennoch druckvoll am Gaumen und mit guter Länge.Serviervorschlag: Vielseitig als Essensbegleiter, wunderbar als Appetizer zum Menü

Inhalt: 0.75 Liter (7,73 €* / 1 Liter)

5,80 €* 7,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

2020 Clairet Bordeaux AOC
2020 Clairet Bordeaux AOC
Die Bezeichnung Clairet rührt aus einer Zeit, da Aquitanien der englischen Krone unterstand. Die Vorliebe der Briten für Bordeaux mag hierin ebenfalls einen Grund haben, der Begriff selbst wurde von Ihnen vor allem zur Abgrenzung von den weit farbintensiveren Weinen von der iberischen Halbinsel verwendet. Als man gegen Ende des 17. und zu Beginn des 18. Jahrhunderts vor allem im Graves und Médoc begann, hochwertigere und auch "dunklere" Weine zu erzeugen (vor allem die ersten 1er Crus gehörten dazu), sprach man auf der Insel vom "New French Claret". In Frankreich hingegen verweist Clairet ausschließlich auf den mehr hellroten denn roséfarbenen Wein, der sein Aussehen einer mehr oder weniger langen Maischestandzeit verdankt und in Struktur und Geschmack tatsächlich zwischen Weiß- und Rotwein anzusiedeln ist. Wie beim Weißwein allerdings wird für den Clairet der Saft und nicht die Maische vergoren. Je nach Jahrgang lässt Patrick Carteyron die Schalen zwischen 24 und 60 Stunden in Kontakt mit dem Saft, bevor er abpresst und den Saft recht kühl bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad vergärt. Die einzelnen Chargen werden nur nach eingehender Verkostung einem Biologischen Säureabbau unterzogen, meist jedoch nicht mehr als 25% des gesamten (aus einem einzigen, 8,5 Hektar großen Weingarten) Ertrages. Bis zur Füllung im Februar verbleibt der Wein auf seiner Feinhefe. Im Ergebnis überzeugt Patricks zu 90 % aus Merlot gewonnener Clairet Jahr für Jahr mit voller, weicher Frucht, hat aber andererseits soviel Struktur und Stoff, dass sein Trinkfenster über die Rosé-üblichen ein bis zwei Jahre hinausweist. Serviervorschlag: Zur Vorspeise, auch als Aperitif einsetzbar. Vor allem aber hervorragend zu deftigeren kalten Platten und asiatischer Küche, gerade wenn Soja Sauße im Spiel ist, sowie zur Kantonesischen Küche. Ebenso ein toller Picknick-Wein! Kühl, aber nicht eiskalt servieren

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2020 Côtes de Gascogne Rosé "Les Coquelicots" IGP
2020 Côtes de Gascogne Rosé "Les Coquelicots" IGP
Sehr fruchtig mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und einem Hauch Karamell. Lebendig, erfrischend verpackt mit Kirschnuancen im Abgang.Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Vorspeisen und Salatvariationen. Ideal auch zu Dorade im Salzmantel

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

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2019 Why Not? Negroamaro - Zinfandel Rosé IGT
2019 Why Not? Negroamaro - Zinfandel Rosé IGT
Was für eine Kombination... Primitivo steuert die Fruchtigkeit, Negroamaro die Tiefe und Zinfandel die Eleganz bei. Why Not? funkelt typisch lachsrosa, brillant hell im Glas. Begleitet von zart fruchtiger Nase, charakterisiert mit Noten von kleinen roten Früchten, die an einen prall gefüllten Obstkorb erinnern. Im Mund frisch, harmonisch und angenehm weich. Serviervorschlag: Perfekt serviert als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen aus Fisch und Gemüse, sowie Risotto.en Sardinen und Spaghetti mit Weißfisch, sowie kombiniert mit Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €* 8,50 €*

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2020 Bardolino Chiaretto DOC
2020 Bardolino Chiaretto DOC
In klassischer Veroneser Pergolaerziehung werden die Rebstöcke für diesen Bardolino Chiaretto gehegt & gepflegt. Er zeigt sich harmonisch, leicht und spritzig, fruchtig mit jugendlicher Frische und toller Beerenaromatik. Falls Sie vorhaben Ihre Gäste damit zu verwöhnen, sollten Sie lieber ein paar Flaschen mehr kaltstellen. Serviervorschlag: Genau die richtige Wahl für einen schönen Abend auf der Terrasse, sowie zu leichten Vorspeisen und modern leichter Küche.  

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

5,50 €*

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2020 Bordeaux Rosé AOC
2020 Bordeaux Rosé AOC
Ein angenehm eleganter, feinfruchtiger Rosé mit spritzigen Aromen von roten Früchten. Mit perfekt integrierter Säure und langem Nachklang am Gaumen. Insgesamt ein frisch lebendiger Allrounder der jeden Rosé- Liebhaber überzeugt.Serviervorschlag: als Aperitif oder spontanen Abenden mit Freunden. Ebenso der perfekte Begleiter zu Fisch im Salzmantel, Melone mit Parmaschinken, Cesar-Salat, grünem Spargel.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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