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Prosecco | Spumante | Franciacorta

Prosecco | Spumante | Franciacorta

Prosecco - des Deutschen liebster Wein! Und mit Franciacorta, südlich des Lago d´Iseo, kommt noch ein ganz besonderes Gebiet hinzu, in dem La Montina Schaumwein auf aller höchstem Niveau produziert.

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2016
2021
2022
2023

Franciacorta
Perlwein
Prosecco
Sekt

brut
demi-sec
extra brut
extra dry
trocken

Italien

Lombardei
Venetien

Chardonnay
Glera
Groppello
Pinot Nero
Pinot Noir
Raboso
Riesling
Trebbiano
Verduzzo

frisch & mineralisch
fruchtig & umgänglich
kompakt & ausdrucksstark
leicht & trinkig
stoffig & aromatisch

0,75 Liter
1,5 Liter
3 Liter
6 Liter

Dessert
Fisch
Geflügel
Geräuchertem
Helles Fleisch
Käse (frisch & mild)
Käse (würzig & gereift)
Meeresfrüchte
Solo & Aperitif
Veganer Küche
Vegetarischer Küche
asiatischer Küche

Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.

Minimal €

–

Maximal €

min. 4/5
min. 3/5
min. 2/5
min. 1/5

Borgo Molino Motivo Rosé Extra Dry

Ein Spumante von erlesener Eleganz. Zarte, lachsrosa Farbe und ein feinfruchtiger Duft, der an Erdbeeren, Himbeeren und feine Rosennoten erinnert. Im Geschmack setzen sich die Aromen von roten Beerenfrüchten fort. Elegante und lang anhaltende Perlage.Servierempfehlung: Ein äußerst vergnüglicher Genuss – zum Aperitif wie auch zu jeder Gelegenheit außerhalb der Mahlzeiten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

9,90 €* 11,50 €* (13.91% gespart)
vorher 11,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Miss Pearl Frizzante

Im Herzland der italienischen Schaumweinproduktion entsteht dieser junge, frisch spritzige Frizzante. Gekeltert aus 60 % Glera- (Prosecco), 20 % Verduzzo und 20 % Trebbiano Trauben, die an den sanften Hängen und Ebenen des Trevigiano gedeihen. Strohgelb mit grünlichen Nuancen, dezent fruchtigen Noten begleitet von floralem Bukett nach Heublumen empfiehlt sich Miss Pearl für jeglichen unkomplizierten Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

4,95 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Borgo Molino Motivo Cuvée Oro Brut

Lebhafter, spritziger Spumante aus dem Veneto. Borgo Molino produzierte diesen Sekt aus einer Auslese bester Glera-Trauben, wie sie für Prosecco verwendet werden, ergänzt um Riesling, der durch seine lebhafte Säure für zusätzliche Frische sorgt. Im Glas helle, strohgelbe Farbe. An der Nase klarer und knackiger Duft mit Noten von gelben Früchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen mit Aromen von Pfirsich und grünem Apfel. Feine und langanhaltende Perlage.Servierempfehlung: Exzellenter Aperitif, aber auch idealer Begleiter von kalten Vorspeisen, Krustentieren und Fischgerichten

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

11,95 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

2023 Soligo Prosecco Rosé

Brandneu! Prosecco Treviso Rosé Millesimato als DOC, der Sie verzaubern wird. Der Verschnitt findet zwischen den beiden Sorten Glera (90 %) und Pinot Nero (10 %) und unter Verwendung ausgewählter Hefen statt. Danach beginnt eine langsame Gärung in Autoklaven, wo der Wein mindestens 60 Tage lang reift. Das Resultat zeigt sich zart rosa und leuchtend im Glas. In der Nase fruchtige Noten mit einem Hauch von Beeren und tropischen Früchten. Blumig mit einem Anflug von Rosen und Veilchen. Frisch und weich mit einem intensiven und anhaltenden blumigen Abgang, mit Noten von Walderdbeere und nochmals Veilchen.Servierempfehlung: Ausgezeichnet als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten oder delikaten Fleisch- und Käsegerichten.Auszeichnungen:Captain Cork: 4,5/5 Sterne (Jahrgang 2019):Was der Captain über den Schaumwein sagt: "Im Glas helles Rosa mit orangen Reflexen, zart sprudelnde Perlage. Ich rieche Walderdbeere, kandierte Orangenschale, Himbeereis. Prickeliger Schaum kitzelt die Zunge. Im Mund rotbeeriger Schmelz mit feiner Süße. Ich spüre nussige Noten, Himbeergelee, etwas Karamell. Butterweicher Gute-Laune-Prosecco, der sein Geld wert ist."

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

10,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Soligo Prosecco Frizzante Treviso

Der prickelnde Venezianer. Vollmundig beim ersten Schluck, eine leichte Kohlensäurebildung unterstreicht eine zarte Andeutung von Mandelkonfekt. Würziger Abschluss.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

7,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Franciacorta Extra Brut N.V.

Eine Cuvée aus 75% Chardonnay und 25% Pinot Noir. Die Erstpressung erfolgt in der besonders schonenden Marmonier Vertikalpresse, von der es nur zwei in dieser Region gibt. Bei dieser Pressung gewinnt man ca. 35% des Traubensaftes, ohne dass die Traubenhaut zerquetscht wird. Der Stillwein reift 24 Monate auf der Hefe was beispielsweise auch der Mindestanforderung für Champagner gilt! Franciacorta Extra Brut zeigt sich hellgelb im Glas mit grünlichen Reflexen und einer feinen Perlage, umgeben von einer herrlichen Schaumkrone. Im Mund ist er trocken mit lebendiger Frische, guter Würze und Mineralität. Üppig im Duft mit typischen Anklängen von Zitrusblüten und frischem Obst. Ideal als Aperitif mit Austern, oder Garnelen, Tempura und Grana Padano.La Montina´s Schaumweine werden ausschließlich durch die traditionelle Methode der Flaschengärung und Trennung des Hefedepots durch Degorgieren gewonnen. Die Bedingungen und Anforderungen der Produktspezifikation für „Franciacorta“- Weine mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG) werden strengstens eingehalten.

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

26,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Borgo Molino Motivo Rosé Extra Dry Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

Varianten ab 9,90 €*

29,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Franciacorta Satén

Satèn ist ein reinsortiger Chardonnay, dessen Rebgut aus den ältesten und besten Weinbergen der Cantina stammen. In der Nähe des Iseosees gelegen, profitieren die Rebstöcke von den Vorteilen des dort herrschenden Mikroklimas. Schon das weiche Funkeln begeistert im Glas. Der Duftstrauß ist komplex mit Noten von frischen Früchten, Akazie und Linde. Der Ausbau in gerösteten Barriques verleiht ihm zusätzlich Nuancen von Vanille, seine Eleganz und Finesse. Im Mund überzeugt er durch eine angenehm seidige Textur, dabei frisch und feinwürzig mit subtilen Reflexen. Für uns der cremigste Franciacorta der La Montina Linie.Serviervorschlag: Ideale Begleitung zu delikaten Vorspeisen, Fisch und weißen Fleisch. La Montina´s Schaumweine werden ausschließlich durch die traditionelle Methode der Flaschengärung und Trennung des Hefedepots durch Degorgieren gewonnen. Die Bedingungen und Anforderungen der Produktspezifikation für „Franciacorta“- Weine mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG) werden strengstens eingehalten. Falstaff: 92 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

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29,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

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Franciacorta Millesimato Brut

Falstaff: 93 Punkte | Jahrgang 2018

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

35,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

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Vergriffen

Franciacorta Rosè Demi Sec N.V.

Dieser Franciacorta ist wie ein Strauß Rosen, nämlich Verführung und Liebeserklärung zugleich. Weich und fruchtig schmeichelt er dem Gaumen. Die demi-sec Kreation besteht aus 60% Pinot Noir Trauben, deren Schalen man lange auf der Maische ruhen lässt. Die kleinen roten Beeren bringen die Frische in die Cuvée. Der Chardonnay (40%) sorgt für die nötige Finesse. Der Stillwein reift 26 Monate auf der Hefe, was überdies auch die Mindestanforderung für Champagner ist! Serviervorschlag: Genießen Sie ihn auch zu frischem Obst, Gebäck oder würzigen Käse La Montina´s Schaumweine werden ausschließlich durch die traditionelle Methode der Flaschengärung und Trennung des Hefedepots durch Degorgieren gewonnen. Die Bedingungen und Anforderungen der Produktspezifikation für „Franciacorta“- Weine mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG) werden strengstens eingehalten.

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

26,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Prosecco Spumante Treviso Brut

Ein eleganter, feinfruchtiger Spitzen-Spumante, die erste Wahl für alle anspruchsvollen Prosecco-Liebhaber.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

8,95 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Borgo Molino Motivo Rosé Extra Dry Doppelmagnum

Inhalt: 3 Liter (23,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

Varianten ab 9,90 €*

69,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

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Perlwein, italienisch „Vino Frizzante” ist ein Wein mit einem Kohlensäureüberdruck bis maximal 2,5 bar. Der geringere Kohlesäureanteil gegenüber Sekt/Champagner, wird bei einem Aperitif von vielen bevorzugt.

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