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Prosecco | Spumante | Franciacorta

Prosecco | Spumante | Franciacorta

Prosecco - des Deutschen liebster Wein! Und mit Franciacorta, südlich des Lago d´Iseo, kommt noch ein ganz besonderes Gebiet hinzu, in dem La Montina Schaumwein auf aller höchstem Niveau produziert.

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2016
2019

Secco
Franciacorta
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brut
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edelsüß
extra dry
fruchtsüß
trocken

Italien

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Chardonnay
Corvina
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Merlot
Moscato/Muskat
Pinot Nero
Pinot Noir
Raboso
Riesling
Trebbiano
Verduzzo

frisch & mineralisch
fruchtig & umgänglich
fruchtig & weich
kompakt & ausdrucksstark
leicht & trinkig

0,75 Liter
1,5 Liter
3 Liter
6 Liter

asiatischer Küche
Dessert
Fisch
Geflügel
Geräuchertem
Helles Fleisch
Käse
Käse (würzig & gereift)
Meeresfrüchte
Risotto
Solo & Aperitif
Veganer Küche
Vegetarischer Küche

Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet.

Minimal €

–

Maximal €

min. 4/5
min. 3/5
min. 2/5
min. 1/5

Borgo Molino Motivo Rosé Extra Dry

Ein Spumante von erlesener Eleganz. Zarte, lachsrosa Farbe und ein feinfruchtiger Duft, der an Erdbeeren, Himbeeren und feine Rosennoten erinnert. Im Geschmack setzen sich die Aromen von roten Beerenfrüchten fort. Elegante und lang anhaltende Perlage.Servierempfehlung: Ein äußerst vergnüglicher Genuss – zum Aperitif wie auch zu jeder Gelegenheit außerhalb der Mahlzeiten.Bewertungen:Luca Maroni: 90/100 Punkte (2017)

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €* 11,50 €* (13.91% gespart)
vorher 11,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Miss Pearl Frizzante

Im Herzland der italienischen Schaumweinproduktion entsteht dieser junge, frisch spritzige Frizzante. Gekeltert aus 60 % Glera- (Prosecco), 20 % Verduzzo und 20 % Trebbiano Trauben, die an den sanften Hängen und Ebenen des Trevigiano gedeihen. Strohgelb mit grünlichen Nuancen, dezent fruchtigen Noten begleitet von floralem Bukett nach Heublumen empfiehlt sich Miss Pearl für jeglichen unkomplizierten Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Soligo Solighello Vino Frizzante Rosé

Trockener, fruchtiger Perlwein mit Aromen von roten Früchten und Waldbeeren. Serviervorschlag: Ideal zur leichten Sommerküche oder als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Piccini Prosecco Rosé DOC - Millesimato 2021 "Venetian Dress"

Stilsicher und authentisch aus 90 % Glera und 10 % Pinot Nero kreiert. Eine resultierende Mischung aus verschiedenen, ausgewählten Cuvée, die getrennt geerntet und vinifiziert wurden. Dank der Charmat-Methode (zweite Gärung im Drucktank) zeigen sich Pinot Noir typische Aromen von roten Beeren und Rosenblättern. Diese edle Rebsorte verleiht dem blumigen und eleganten Spumante mehr Körper und Komplexität. In der Nase reife rote Beeren und weiße Blüten. Ein Spumante, der durch Frische, gepaart mit Geschmeidigkeit vollends überzeugt. Italienische "rosa Luftblasen" mit zart anhaltender Perlage, eingewickelt in eine Prestige Limited Edition.Serviervorschlag: Ideal als Aperitif aber auch zu Lachs oder Sushi. Ein Genuss zum Dessert aus roten Früchten!

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Borgo Molino Motivo Cuvée Oro Brut

Ein lebhafter, spritziger Spumante, hergestellt aus einer Auslese der besten Glera-Trauben. Helle, strohgelbe Farbe, klarer und knackiger Duft mit Noten von gelben Früchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen mit Aromen von Pfirsich und grünem Apfel. Feine und lang anhaltende Perlage.Servierempfehlung: Exzellenter Aperitif, aber auch idealer Begleiter von kalten Vorspeisen, Krustentieren und Fischgerichten

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

2019 Soligo Prosecco Rosé

Brandneu! Prosecco Treviso Rosé Millesimato als DOC, der Sie verzaubern wird. Der Verschnitt findet zwischen den beiden Sorten Glera (90 %) und Pinot Nero (10 %) und unter Verwendung ausgewählter Hefen statt. Danach beginnt eine langsame Gärung in Autoklaven, wo der Wein mindestens 60 Tage lang reift. Das Resultat zeigt sich zart rosa und leuchtend im Glas. In der Nase fruchtige Noten mit einem Hauch von Beeren und tropischen Früchten. Blumig mit einem Anflug von Rosen und Veilchen. Frisch und weich mit einem intensiven und anhaltenden blumigen Abgang, mit Noten von Walderdbeere und nochmals Veilchen.Servierempfehlung: Ausgezeichnet als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten oder delikaten Fleisch- und Käsegerichten.Auszeichnungen:Captain Cork: 4,5/5 Sterne (Jahrgang 2019):Was der Captain über den Schaumwein sagt: "Im Glas helles Rosa mit orangen Reflexen, zart sprudelnde Perlage. Ich rieche Walderdbeere, kandierte Orangenschale, Himbeereis. Prickeliger Schaum kitzelt die Zunge. Im Mund rotbeeriger Schmelz mit feiner Süße. Ich spüre nussige Noten, Himbeergelee, etwas Karamell. Butterweicher Gute-Laune-Prosecco, der sein Geld wert ist."

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Soligo Prosecco Frizzante Treviso Stelvin

Der prickelnde Venezianer. Vollmundig beim ersten Schluck, eine leichte Kohlensäurebildung unterstreicht eine zarte Andeutung von Mandelkonfekt. Würziger Abschluss.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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Vergriffen

Moscato Dolce

Prickelnd aromatischer Neuzugang aus dem Hause Borgo Molino. Vornehmer Schaumwein mit fein anhaltender Perlage. Elegant mit angenehm fruchtigem Aroma von weißen Blumen und bulgarischer Rose. Zart süß, frisch und ausgewogen in einem aromatischen und spritzigen Abgang endend. Serviervorschlag: Zu Süßspeisen, Obst, Gebäck, Panettone

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Prosecco Rosé Brut

Das Weingut Ponte zwischen den Provinzen Treviso und Venedig liegend, hat sich zwei Dingen verschrieben. Beste Prosecci zu machen und die neuesten Technologien einzusetzen. So erfolgt nach der ersten Gärung auf den Hefen eine zweite, mindestens 60 Tage lange Gärung nach dem Charmat Verfahren. Als Ergebnis erleben wir einen in der Nase frischen, angenehm fruchtigen Prosecco mit zarten Zitrusnoten, in Komposition zu Pfirsich und roten Äpfeln. Am Gaumen verbindet sich eine frische Säure mit angenehmer Süße. Der hohe Anteil an Pinot Noir sorgt für Eleganz.Servierempfehlung: Ideal als Aperitif, hervorragend zu Sushi und Sashimi, Meeresfrüchten und Fisch-Vorspeisen. Geeignet auch für delikate Gerichte wie Gemüse Variationen und leichte Risottos im mediterranen Stil.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Piccini Prosecco Extra Dry "Venetian Dress Mondo" DOC

Die Charmat-Methode ist hier durch eine langsame zweite Gärung und eine längere Alterungszeit von 3 Monaten, anstelle der regulären 20 Tage im Drucktank definiert. Das Ergebnis ist ein äußerst intensives Bouquet, das von einer feinen Perlage, einer ausgewogenen Cuvée unterstützt wird. Betörend fruchtig mit ausgeprägtem Duft von Apfel, Zitrone und Grapefruit. Die floralen Aromen treffen auf eine (für Glera sortentypische) angenehme Zitrusschalennote. Lebhaft und frisch mit einer fein anhaltenden Perlage. Gekleidet im eleganten "Venetian Dress" und passend zum ausgelassenen Anlass des puren Lebens.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Franciacorta Millesimato Brut

Falstaff: 93 Punkte | Jahrgang 2018

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*

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Franciacorta Rosè Demi Sec N.V.

Dieser Franciacorta ist wie ein Strauß Rosen, nämlich Verführung und Liebeserklärung zugleich. Weich und fruchtig schmeichelt er dem Gaumen. Die demi-sec Kreation besteht aus 60% Pinot Noir Trauben, deren Schalen man lange auf der Maische ruhen lässt. Die kleinen roten Beeren bringen die Frische in die Cuvée. Der Chardonnay (40%) sorgt für die nötige Finesse. Der Stillwein reift 26 Monate auf der Hefe, was überdies auch die Mindestanforderung für Champagner ist! Serviervorschlag: Genießen Sie ihn auch zu frischem Obst, Gebäck oder würzigen Käse La Montina´s Schaumweine werden ausschließlich durch die traditionelle Methode der Flaschengärung und Trennung des Hefedepots durch Degorgieren gewonnen. Die Bedingungen und Anforderungen der Produktspezifikation für „Franciacorta“- Weine mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG) werden strengstens eingehalten.

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Perlwein, italienisch „Vino Frizzante” ist ein Wein mit einem Kohlensäureüberdruck bis maximal 2,5 bar. Der geringere Kohlesäureanteil gegenüber Sekt/Champagner, wird bei einem Aperitif von vielen bevorzugt.

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