Rosé Champagner besitzt eine besondere Fähigkeit: Er verbindet die Eleganz großer Champagner mit einer zusätzlichen aromatischen Dimension. Die feinen Noten roter Beeren, die lebendige Frische und die oft etwas großzügigere Struktur machen Rosé Champagner zu einer der vielseitigsten Stilrichtungen der Champagne. Gute Rosé Champagner wirken präzise, trocken und komplex. Sie können als Aperitif überzeugen, begleiten aber ebenso mühelos ein festliches Menü.
Brut Cuvée Champagne Rosé N.V.
Die Beständigkeit, einzigartige Qualität, die Aromen frischer roter Früchte und die ausgeprägte Intensität machen diesen Rosé Champagner zu einem ganz großen! Der Mut und das Können des Champagnerhauses führten bereits 1968 zur Entstehung der Cuvée Rosé, mit dem Anspruch in allen Bereichen der Weinbereitung nach höchster Perfektion zu streben. Zeigt eine elegante Farbe, die ganz natürlich von einem schönen, sanften Himbeerrot zu lachsfarbenen Nuancen übergeht. Ein klares Bukett von außerordentlicher Frische und einer Sensorik roter Früchte wie Himbeere, Johannisbeere und Erdbeere. Am Gaumen mineralisch pfeffrig und glasklar im Ansatz. Ein samtiger Champagner, der schön am Gaumen haftet. Der fruchtige Geschmack harmoniert zur leichten Salzigkeit und endet in einem zitronigen Finale. Seine vielfältige Aromatik macht ihn zum idealen Begleiter von rohem, mariniertem Fisch und gegrillten Gambas. Er begleitet die Salzigkeit eines Parmaschinkens genauso gut, wie er Süßspeisen aus roten Früchten unterstützt. Freunde exotischer Gerichte sollten ihn zu asiatischen und indischen Speisen servieren. Crus: 100 % Pinot Noir aus etwa 10 verschiedene Crus, vorzugsweise aus den südlichen und nördlichen Regionen der Montagne de Reims – wo auch die berühmte Côte de Bouzy liegt – unter anderem die Lagen in Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne. 93 Pkt Fallstaff 2020 / 3. Cahmpagner Platz Brut-Rose Bewertungen: Decanter: 95 Punkte Wine Enthusiast: 94 Punkte
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Champagner Hebrart Rosé Brut 1er Cru
Jean Paul Hébrart übernahm das Champagnerhaus Marc Hébrart in der Vallée de Lamarne von seinem Vater Marc im Jahr 1997, der auf dem Familienanwesen bereits seit 1964 großartige Champagner kreierte. Die Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben aus Mareuil-sur-Ay garantieren die elegante Basis für diesen besonderen Rosé Brut 1er Cru. Dabei wird der Pinot Noir weiß gekeltert. Der elegante lachsfarbene Ton des Champagners kommt einzig und allein aus den 7% Mareuil Rouge, einer lokale Pinot Noir Rebe. Elegante Cuvée mit Nuancen von Erdbeere und vollreifen Kirschen. Harmonische Säure, feines Tannin und strahlende Mineralität sorgen für das nötige Rückgrat. Ein anmutig duftender, animierend schmeckender Champagner. Man kann ihn getrost als „sexy“ bezeichnen. Manche denken dabei an das beliebte Gebäck „Biscuit de Reims“.Erfrischender Aperitif und vorzüglicher Begleiter zu Lachskaviar, Hummer und Langusten.Assembglage:50% Chardonnay Mareuil-Sur-Aÿ44% Pinot Noir Mareuil-Sur-Aÿ 6% Mareuil RougeDosage brut: 6,5g/l Bewertungen:Wine Spectator 2023: 92 PunkteVinous 2023: 92 PunkteJancis Robinson 2024: 17/20 Punkte
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Bollinger Rosé Brut Champagne
Nahe der Perfektion mit großartigem Spiel aus Reife und Frische, fantastischer Frucht und einem Hauch Brioche. Dieser Champagner verbindet unnachahmlich Bollingers weinigen Stil mit Leichtigkeit und Eleganz. Ein komplexer Schaumwein, bei dessen Ausarbeitung Gründlichkeit, strenge Maßstäbe und Leidenschaft im Mittelpunkt standen. Einnehmende Aromen tanzen im Mund, die Frucht blitzt in lebendiger und fröhlicher Form auf.Bollinger wurde 1829 von Jacques Bollinger und Paul Renaudin gegründet. Das Haus hat den Ruf, muskulöse Champagnersorten mit Körper, Tiefe und Kraft zu produzieren. Das sind klassische, komplexe, Pinot-Noir dominierte Champagner mit der Fähigkeit, viele Jahre zu altern.Perfekter Begleiter zu Kaviar, Austern oder auch einem Rindercarpaccio.
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Champagner Gosset Brut Grand Rosé
Nur Trauben aus den besten Lagen wählt der Kellermeister für diese vielfach prämierte Cuveé aus. Feine, anhaltende Perlage, feinfruchtige Aromen in Duft und Geschmack, vollmundig und cremig am Gaumen, elegant, sehr komplex, langanhaltendes herrliches Zitrusfrüchte-Finale. Dieser wunderbar kraftvolle Champagner passt zu Geflügel wie Poularde, Perlhuhn oder Ente sowie zu Lamm- und Kalbfleisch und Kaninchen. Inhalt | Abweichungen möglich: Chardonnay 58% | Pinot Noir 35% | Rotwein divers 7% James Suckling: 93 Punkte Wine Spectator: 93 Punkte Falstaff: 92 Punkte Wine Advocate: 92 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (86,67 € / 1 Liter)
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Champagner Gosset Brut Grand Rosé 0,375l
Nur Trauben aus den besten Lagen wählt der Kellermeister für diese vielfach prämierte Cuveé aus. Feine, anhaltende Perlage, feinfruchtige Aromen in Duft und Geschmack, vollmundig und cremig am Gaumen, elegant, sehr komplex, langanhaltendes herrliches Zitrusfrüchte-Finale. Dieser wunderbar kraftvolle Champagner passt zu Geflügel wie Poularde, Perlhuhn oder Ente sowie zu Lamm- und Kalbfleisch und Kaninchen. Inhalt | Abweichungen möglich:Chardonnay 58% | Pinot Noir 35% | Rotwein divers 7% James Suckling: 93 PunkteWine Spectator: 93 Punkte Falstaff: 92 PunkteWine Advocate: 92 Punkte
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2018 Poésie Fruitée Brut Rosé Champagne
Ein festlich poetischer Neuzugang von Champagne Lacroix-Triaulaire. Poésie Fruitée lädt zu einem lyrischen Zwischenspiel zwischen roten Früchten und Zitrus Nuancen ein. Exotische Aromen und Kirschwasser gesellen sich hinzu. Subtil und geschmeidig mit einer Fülle feinster Aromen, die sich Nuance um Nuance entfalten und ineinanderfügen. Eine Kreation für Rosé Genießer und ein exquisiter Speisenbegleiter, dessen fruchtiger Charakter in einer zarten Frische endet. Dosage: 9 g/l Assemblage bester Jahrgänge: 45% Pinot Noir 35% Pinot Meunier 20% Chardonnay
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Brut Cuvée Champagne Rosé N.V. Magnum
Die Beständigkeit, einzigartige Qualität, die Aromen frischer roter Früchte und die ausgeprägte Intensität machen diesen Rosé Champagner zu einem ganz großen! Der Mut und das Können des Champagnerhauses führten bereits 1968 zur Entstehung der Cuvée Rosé, mit dem Anspruch in allen Bereichen der Weinbereitung nach höchster Perfektion zu streben. Zeigt eine elegante Farbe, die ganz natürlich von einem schönen, sanften Himbeerrot zu lachsfarbenen Nuancen übergeht. Ein klares Bukett von außerordentlicher Frische und einer Sensorik roter Früchte wie Himbeere, Johannisbeere und Erdbeere. Am Gaumen mineralisch pfeffrig und glasklar im Ansatz. Ein samtiger Champagner, der schön am Gaumen. Der fruchtige Geschmack harmoniert zur leichten Salzigkeit und endet in einem zitronigen Finale. Seine vielfältige Aromatik macht ihn zum idealen Begleiter von rohem, mariniertem Fisch und gegrillten Gambas. Er begleitet die Salzigkeit eines Parmaschinkens genauso gut, wie er Süßspeisen aus roten Früchten unterstützt. Freunde exotischer Gerichte sollten ihn zu asiatischen und indischen Speisen servieren. Crus: 100 % Pinot Noir aus etwa 10 verschiedene Crus, vorzugsweise aus den südlichen und nördlichen Regionen der Montagne de Reims – wo auch die berühmte Côte de Bouzy liegt – unter anderem die Lagen in Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne. Bewertungen: Decanter: 95 Punkte Wine Enthusiast: 94 Punkte
Inhalt: 1.5 Liter (143,33 € / 1 Liter)
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Ice Impérial (Demi-Sec) Rosé Champagne N.V.
Ice Impérial Rosé - eine vibrierende Rosé Variante, die speziell für den Genuss auf Eis kreiert ist. Moet´s Genusserlebnis, welches Freude, Frische und ein Gefühl von Sommer vereint. Ein vollmundiger Gaumen der die Süße, Frische und Straffheit aufs Vorzüglichste vereint. Eine harmonische Balance von köstlicher Fruchtigkeit und bittersüßer pinker Grapefruit. Strahlend schön, lebhaft & erfrischend!Expertise:Pinot Noir: 45 bis 55%Pinot Meunier: 35 bis 45%Chardonnay: 5 bis 10%davon 20 bis 30% speziell ausgewählte Reserve-Weine, die der Cuvée die Intensität, Fülle und Struktur verleihenDosage: 38g/l
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Extra Brut Celebris Rosé Champagne 2008
Diese außergewöhnliche Cuvée zeichnet sich durch ihre Seltenheit aus. Denn der Jahrgang 2008 ist erst (nach Celebris Rosé 1998, 2003 und 2007) die vierte Auflage von Gosset Celebris Rosé in den letzten 25 Jahren. Die Zeit ist Teil des Wesens und der Persönlichkeit von Celebris. Denn wie der Kellermeister sagt "Die Suche nach dem Gleichgewicht dieser Cuvée hat uns 13 Jahre Arbeit gekostet." Seine kupferfarbene, leuchtende und kristallklare Farbe verrät seine lange Reifung in den Kellern. In der Nase ein Aroma von Erdbeerkonfitüre, ein Hauch von reifen Sommerfrüchten, die mit Gewürzen und Menthol gewürzt sind. Zeugt von einer köstlichen Spannung. Aromen von reifen schwarzen Kirschen und Blutorangennote, die eine umhüllende säuerliche Frische mit sich bringt. Der Abgang erinnert an die Mineralität der Chardonnays, die diese Assemblage dominieren. Servieren Sie Celebris Rosé zu Gänseleber, Geflügel und Hummer Assemblage 2008: 72% Chardonnay, 28% Pinot Noir Dosage: 6,5 g/l Limitierte Auflage von nur 15.000 Flaschen Robert Parker: 94+ Punkte Wine Spectator: 94 Punkte Decanter: 95 Punkte Vinous: 94 Punkte
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Laurent-Perrier Alexandra Champagne Rosé (Grande Cuvée)
Als Produzent von Rosé-Champagner ohne Jahrgang sah sich Laurent-Perrier quasi gezwungen, auch eine Cuvée Rosé Prestige anzubieten. Alexandra Rosé ist ein raffinierter Champagner aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, eine außergewöhnliche Kombination aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben aus den besten Grands Crus Lagen. Ein warmer, trockener September brachte trotz heftigem Hagel und Gewitter im Frühjahr eine gute Ernte für den Jahrgang 2004. Chardonnay und Pinot Noir zeigten eine anständige Reife, obwohl letzterer etwas uneinheitlich war. Zartes helles Lachsrosa, konstanter, sehr feiner Perlglanz. Das komplexe Bouquet präsentiert zunächst Aromen von Walderdbeere und Stachelbeermarmelade, die sich allmählich in kandierte Zitrusfrüchte verwandeln. Zeigt eine ausgeprägte Mineralität, die weiche und trockene Textur bringt anhaltende rote Fruchtaromen. Servierempfehlung: Passt am besten zu Spitzengerichten wie norwegischem Hummer-Tempura, Jakobsmuscheln mit schwarzem Trüffel, Lammfilet mit Trüffel, Wildbraten mit Cranberry. Assemblage | Abweichungen möglich: Pinot Noir 80% Chardonnay 20% Crus: 100% Grands Crus der renommiertesten Lagen: Ambonnay, Bouzy Mailly, Verzenay, Chardonnay aus Avize, Cramant und Le Mesnil-sur-Oger Falstaff: 96 Punkte Robert Parker: 94 Punkte
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N.I.R Nectar Impérial Dry Rosé Champagne
Der N.I.R Nectar Impérial Dry Rosé fällt sofort ins Auge: ein warmer Korallton mit leichten Roségold Nuancen. Im Glas wirkt er lebendig und samtig zugleich. Am Gaumen verbindet sich Frische mit angenehmer Sanftheit, das Mundgefühl ist saftig und rund. Besonders auf Eis entfaltet er eine richtig intensive Geschmacksexplosion, die Frucht und Frische noch deutlicher macht. Der Abgang bleibt lang und endet mit einer dezenten Note von Blutorange. In der Nase dominieren reife rote Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren und Granatapfel, begleitet von einer leichten Würze von Vanille und braunem Zucker. Ein Hauch frischer Minze rundet die Aromen ab, ohne aufdringlich zu sein. Die Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und einem kleinen Anteil Chardonnay gibt dem Rosé seine Balance: präsent, aber nicht schwer, elegant und harmonisch. Die Dosage von 45 Gramm pro Liter sorgt für eine feine Süße, die die Frucht unterstützt, ohne sie zu überdecken. Serviert bei etwa 8 bis 10 °C ist er frisch, zugänglich und perfekt für entspannte Momente. Assemblage: Pinot Noir 45 - 55%, Pinot Meunier 35 - 45%, Chardonnay 5 – 10% Dosage: 45 g/ Liter
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Brut Cuvée Champagne Rosé N.V. Jeroboam (3L)
Die Beständigkeit, einzigartige Qualität, die Aromen frischer roter Früchte und die ausgeprägte Intensität machen diesen Rosé Champagner zu einem ganz großen! Der Mut und das Können des Champagnerhauses führten bereits 1968 zur Entstehung der Cuvée Rosé, mit dem Anspruch in allen Bereichen der Weinbereitung nach höchster Perfektion zu streben. Zeigt eine elegante Farbe, die ganz natürlich von einem schönen, sanften Himbeerrot zu lachsfarbenen Nuancen übergeht. Ein klares Bukett von außerordentlicher Frische und einer Sensorik roter Früchte wie Himbeere, Johannisbeere und Erdbeere. Am Gaumen mineralisch pfeffrig und glasklar im Ansatz. Ein samtiger Champagner, der schön am Gaumen haftet. Der fruchtige Geschmack harmoniert zur leichten Salzigkeit und endet in einem zitronigen Finale. Seine vielfältige Aromatik macht ihn zum idealen Begleiter von rohem, mariniertem Fisch und gegrillten Gambas. Er begleitet die Salzigkeit eines Parmaschinkens genauso gut, wie er Süßspeisen aus roten Früchten unterstützt. Freunde exotischer Gerichte sollten ihn zu asiatischen und indischen Speisen servieren. Crus: 100 % Pinot Noir aus etwa 10 verschiedene Crus, vorzugsweise aus den südlichen und nördlichen Regionen der Montagne de Reims – wo auch die berühmte Côte de Bouzy liegt – unter anderem die Lagen in Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne. 93 Pkt Fallstaff 2020 / 3. Cahmpagner Platz Brut-Rose
Inhalt: 3 Liter (233,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelangaben*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
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Champagner Rosé - wenn Frische auf Tiefe trifft! Rosé Champagner besitzt eine besondere Fähigkeit: Er verbindet die Eleganz großer Champagner mit einer zusätzlichen aromatischen Dimension. Die feinen Noten roter Beeren, die lebendige Frische und die oft etwas großzügigere Struktur machen Rosé Champagner zu einer der vielseitigsten Stilrichtungen der Champagne. Dabei geht es längst nicht nur um die Farbe. Gute Rosé Champagner wirken präzise, trocken und komplex. Sie können als Aperitif überzeugen, begleiten aber ebenso mühelos ein festliches Menü.
Was macht Rosé Champagner besonders?
Im Unterschied zu klassischen Brut-Champagnern bringt Rosé Champagner häufig zusätzliche Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren, Johannisbeeren oder Kirschen mit. Die Frucht wirkt jedoch niemals süß oder marmeladig, sondern bleibt eingebunden in die typische Frische und Mineralität der Champagne.
Gerade diese Verbindung aus Eleganz und Frucht macht Rosé Champagner zu einem der spannendsten Schaumweinstile überhaupt.
Rosé Champagner im Vergleich:
Laurent-Perrier Rosé
Der Rosé von Laurent-Perrier gehört für uns zu den bekanntesten Vertretern seiner Kategorie. Seine klare rote Frucht, die feine Perlage und die bemerkenswerte Frische machen ihn zu einem Klassiker für Aperitif, Dinner und besondere Anlässe.
Marc Hébrart Rosé
Die Rosé Champagner von Marc Hébrart zeigen eine andere Seite der Champagne. Hier stehen Herkunft, Präzision und handwerkliche Detailarbeit im Vordergrund. Die Weine wirken oft feiner und terroirgeprägter als viele große Marken.
Gosset Grand Rosé
Champagner Gosset verbindet Frische mit bemerkenswerter Tiefe. Die Rosé Champagner des Hauses zeigen häufig eine präzise Struktur und entwickeln mit etwas Luft eine beeindruckende Komplexität.
EPC Blanc Rosé
EPC steht für einen modernen Zugang zur Champagne. Die Rosé-Cuvées wirken zugänglich, lebendig und unkompliziert, ohne ihre Herkunft zu verleugnen. Ideal für alle, die Rosé Champagner neu entdecken möchten.
Ruinart Rosé
Der Rosé von Ruinart gehört zu den elegantesten Vertretern seiner Art. Feine Frucht, florale Nuancen und eine außergewöhnliche Balance prägen den Stil dieses traditionsreichen Hauses.
Welcher Rosé Champagner passt zu welchem Anlass?
Nicht jeder Rosé Champagner verfolgt denselben Stil.
Für Aperitif und Empfang eignen sich besonders EPC Rosé.
Zu Lachs, Thunfisch und Meeresfrüchten passen Laurent-Perrier Rosé und Marc Hébrart Rosé hervorragend.
Für festliche Menüs mit Geflügel oder Kalbfleisch bieten Gosset Rosé und Ruinart Rosé viel Potenzial.
Als hochwertiges Geschenk zählen Laurent-Perrier Rosé und Ruinart Rosé zu den beliebtesten Optionen.
Rosé Champagner und Speisen:
Eine der größten Stärken von Rosé Champagner ist seine Vielseitigkeit am Tisch.
Besonders harmonisch wirkt er zu:
- Thunfisch und Lachs
- Garnelen und Krustentieren
- Geflügel
- Kalbfleisch
- mildem Käse
- roten Beeren und fruchtigen Desserts
Durch seine Kombination aus Frische und Frucht begleitet Rosé Champagner Speisen oft flexibler als viele klassische Brut-Cuvées.
FAQ
Ist Rosé Champagner süßer als normaler Champagner?
Nein. Die meisten Rosé Champagner werden trocken ausgebaut. Die fruchtigen Aromen entstehen durch die verwendeten Trauben und die Herstellung, nicht durch zusätzlichen Zucker.
Welcher Rosé Champagner eignet sich als Geschenk?
Laurent-Perrier Rosé und Ruinart Rosé gehören zu den bekanntesten und beliebtesten Geschenkideen im Premiumsegment.
Wozu passt Rosé Champagner?
Rosé Champagner harmoniert hervorragend mit Fisch, Krustentieren, Geflügel, Kalbfleisch und vielen mediterranen Gerichten.
Was ist der Unterschied zwischen Rosé Champagner und klassischem Champagner?
Rosé Champagner bietet zusätzlich Aromen roter Früchte und wirkt häufig etwas großzügiger und vielseitiger in der Speisenbegleitung.
Welcher Rosé Champagner ist für Einsteiger geeignet?
EPC Blanc Rosé und Laurent-Perrier Rosé gelten als besonders zugänglich und zeigen den Stil von Rosé Champagner sehr anschaulich.