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Jahrgang 2025

Die ersten 25er finden den Weg ins Weinregal – und sie haben es in sich! Vor allem der Weißwein-Jahrgang 2025 aus Deutschland überzeugt mit außergewöhnlicher Qualität und klarer Stilistik. Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder zeigen eine präzise Frucht, elegante Frische und feine Mineralität. Jetzt probieren und selbst entdecken!

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2025 I Frati Lugana
2025 I Frati Lugana
Wir sagen - der berühmteste Lugana! Begeistert nicht nur optisch durch seine unverkennbare, bauchige Flasche. Auch inhaltlich ein Garant für delikaten Genuss. Der neue Jahrgang 2025 präsentiert sich mit gewohnter Raffinesse und Eleganz, weißen balsamischen Blüten, zarten Mandelnoten und Aprikose. Feine Struktur am Gaumen, begleitet von lebendiger und üppiger Säure. Kurzum: für viele der beliebteste Kultwein des Gardasees in Deutschland. Knackig und frisch mit schmeichelnder Cremigkeit.   Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zur leichten Küche basierend auf Fischgerichten, Salat, Gemüse und Antipasti.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
Varianten ab 9,90 €*
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2025 Scheurebe meets Sauvignon Blanc
2025 Scheurebe meets Sauvignon Blanc
Wenn Pfälzer Stilistik auf Vive la France trifft. Mit "Meets" steht Klaus Hilz Interpretation seinen französischen Kollegen in nichts nach! Bei dieser Cuvée spielt er bewusst auf beindruckende Art und Weise mit den Charakteren jeder einzelnen Rebsorte. Das Resultat zeigt sich gehaltvoll und körperreich, dabei weich mit exotischen Aromen. Ein Weisswein, der uns durch die Kombination von Frucht, Finesse und einer frischen, milden Säure eindrucksvoll überzeugt auf Anhieb überzeugt hat.    Servierempfehlung: Ideal zu Käse von Schaf / Ziege, Caesar Salad, Geflügel paniert, aber auch deftigen Pasta- und Spargelgerichten

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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7,90 €*

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2025 Grauer Burgunder trocken
2025 Grauer Burgunder trocken
Cremiger Schmelz trifft auf milde Säure! Authentisch und charakteristisch, geprägt von Erfahrung, Können, Intuition und viel Herzblut. Strukturreich, mit würzigen Noten, auch fruchtige Nuancen von Honigmelone, Mango und exotischen Früchten prägen diesen Geheimtipp. Dank seiner gut eingebundenen Säure, zeigt er sich schmeichlerisch mit cremiger Fülle. Sie werden begeistert sein!   Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu hellem Fleisch, in feinen, cremigen Saucen. Auch ein Klassiker zum Spargel mit Sauce Hollandaise und einem dezent geräuchertem Schinken, sowie zu Fisch (beispielsweise Schwertfisch und Seeteufel).

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 €* / 1 Liter)

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7,70 €*

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James Suckling - 95
2025 Nachschlag Bright Side of Life
2025 Nachschlag Bright Side of Life
Endlich wieder verfügbar: die so beliebte und mit 11.5 % Alk. federleichte Weißweincuvée aus Riesling und Scheurebe. Sie begeistert durch ihre frische Aromatik mit Nuancen von hellen Sommerfrüchten und einem Hauch von Limette. Besonders belebend: das dezente Mousseux aus der kühlen Vergärung, das im jungen Wein zunächst gebunden bleibt. STAHL-präzise Qualität mit gesundem Trinkfluß. Wie lange wird der Vorrat dieses Jahr reichen?   Serviervorschlag: Zur leichten, mediterranen Küche (Ja, auch im Winter!) - und natürlich einfach so!  

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

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7,49 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2025 Sauvignon Blanc Trocken
2025 Sauvignon Blanc Trocken
Ein weiterer Bestseller von Klaus Hilz. Ein lebendiger Sauvignon mit charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Passionsfrucht und zarten grünen Noten von Paprika. Schöne Mineralität gepaart mit harmonischer Säure. Kurzum: ein Wein, der die Hand immer wieder zum Glas zwingt und das nicht nur im Sommer.   Serviervorschlag: Zu Schalentieren, besonders gegrillten Gambas mit Zitronenbutter etwas frischem Koriander und Knoblauchbaguette.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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7,95 €*

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2025 'L LAC Bianco
2025 'L LAC Bianco
Ein weiteres, gelungenes Prachtexemplar der Gebrüder Piona (Weingut Cavalchina, La Prendina & Torre d´Orti). Im Glas schönes Zitronengelb; Aromen von grünen Äpfeln und Würze. Sehr erfrischend am Gaumen, mit Apfel- und Zitrusnoten. Herrlich saftig, frisch mit dezenter Säure und bemerkenswert langem, mineralischen Abgang. Rundum charaktervoll und ausgewogen. Menge rar! Serviervorschlag: als Aperitif für gesellige Runden oder zu feinen Vorspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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11,90 €*

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2025 Kriya Pecorino
2025 Kriya Pecorino
Das Weingut Vigna Madre interpretiert die authentische, lebendige und wilde DNA eines jeden Weins durch eine konstante und wahnsinnige Pflege vom Weinberg bis zum Keller. Im ersten biologisch-dynamischen Energie-Weinberg (das neueste Patent der Familie Di Carlo) verschmelzen Natur und Mensch mit der chrom-therapeutischen Energie der Farben, um die Biodiversität, die Vitalität des Bodens, die positiven Frequenzen auf Pflanzen und Früchte zu verbessern.   Ein Pecorino aus kontrolliert biologischem Anbau mit einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis! Ein Wein, der Sie die Zeit des Aperitifs noch mehr schätzen lässt aber auch ein hervorragender Begleiter für das Abendessen ist, insbesondere wenn Fisch serviert wird. In der Nase Nektarine, reife Birne und leichte Zitrusnoten in Kombination mit mineralischen Noten von Torf und Feuerstein, raffinierte Nuancen von Kräutern. Im Mund einhüllend und überraschend, präzise aber nie aufdringlich.     IT-BIO-006 Agricoltura Italia

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

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6,90 €*

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2025 San Marzano Tramari Rose di Primitivo
2025 San Marzano Tramari Rose di Primitivo
Wir sagen TRAMARI ist in diesem Sommer Pflicht! Primitivo mal nicht als Rotwein... die typische Fruchthülle werden Sie aber auch hier nicht missen. Abgeleitet von Tra i Mari (dt. zwischen den Meeren) aus dem tiefsten Süden Apuliens, der wahrlichen Heimat der Primitivo Traube, stammend. Der elegant leichte Roséwein zeigt sich zart rosa im Glas mit einem Hauch von Kirsche und Himbeere in der Nase. Ein eleganter Süditaliener, mit toller Balance aus Frucht, Frische, Mineralität und seiner Ausgeglichenheit. Hole dir das Mittelmeer Feeling nach Hause! Serviervorschlag: ein herrlicher Begleiter insbesondere zu italienischen Vorspeisen und Fischsuppen, Fisch aus dem Ofen, jungem oder leicht gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)

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8,20 €*

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2025 Pinot Grigio
2025 Pinot Grigio
Wunderbar zart, mit animierendem Bukett von Birnen, Limonen und Ananas. Frisch & überaus fruchtig am Gaumen mit feiner Würze und Säure, aromatisch, elegant. Neben Lugana DIE perfekte Wahl für jeden Gardasee - Fan.  Serviervorschlag: Perfekt als Aperitif, zu Vorspeisen, Geflügel,Fisch und Dim Sum.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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8,50 €*

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James Suckling - 95
2025 Ein Kilo Stahl - Silvaner Qualitätswein
2025 Ein Kilo Stahl - Silvaner Qualitätswein
Ein Kilo Stahl. Das klingt nach Masse statt Klasse? Mitnichten. Christian füllte für uns Damaszener-Qualität in Literflaschen. Das ist gut für all diejenigen, denen (fast) schnurzpiepegal ist, ob sie nun Liter- oder Schraubverschlussflaschen auf dem Tisch stehen haben. Wichtig ist, was drin ist. Und das ist Stoff, der (wie praktisch immer) einen Haufen Spaß macht und läuft und läuft... deswegen auch der Liter!    Serviervorschlag: zu Taube, Spargel, koreanische Küche und  Gemüsegerichte oder einfach solo! 

Inhalt: 1 Liter (9,50 €* / 1 Liter)

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9,50 €*

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2025 Rosé Royal Trocken
2025 Rosé Royal Trocken
Royal – der Pfälzer Trend Rosé - französisch angehaucht. Frisch und fruchtig mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Dazu eine zarte Säure, verbunden mit feiner Restsüße, was ihn zum fruchtig lebendigen Sommerwein macht.   Ein Wein für jede Gelegenheit, zu Salaten, Pasta, leichten Fisch-, Geflügelgerichten oder asiatischen Gerichten.  

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

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6,99 €*

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2025 Bianco di Custoza
2025 Bianco di Custoza
Die unterschiedlichen Reifeperioden der einzelnen Reben (Anfang September für Trebbianello, Mitte September für Fernanda und Anfang Oktober für Trebbiano und Garganega) deuten auf eine separate Weinbereitung hin. Die Trauben werden unmittelbar nach der manuellen Ernte entrappt, gepresst und vinifiziert. Und schon nimmt die Cuvée die erste Geschmacksgestalt an: glänzend, strohgelb im Glas, leicht aromatisch in der Nase, öffnet sich großzügig und ausgewogen im Mund.   Serviervorschlag: Sehr vielseitig einsetzbar, vom Aperitif, zu Fisch. Am besten zu "Tortellini di Valeggio"  

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

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8,45 €*

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